Commander kalmaar: kasulikud omadused, toiduvalmistamise retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kalurite leidmine kaupluste kalaosakondades on väga tavaline. Nende hind on elanikkonnale taskukohane ja toiduvalmistamise retsepte on palju. Täna on meie artikli teemaks komandör kalmaar. Räägime selle väärtusest, kalorisisaldusest, räägime ka mõnest toiduvalmistamise saladusest ja anname kõige lihtsamad retseptid. Loodame, et pärast artikli lugemist õpite kindlasti seda tervislikku ja maitsvat rooga valmistama.

Commander kalmaar: kasulikud omadused

Mida me teame selle toote kalorisisalduse ja väärtuse kohta?

• Kalmaari liha imendub kehas täielikult.
• Peati dieettoiduks.
• Tugevdab juukseid ja küüsi.
• Commanderi kalmaari kalorisisaldus on vaid 100 kcal.
• Eemaldab kehast kolesterooli ja avaldab soodsat mõju vererõhule.
• Sportlased,kes üritavad lihaseid kasvatada, söövad väga tõhus alt kalmaariroogasid.

Toiduvalmistamise saladused

Selleks, et Commanderi kalmaariroog oleks maitsev ja tervislik, peate teadma mõningaid nippe. Kutsume teid meie nõuandeid kasutama.

• Pidage meeles kõige olulisemat – kalmaari ei tohi kaua küpsetada, muidu on nende liha sitke ja maitsetu. Optimaalne küpsetusaeg ei ole pikem kui kaks minutit. Kuid on üks saladus, mida kõik koduperenaised peavad teadma. Kui soovite neid mereande hautada või küpsetada, siis teadke, et 40 minutit pärast kuumtöötlust muutub kalmaari liha uuesti pehmeks.
• Ärge külmutage uuesti, et mitte rikkuda valmis roa maitset.
• Commander kalmaari sobib kõige paremini köögiviljade ja seentega. Paljudele koduperenaistele meeldib seda küpsetada ka riisiga.
• Valige toiduvalmistamiseks väikesed kalmaarirümbad, nende liha on õrnem.

Populaarsed retseptid

Selle maitsva roa valmistamisel on palju erinevaid variante. Commander kalmaari (foto ülal) saab keeta, praadida, hautada ja täita. Mõelge lihtsaimatele ja maitsvaimatele toiduvalmistamise retseptidele.

• Ostsite poest komandöri kalmaari ja ei tea, mida sellega peale hakata? Kuulake meie soovitusi. Esiteks tuleb need sulatada. Kalmaare müüakse kilega, mis peabki olemastartida. Mitte igaüks ei tea, kuidas seda väga kiiresti teha. Kõik on väga lihtne. Kalmaaridele tuleb vesi keema panna ja keeva veega üle valada, seejärel lasta need külma vette. Kilet saab kergesti eemaldada. Seejärel valage kalmaarid üheks minutiks kuuma veega. Seejärel peseme neid ja valame uuesti keeva veega. Minuti pärast võid kalmaari tükeldada ja lisada mereandide salatile. Või valmistage järgmine roog.
• Täidetud kalmaar. Mida me selleks vajame? Commander kalmaar (sulatatud rümp - mitu tükki), kõik seened, riis - umbes pool klaasi, sibul, porgand, munad. Vajame ka majoneesi või hapukoort ja kõva juustu. Kõigepe alt keetke riis, kuid mitte enne, kui see on täielikult keedetud. Riivi porgandid ja tükelda sibul, seejärel prae kõik koos pannil läbi. Lisage varem väikesteks tükkideks lõigatud seened. Kui seened on praetud, keetke 2-3 muna. Seejärel haki need peeneks ja lisa pannile. Nüüd peate soolama, lisama maitseaineid. Kalmaarid, pestud ja kilest vabastatud, keedetakse mitu minutit soolases vees. Täidis täidiseks on juba valmis. Panime selle kalmaari sisse ja seejärel küpsetusplaadile. Ärge unustage peale määrida majoneesi või hapukoorega ja riivida juustu. Küpseta mitte rohkem kui kümme minutit. Selgub väga maitsev ja rahuldav roog.
• Järgmine retsept praesõpradele: kalmaar riivsaias. Mida me selle lihtsa, kuid hämmastav alt maitsva roa jaoks vajame? Võtke kalmaarifilee, piim, jahu, riivsai ja rohelised. Vajadusel puhastame sulatatud rümbad ja paneme üheks või kaheks soolaga maitsestatud keevasse vette.minutit. Seejärel lõika kalmaar väikesteks tükkideks, mida tuleb jahus veeretada. Soola maitse järgi, kui sulle meeldib vürtsikas toit, võid lisada veidi pipart. Jääb vaid riivsaias rullida ja päevalilleõlis praadida. Puista valmis roog üle ürtidega.

Pakkusime teile vaid paar lihtsat, kuid väga maitsvat retsepti. Tegelikult on neid palju rohkem. Teades mõningaid reegleid, võite välja mõelda oma allkirja retsepti, mida teie sugulased ja sõbrad hindavad.

Komandri kalmaarifilee

Seda maitsvat ja tervislikku mereande tuleb küpsetada nii sageli kui võimalik. Toiduvalmistamiseks soovitame valida Commanderi kalmaarifilee. Esiteks ei pea seda enam puhastama (reeglina) ja nahast vabastama, vähendades seeläbi küpsetusaega. Teiseks on liha mahlasem ja pehmem.

Lõpetuseks

Commanderi kalmaar kaunistab teie lauda ja lisab vaheldust teie mitte ainult igapäevasele, vaid ka pidulikule menüüle. Teie pere hindab teie pingutusi ja küsib kindlasti rohkem. Muutke oma toidud tervislikuks ja terviklikuks.