2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Suvi ja sügise algus on isetehtud ettevalmistuste kuldaeg. Lihts alt on aega puu- ja juurviljade rullimiseks: kompotid, moosid, hapukurgid jne.
Suve magusus purkides: kirsimoos
Arutelu selle üle, milline moos on kõige maitsvam, võib olla lõputu. Kõik sõltub isiklikest maitsetest ja eelistustest. Ja muidugi oskus seda süüa teha. Näiteks kirss. Seda valmistatakse nii kondiga kui ka ilma. Valitakse küpsed, väga tugevad, laikude ja defektideta marjad. Need eemaldatakse kividest ja kaetakse vaagnas suhkruga, et mahl välja eralduks. Seejärel tuleks need paariks tunniks jahedasse seista. Seejärel kurna mahl välja, lisa vesi ja suhkur – poolteist kg iga kg kirsside kohta. Keeda siirup, vala marjadesse ja pane tulele. Kui otsustate, milline moos on kõige maitsvam, ei saa te konte valida. Siis lihts alt magama granuleeritud suhkruga samades proportsioonides ja küpseta. Sega sageli, hoia tuli madalal. Eemalda vaht. Kui moos on liiga paks, lisa vett. Laske tootel veidi keeda, seejärel lülitage see välja, jätke mõneks ajaks seisma. 5-7 tunni pärast võite uuesti gaasi panna. Keeda allakuni see on täielikult keedetud, valage seejärel spetsiaalselt ettevalmistatud steriliseeritud purkidesse ja keerake kokku.
Marjade kuningas – karusmari
Karusmarjamoos võib õigusega osaleda konkursil, milline moos on kõige maitsvam. Tõsi, selleks, et see kvaliteetne välja tuleks, on vaja teada mõningaid nippe. Esiteks on marjad suured, tugevad, kuid kergelt rohekad (küpsemata). Neid tuleb pesta, vartest puhastada ja seejärel panna kauss marjadega külma kohta: keldrisse, külmkappi või isegi jääle. Lase seista 6 tundi. Valmista siirup: poolteist kilogrammi suhkrut kolmveerand klaasi vee kohta 1 kg marjade põhjal. Parem on küpsetada vaskvannis, siis teie toorik ei põle. Valage jahutatud karusmarjad siirupiga ja keetke madalal kuumusel. Ärge unustage vahtu!
Kudoonia – "päikseline õun"
Neile, kes vaidlevad selle üle, milline moos on kõige maitsvam, saame pakkuda ideaalset lahendust: küdooniast. See vapustav alt lõhnav merevaigu-päikselise värvi vili on imeline nii kompottides kui ka moosides, marmelaadides. Valikud on järgmised: riivi puuviljad, puista üle suhkruga (1: 1, 5), lase mahlal minna ja tulele. Küpseta kuni valmis. Või: pese puuviljad, koori, lõika viiludeks. Keetke koor eraldi (lisage vesi), see puljong (kurna), valage ettevalmistatud küdoonia. Lase paar korda keeda. Seejärel vähenda tulekahju ja küpseta, kuni viilud muutuvad pehmeks ja läbipaistvaks. Moos on nii õrn, meeldiv, et võib end lahti rebidasee on raske, usu mind! Ja see näeb ilus välja, tõeline suvekingitus!
Ah, maasikad
Mõne jaoks on kõige maitsvam maasikamoos. Kindlasti sorteerige marjad, puhastage okstest, prahist, tassidest. Kui need on mahlased, siis lihts alt vala suhkur (pool vajalikust normist), pane 5 tunniks jahedasse. Kui mahl on piisav alt, pane tulele. Lase marjadel keema tõusta, seejärel hauta tasasel tulel 1 või 2 istumiskorraga. Suhkru ja puuviljade arvutamine - 1:1. Kõige maitsvama moosi saad keeta veidi teistmoodi. Iga kg suhkru (ja seega ka marjade) kohta võetakse pool klaasi vett. Kõigepe alt valmistatakse siirup, seejärel valatakse sinna maasikad ja siis on kõik nii, nagu eespool kirjeldatud.
Muide, maasikamoosi keedetakse peaaegu samamoodi, väga tervislik, imelise suvise lõhna ja võrratu maitsega. Nautige suve kingitusi kogu südamest!
Soovitan:
Milline on kõige tervislikum hommikusöök? Mida on kõige parem hommikul süüa?
Paljud toitumisspetsialistid on kindlad, et hommikusöök on asendamatu. Isegi kui pole soovi hommikul hommikusööki süüa, harjub keha sellega aja jooksul. Paljud inimesed on huvitatud sellest, milline hommikusöök on kõige tervislikum. Sellest lähem alt
Milline mesi on kõige maitsvam? Meesortide kirjeldus
Loodus andis meile maitsva ja tervisliku ravimi – mee. Kõik teavad, et seda mesindussaadust on väga palju liike. Igal sordil on oma maitseomadused. Aga milline mesi on kõige maitsvam? Sellele küsimusele ei saa ühemõtteliselt vastata, kuna meie maitsed on erinevad. Ja valiku tegemiseks peaksite teadma, kuidas mee sordid erinevad ja mis mõjutab toote maitset
Milline šokolaad on kõige maitsvam
Tänapäeval on palju šokolaaditüüpe: mõru, piima, valge ja nii edasi. Kõik need erinevad oma koostise ja tootmismeetodi poolest. Seetõttu on selle magustoidu maitse erinev. Aga milline on parim šokolaad? Arutame selle koos välja
Vaarikamoosi keetmata: retsept. Kodused ettevalmistused
Lemmikhõrgutis, millega head perenaised talvel oma majapidamist hellitavad, on loomulikult moos. Valmistatud marjadest ja puuviljadest, mis on kogu suve päikesevalgust neelanud, kosutab ja kosutab, eriti kuuma tee kõrvale ja perega süües
Milline on Burger Kingi kõige maitsvam burger
Kiirtoitu söövad täna peaaegu kõik. Üks suurimaid esindajaid selles segmendis on Burger King. See toitlustusrestoran rõõmustab oma külalisi mitmesuguste kompositsioonidega burgeritega. Jõuline whopper, steakhouse, juust Joe, tankoburger – see on vaid väike osa restorani sortimendist. Siit leiab igaüks endale sobiva roa. Mis on Burger Kingi maitsvaim burger? Räägime artiklis
