Parimad retseptid 2024, September
Mõnusad praetud šampinjonid
Šampinjonid on pikka aega pälvinud koduperenaiste ja professionaalsete kokkade usalduse. Miks nad nii populaarsed on? Uurime välja
Praetud kartul küüslauguga. Kartulikort. Kuidas valida praadimiseks kartuleid?
Praetud kartulid on meeldiva aroomi ja kirjeldamatu maitsega. Seda rooga võib leida pea igast köögist, millel on lihtne seletus – kartul valmib kiiresti ja lihts alt. Artiklis on kaks küüslauguga praekartuli retsepti ning mõned näpunäited kvaliteetse kartuli valimiseks
Kuidas valmistada kodus veganmajoneesi?
Meie artiklis on esitatud maitsva taimetoidu majoneesi parimad retseptid. Selle kastme suurepärases maitses saate veenduda isiklikult, valmistades seda ise kodus. Kas proovime?
Spagetikaste: retseptid koos fotodega
Spagetid on teatud tüüpi pasta, mis on paljude Itaalia roogade aluseks. Nende kodus küpsetamine pole sugugi keeruline ja selleks ei pea olema kogenud kokk. Itaallased ise usuvad, et kaste mängib siin võtmerolli. Sellise pasta kastme valmistamiseks on palju võimalusi. Meie artiklis kirjeldatakse samm-sammult spagetikastme valmistamist koore, hapukoore, tomatipasta, tomatite ja muude toodete põhjal
Kuum kaste: keetmistehnoloogia, keerukate kastmete retseptid
Tuumad kastmed on vedelate maitseainete hulgas olulisel kohal. Nende eripära on see, et neid serveeritakse ainult kuumade roogadega, samal ajal kui jahutamine pole lubatud, sest nii aroom kui maitse lähevad kaduma. Nende valmistamise tehnoloogia seisneb mitme või kõigi koostisosade kuumutamises. Kuumade tanklate kasutamiseks on oluline osata õigesti jaotada aega nende ettevalmistamiseks
Hobuseliha ahjus: toiduvalmistamise retseptid
Hobuseliha peetakse rändrahvaste lihaks. See on helepunane ja tihedam kui veiseliha. Seda suitsutatakse, kuivatatakse, hautatakse, keedetakse, küpsetatakse ahjus, tehakse vorste jne. Hobuseliharoogade valmistamisel kasutatakse küüslauku, sibulat, pipart, äädikat ja muid maitseaineid. Serveeritakse köögiviljade ja teraviljade lisanditega, külm alt viilutatuna, ürtide ja kastmetega
Isuäratavad suupisted: riivjuust munaga, majonees, küüslauk
Kõva juust on väga maitsev ja tervislik toode. See sobib hästi peaaegu kõigi koostisosadega, nii et sellest valmib palju erinevaid roogasid. Seda leidub suppides, salatites, vormiroogades ja pirukates. Pärast tänase artikli lugemist saate teada, milliseid suupisteid saab valmistada riivjuustu põhjal
Kala tomatikastmes - maitsev roog pidulikule ja igapäevasele lauale
Kala tomatikastmes – maitsev, tervislik, ilus roog. Selle ettevalmistamine pole keeruline ja kulude osas võib selle üsnagi eelarve arvele kirjutada. Proovime seda roogi valmistada pidulikule lauale või vaiksele pereõhtusöögile
Värske tomatikaste: retseptid
Tomatikastmed on meie menüüs kaua ja kindl alt oma koha sisse võtnud. Need sobivad suurepäraselt pasta ja pitsa kõrvale. Neid kasutatakse erinevate kastmete valmistamiseks suppide ja liharoogade jaoks. Tänases artiklis leiate kõige lihtsamad ja huvitavamad värskete tomatikastmete retseptid
Roheline kaste. Parimad retseptid
Kaste on restorani tunnus. Iga kokk püüab muuta roa säravaks, maitsvaks ja originaalseks. Seetõttu serveeritakse sageli lisandina kastet, mida võib tarbida liha, kala, kartuli vms kõrvale. Seda on erineva värvi ja maitsega. See artikkel näitab teile, kuidas valmistada rohelist kastet
Maitsev kala kreemjas kastmes. Parimad kastmevalikud
Kummalisel kombel näitab statistika, et paljud inimesed ei poolda kala. Kui me muidugi ei arvesta neid riike, kus sellele nii palju alternatiive pole. Isegi teades, kui kasulikud on mereannid, eelistavad paljud ikkagi maismaaloomade liha. Kala kreemjas kastmes on suurepärane viis oma gastronoomilise iha ümbermõtestamiseks. "Kaste" annab sellele pikantsuse ja mahlasuse, eemaldab paljude jaoks ebameeldiva kalalõhna ja muudab tavalise õhtusöögi jumalate pühaks
Tomatikaste talveks - retsept koos fotoga
Kõik armastavad ketšupit ja tomatikastet, kuid poest ostes saate peaaegu kindlasti toote, mis on lihts alt kahjulike säilitusainete ja värvainetega ummistunud ning selliste ostude hind sageli "närib". Teine asi on isetehtud tomatikaste - see on tervislik, maitsev ja tuleb poest ostetavast palju odavam alt välja. Sellest artiklist saate teada, kuidas valmistada tomatikastet igale maitsele
Kuidas ise searasva soolada
Soola seapekk on kõigist rahvustest gurmaanide ja eriti ukrainlaste üks lemmiktooteid, kes ei kujuta oma dieeti ilma selleta ette. Raske on keelduda isuäratavast suitsutatud või soolatud searasvast mädarõika ja kartuliga. Jah, ja toitumisspetsialistid räägivad rasva eelistest, kuna selles sisaldub suur hulk kehale nii vajalikke asendamatuid rasvhappeid. Talle omistatakse ka radionukliidide eemaldamise võime inimkehast
Kuidas valmistada maapähklikastet: retseptid koos fotodega
Pähklikastme retseptid võivad muuta iga menüü heledamaks. Need sobivad hästi salatite, teravilja lisanditega, aga ka küpsetatud või keedetud kanaga. Seda tüüpi kastet saate valmistada peaaegu igast pähklist. Valige iga retsepti jaoks oma
Kui maitsvat uut kartulit keeta?
Noortest kartulitest saate valmistada palju erinevaid roogasid. Võid selle lihts alt keeta, õliga üle valada ja lõhnavat tilli puistata ning maitsev lõhn ei pane sind teist korda majapidamisse laua taha kutsuma! Ja kui unistate veidi, küpsetate kartuleid seente, erinevate ürtide, hapukoore või mõne varajase köögiviljaga, siis võib selline roog kaunistada iga pühadelauda ja meeldib isegi kõige rikutud gurmaanidele
Kuidas kõige kiiremini kartuleid hautada
Pole teada, mida Venemaal kartulita tehtaks, sest tänapäeval nimetatakse seda toodet "teiseks leivaks". Selle valmistamiseks on palju retsepte, kuid hautatud kartulid võib omistada kõige lihtsamatele ja maitsvatele
Vürtsid pasta jaoks: sobivad vürtsid ja toiduvalmistamise retseptid
Millised on pasta jaoks parimad maitseained? Nimekiri ürtidest, vürtsidest ja vürtsidest, mida traditsiooniliselt pastakastmete valmistamiseks kasutatakse. Kuidas valmistada pastat kastmes koos valmis Maggi maitseainega. Kuidas valmistada klassikalisi Itaalia pastakastmeid
Maitsvad hautatud kartulid lihaga ahjus: toiduvalmistamise omadused, parimad retseptid ja ülevaated
Kartuli ja liha kombinatsiooni on pikka aega tunnistatud kulinaarse žanri klassikaks. Need tooted täiendavad üksteist suurepäraselt ja sobivad hästi paljude köögiviljadega. Neid praetakse pannil või küpsetatakse ahjus. Eriti maitsvad on aga hautatud kartulid lihaga. Selliste roogade parimaid retsepte kirjeldatakse artiklis
Kui maitsev karpkala küpsetada
Karpkala küpsetamist peaks teadma iga koduperenaine, sest see roog võib kaunistada iga pühadelauda või saada lihts alt tervislikuks õhtusöögiks kogu perele
Kala praadimine: retseptid koos fotodega
Kuidas kala praadida? Seda küsimust küsib iga algaja perenaine. Esmapilgul tundub, et see on üks lihtsamaid roogasid. Kuid selgub, et selle valmistamisel on oma saladused ja omadused. Lõppude lõpuks, kui valate lihts alt pannile õli, viskate sinna kalatükid ja praadite, siis on ebatõenäoline, et teie taldrikul on täiusliku aroomi ja maitsega maitsvad kuldsed tükid
Lihtsad ja maitsvad kalafilee retseptid igaks päevaks
Kalafileest saab valmistada palju maitsvaid ja tervislikke roogasid. Ja te ei pea sellele palju aega kulutama. On mitmeid retsepte, mis võimaldavad teil valmistada imelise õhtusöögi vaid 20-30 minutiga. Teil pole vaja suurt tootekomplekti ja erilisi oskusi. Artiklis kirjeldatud võimalused on isegi algaja perenaise võimuses
Mahlane kala ahjus juustuga: retseptid koos fotodega
Mida saab ahjus küpsetada? Kala juustuga, kõige õrnem sidrunikaste, tomatipasta… Kuidas taasluua kokaraamatute elegantne kaunistus oma koduköögi seinte vahel? Selles artiklis näpunäiteid ja nippe, lihtsaid retsepte
Maitsev paneeritud kala: toiduvalmistamise saladused
Paneeritud kala on ekspressiivse maitse ja huvitava struktuuriga roog, millel pole mitte ainult ahvatlev aroom, vaid ka välimus esinduslik ja isuäratav
Kuidas ahjus kala küpsetada?
Kuidas ahjus kala küpsetada? Erinevad retseptid kala küpsetamiseks fooliumis ja ilma selleta, kasutades erinevaid vürtse ja kastmeid
Šampanja suupisted: retseptid koos fotodega
Šampanja on suurepärane, üllas jook, mida võib tõesti nimetada maitsvaks. Seda saab nautida puhtal kujul, kuid kõige parem on naudingut venitada snäkiga, mis pealegi suudab joogi maitset rõhutada. Šampanja suupisted on väga erinevad ja valik sõltub reeglina selle sordist. Noh, nüüd tasub rääkida parimatest ja populaarsematest
Brusselkapsas: toiduvalmistamise retseptid
Brusselkapsas on väike maitsekas köögivili. See kuulub ristõieliste taimede perekonda ja meenutab miniatuurset kapsapead. Köögivilja suurus ei ole suurem kui kreeka pähkel. See maitseb hästi. Rooskapsas on madala kalorsusega, nii et võite neid süüa, kartmata kaalutõusu. Sellest köögiviljast saate valmistada palju erinevaid ja maitsvaid roogasid
Küpseta kodus fooliumis kartuleid
Söel küpsetatud kartulid maitsevad suurepäraselt. Sellise roa nautimiseks pole aga vaja metsa ega maale pääseda. Tervelt fooliumis küpsetatud kartul ei jää maitse poolest alla tulel küpsetatud kartulile. Seda pole üldse raske teha
Maitsvad kalaroad: retseptid
Kala on väga väärtuslik ja kasulik toode. Seetõttu peaks see meie laual regulaarselt olema. Hea mitte ainult mere-, vaid ka jõekala. Just temast tahame oma artiklis rääkida ja ka kalaroogade retsepte anda
Sealiha ploomidega: õrn maitse ja minimaalne pingutus
Ploomid sobivad ideaalselt pirukate ja kookide täidiseks, salatite koostisosaks. Nende kuivatatud puuviljadega küpsetatud liha on väga õrn ja vürtsikas, kergelt hapukas. Hautada võib igasugust liha, aga sealiha ploomidega on üldiselt laul! Proovige seda, te ei kahetse
Toppida seeni või seeni? Mõlemad
Köögiviljadest saab valmistada väga erinevaid roogasid, sealhulgas šikkaid suupisteid. Eriti hea variant, mis sobib nii puhkuseks kui ka pereõhtusöögiks, on täidetud köögiviljad. Kõikidel allpool toodud retseptidel on üks ühine koostisosa – seened
Sealiharull: toiduvalmistamise retseptid
Kui inimene ei tea, mida pidulauale valmistada, tasub kindlasti pöörata tähelepanu suurepärastele sealiharullidele. Need toidud valmivad üsna lihts alt ja kiiresti ning lõpptulemus rõõmustab kogu peret ja kutsutud külalisi
Tatar kapsaga. Lõunasöögi ideed
Tatar kapsaga on juba iseenesest kaks ülim alt kasulikku toodet. Kuid kui ühendate need duetti, muutub see veelgi kasulikumaks. Kuid ainult soodne mõju kehale pole ainus kriteerium, mille järgi gurmaanid toitu söövad. Samuti on oluline, milliseid tooteid kulinaarse eksperimendi käigus täiendatakse. Isegi algaja, kogenematu kokk saab allolevate retseptide järgi küpsetada tatart kapsaga, nii et omatehtud inimesed küsivad toidulisandeid
Täidetud kartulid: retseptid koos fotodega
Kartul on väga populaarne toode, mis sobib hästi paljude koostisosadega. Tänu oma mitmekülgsusele kasutatakse seda laialdaselt toiduvalmistamisel ning on aluseks erinevate salatite, suppide, vormiroogade, soolaste pirukate täidiste ja muu hea valmistamise aluseks. Tänases artiklis tutvustame mitmeid taskukohaseid täidisega kartulite retsepte
Praetud sealiha pannil: retseptid koos fotodega
Pannil praetud sealiha on üks lihtsamaid, kuid samas maitsev, rahuldav ja paljude roogade seas armastatud. Toiduvalmistamisel on selle valmistamiseks palju võimalusi. Selles artiklis analüüsime kõige levinumaid ja huvitavamaid retsepte ning peatume üldistel põhimõtetel, mis aitavad muuta liha originaalseks ja lõhnavaks
Kuidas küpsetada ahjus haugi, et see maitsev oleks?
Haug on kõige maitsvam kala, mis näeb laual alati hea välja. Kui maitsvat seda ahjus küpsetada?
Kuidas haugi köögiviljadega toppida?
Haugi võib täita iga toiduga, kuid see kala on kõige maitsvam koos köögiviljadega. Samuti väärib märkimist, et see toode on kujundatud väga kaunilt ja originaalsel viisil. Sellepärast tehakse sellist ebatavalist õhtusööki kõige sagedamini pidulikule lauale
Originaalsed suupisted: Armeenia lavašš täidisega
Eelroad mitmekesistavad pühademenüüd, nii et harva saab pidusöök ilma nendeta läbi. Armeenia lavašši sisaldavad road eristuvad pikantsuse ja originaalsuse poolest ning neid on ka lihtne valmistada. Lõppude lõpuks sobib see toode hästi iga täidisega, kuna sellel on värske maitse. Selle suupiste valmistamiseks on üsna palju retsepte, iga perenaine valib selle, mis talle meeldib, aga ka sellest, mis tal külmikus on
Suupisted Rootsi lauale: retseptid koos fotodega
Suupisted Rootsi lauale: originaalretseptid koos fotodega. Kuidas teha huvitavaid suupisteid nii, et need ilusad välja näeksid. Magustoidud Rootsi lauas
Haug fooliumis – samm-sammult retsept, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated
Paljud inimesed alahindavad haugi, pidades selle maitset mahedaks ja mitte piisav alt rafineeritud ning liha kuivaks ja karmiks. Kuid see pole absoluutselt nii: kui valite "õige" retsepti ja lähenete sellele hingega, ületab tulemus ootused ja jõekuningannast saab teie lemmikkala. Sellest materjalist saate teada, kuidas maitsv alt fooliumis haugi küpsetada
Singirullid erinevate täidistega
Kuidas kiiresti singirulle valmistada. Milliseid lisandeid saab teha? Huvitavate inimeste samm-sammult retseptid. Nende retseptide järgi tehtud roogade fotod. Singirullid juustuga. Singirullid kodujuustuga. Singiga kanarullide retsept