2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Me kõik proovisime lapsepõlves kohvikus suussulavaid ja väga maitsvaid piimaküpsiseid. Mõned valmistasid nende valmistamiseks kakaod, et maitseks nagu šokolaad, ja mõned olid rahul ainult kõige lihtsamatega. Teine koostisosa, mida kookide valmistamisel kasutati, oli kondenspiim, nii tavaline kui ka keedetud. See lisas veidi mahlasust ja magusat maitset.
Igal juhul on sellised tooted väga head ka ilma kakaod, kondenspiima või midagi muud lisamata. Nende saladus seisneb selles, et tainas muutub küpsetamisel väga kohevaks ning valmis purukook muutub pehmeks ja punakaks. Aga kuna me ei plaani naasta lapsepõlve (ega söögituppa), siis küpsetame kodus piimakooki.
Selleks vajame minimaalselt tooteid. Proportsioonide õigsuses veendumiseks on soovitatav kõigepe alt paar küpsetada. Kui kõik on korras ja muretaignad on pehmed, õrnad, mitte kuivad ja väga maitsvad, siis on kõik korras, saate juba kogu perele süüa teha. Mõningaid erilisi võimeid ja ka kõrgetasemelisi kulinaarseid oskusi pole siin absoluutselt vaja. Samuti ei saa selline magustoit ebaõnnestuda valesti tehtud testi või puudumise tõtturasvasisaldus piimas. Kõik on väga lihtne ja isegi banaalne, nii et hakkame piimaga purukooki küpsetama.
Nõutavad koostisosad
Magustoidu valmistamiseks võtame järgmised koostisosad: 200 grammi suhkrut, umbes 450 grammi jahu, 100 grammi võid, piima - 80 milliliitrit, ühe muna ja teelusikatäis küpsetuspulbrit.
Töötmisprotsess ja olulised näpunäited
Pole tähtis, mis suuruse või kujuga teie piimakook on. Kui on spetsiaalsed vormid, siis me saame need. Ja kui selliseid maju pole, siis sobib iga konteiner. Kõige tähtsam on maiuse sisu.
Enne küpsetamist peaks või veidi sulama, et saaksite seda kergesti segada. Vahusta see küpsetuspulbri, ühe muna ja väikese koguse piimaga. Piimakoogile võib lisada ka vanilliini. See annab magustoidule lapsepõlvest tuttava erilise maitse ja meeldiva aroomi. Valage saadud segusse jahu. Tehke seda osade kaupa, et saaksite kohe segada, muidu tekivad tükid.
Mis saab järgmiseks?
Sõtkuge meie tainast ja rullige see veidi (kuid mitte liiga õhukeseks) lahti. Järgmiseks võtame suvalise vormi ja pigistame oma piimakoogi taignast välja. Määrige küpsetusplaat taimeõliga, kandke sellele tooted ja saatke ahju (seda tuleks kuumutada umbes 200 kraadini). Küpsetame 15-20 minutit. Küpsised peaksid veidi pruunistuma. Ülesärituse korral muutub see kohe kõvaks ja kuivaks. Küpsetatud liivakoogidenne serveerimist jahutada.
Järeldus
Selliste toodetega saate serveerida mis tahes magustoitu, nagu jäätis, koor, sufleed ja isegi moosi. Kui koogid pole liiga magusad, siis puista neile peale tuhksuhkrut või vala peale vesivannil sulatatud šokolaadikiht. Viimane võimalus võimaldab teil tavalistest maitsvatest kookidest valmistada tõelise kulinaarse meistriteose.
Soovitan:
Salat "Mereannid": kodus valmistamine
Kas iga inimese dieeti saab pidada täielikuks ilma salatita? Ilmselt mitte. Kuidas saate üldiselt keelduda värskete köögiviljade söömisest, sest salatid, kuigi need on erinevad, sisaldavad enamasti värskeid koostisosi. Sellest selgub, et need on tervislikud, maitsvad, mineraal- ja vitamiinirikkad, mida meie keha nii väga vajab
Kuidas praadida pannil põhjaputassuu: kala valmistamine, küpsetusaeg, vürtsid
Puuputassu on Venemaal mitte nii tuntud kala kui näiteks pollock, lõhe või karpkala. Kuid viimasel ajal on see turgudel tasapisi hoogu kogunud ja inimesed ostavad seda kala madala hinna tõttu üha enam erinevate roogade valmistamiseks
Riisitee omadused ja valmistamine. Genmaicha tee peamised eelised tervisele
Riisitee on kuulus oma eksootilise pruuni riisi popkorni retsepti poolest. See on segatud õrnade bancha rohelise tee lehtede või rafineeritud sendchaga. Seal on kahte tüüpi – Korea (hyeonminokcha) ja Jaapani (genmaicha) rohelist riisiteed. Joogis on ühendatud meeldiv magusus kerge aroomi ja õrna pähklise järelmaitsega
Lõunasöögiks valmistamine on lihtne ja kiire: ideid esimese ja teise roa jaoks
Mida kiirelt ja lihts alt õhtusöögiks valmistada? Küsime seda küsimust mitu korda. Kellelgi pole aega pliidi ääres seista ja keerulisi roogasid välja mõelda, kellelgi pole lihts alt tuju kulinaarsete tegude tegemiseks. Sellistel aegadel tulevad meie retseptid appi. Kuidas valmistada kiiret ja lihtsat lõunasööki, räägime selles artiklis. Pakume ideid esimeseks ja teiseks kursuseks
Burgerikuklite valmistamine: retsept, omadused ja ülevaated
Mõnikord võib olla raske hamburgeri kukleid supermarketites leida, sest paljud neist on maitseks liiga magusad ja kunstlikud. Seetõttu eelistavad mõned inimesed neid ise küpsetada. Kuidas valmistada burgeri kukleid ideaalseks omatehtud kiirtoiduks?
