Toiduvalmistamisnõuanded 2024, November

Kuidas kaunistada maksakooki: näpunäiteid ja valikuid

Kuidas kaunistada maksakooki: näpunäiteid ja valikuid

Vaatame mõnda lihtsat võimalust maksakoogi kaunistamiseks. Artiklis olevaid fotosid vaadates saate aru, et selle roa kaunistamine pole keeruline, võite vaadata näidist, unistada ja lisada oma nägemuse, olenev alt sellest, millist pidu tähistatakse

Kuidas hiina kapsast õigesti lõigata? Põhireeglid

Kuidas hiina kapsast õigesti lõigata? Põhireeglid

Pekingi kapsas on Venemaal uus köögivili, kuid see on muutunud populaarseks salatites. Eriti talvel, kui vitamiinipuudus on terav alt tunda. Kuid peate teadma, kuidas hiina kapsast õigesti lõigata? Seda arutatakse artiklis

Kuidas liha peksta, kui spetsiaalset haamrit pole? Kasulikud näpunäited

Kuidas liha peksta, kui spetsiaalset haamrit pole? Kasulikud näpunäited

Mahlased karbonaadid on paljude meeste unistus. Seetõttu peavad naised õppima neid küpsetama. Mõnikord läheb köögihaamer kõige ebasobivamal hetkel kaotsi. Kuidas saate liha ilma selleta võita? Leiame koos vastuse

Kuidas peksta liha ilma haamrita: viisid

Kuidas peksta liha ilma haamrita: viisid

Kõik teavad, et maitsva liha küpsetamiseks on vaja mitte ainult valida selle jaoks vajalikud maitseained või marinaad, vaid ka korralikult läbi kloppida. Selleks vajate spetsiaalset köögihaamrit. Siiski on olukordi, kus see puudub. Sellistel juhtudel ei pea te kohe ärrituma, sest olukorra saab päästa, kui õppige liha ilma haamrita peksma muude improviseeritud esemetega

Mida saab teha mandariinide ja õuntega?

Mida saab teha mandariinide ja õuntega?

Pole saladus, et mandariinidest saab valmistada palju huvitavaid roogasid. Millised neist on kõige lihtsamad ja originaalsemad? Sellest lähem alt hiljem

Kas šampinjone on võimalik koduses sügavkülmas külmutada? Šampinjonide külmutamine talveks

Kas šampinjone on võimalik koduses sügavkülmas külmutada? Šampinjonide külmutamine talveks

Kas ma saan seeni kodus külmutada? Kuidas seda õigesti teha? Mis on seente küpsetamise saladus?

Äädika asemel sidrunhape: proportsioonid liitri kohta

Äädika asemel sidrunhape: proportsioonid liitri kohta

Sidrunhape on suurepärane äädika analoog ning seda kasutatakse konserveerimiseks ja toiduvalmistamiseks peaaegu kõikjal. Ja millistes vahekordades saab seda lahjendada, et saada identne kontsentratsioon?

Haug: kondine või mitte, kuidas seda puhastada ja mida süüa teha

Haug: kondine või mitte, kuidas seda puhastada ja mida süüa teha

Haug on röövkala, kes elab jõgedes ja magevees. Agaruse poolest on ta haugi järel teisel kohal. Tänu suurele liikuvusele ja agressiivsusele on haugis vähe rasva, mis võimaldab liigitada seda dieettoote hulka. Selle valge ja pehme liha sobib imikutele isegi esimeseks toitmiseks. Meie artiklis tutvustame keemilist koostist ja toiteväärtust, räägime teile, kas tuulehaug on kondine või mitte, ning selgitame, kuidas seda kiskjat õigesti puhastada. Pakume siin ka maitsvaid retsepte

Külmutatud kotletid: kuidas neid pannil, aeglasel pliidil ja ahjus praadida

Külmutatud kotletid: kuidas neid pannil, aeglasel pliidil ja ahjus praadida

Peate ostma suure lihasisaldusega toote. Kui valmis külmutatud lihapooltooted on ainult toiduvalikus, siis nende valmistamise kogemus veel puudub. Kotletid on üks enim ostetud pooltooteid. Kuidas valmistada külmutatud lihapalle? Võimalusi on mitu

Kuidas valmistada haugi haugi: samm-sammult retsept, omadused ja soovitused

Kuidas valmistada haugi haugi: samm-sammult retsept, omadused ja soovitused

Kalakoogid on üks tervislikumaid ja maitsvamaid roogasid maailmas. Täna pakume Teile valmistada haugikotlette

Napoleoni koogi kaunistus: kulinaarsed ideed

Napoleoni koogi kaunistus: kulinaarsed ideed

"Napoleon" on traditsiooniline Prantsuse ja Itaalia magustoit, mis on valmistatud arvukate lehttaignakihtide ja lõhnava vaniljekreemiga. Sellise magustoidu valmistamine on aga pool vaevast. Lõppude lõpuks tuleb see ikkagi korralikult vormindada. Uurime, kuidas kodus Napoleoni kooki kaunistada

Kuidas valmistada maitsvaid hakklihakotleid?

Kuidas valmistada maitsvaid hakklihakotleid?

Ehtsast lihast kodus valmistatud kotlette ja seda täiendavaid tooteid ei peeta asjata kõige maitsvamaks. Sellest artiklist saate teada, kuidas maitsvaid kotlette erinevatel viisidel valmistada

Kuidas kaunistada pätsi? Pättide kaunistamine: meistriklass, foto

Kuidas kaunistada pätsi? Pättide kaunistamine: meistriklass, foto

Ainuüksi maitsvatest küpsetistest valmistatud piduliku leiva eripäraks on kaunistuste rohkus. Ja mitte ainult vintage, nagu originaalne kook, vaid traditsiooniline. Lõppude lõpuks kandis iga dekoori detail erilist sümboolset tähendust ja mõjutas, nagu meie esivanemad uskusid, noore abielupaari edasist elu

Karvane (krabi): kirjeldus, maitse, toiduvalmistamise omadused

Karvane (krabi): kirjeldus, maitse, toiduvalmistamise omadused

Karvane on väike krabi, millel on iseloomulikud karvad kehal ja jalgadel. Toiduvalmistamisel hinnatakse seda õrna liha ja väga tervisliku maksa pärast. Lisateavet selle mereelustiku küpsetamise kohta leiate meie artiklist

Kuidas hautada kartulit koos lihaga kastrulis?

Kuidas hautada kartulit koos lihaga kastrulis?

Lihahautis on väga maitsev ja rahuldav roog, millega saab toita suure pere. Selle valmistamiseks kasutatakse tavaliselt sea-, veise- või kanaliha. Selle koostisse lisatakse ka seeni, kapsast, baklažaani, suvikõrvitsat ja muid köögivilju. Pärast tänase väljaande lugemist saate aru, kuidas hautada kartulit lihaga kastrulis

Kuidas keeta otra vee peal ilma leotamiseta: proportsioonid ja küpsetusmeetodid

Kuidas keeta otra vee peal ilma leotamiseta: proportsioonid ja küpsetusmeetodid

Odratangud on erilisel viisil töödeldud odraterad. Oder sisaldab palju kiudaineid, vitamiine ja mikroelemente. Sellest valmistatakse suppe, pearoogasid ja isegi magustoite. Teraviljal on ainult üks puudus - selle küpsetamine võtab kaua aega. Kuid me jagame teiega mõningaid teravilja keetmise saladusi ja räägime teile, kuidas küpsetada otra vees ilma leotamiseta. Pakume teile ka mitmeid maitsvate ja tervislike odraroogade retsepte

Millist lisandit prantsuse keeles liha kõrvale serveerida?

Millist lisandit prantsuse keeles liha kõrvale serveerida?

Prantsuse lihale õige lisandi leidmine pole lihtne ülesanne. Kuidas rõhutada pearoa maitset ilma seda üle koormamata? Tutvu meie valikutega

Mida 2-aastasele lapsele kiirelt ja maitsv alt õhtusöögiks valmistada?

Mida 2-aastasele lapsele kiirelt ja maitsv alt õhtusöögiks valmistada?

Kaheaastase beebi menüü muutub järk-järgult keerukamaks ja mitmekesisemaks. Riivitud tooteid asendavad kotletid, pannkoogid, sufleed ja vormiroad. Noor ema peab kasutama kogu oma kujutlusvõimet, et oma lapsele uusi roogasid välja mõelda

Piimakoogi valmistamine

Piimakoogi valmistamine

Me kõik proovisime lapsepõlves kohvikus suussulavaid ja väga maitsvaid piimaküpsiseid. Mõned valmistasid kakaod, et maitseks nagu šokolaad, ja mõned olid rahul kõige lihtsamaga

Kuidas kurki ribadeks lõigata: populaarse köögivilja tükeldamise viisid

Kuidas kurki ribadeks lõigata: populaarse köögivilja tükeldamise viisid

Selleks, et otsustada, kuidas kurk ribadeks lõigata, peate esiteks teadma, kus seda töödeldavat detaili tulevikus kasutatakse. Teiseks peavad käepärast olema vajalikud tööriistad või spetsiaalsed seadmed, ilma milleta on seda tööd peaaegu võimatu teha

Mida valmistada sealihast kiiresti ja maitsv alt?

Mida valmistada sealihast kiiresti ja maitsv alt?

Paljud koduperenaised kurdavad, et nende sealiharoad on kuivad, olenemata lihatöötlemistehnoloogiast ja küpsetusviisist. Sellest, mida küpsetada sealiha viljalihast pannil, ahjus või aeglasel pliidil, et roog osutuks mahlane ja maitsev, räägime oma artiklis

Kui suvi on õues: kuidas valmistada külma borši

Kui suvi on õues: kuidas valmistada külma borši

Suvel, kui mõte kuumadest suppidest on hirmutav ja kõht nõuab selgelt midagi lahjat, saavad peedist, botviniast, okroshkast tõeline kulinaarne pääste

Tuura lõikamine kodus: praktilised soovitused

Tuura lõikamine kodus: praktilised soovitused

Tuura lõikamine pole nii keeruline ülesanne, kui õpid seda õigesti tegema. Ja milliseid roogasid saadakse tuurakaladest! Selles artiklis vaatleme, kuidas tuura puhastada

Kuidas riisi keeta: näpunäiteid

Kuidas riisi keeta: näpunäiteid

Kuidas keeta riisi nii, et see mureneks? Ka odav ümmargune, mis paljude jaoks muutub pudruks, võib osutuda terast terani täiuslikuks. Pakume mitmeid toiduvalmistamisviise, et see oleks maitsev, lõhnav ja ei kleepuks kunagi kokku

Kuidas valmistada keisrilõike seeni: retseptid ja fotod

Kuidas valmistada keisrilõike seeni: retseptid ja fotod

Artiklis käsitleme kõike keisrilõike seente kohta. Lugege ka mõnda lihtsat ja originaalset toiduvalmistamise retsepti

Kes veel ei teaks, kuidas šašlõki grillida?

Kes veel ei teaks, kuidas šašlõki grillida?

Lõpuks on saabunud soojad päevad, aeg lõõgastumiseks, maagilisteks jalutuskäikudeks looduses ja loomulikult ei saa te ilma oma lemmikmaitsva grillita. Etteruttav alt võib öelda, et see pole enam lihts alt roog, see on osa meie kultuurist. Üllataval kombel ei tea paljud, kuidas šašlõki korralikult praadida, kuigi see on kõigi lemmikmaitse

Kui kaua ja kuidas suitsutada kana kuumsuitsuhoones?

Kui kaua ja kuidas suitsutada kana kuumsuitsuhoones?

Kuumsuitsukana on maitsev toode, mida saad pidulikule lauale panna ja loodusesse kaasa võtta. See artikkel õpetab, kuidas ise maitsvat suitsukana valmistada

Kuidas valmistada veiseliha pehmeks? Toiduvalmistamise näpunäited

Kuidas valmistada veiseliha pehmeks? Toiduvalmistamise näpunäited

Küsimus, kuidas veiseliha pehmeks küpsetada, muutub mõnikord iga perenaise jaoks tõeliseks mõistatuseks. Siin on vaja mitte ainult valida õige töötlemisviis, vaid ka valida õige tükk. Kõigi meie artikli peensuste kohta

Mida porgandiga küpsetada? Kuidas porgandeid talveks küpsetada? Kuidas valmistada porgandikotlette?

Mida porgandiga küpsetada? Kuidas porgandeid talveks küpsetada? Kuidas valmistada porgandikotlette?

Porgand on igas mõttes väärtuslik köögivili, toitev ja inimorganismi tervendava, immuunsust tõstva ja mürke eemaldava toimega ning karoteenisisalduselt pole talle võrdset. See on jumala kingitus tervisliku ja dieettoidu austajatele

Kuidas kiiresti ja tõhus alt kana lõigata

Kuidas kiiresti ja tõhus alt kana lõigata

Muidugi on valmis kanaosade ostmine palju lihtsam, kuid mitte kunagi säästlikum. Hea, kui säästmisele ei pea mõtlema, aga kui eelarve on piiratud, siis pead terve linnu lõikamise ise meisterdama

Kuidas kasemahla ammutatakse: reeglid ja kohandused

Kuidas kasemahla ammutatakse: reeglid ja kohandused

Kas tead, kuidas kasemahla ammutatakse? Kindlasti olete ainult seda jooki proovinud, kuid te pole seda kunagi ise kogunud. Selle olukorra parandamiseks otsustasime teile üksikasjalikult rääkida, kuidas kasemahla õigesti ekstraheerida

Kui kaua kanakintsu küpsetada? Näpunäiteid kanakintsude küpsetamiseks

Kui kaua kanakintsu küpsetada? Näpunäiteid kanakintsude küpsetamiseks

Kindlasti on üks populaarsemaid toite kana. Seda saab valmistada mitmel viisil: praadida, küpsetada, keeta. Samuti on kanaliha osa paljudest salatitest ja suupistetest. See on toode, mida võib nimetada universaalseks

Kuidas külmutatud kotlette õigesti ja maitsv alt praadida

Kuidas külmutatud kotlette õigesti ja maitsv alt praadida

Kui perenaisel pole aega süüa teha, tulevad appi pooltooted. Muidugi, kui need on poest ostetud, ei sisalda need peaaegu mitte midagi kasulikku, kuid oma kätega tehtuna võivad need mõnel juhul kasuks tulla. Paljud mõtlevad, kuidas praadida külmutatud kotlette nii, et need oleksid seest kuumad. Loomulikult võite neid küpsetada ahjus, siis küpsevad nad ühtlaselt ja rõõmustavad teie majapidamist oma maitsega

Kuidas paprikat koorida: mõned näpunäited kogenud kokkadelt

Kuidas paprikat koorida: mõned näpunäited kogenud kokkadelt

Köögiviljadest toiduvalmistamisel seisab iga koduperenaine perioodiliselt silmitsi sama probleemiga. Varem või hiljem seisab ta silmitsi küsimusega, kuidas eemaldada paprika nahk. Kogenud kokad võivad sel korral anda palju kasulikke nõuandeid. Näiteks kaaluge mõnda kõige populaarsemat ja lihtsamat valikut

Mida teha, et borš muutuks punaseks ilma peedita?

Mida teha, et borš muutuks punaseks ilma peedita?

Punane borš on iga hea perenaise tunnus. Veelgi enam, mida rikkalikum on värv, seda heledam on maitse. Igal juhul peetakse seda nii. Täna räägime sellest, mida teha, et muuta borš ilma peedita punaseks

Külmutatud või. Kuidas puravikke talveks külmutada? Külmutatud või valmistamine

Külmutatud või. Kuidas puravikke talveks külmutada? Külmutatud või valmistamine

Liblikad on pruunide kübarate ja kollaste vartega seened, mis kasvavad männimetsades. Neid on pikka aega peetud vene rahvusköögi lahutamatuks osaks. Seetõttu püüab iga mõistlik koduperenaine neid tuleviku tarbeks varuda. Tänasest artiklist saate teada, kuidas võid talveks külmutada ja mida sellest valmistada

Kas purki pandud moos valatakse kuum alt või külm alt? Ja kuidas õige?

Kas purki pandud moos valatakse kuum alt või külm alt? Ja kuidas õige?

Suve saabudes püüab iga perenaine talveks rohkem moosi varuda. See pole mitte ainult magus, vaid ka vitamiinide ja mineraalainete allikas, samuti kaitse infektsioonide ja viiruste eest. Ja kui palju lõhnavaid pirukaid, saiakesi ja küpsiseid sellistest toorikutest talveõhtutel valmib

Kuidas seeni talveks külmutada: näpunäited

Kuidas seeni talveks külmutada: näpunäited

Meeseeni, nagu paljusid teisi tooteid, säilitatakse suurepäraselt külmutatult. Need on tiheda tekstuuriga, ei ole liiga vesised ja säilivad miinuskraadides umbes 12 kuud

Kuidas rapanat valmistada? Retsept

Kuidas rapanat valmistada? Retsept

Pakume mitmeid rapanist valmistatud roogade retsepte. Artikkel pakub üksikasjalikke juhiseid rapanide valmistamiseks kraanikausis ja ilma selleta, paljastab nendest molluskitest maitsvate roogade valmistamise saladused

Mida valmistada astelpajuga: näpunäiteid ja retsepte

Mida valmistada astelpajuga: näpunäiteid ja retsepte

Astelpaju on särav särav mari, mis rõõmustab meid sügisel. Marjade kasulikud omadused on juba ammu teada, nii et paljud koduperenaised eelistavad neid talveks säilitada. Meie artiklis tahame rääkida sellest, mida astelpaju valmistada. Lõppude lõpuks, kui teil on seda palju, siis peaksite kindlasti säästma selliseid väärtuslikke marju