Pearoog 2024, November
Kodused ettevalmistused ja konserveerimine: milline moos on kõige maitsvam
Arutelu selle üle, milline moos on kõige maitsvam, võib olla lõputu. Kõik sõltub isiklikest maitsetest ja eelistustest. Ja muidugi oskus seda süüa teha. Näiteks kirss. See on valmistatud luudega või ilma
Vitamiinikoostis ja nektariini kasulikud omadused
Nektariin on särav suvine puuvili, mis näeb välja nagu virsik. Hämmastava maitsega, sisaldab palju vitamiine ja mineraale, mis aitavad hoida heas korras nii südamelihase ja veresooned kui ka naha. Värskelt või smuutikokteilina süües hoiad oma hea tuju ja vormi kaua
Kui muna ujub vees, kas saate seda süüa?
Kas vastab tõele, et kui muna ujub vees, siis on parem see minema visata? Kas muna tärkamine tähendab alati, et see pole esimene värskus? Miks riknenud muna hõljub?
Modifitseeritud tärklis – mis see on?
Üks tänapäeval levinud toode on modifitseeritud tärklis. Mis see on? Kas ta on ohtlik?
Pilafi keetmine multikeetjas "Panasonic"
Kaasaegsed köögiseadmed võimaldavad teil ilma probleemideta süüa teha. Panasonicu multikookeris olev Pilaf osutub kindlasti maitsvaks ja lõhnavaks, see ei põle ega keeda. Küpsetusmeetod - artiklis
Kui palju kaloreid on aprikoosides, samuti toitainete sisaldus puuvilja viljalihas ja seemnetes
Aprikoos on maitsev suvine puuvili, mis oma madala kalorsuse ning rikkaliku vitamiinide ja mikroelementide sisalduse tõttu on dieettoitumises väga oluline. Kõike aprikooside kasulike omaduste ja võimalike ohtude kohta, mida selle puuvilja kasutamine võib põhjustada, lugege meie artiklist
Matsoni: kasu ja kahju, toiduvalmistamise saladused, kasulikud omadused
Kõik teavad fermenteeritud piimatoodete kasulikke omadusi. See kehtib mitte ainult keefiri ja kodujuustu, vaid ka tohutu hulga piima kääritamise tulemusena saadud sama maitsvate toodete kohta. Artiklis räägitakse ühest neist - matsonist, selle eelistest ja kahjust kehale
Rullid "Alaska": koostis, valmistusviis ja eelised
Alaska rullide koostis, näpunäited nende kodus küpsetamiseks, rullide eelised üldiselt ja nende koostises sisalduvad üksikud koostisosad
Roheline mesi taruvaiguga
Mõnikord võib turult tavapärase kuldkollase värvi purkide kõrval leida ka ebatavalise, ebaloomulikult roheka värvusega mesindussaadusi. Roheline mesi tekitab ostjates isegi umbusku ja viib nad segadusse. Mis see on? Selgitame välja
Poshekhonsky juust: kalorid, kasulikud omadused, kirjeldus
Meie toodangu tooted on massiliselt harva nõutud, kuid see ei tähenda, et nende kvaliteet oleks kehvem kui populaarsetel. Jaroslavli piirkonnas on linn nimega Poshekhonye. Selle ajalugu ulatub mitu sajandit tagasi. Poshekhonye linn on tuntud oma iidsete templite, aga ka kvaliteetse toote, linna järgi nime saanud Poshekhonsky juustu poolest
Commander kalmaar: kasulikud omadused, toiduvalmistamise retseptid
Kalurite leidmine kaupluste kalaosakondades on väga tavaline. Nende hind on elanikkonnale taskukohane ja toiduvalmistamise retsepte on palju. Täna on meie artikli teemaks komandör kalmaar. Räägime selle väärtusest, kalorisisaldusest, räägime ka mõnest toiduvalmistamise saladusest ja anname kõige lihtsamad retseptid. Loodame, et pärast artikli lugemist õpite kindlasti seda tervislikku ja maitsvat rooga valmistama
Pringles – huvitava ajalooga krõpsud
Pringlesi (laastude) leiutamisel soovis P&G luua ideaalse kuju ja pakendi, võttes arvesse tarbijate kaebusi katkiste ja isuäratavate suupistete kohta, samuti õhu olemasolu kottides. Suupistele anti uus, sadula kujundust meenutav kuju ja pakend valmistati elegantse silindri kujul, milles laastud ei ohustanud "purunemist"
Kuidas valida liha steigi jaoks: näpunäited
Kuidas valida steigi jaoks õiget liha: millist rümba osa on soovitav valida. Kuidas määrata liha värskust välimuse, lõhna ja tekstuuri järgi. Kas praade on võimalik valmistada mitte veiselihast, vaid muud tüüpi lihast. Milline on parim viis seda teha?
Oad pastaga. Ubade eelised ja mõned retseptid
Oad on erakordselt tervislik toode. Sobib suurepäraselt pasta kõrvale. Nende koostisosadega roogade retsepte on palju
Margaret Thatcheri dieet: tõhus kaalulangetamise tehnika, lubatud toidud, ülevaated
Raudse leedi dieet, mida võib leida peaaegu kõikj alt, on enamasti täis vigu ja faktimoonutusi, mis mõjutab selle tõhusust. Järgmine teave näitab usaldusväärset dieeti. Artiklis kirjeldatakse Margaret Thatcheri dieeti 4 nädala ja isegi 14 päeva jooksul ning te hindate selle tulemust
Mis on kutab ja kuidas neid kodus valmistada?
Mis on qutabs – tekkelugu. Erinevad täidised ja valmistamine. Kutab taigna valmistamise retseptid
Räägime aprikoosikividest: toote kasulikkusest ja kahjust
Üldiselt aktsepteeritakse, et aprikooside söömine mõjutab eeldatavat eluiga. Võib-olla on see osaliselt tõsi, kui elate ka aktiivset ja tervislikku eluviisi. Hunza indiaani hõimud tarbivad neid puuvilju tohutul hulgal, sealhulgas aprikoosiseemneid. Nende eelised on kolossaalsed, esiteks on tuumad magneesiumirikkad. Sellel mikroelemendil on kasulik mõju närvi- ja kardiovaskulaarsüsteemile
Kuidas kala lihutada? Kuidas kala praadimiseks lõigata?
Iga kogenud kokk teab, kuidas kala lihutada. Seda kunsti peaks valdama iga koduperenaine, et osata korralikult küpsetada üht levinumat mereannitüüpi
Vetikatšuka. Tervise jaoks hädavajalik toit
Algae Chuka on B-vitamiinide ladu, mis täiendab keha energiavarusid, normaliseerides seeläbi verevarustust ja parandades vereloomet. Tšuka vetikad on rikkad ka A-, D-, K-vitamiinide poolest, mis osalevad otseselt rakustruktuuri uuendamises ja valkude tootmises
Küüslaugu keemiline koostis: kirjeldus, omadused ja kalorisisaldus
Lisaks spetsiifilisele lõhnale ja vürtsikale maitsele, millest saab roa suurepärane "kaunistus", on oluline küüslaugu keemiline koostis. Seda esindavad makro- ja mikroelemendid, vitamiinid, mineraalid, valgud, rasvad, süsivesikud ja muud organismile kasulikud ained. Küüslauk on madala kalorsusega, seetõttu on see populaarne ka dieettoitmises. Seda kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka alternatiivmeditsiinis
Pelmeni "Caesar": ülevaated, tüübid, koostis ja tootja
Öeldakse, et kõige maitsvamad pelmeenid valmivad käsitsi. Kuum alt, segatuna tomatipasta või mõne maitsva kastmega, puljongiga või ilma, küsivad lihts alt suhu. Kui aga aega pole, aga on vaja millegagi lõuna- või õhtusööki süüa, saab Caesari pelmeene osta offline poest või interneti vahendusel. Tänapäeval peetakse neid parimate hulka
Saksamaa: vorstid purkides, purkides, vaakumpakendis ja kaalu järgi – mida valida?
Millistele kulinaarsetele ühendustele mõtleb keskmine inimene, kui Saksamaad mainitakse? Loomulikult on selleks kartulisalat, õlu ja saksa vorstid. Siin tervitatakse iga turisti ja külalist õlle ja traditsioonilise grillpeoga. Saksamaal on vorstisort peaaegu sama suur kui juustusort Prantsusmaal ja seetõttu võib kogenematu ostja segadusse sattuda. Millised vorstid on Saksamaal eriti populaarsed ja millega neid süüakse?
BJU: toidu kalorite tabel
Igaüks tahaks olla terve ja hea välja näha. Mõnikord uputab need püüdlused laiskus, soovimatus endale aega kulutada või milleski piirata. Olgu kuidas on, väga oluline on jälgida mitte ainult välimust, vaid ka toitumist, sest just tema kujundab meid seestpoolt ja vastutab seega meie välimuse eest
Kas soovite teada piimaga hirsipudru kalorisisaldust?
Täna pole kõigil hirsiputru laual, nad hakkasid seda vähem sööma. Me kõik isegi ei tea, mis on hirsileib ja see on idas endiselt levinud. Aga vähem alt kord elus ei teeks paha maitsta hirsiga pirukaid ja suppe. Arvatakse, et hirsipuder on laste toit. Kuid see on väga maitsev ja toitev, sisaldab meie kehale nii vajalikke vitamiine ja aminohappeid. Piimahirsipuder rosinate ja kuivatatud aprikoosidega - lihts alt maitsev
Kuidas valmistada kanapeekonit?
See artikkel selgitab, kuidas valmistada kanapeekonit. Retsept erineb oluliselt originaalist, kuid kordab selle maitset
Kummale poole panna foolium, kui seda kasutatakse küpsetamisel ja toidu säilitamisel
Toiduvalmistamisel kasutatakse sageli lisaks mitmesugustele riistadele ja muudele seadmetele küpsetamiseks mõeldud pakendeid ja varrukaid, samuti toidukilet. Nende abiga saad mahlasemaid ja lõhnavamaid roogasid, hoiad toitu kauem värske ja külmana või vastupidi – kuumana, olenev alt olukorrast. Tõsi, mõnel perenaisel tekib küsimus, kummale poole antud olukorras foolium panna. Kui seda teha valesti, võib oodatud efekti asemel tekkida hoopis vastupidine
Kas teid huvitab, kui palju kaloreid on keedetud kartulis?
Arvutage, kui palju kaloreid keedukartulites on, peate arvestama ainult koostisainetega, mis peaksid retseptile lisama. Kuna vähimgi rasva lisamine muudab kaalulanguse olematuks isegi väikese kalorikoguse korral põhitootes
Mis on rukkileiva kalorisisaldus? Kuidas seda kodus küpsetada?
Leib on toode, mida inimesed on alati austanud. Juba väga väikesest peale õpetati meile, et sellega tuleb ettevaatlikult ümber käia. Psühholoogilistel põhjustel ei saa normaalne inimene kunagi leiba visata või, mis veelgi hullem, sellele peale astuda. See pole üllatav, sest sajandeid on inimesed ülistanud leivatooteid ja igaühel neist oli sügav rituaalne tähendus. Rukkijahust leib oli muinasajal keskmise staatusega inimese toidulaual kõige sagedasem külaline
Madala kalorsusega keedetud kanaliha ei lisa kilosid
Iidsetest aegadest peale on kanaliha olnud meie toidulaudadel oodatud ja sagedane külaline. Toitev, maitsev ja õrn, seda pole alati peetud lihts alt igapäevaseks toiduks, vaid tõeliseks delikatessiks. Sööge lindu tervise huvides, sest keedetud kana madala kalorsusega sisaldus ei lisa teile kunagi liigseid kilosid
Kuidas khinkali valmistada, kui palju küpsetada, millega serveerida
Üks poest ostetud poolfabrikaat, millest saab kiiresti valmistada päris maitsva lõuna- või õhtusöögi, on khinkali. Kui palju neid vees keeta ja kas on võimalik aurutada - need on põhiküsimused, mis pakuvad huvi neile, kes ostavad neid külmutatult või ise kodus valmistavad. Erinev alt varenikist ja pelmeenidest võtab khinkali küpsemine üsna kaua aega (sõltuv alt nende suurusest ja taigna paksusest kuni 20 minutit). Kuid need osutuvad ka rahuldavamaks, toitvamaks ja lõhnavamaks
Manna- ja odrakruubid: millest need on valmistatud ja kuidas neid valmistatakse
Teravili on väga kasulik toiduaine. Neid võivad esindada teraviljad, teraviljad ja kaunviljad: herned ja läätsed, kaer ja hirss, riis ja tatar, manna ja odrakruubid. Millest on tehtud kaks viimast tüüpi? See on see, mida me peame välja mõtlema
Mis on hirsi kahju ja kasu
Meie laual võib sageli näha hirsiroogasid. See on tingitud asjaolust, et see teravili on odav ja väga maitsev. Kuid vähesed inimesed teavad, milline on hirsi kahju ja kasu. Me räägime sellest meie artiklis
Entrecote – mis see on ja kuidas seda valmistada
Prantsuse keelest tõlgituna kõlab see nimi nagu "ribide vahel" (entre – between, côte – rib). Klassikalises versioonis on see tavaliselt veiseliha tükk, mis lõigatakse harja ja ribide vahele. Venemaal kõlab selle roa nimi nagu "liha luu peal"
Kalkuniliha: kasulikud omadused ja mikroelemendid
Praegu saate külalisi ja leibkondi üllatada mitmel viisil. Kalkuniliha kasutamisel on kasulikud omadused eriti märgatavad. Kalkuni rinnatükk võib olla täidetud marjade, puuviljade, köögiviljade jne
Muna toiteväärtus: kõige seeditavam toode
Iidsetest aegadest on inimesed söönud linnumune. Ja see on üsna mõistlik, sest see imeline toode sisaldab tohutul hulgal valke, rasvhappeid, vitamiine ja mikroelemente, pealegi imenduvad need peaaegu 90-100%
Tobiko: mis see kaaviar on ja kuidas seda süüakse
Tõenäoliselt pole sellist inimest, kes poleks vähem alt korra midagi Jaapani köögist proovinud. Sushi ja rullid on tänapäeval eriti armastatud ja populaarsed. Nende kohustuslikud lisakomponendid on sojakaste, marineeritud ingver ja vürtsikas wasabisinep. Kuid on veel üks koostisosa, mida sageli rullide valmistamiseks kasutatakse - tobiko. Mis see on? Lugege selle kohta artiklist
Hibiskuse tee: tõstab või alandab vererõhku, omadusi, kasutusomadusi
Hibiski teed peetakse ainulaadseks tooteks, millel on erakordne maitse ja millel on kehale tervendav toime. Kas punase välimusega jook tõstab või alandab vererõhku? See küsimus huvitab paljusid hüpertensiooni või hüpotensiooni all kannatavaid patsiente
Mozzarella – mis see toode on?
Kreemjas, õrn ja toitev mozzarella. Mis juust see on? Milleks seda kasutatakse ja kas sellist juustu on võimalik kodus valmistada?
Kas suvikõrvitsat võib süüa toorelt? Mitu retsepti, kasutades neid köögivilju ilma kuumtöötluseta
Suvikõrvits on meie köögis üsna tuttav köögivili, millest valmivad supid ja suupisted, salatid ja vormiroad ning lisatakse ka erinevatele liharoogadele. Nad kasutavad seda peamiselt suvel, kui seda on lihtne osta ig alt turult või poest. Talvel kasutatakse sagedamini külmutatud köögivilju. Enamikus roogades seda kuumtöödeldakse, kuid kas suvikõrvitsat on võimalik toorelt süüa, koduperenaised reeglina ei mõtle, kuigi sellisel kujul annab see maksimaalset kasu
Virsikute kahju ja kasu: kas see on või mitte?
Virsikud – kes neid ei armastaks? Mahlane, lõhnav ja väga maitsev – need on tõelised suveviljad! Siiski müüakse neid ka konserveeritud kujul, mis tähendab, et nende maitset saame nautida aastaringselt. On hämmastav, et nii maitsev toode on ka uskumatult kasulik. Loe artiklist, miks tasub temaga sõbruneda