2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
On hästi teada, et suvikõrvits on ühtaegu väga tervislik ja dieetne köögivili. Seda saavad kasutada isegi väikelapsed ja need, kes järgivad kõige rangemat dieeti. Kuid vähesed inimesed mõtlevad sellele, kas toorest suvikõrvitsat on võimalik süüa. Traditsiooniliselt kasutatakse neid suupistete (hautised, kaaviar), suppide, lihts alt prae või täidisega valmistamiseks. Kuid kõigis neis roogades tuleb suvikõrvitsat termiliselt töödelda. Enamasti praetakse neid köögivilju õlis või hautatakse koos muude koostisosadega.
Toores suvikõrvits salatis
Tegelikult hõlmab see retsept marineeritud suvikõrvitsa kasutamist, see tähendab, et need ei ole täiesti toored, kuid siiski ilma kuumtöötluseta. Köögivilju tuleks kasutada noorelt, õhukese kesta ja väikeste seemnetega. 1 keskmise suurusega suvikõrvitsa jaoks võta 3 keskmist kurki ja 4 tomatit. Lisaks vajate pool sidrunit, soolaja suhkrut maitse järgi, teelusikatäis sinepiseemneid ja veidi taimeõli.
Esm alt marineerige suvikõrvits, lõigake see õhukesteks poolrõngasteks, soola, lisage suhkur, sinep ja taimeõli ning jätke umbes pooleks tunniks seisma. 30 minuti pärast tühjendatakse taldrikult liigne vedelik, suvaliste tükkidena lisatakse poolrõngasteks lõigatud kurgid, tomatid ja veel veidi taimeõli. Pärast selle maitsva salati proovimist ei kahtle inimesed tavaliselt enam, kas suvikõrvitsat on võimalik süüa toorelt.
Algse eelroa retsept
Originaalne, mõõduk alt vürtsikas, rahuldav ja vitamiinirohke suvine suupiste valmib vaid 15 minutiga. Neile, kes pole veel ise otsustanud, kas suvikõrvitsat on võimalik süüa toorelt (loomulikult kehtib see ainult noorte õhukese koorega köögiviljade kohta), võib see roog olla suurepärane katsetus. Lisaks suvikõrvitsale läheb vaja paar väikest tomatit, pool avokaadot, tilli, veidi küüslauku, sidrunimahla ja soola. Kõigepe alt tuleb avokaado kahvliga korralikult läbi püreestada (vili peaks olema küps ja pehme), seejärel vala peale sidrunimahl, et see ei tumeneks, soola ja pigista sisse küüslauk. Hakitud till saadetakse saadud massile, segades seda hästi. Suvikõrvits tuleb pesta ja lõigata õhukesteks rõngasteks. Tehke sama ka tomatitega. Seejärel tuleb igale tomatiringile panna suvikõrvits ja peale veidi avokaadopasteeti. Soovi korral kaunistatakse roog salatilehtedega. Pärast selle hämmastava suupiste proovimist lakkab enamik inimesi mõtlemast, kas on võimalik süüa.suvikõrvits toorelt ja hakkab otsima teisi selle köögiviljaga retsepte.
Veel üks päris originaalne ja lihtne suupisteretsept, mis valmib ka väga kiiresti (ja sööb ka). Kõiki koostisosi kasutatakse maitse järgi. Lisaks noortele suvikõrvitsatele vajate maitse järgi taimeõli, äädikat, ürte, musta pipart ja soola. Suvikõrvits tuleb pesta kraani all, pühkida kuivaks, riivida jämedale riivile, soolata, valada äädikaga, puistata peale pipra ja hakitud rohelistega. Seejärel segatakse massi ja serveeritakse salati või suupistena.
Kes pole otsustanud, kas suvikõrvitsat võib toorelt süüa, võib soovitada valmistada sarnane salat majoneesiga. 2 väikese suvikõrvitsa jaoks võta supilusikatäis riivitud mädarõigast, suur sibul, sool, pipar, majonees, ürdid. Pestud suvikõrvits kooritakse, hõõrutakse jämedale riivile, lisatakse hakitud roheline, mädarõigas, sool, pipar, majonees ja segatakse.
Soovitan:
Mis on kahjulik banaan: kas banaan võib olla tervisele kahjulik. Kui palju banaane saate päevas süüa
Banaan on ainulaadne puuvili, mis oma koostises sisaldab palju kogu organismi normaalseks talitluseks vajalikke vitamiine ja mineraalaineid. Kuid teatud tingimustel tuleb selle toote tarbimist oluliselt vähendada. Diabeedi, veresoonte ja seedetrakti haigustega patsiendid peaksid banaanide osas oma arstiga nõu pidama
Mis on kanamunade kalorisisaldus ja kas neid võib pidada dieettooteks
Paljud dieedid ei keela keedetud munade kasutamist. Kuid neil, kes tõesti tahavad kaalust alla võtta, soovitatakse siiski piirduda ainult valkude kasutamisega. Kanamunade kalorisisaldus ei ole väga kõrge, samas kui munakollased on toitvamad. Seetõttu on parem neile, kes järgivad ranget dieeti, neist keelduda. Pealegi on näiteks valgukreem vaatamata oma kergusele väga maitsev
Mitu muna võite süüa tühja kõhuga ilma tervist kahjustamata?
Muna peetakse suures koguses kolesterooli allikaks. On see nii? Mitu muna saab nädalas süüa? Mis on kahju ja mis kasu? Nendele küsimustele leiate vastused artiklist
Kuidas süüa mangot – koorega või ilma? Kuidas mangot õigesti süüa?
Mango on mahlane troopiline puuvili, mis on aga paljude venelaste jaoks lakanud olemast eksootiline. Tänapäeval saab igas suuremas supermarketis peaaegu aastaringselt osta lõhnavaid erkkollaseid puuvilju. Meie artiklis räägime teile, kuidas mangot süüa - koorega või ilma, lisaks anname teile mitu võimalust selle serveerimiseks ja serveerimiseks, samuti muud kasulikku ja huvitavat teavet
Kuidas sõeluda jahu improviseeritud esemeid kasutades ilma sõelata
Kuidas sõeluda jahu ilma sõelata, kasutades improviseeritud esemeid – marli, erinevaid köögiriistu ja nii edasi?
