Mida 2-aastasele lapsele kiirelt ja maitsv alt õhtusöögiks valmistada?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kaheaastase beebi menüü muutub järk-järgult keerukamaks ja mitmekesisemaks. Riivitud tooteid asendavad kotletid, pannkoogid, sufleed ja vormiroad. Noor ema peab kasutama kogu oma kujutlusvõimet, et lapsele uusi roogasid välja mõelda. Ta peab võtma arvesse mitte ainult beebi gastronoomilisi eelistusi, vaid ka perekondlikke ja rahvuslikke traditsioone. Seetõttu tahame rääkida sellest, mida lapsele õhtusöögiks valmistada. Selle artikli retseptid on üsna lihtsad ja kergesti valmistatavad.

Aurutatud köögiviljad lihapallidega

Mida siis lapsele õhtusöögiks valmistada? 2 aastat on eriline etapp lapse elus. Selles vanuses vajab ta aktiivseks kasvuks ja heaoluks mitte ainult piima, vaid ka loomset valku. Ja seedetrakti toimimise parandamiseks peaks beebi toidus olema piisav kogus kiudaineid. Seetõttu on meie pakutud roog väga kasulik ja teie lapsele meeldib see kindlasti. Mahlased punakad lihapallid ja erksad köögiviljad armuvad jateie pere täiskasvanud liikmed. Nii et salvestage meie retsept – see tuleb edaspidi ikka ja jälle kasuks.

Koostisained:

• Valgekapsas – 600 grammi.
• Hakkliha – 400 grammi.
• Hapukoor - 100 ml.
• Porgand – 300 grammi.
• Kodujuust - 100 grammi.
• Taimeõli - kaks supilusikatäit.
• Kanamuna.
• Sibul.
• Sool maitse järgi.
• Jahu - üks supilusikatäis.
• Maitse järgi must pipar.

Retsept

• Sügavas kausis ühendage hakkliha, muna, hakitud sibul ja kodujuust.
• Toitu soola ja pipart ning sega seejärel korralikult läbi.
• Saadud massist pimedad väikesed ümmargused lihapallid.
• Kustutage toorikud kastrulis taimeõlis, lisades roogadele veidi vett. Küpseta neid esm alt kõrgel ja seejärel keskmisel kuumusel. Tõsta valmis lihapallid puhtasse kaussi ja sulge kaas, et neid soojas hoida.
• Koori porgandid ja lõika ringideks. Lõika kapsas suurteks kuubikuteks. Tõsta köögiviljad kastrulisse, milles lihapallid küpsesid. Hauta neid mõni minut ja vala seejärel keeva veega (vaja läheb umbes 125 ml vett).
• Sega hapukoor soola, jahu, jahvatatud pipraga. Vala kaste köögiviljadele ja sega läbi.
• Tõsta lihapallid pannile tagasi ja kuumuta rooga veel veidi aega.

Serveerige maius lauale, piserdades sellele hakitud ürte ja lisades viilu musta leiba.

Kartulkotletid juustu ja kalkunilihaga

Selles vanuses soovitavad arstid vanematel liha küpsetada, aurutada või keeta. Kui te ei tea, mida 2-aastasele lapsele õhtusöögiks valmistada, kasutage meie retsepti.

Nõutavad tooted:

• 150 grammi külmutatud rohelisi herneid.
• 100 grammi kõva juustu.
• 300 grammi kalkunifilee.
• Üks kilo kartuleid.
• Kanamuna.
• Kolm supilusikatäit jahu.
• Kaks supilusikatäit hakitud peterselli.
• Sool ja must pipar.

Röögi retsept:

• Sulatage herned, viige need kurni ja oodake, kuni vesi ära voolab.
• Rivi juust ja kooritud kartul.
• Noaga tükeldatud või hakitud kalkuniliha.
• Pigista kartulid ja tõsta sügavasse kaussi. Sega see valmistoitudega, lisa toores muna ja hakitud petersell.
• Sõtku hakkliha lusikaga ja seejärel kätega. Pimesi ühesuurused väikesed kotletid ja pane pärgamendilehele.

Küpseta õhtusööki hästi kuumutatud ahjus pool tundi. Soovi korral saab toorikuid ümber pöörata, kuid see pole vajalik. Serveeri aurutatud köögiviljade või kerge salatiga.

Hapukoores hautatud veisemaks

Ja me jätkame juttu sellest, mida 2-aastasele lapsele õhtusöögiks süüa teha. Iga ema saab veisemaksa kergesti välja panna. Selle roa saladus peitub toote õiges töötlemises ja õiges töötlemisesselle ettevalmistamiseks määratud eeldatav aeg. Kui tehnoloogiat rikutakse, muutub maks kibedaks, muudab selle struktuuri või muutub jäigaks. Selle roa jaoks vajate:

• Veisemaks – üks kilogramm.
• Hapukoor – üks klaas (võid asendada koorega).
• Jahu – neli supilusikatäit.
• Küüslauk – viis nelki.
• Taimeõli.

Kuidas maksahautist valmistada:

• Sulatage maks, loputage ja puhastage kiledest. Eemaldage sapiteed ja seejärel lõigake liha tükkideks.
• Hauta maks hästi kuumutatud pannil kiiresti õlis. Viige toorikud paksude seinte ja põhjaga kastrulisse. Lisa hakitud küüslauk, hapukoor ja klaas vett.
• Maitsesta roog maitse järgi soola ja pipraga. Keeda maksa suletud kaane all madalal kuumusel veerand tundi.

Serveerige õhtusööki tatrapudruga, ärge unustage rooga valada hapukoorekastmega.

Kalaroog

Mida saab laps õhtusöögiks valmistada, kui ta armastab kalaroogasid? Pakume teile lihtsat retsepti maitsvaks vormiroaks, mida saab küpsetada mitte ainult ahjus, vaid ka aeglases pliidis.

Nõutavad tooted:

• Kalafilee - üks kilogramm (parem on võtta madala rasvasisaldusega kala).
• Munad – neli tükki.
• Üks pirn.
• Riis on pool klaasi.
• Rasvakoor – 100 grammi.
• Sool, pipar ja vürtsid maitse järgi.

Kala ja riisi pajaroog:

• Sulata filee ja tükelda blenderiga.
• Klopi munad soola ja vürtsidega lahti.
• Kombineeri valmistoidud keedetud riisiga.
• Koorige, tükeldage ja praege sibul kuldpruuniks.
• Vahukoor.
• Sega hakkliha koore ja praetud sibulaga.
• Segage kõik koostisosad õrn alt ja pange need multikeetja kaussi.

Küpseta rooga režiimis "Küpsetamine" 45 minutit. Kui aeg on täis, lase pajaroas veel veerand tundi seista. Pärast seda saab selle kohe lauale serveerida.

Juustukartuli pajaroog

Mida on maitsvat lastele õhtusöögiks valmistada? Kartuli ja juustu õrn pajaroog meeldib lastele ja täiskasvanutele. Kreemjas maitse ja lõhnavad vürtsid täiendavad teineteist suurepäraselt, muutes teie õhtusöögi tõeliseks pidusöögiks.

Koostisained:

• Kartul – 1000 grammi.
• Küüslauk – kaks nelki.
• Kõva juust – 60 grammi.
• Hapukoor – 200 grammi.
• Piim – 100 ml.
• Vürtsid ja sool maitse järgi.

Pajaroa retsept on väga lihtne:

• Esm alt peske kartulid ja seejärel lõigake õhukesteks ringideks. Parimate tulemuste saamiseks kasutage spetsiaalset nuga või riivi.
• Määritage küpsetusvorm õliga ja seejärel vaheldumisi kartulit, vürtse, hapukoort ja riivjuustu.
• Kui koostisosad on otsas, vala roog piimaga, puista peale juustu, hakitud küüslauku ja vürtse.

Saada pajaroog aadressileahju ja küpseta umbes 50 minutit. Saate seda serveerida pearoana või liha või kala kõrvale.

Mida süüa õhtusöögiks 2-aastasele lapsele? Türgi suflee

Dieetlinnuliha sobib suurepäraselt väikelaste toitmiseks. Filee sisaldab palju valku ja minimaalselt rasva. Lisaks soovitame seda rooga aurutada, et säilitada kõik liha kasulikud omadused.

Roa koostisained:

• Kalkuni rinnatükk – 50 grammi.
• Porgand – 30 grammi.
• Piim – 25 ml.
• Vutimuna.
• Manna - pool supilusikatäit.
• Või – pool teelusikatäit.
• Sool maitse järgi.

Maitsva dieettoidu retsept loe allpool:

• Lõika liha väikesteks tükkideks ja saatke blenderi kaussi.
• Pane sinna keedetud kooritud porgandid, muna ja või.
• Kõik koostisained vahusta ja lisa maitse järgi soola.

Vala saadud mass silikoonvormi ja pane topeltkatlasse. Enne köögiviljahautise või värske köögiviljasalatiga serveerimist küpseta sufleed 25 minutit.

Mida lastele kiirelt õhtusöögiks valmistada? Lihapallid aeglases pliidis

Mida teha, kui sul on palju majapidamistöid ja sa ei jaksa kaks tundi pliidi ääres seista? Sel juhul aitab multikeetja assistent teid hädast välja! Meie roa jaoks vajate:

• Kanahakkliha – 500 grammi.
• Keedetud riis – 200 grammi.
• Muna.
• Nisujahu – kaks supilusikatäit.
• Tomatipasta – kolm soolalusikat.
• Hapukoor - kaks supilusikatäit.
• Vesi – üks klaas.
• Vürtsid mis tahes.

Retsept:

• Küpseta kanahakkliha segistis. Pärast seda segage see muna, riisi ja vürtsidega.
• Lihapallide pehmeks muutmiseks klopi saadud mass uuesti blenderiga läbi.
• Pane töödeldav detail seadme kaussi ja hauta väheses koguses vees.
• Valmista kaste jahust, tomatipastast, veest ja vürtsidest. Valage see lihapallidesse ja seadke režiim "Hautis".

Tooge roog valmis ja serveerige see lauale koos mis tahes lisandiga.

Vasika guljašš

Mida valmistada õhtusöögiks 2-aastasele lapsele, kui ta armastab liharoogasid? Veise- või vasikaliha guljašš on suurepärane võimalus. Selle valmistamise retsept on väga lihtne ja vajalike toodete komplekti leiab iga kokkuhoidva ema külmkapist.

Koostisained:

• Liha – 500 grammi.
• Sibul.
• Tomatipasta – teelusikatäis.
• Jahu - supilusikatäis.
• Loorberileht.
• Must pipar – näputäis.
• Taimeõli – kaks või kolm lusikat.

Kuidas valmistada guljašši:

• Valige tükk tailiha ja lõigake see ribadeks.
• Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks. Pärast seda kuumutage see pannil ja asetage vasikaliha lõpus.
• Kui liha on pruunistunud, vala sellesse klaas vett ja hauta rooga tasasel tulel küpsemiseni.
• Valmista kaste 100 ml veega,tomatipasta ja jahu. Valage see pannile, seejärel lisage maitse järgi soola ja vürtse. Ärge unustage maitse andmiseks lisada loorberilehte.

Keeda guljašši veel mõni minut. Kui kaste pakseneb, võib roa tulelt eemaldada ja serveerida.

Järeldus

Nagu olete ehk märganud, sobivad kõik meie poolt siin lehel kirjeldatud lastetoidud ka täiskasvanute menüüsse. Kaheaastase beebi ema ülesanne on viia beebi võimalikult kiiresti ühisele pere toidulauale. Sel juhul ei hakka ta pead murdma küsimuse üle, mida 2-aastasele lapsele õhtusöögiks valmistada. Lapse rõõmustamiseks on alati silmas peetud mitmeid erinevaid retsepte. Noor naine vabastab aega, mida ta saab koos poja või tütrega mängudele ja tegevustele kulutada. Nii et valige oma lemmikretseptid ja rõõmustage lapsi uute maitsvate roogadega.