2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Leivaküpsetaja on köögis suurepärane abimees. Selle seadmega muutub tainatoodete valmistamise protsess lihtsaks lõbusaks. Leivaküpsetaja sõtkub ise, laseb sel üles tulla, loob vajalikud temperatuuritingimused, sõtkub ja küpsetab. Perenaiselt ei nõuta muud, kui järjepidevat toodete ladumist ja meeskondade loomist. Kuid vähesed teavad, et leivamasinas saab lisaks leivale, kuklitele ja muffinitele valmistada jogurtit. Maitsva hapupiimatoote retseptid on väga mitmekesised. Ja asi pole isegi selles, millise maitsega te isetehtud jogurtit valmistate – erinevate firmade leivamasinatel on erirežiimid. Mõnel automargil on spetsiaalne funktsioon nimega "Jogurt". Kuid isegi lihtsama kujunduse abil saate kääritatud piimatoodet valmistada.
Leivamasin LG HB-3001 või LG HB-2001
Mida on vaja kodus jogurti valmistamiseks? Jogurt koosnebpiim ja juuretis. Esimest toodet saab osta nii poest kui ka turult. Peaasi, et piim ei ole mõeldud pikaajaliseks säilitamiseks. Pärast pastöriseerimist puudub piimhappebakterite arengu keskkond täielikult, mistõttu juuretis selles ei tööta. Jogurti teist koostisosa müüakse apteekides. Tähelepanuväärne on see, et igal kotil on üksikasjalikult kirjeldatud, kuidas saate leivamasinas ise jogurtit valmistada. Retseptid ei erine üksteisest palju. LG HB-3001 disainis on kauss mõeldud pooleteise liitri jaoks. Nii palju piima võtame. Esiteks tuleb see keeta ja jahutada temperatuurini nelikümmend kraadi. Vala pool klaasi piima ja lahjenda selles pakk Sacco juuretist. Vala peale ülejäänud mass. Segage ja täitke ämber. Seadke režiim "Jogurt" ja aeg - kaheksa tundi. Katke kaanega ja oodake. Valmisjogurti maitset saab mitmekesistada, lisades sellele erinevaid moose, moose, puuvilju või mett.
Philips HD 9046
Seadmega on kaasas spetsiaalne anum jogurti valmistamiseks. See on väga mugav, kuna paljud ettevõtted teenivad spetsiaalsete jogurtitootjate müügilt raha, kuid need ei ole funktsionaalsed ja erinevad ainult selle poolest, et komplektis on väikesed portsjonipurgid. Kuid Philipsi ettevõte toodab spetsiaalse konteineriga leivamasinat, mida me kasutame. Soojendage liiter piima. Muide, juuretise asemel võite võtta ostetud jogurtit. Me kasvatame standardset purki "Activia" liitris soojas piimas. Sulgeme konteineri, sisestame selle tihvti külgeämber. Jogurt leivamasinas (peaaegu kõigi kujunduste retseptid nõuavad kaheksa tundi kääritamist) saab hakkama palju varem. 6 tunni pärast saate selle kätte ja panna külmkappi. See pakseneb 120 minuti pärast veelgi.
Dooaator – miks seda vaja on?
Selle tarvikuga on varustatud uusimad leivaküpsetajad. Dosaator väljastab lisaaineid mitte alguses, vaid küpsetusprotsessi ajal – täpselt siis, kui vaja. Kui loeme, kuidas leivamasinas jogurtit valmistada, siis retsepti järgi tuleb see segada moosi, siirupi, teravilja või pähklitega. Aga kui need maitsed kohe peale panna, siis selgub, et paneme tavalise soojendatud piima sisse. Ja sa ei saa seda teha. Nii selgub, et dosaatorist on koduse jogurti valmistamisel palju kasu. Ta lisab vajalikud koostisosad siis, kui piim on juba piisav alt käärinud. On suurepärane, kui teie köögiabilisel on spetsiaalne funktsioon "Jogurt". Peate installima ainult vajaliku programmi ja klõpsama nuppu "Start". Kuid ärge unustage valmistoodet täielikuks paksenemiseks mitu tundi külmkapis hoida.
Jogurti retsept Redmondi leivamasinas
Kui olete selle tootemargi kodumasinate kirglik fänn, siis valige bränd RBM-1906. Mudel pole varustatud mitte ainult funktsiooniga "Jogurt", vaid sellel on ka spetsiaalne kaanega anum. See on üsna mugav, kuna te ei pea toodet purkidesse panema. Leivaküpsetaja on varustatud retseptiraamatuga, mille hulgast leiab näpunäiteidjogurti valmistamine.
Võid võtta valmis juuretist või hapendatud piima koos poejogurtiga. Tuntud kaubamärkidest on end kõige paremini tõestanud Activia. Selles alustab elav bakterikultuur oma jõulist tegevust uues elupaigas - neljakümne kraadini kuumutatud piimas. Kuid kui kasutate ostetud jogurtit, peate võtma toote "Looduslik", see tähendab ilma lõhna- ja maitseaineteta. Valmistootesse on kõige parem panna suhkur, moos, marjad või mesi. Redmonti leivaküpsetaja küpsetab jogurtit kaheksa tundi. See peaks külmikus seisma umbes 120 minutit.
Jogurt Mulineksi leivamasinas: retseptid
Kui otsite vaid köögiabilist, soovitame osta mudeli uuest Moulinexi seeriast nimega Fast&Delicious. Seda esindavad kolme tüüpi leivamasinad. Kõigil neil on spetsiaalne funktsioon "Jogurt". Muide, see leivamasin valmistab mitte ainult lihtsat toodet, mida tuleb lusikaga süüa. Fast&Delicious võib valmistada joogijogurtit või kääritada piima nii, et saad maitsva kodujuustu. Retseptid leiate spetsiaalsest raamatust, mis on komplektis. Peate lihts alt segama piima, juuretise, suhkru (valikuline), maitseained ja hommikusöögi leivamasin serveerib teile hommikusöögiks maitsvat ja tervislikku jogurtit. Bakterite aktiveerimiseks pole vaja keskkonda kuumutada – masin teeb seda ise.
Libertoni leivamasin
BrändLiberton LBM-04 on varustatud spetsiaalse jogurtiprogrammiga. Leivamasinas (retseptid kaasas) valmistatakse seda sama lihts alt kui teiste kaubamärkide seadmetes. Roa tarvis juuretist on parem osta apteegist (kuiv bakterikultuur). Leivamasina ämber tuleb enne jogurti valmistamist põhjalikult pesta ja pühkida. Alles pärast seda saate kuumutatud piima valada. Kui seate masina kaheksaks tunniks, saate paksu, tarretiselaadse jogurti. Küpsetusaega on parem lühendada. Siis jõuab kreemjas jogurt mõnetunnise külmkapis seismise järel “jõuda”. Kui valmistate loodusliku toote ilma suhkru ja maitseaineteta, võib sellest hiljem saada juuretis.
Vitek
Selle kaubamärgi uue põlvkonna leivatootjad on varustatud viieteistkümne programmiga, millest üks on “Jogurt”. Eriti hästi oskab seda rooga valmistada mudel Vitek VT-1992 W. Seadmega kaasas olev kokaraamat sisaldab juhiseid, kuidas leivamasinas jogurtit valmistada. Fotod, retseptid, soovitused võimaldavad teil valmistada maitsvat toodet, isegi kui raamat on arusaamatus keeles. Viteki leivamasina eelistest tuleb märkida, et see küpsetab jogurtit mitte kaheksa, vaid kuus tundi. Vähem alt nii on retseptis kirjas. Seadme kauss pole nii suur kui konkurentidel, kuid jogurtit me ka kilogrammides ei söö. Kui arvutate proportsioonid õigesti, saate valmistada ka joogivaliku.
Kui pole spetsiaalset programmi
Eespool uurisime jogurti retsepti Jogurti funktsiooniga leivamasinas. Ja kui meieköögitöötaja vabastati kaua aega tagasi ja tal pole spetsiaalset programmi? Kas ta ei oska tavalist jogurtit teha? Kuidas ta muidu saab! Iga leivaküpsetaja on loodud laskma tainal puhata ja soojaks kerkida. Mida on veel piimhappebakterite arenguks vaja? Nii et kahtlemata valage soe piim juuretisega vana, ajaproovitud abilise ämbrisse, segage, sulgege kaas ja seadke režiim "Kuumutamine". Muide, jogurtit saab isegi teha … lihtsas termoses. Peaasi, et see hoiab soojas kaheksa tundi.
Soovitan:
Teraleiva retseptid leivamasinas ja ahjus
Leib on enamiku inimeste toitumise oluline osa. See toode on kehale kasulik. Kuid ainult siis, kui see on õigesti ette valmistatud. Sageli võib poelettidelt leida mingi kaaluta arusaamatuse ja mitte päris leiba. Ja neile, kes tahavad oma toitumise eest hoolt kanda, tuleb pähe seda kodus valmistada. Allpool on teravilja leiva retseptid, mida peetakse üheks kõige kasulikumaks
Maitsev pitsatainas leivamasinas: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid
Pitsa on üks lihtsamaid ja populaarsemaid roogasid. Ta ilmus 17. sajandil Itaalias ja võitis kohe südamed. Ja hiljem sai see kuulsaks üle maailma ja ei jäta tänaseni kedagi ükskõikseks, kes seda proovib. Roa eeliseks on see, et saate selle valmistamiseks kasutada mis tahes koostisosi. Pitsatäidis võib olla mis tahes toodete kombinatsioon, peaasi, et tainas ja maitsev juust oleksid korralikult valmistatud. Kuna need kaks koostisosa on selle aluseks
Rukkileib linnastega leivamasinas, aeglases pliidis ja ahjus – retseptid ja toiduvalmistamise saladused
Leib on põhitoit peaaegu iga pere toidulaual. See kustutab nälja ja annab roogadele lisamaitset. Leivatooteid on palju erinevaid. Kuid mõnikord soovite seda ise teha. Artiklis käsitleme mitmeid lisanditega rukkileiva retsepte. Protsessi õnnestumiseks on vaja rangelt järgida soovitusi ja koostisosade loetelu
Leib diabeetikutele leivamasinas: toiduvalmistamise retseptid. Erinevat tüüpi jahudest valmistatud leiva glükeemiline indeks
See artikkel räägib sellest, millist leiba on kasulik süüa 1- ja 2-kraadise suhkurtõve korral. Antakse erinevaid leivamasina retsepte, mida saab hõlpsasti kodus rakendada
Koogid leivamasinas: toiduvalmistamise retseptid
Leivaküpsetaja, nagu ka aeglane pliit, on väga mugav seade neile, kellele meeldib maitsv alt süüa, kuid ei meeldi kaua pliidi ääres seista. Selle abiga, nagu nimigi ütleb, saate küpsetada naturaalset leiba, kuid see pole selle ainus funktsioon. Selles saab valmistada ka muid pagaritooteid. Näiteks saab leivamasinas kooki küpsetada. Ja seda teha on peaaegu sama lihtne kui selles leiva küpsetamine. Selles artiklis vaadeldakse lihtsaid koogiretsepte leivamasinas
