Parimad retseptid 2024, November

Õhukesed prantsuse pannkoogid või krepid: retseptid ja toiduvalmistamise funktsioonid

Õhukesed prantsuse pannkoogid või krepid: retseptid ja toiduvalmistamise funktsioonid

Igas maailma köögis on vana originaalne pannkookide retsept. Neid saab valmistada erinevatest jahudest, erineva paksuse ja suurusega. Tatar, nisu, riis, mais, kaerahelbed, käsn ja liht- kogu sorti ei jõua loetleda. Täna räägime õhukestest prantsuse pannkookidest. Neid nimetatakse "kreppideks"

Pasta carbonara seentega: toiduvalmistamise võimalused

Pasta carbonara seentega: toiduvalmistamise võimalused

Kas olete tavapärastest söögikordadest väsinud? Kas soovite proovida midagi maitsvat, kuid samas lihts alt valmistatavat? Siis olete jõudnud õigesse kohta. Pasta carbonara seente ja peekoniga on õrn, originaalne roog, mida saab kodus lihts alt ja kiiresti valmistada

Pilaf rannakarpidega: retseptid ja toiduvalmistamise saladused

Pilaf rannakarpidega: retseptid ja toiduvalmistamise saladused

Paljud meist armastavad mereande. Kuid mitte kõik ei tea, et neid saab küpsetada koos täiesti tavaliste toodetega. Pole midagi paremat kui pilaf rannakarpidega. Kirjeldame selle roa retsepti üksikasjalikult allolevas artiklis

Lihtsad retseptid kodujuusturullide valmistamiseks

Lihtsad retseptid kodujuusturullide valmistamiseks

Tahad tee kõrvale midagi maitsvat või äkki tulevad varsti külalised? Kodujuusturullide retseptid aitavad probleemi lahendada. Lisaks saab neid küpsetada erinevate täidistega. Väga originaalsed ja maitsvad küpsetised saadakse keedetud kondenspiimaga. Huvitatud? Siis alustame

Karamellkastme valmistamine liha- ja kalaroogadele

Karamellkastme valmistamine liha- ja kalaroogadele

Karamellkastet serveeritakse mitte ainult magustoitude, vaid ka liha-, linnuliha-, kala- ja seenteroogade kõrvale. Vaatame selle maitsva roa peamisi koostisosi ja valmistamise etappe

Kanakotletid munas kogu perele

Kanakotletid munas kogu perele

Kotletid on Venemaal üks populaarsemaid roogasid. Nende valmistamiseks kasutatakse sageli mune. Aga kas on võimalik teha lapsepõlvest tuttavaid samu kotlette, aga ilma munadeta? Ja mis on nende punakate karbonaadi jaoks parim lisand. Me räägime sellest meie artiklis

Maasikakreem koogi jaoks: toiduvalmistamise võimalused kodus

Maasikakreem koogi jaoks: toiduvalmistamise võimalused kodus

Maasikakreem on igasugune kreem, mis on valmistatud hakitud maasikatest või püreest. Seda võib valmistada hapukoore, vanillikreemi, või või kohupiimakreemi baasil. Nende kõigi retseptid on esitatud meie artiklis

Maitsvate kapsapirukate retsept

Maitsvate kapsapirukate retsept

Vähesed inimesed keelduksid sellisest roast nagu pirukad kapsaga. Need on väga populaarsed ja pühitakse kõigepe alt minema. Õpilastele, autojuhtidele ja hõivatud inimestele, kes peavad keha kiiresti küllastama, on sellised jahutooted parim valik

Kuidas teha käbimoosi?

Kuidas teha käbimoosi?

Artikkel räägib, kuidas männi- või kuusekäbidest erineval viisil maitsvat moosi valmistada

Jogurt leivamasinas: toiduvalmistamise retseptid

Jogurt leivamasinas: toiduvalmistamise retseptid

Leivaküpsetaja on köögis suurepärane abimees. Selle seadmega muutub tainatoodete valmistamise protsess lihtsaks lõbusaks. Leivaküpsetaja sõtkub ise, laseb sel üles tulla, loob vajalikud temperatuuritingimused, sõtkub ja küpsetab. Perenaiselt ei nõuta muud, kui järjepidevat toodete ladumist ja meeskondade loomist. Kuid vähesed teavad, et leivamasinas saab lisaks leivale, kuklile ja muffinitele valmistada jogurtit

Sushi retsept kodus. Rullide keetmine kodus

Sushi retsept kodus. Rullide keetmine kodus

Selles artiklis on üksikasjalikud juhised selle kohta, kuidas sushi retsepti kodus kasutada. Jagatakse näpunäiteid, kuidas lihtsate soodsate toodetega läbi saada ning sõpru ja lähedasi maitsva Jaapani köögiga üllatada

Köögiviljade konserveerimine talveks: huvitavad retseptid

Köögiviljade konserveerimine talveks: huvitavad retseptid

Paljud perenaised peavad köögiviljade konserveerimist väga tulusaks tegevuseks. Esiteks on sel viisil võimalik salvestada oma lemmiktooteid terveks aastaks. Teiseks on mõnel juhul võimalik säästa igapäevaseks toiduvalmistamiseks kuluvat aega

Kuidas kodus rulle valmistada

Kuidas kodus rulle valmistada

Makizushi sobib suurepäraselt eelroaks pidudel või restoranis. Jaapanis valmistatakse neid sageli pühadeks ette. Klassikalise Jaapani lõunasöögi sisse võib lisada ka köögivilja- või marineeritud täidisega makisushi versioone. Täiteainetena saab kasutada ka tuunikalakonserve, köögivilju ja isegi mune

Maitsvad kõrvitsatoidud: retseptid koos fotodega

Maitsvad kõrvitsatoidud: retseptid koos fotodega

Erinevate roogade kõrvitsa retseptid. Maitsvad ja lihtsad kõrvitsasupid. Samm-sammult retseptid originaalsete kõrvitsamagustoitude jaoks. Kõrvitsalisandid ja pearoad. Retseptid roogade valmistamiseks ahjus ja aeglases pliidis. Dieet teraviljad kõrvitsaga

Jaapani omlett: ebatavaline klassika teie laual

Jaapani omlett: ebatavaline klassika teie laual

Kas soovite rõõmustada ennast ja oma lähedasi millegi ebatavalisega, kuid pole võimalust osta välisma alt tooteid? Lahendus on olemas! Teeme Jaapani omleti, mille järele kõik kindlasti hulluks lähevad ja mis kõige tähtsam – vajame kõige lihtsamaid tooteid, mida kindlasti teie külmkapist leiab

Traditsiooniline Bulgaaria köök: toidud ja nende omadused

Traditsiooniline Bulgaaria köök: toidud ja nende omadused

Traditsioonilist Bulgaaria kööki eristavad mitmesugused maitsed, mis võivad vallutada isegi kõige ärahellitatud turisti südamed ja kõhud. Rahvustoitude eripäraks on väljendunud maitse, suure hulga maitseainete ja vürtside olemasolu ning palju meie enda toodetud rohelisi, köögivilju ja juustu

Parimad retseptid toorikute jaoks talveks nailonkatte all

Parimad retseptid toorikute jaoks talveks nailonkatte all

Kõik tahavad end talvel hellitada maitsva hapukurgiga. Plekist kaantega askeldamine on aga pikk protsess, mis nõuab teatud oskusi. Vähimgi möödalaskmine – ja teie jõupingutuste tulemus plahvatab lummav alt, muutes toote kasutuskõlbmatuks. Igast olukorrast on väljapääs. Meie puhul on see kapronkate. Seda on lihtne kasutada, säilivus säilib kaua ja sahvri täitmisele väärtuslike purkidega kulub palju vähem aega

Kuidas õigesti leiba küpsetada

Kuidas õigesti leiba küpsetada

Tõenäoliselt pole maailmas ühtegi inimest, kes suudaks värskelt küpsetatud leiva aroomile vastu panna. Pikka aega on talle omistatud maagilisi jõude, võib-olla on see tingitud asjaolust, et tainas on ettearvamatu ja kapriisne (juhtub ju sageli, et sama toode osutub iga kord erinevaks), seetõttu on tähelepanelik ja kapriisne. ettevaatlik suhtumine sellesse on vajalik. Kuidas aga leiba õigesti küpsetada, et see maitsev välja tuleks? Me räägime sellest üksikasjalikult

Rukkileib: omatehtud retsept ja koostisosad

Rukkileib: omatehtud retsept ja koostisosad

Pärast selle artikli lugemist saate teada, kuidas küpsetada maitsvaid pätse valgest täisterajahust, kooritud jahust, kliidega, juuretise või pärmiga, ahjus, aeglasel pliidil või muude seadmete abil

Hapupiima-bulgaaria pulk – hea ja halb

Hapupiima-bulgaaria pulk – hea ja halb

Enneaegne vananemine on alati pälvinud erilist tähelepanu. Juba ammu on täheldatud, et inimesed, kes söövad regulaarselt piimatooteid, elavad kauem. Bulgaarlased on tuntud saja-aastaste seas. Selles riigis on looduslik jogurt, mis on valmistatud kasuliku bakteriga, mida nimetatakse bulgaaria pulgaks, igapäevaseks terviseks

Kuidas ahjus leiba küpsetatakse. Mille poolest see erineb ahjus ja aeglases pliidis küpsetatavast leivast

Kuidas ahjus leiba küpsetatakse. Mille poolest see erineb ahjus ja aeglases pliidis küpsetatavast leivast

Kodine leib eristub ületamatu maitse poolest. See on ka tervislikum ja toitvam. Seda saab valmistada mitmel viisil, mida arutatakse allpool

Säga: näpunäiteid kala küpsetamiseks ja marineerimiseks

Säga: näpunäiteid kala küpsetamiseks ja marineerimiseks

“Suulab suus” – nii saab kõige täpsem alt iseloomustada iga somyatina roa maitseomadusi, olgu selleks siis kalasupp, lihapallid või šašlõkk. Paljude nende valmistamiseks on tavaks kala marineerida: enne praadimist soolvees või külmaks vürtsikaks suupisteks vürtsides ja sidrunimahlas

Suitsetame kala peamiselt kahel viisil

Suitsetame kala peamiselt kahel viisil

Suitsutatud kuum- või külmsuitsukala on väga maitsev roog, mida polegi nii keeruline suitsuahjuga valmistada

Paisutatud pannkoogid: retsept koos fotoga

Paisutatud pannkoogid: retsept koos fotoga

Vaev alt leidub inimest, kellele pannkoogid ei maitseks. Paljud armastavad neid lapsepõlvest saati. Kuid mitte igaüks ei suuda "vanaema" retsepte korrata. Kogenud kokkade nõuandeid kasutades saab igaüks valmistada maitsvaid lopsakaid pannkooke. Selleks on vaja kahte eeltingimust: vajalike algkoostisosade olemasolu ja tehnoloogia ranget järgimist

Lihtsad retseptid: kuivatatud kala

Lihtsad retseptid: kuivatatud kala

Kuivatatud kala on soolatud kala, mida kuivatatakse vabas õhus kahekümne soojakraadi juures. Peab ütlema, et selleks on soovitatav valida rasvane või keskmise rasvasisaldusega toode, näiteks jäär, makrell, mullet, särg jt

Kanamaks: maitsva guljaši valmistamine tomati-koorekastmega

Kanamaks: maitsva guljaši valmistamine tomati-koorekastmega

Kanamaksa keetmine on nauding. Nii õrn ja pehme rups küpseb ju ahjus või praepannil ära üllatav alt kiiresti. Tasub ka tähele panna, et maks osutub palju maitsvamaks, kui seda teha koos paksu tomati-koorekastmega

Praaditud kanamaksa retseptid

Praaditud kanamaksa retseptid

Iga perenaine austab ja hindab igapäevase menüü mitmekesisust. Sageli võib lau alt leida praetud kanamaksa. Seda rooga armastavad paljud, eriti kui see on valmistatud erinevates versioonides ja salajaste retseptide järgi. Köögiperenaiste jaoks on oluline meeles pidada praekanamaksa nippe ja erinevaid retsepte, et kodu üllatada ja rõõmustada

Marineeritud sealiha. Kuidas sealiha grillimiseks marineerida

Marineeritud sealiha. Kuidas sealiha grillimiseks marineerida

Kebab on eriline maius, mida sageli valmistatakse pühadeks. Marinaadist sõltuvad liha maitse, aroom ja pehmus. Artiklis vaatleme, kuidas sealiha grillimiseks marineerida ning millised vürtsid, maitseained annavad sellele maitse, aroomi ja pehme tekstuuri

Sealihavardade marineerimine: retseptid

Sealihavardade marineerimine: retseptid

Kevad on aeg, mil paljud lähevad loodusesse. Ja nagu ikka, sisaldavad sellised reisid kindlasti maitsva ja lõhnava šašlõki valmistamist. Seetõttu leiame selles artiklis vastuse kuuma hooaja eel väga olulisele ja asjakohasele küsimusele, mis on järgmine: "Kuidas marineerida sealiha vardasid?"

Sealihavardade valmistamine: retseptid

Sealihavardade valmistamine: retseptid

Sealiha šašlõkk on paljude lemmikdelikatess. Kuidas valmistada seda nii, et liha jääks mahlane ja maitsev? Eduka grillimise põhireegel on valida konkreetse lihaliigi jaoks õige marinaad. Niisiis, kaalume mitut võimalust seda tüüpi liha marineerimiseks, samuti mõningaid selle valmistamise funktsioone

Kaerahelbed: kasu ja kahju

Kaerahelbed: kasu ja kahju

Kaerahelbed on paljude inimeste lemmikroog ning sobivad suurepäraselt toekaks ja tervislikuks hommikusöögiks. Roa õigeks küpsetamiseks on tohutult palju erinevaid retsepte. Mõned pakutavad valikud on teile kindlasti kasulikud

Aprikoosidega pirukad. Retseptid

Aprikoosidega pirukad. Retseptid

Pakume teile pirukaid aprikoosidega. See leib on maitsev ja lõhnav. Artiklis käsitleme mitmeid selliste toodete valmistamise võimalusi

Hirsipuder vee peal: tervisliku toidu valmistamine

Hirsipuder vee peal: tervisliku toidu valmistamine

Mis kasu on tervisele vees keedetud hirsipudrust? Kuidas seda rooga valmistatakse? Mida saab sellele lisada?

Aprikooside säilitamine talveks: omadused, parimad retseptid ja soovitused

Aprikooside säilitamine talveks: omadused, parimad retseptid ja soovitused

Aprikooside talveks ettevalmistamiseks on palju võimalusi. Aprikooside säilitamine võtab veidi aega, kuid suvise töö tulemus rõõmustab teid külmadel talveõhtutel pikka aega. Pakume välja mõned lihtsad retseptid, mis võivad teie kokaraamatus oma õige koha hõivata

Munapuder juustuga. Lihtne roog uuel viisil

Munapuder juustuga. Lihtne roog uuel viisil

Seda rooga peetakse kõige lihtsamaks. Võib-olla suudab isegi laps seda küpsetada. Seda nimetatakse ka poissmeeste roaks. See on praemuna. Vaatamata oma lihtsusele saab seda kulinaarset loomingut esitada täiesti uues valguses. Olenev alt kasutatud toodetest saab seda valmistada erineval viisil. Kuid sellise roa põhikomponendiks on loomulikult munad

Krevetid: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid, huvitavad ideed

Krevetid: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid, huvitavad ideed

Krevetid on väga väärtuslik toiduaine. Need merevähid on valkude ja vitamiinide, aga ka mitmesuguste mineraalide, sealhulgas joodi, ladu. Kuid selles artiklis me ei räägi selle toidutoote eelistest ja kahjudest, vaid kaalume erinevaid retsepte: keedetud, praetud, grillitud krevetid … Lugege ja kasutage maitsvate mereanniroogade nautimiseks

Parimad munaputru retseptid

Parimad munaputru retseptid

Enamiku tänapäeva inimeste hommikusöögiks on munapuder (puhtal kujul või köögiviljade, vorsti, peekoni, juustuga), võileib ja kohv (tee). Kiire, maitsev, rahuldav. Selles artiklis käsitletakse mitmeid munaputru retsepte - igale maitsele, tüübile ja eelistustele, mida saab teie enda kujutlusvõime põhjal veelgi mitmekesistada

Kohupiima pajaroog - maitse on pärit lapsepõlvest

Kohupiima pajaroog - maitse on pärit lapsepõlvest

Iga inimese lapsepõlvel on oma unustamatu maitse. See tekitab nostalgiat, toob meid tagasi parimatesse muretutesse aastatesse. Paljude jaoks seostub see lasteaias valminud toidu aroomiga. Üks neist roogadest on kodujuustu pajaroog

Küpseta lambakoiba fooliumis

Küpseta lambakoiba fooliumis

Köögiviljadega küpsetatud fooliumisse mässitud lambakoiba on suurepärane idee vabaks või pidulikuks õhtusöögiks. Poolas ja Tšehhi Vabariigis peetakse seda rooga rahvuslikuks. Siin on üksikasjalik retsept

Kirsikaste lihale

Kirsikaste lihale

Kirsikaste sobib ideaalselt mitte ainult pelmeenide ja pannkookide, vaid ka liha kõrvale. Sellise kastme valmistamine pole keerulisem kui see, mille jaoks kasutatakse värskeid tomateid või tomatipastat