Isuäratavad suupisted: riivjuust munaga, majonees, küüslauk
Isuäratavad suupisted: riivjuust munaga, majonees, küüslauk
Anonim

Kõva juust on väga maitsev ja tervislik toode. See sobib hästi peaaegu kõigi koostisosadega, nii et sellest valmib palju erinevaid roogasid. Seda leidub suppides, salatites, vormiroogades ja pirukates. Tänasest artiklist saate teada, milliseid suupisteid saab valmistada riivjuustuga.

Rohelise herne variant

Vastav alt allpool kirjeldatud retseptile saadakse väga toitev ja isuäratav salat. See sisaldab ainult lihtsaid ja kergesti ligipääsetavaid komponente, mis peaaegu igal perenaisel alati olemas on. Seetõttu on võimalik, et poes käimisele ei pea isegi lisaaega kulutama. Sellise suupiste valmistamiseks vajate:

  • 300 grammi kõva juustu.
  • 3 kanamuna.
  • 150 grammi majoneesi.
  • 3 küüslauguküünt.
  • 100 grammi rohelist sibulat.
  • 4 supilusikatäit konserveeritud rohelisi herneid.
  • Sool.
riivjuust
riivjuust

Esiteks peate hoolitsema munade eest. Need valatakse külma veega ja saadetakse pliidile. Keedetud munad jahutatakse, kooritakse jalõigata väikesteks kuubikuteks. Seejärel kombineeritakse need hakitud rohelise sibula ja konserveeritud hernestega. Sinna saadetakse ka eelnev alt riivjuustu ja näpuotsaga soola. Kõik see maitsestatakse majoneesiga ja segatakse õrn alt. Enne serveerimist on salat, mis sisaldab riivjuustu munaga, kaunistatud värskete ürtidega.

Võivariant

See eelroog on hea, sest seda saab serveerida mitte ainult salatina, vaid ka krutoonidele või saiale määrida. See koosneb lihtsatest eelarve koostisosadest, kuid hoolimata sellest konkureerib see teiste pidulike roogadega. Kuna see riivjuustuga retsept nõuab teatud koostisosade komplekti, kontrollige eelnev alt, kas teil on kõik vajalik käepärast. Sel juhul vajate:

  • 3 kanamuna.
  • 300 grammi kõva juustu.
  • 3 küüslauguküünt.
  • 70 grammi võid.
  • Paar supilusikatäit majoneesi.
  • Sool, vürtsid ja värsked ürdid.
riivjuust küüslauguga
riivjuust küüslauguga

Munad keedetakse kõvaks, jahutatakse, kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks. Kõva juust riivitakse ja saadetakse sügavasse salatikaussi. Sinna lisatakse ka hakitud rohelisi, hakitud kanamune ja hakitud küüslauku. Jahutatud või, eelnev alt töödeldud riiviga, valatakse peaaegu valmis salatisse. Kõik see on soolatud ja maitsestatud vürtsidega. Enne serveerimist määritakse salat riivjuustu ja küüslauguga majoneesiga ja segatakse õrn alt.

Sinepivariant

Selle järgitehnoloogia abil saate väga kiiresti ja ilma suurema vaevata valmistada vürtsika suupiste. See meeldib kindlasti neile, kes armastavad vürtsikat toitu. Selle salati teravusastet on lihtne reguleerida, vähendades sellele lisatud küüslaugu kogust. Sel juhul vajate:

  • 300 grammi kõva juustu.
  • Kanamuna.
  • 3 supilusikatäit tomatimahla.
  • 5 küüslauguküünt.
  • Supilusikatäis sinepit.
  • Sool, vürtsid ja värsked ürdid.
riivjuustu retsept
riivjuustu retsept

Nagu kõigil eelnevatel juhtudel, on soovitav protsessi alustada kanamuna keetmisega. See kastetakse külma vette ja saadetakse pliidile. Kõvaks keedetud muna jahutatakse, kooritakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Seejärel lisatakse sellele riivjuust ja hakitud küüslauk. Kõik see soolatakse, maitsestatakse vürtsidega ning valatakse üle sinepi ja tomatimahla seguga.

Hapukoore variant

Seda eelrooga saab määrida leivale või serveerida kaunis salatikausis. Sellel on kerge meeldiv aroom ja värske, mõõduk alt vürtsikas maitse. Selle ettevalmistamiseks vajate lihtsat tootekomplekti, mis sisaldab:

  • 400 grammi kõva juustu.
  • 3 kanamuna.
  • 100 grammi majoneesi.
  • Küüslaugupea.
  • 100 grammi 28% hapukoort.
  • Sool ja vürtsid.

Juust hõõrutakse keskmisele riivile. Tehke sama keedetud ja kooritud munadega. Kõik see valatakse ühte kaussi ja segatakse hästi. Tulevasele salatile lisatakse hakitud küüslauk, sool ja vürtsid. Enne selle kasutamistmaitsestatud kastmega, mis sisaldab hapukoort ja majoneesi.

Šampinjoni variant

Kuna salat sisaldab marineeritud seeni, omandab see meeldiva maitse ja iseloomuliku aroomi. Selle eelroa valmistamiseks vajate:

  • 200 grammi kõva juustu.
  • Paar magusat paprikat.
  • 200 grammi marineeritud šampinjone.
  • Supilusikatäis naturaalset sidrunimahla.
  • 100 grammi majoneesi.
  • Sool, vürtsid, basiilik ja petersell.
riivjuust munaga
riivjuust munaga

Pestud paprika vabastatakse seemnetest ja vartest ning seejärel lõigatakse ribadeks ja pannakse sobivasse salatikaussi. Sinna saadetakse ka hakitud rohelist ja riivjuustu. Kõige lõpus laotakse peaaegu valmis salatisse viilutatud šampinjonid ja sool. Enne serveerimist maitsestatakse majoneesi ja naturaalse sidrunimahlaga.

Õuna- ja pähklivariant

See huvitav eelroog meeldib kindlasti tõelistele gurmaanidele. Sellel on peen maitse ning meeldiv puuviljade ja pähklite aroom. Selle valmistamiseks vajate lihtsaid koostisosi, mida müüakse igas supermarketis. Seekord peaks teie köögis olema:

  • 200 grammi kõva juustu.
  • Paar väikest küpset õuna.
  • 100 grammi mitte liiga rasvast värsket hapukoort.
  • Paar supilusikatäit hakitud kreeka pähkleid.
  • 50 grammi salatit.
  • Sool.
riivjuust majoneesiga
riivjuust majoneesiga

Pestud õunadkooritakse, vabastatakse südamikust ja hõõrutakse jämedale riivile. Seejärel lisatakse neile hapukoor ja hakitud kreeka pähklid. Riivitud juust saadetakse peaaegu valmis suupistele, mille fotot näete tänases artiklis. Kõik segatakse õrn alt ja laotakse taldrikule, mille põhi on vooderdatud pestud ja kuivatatud salatilehtedega.

Sidrunivariant

Seda huvitavat eelrooga saab ohutult serveerida mitte ainult pereõhtusöögiks, vaid ka pidulikuks õhtusöögiks. Sellel on meeldiv aroom ja kergelt hapukas maitse. See on valmistatud lihtsast koostisosade komplektist, mis sisaldab:

  • 200 grammi head kõva juustu.
  • Paar värsket sidrunit.
  • 50 grammi majoneesi.
  • Paar küüslauguküünt.
  • Sool, vürtsid, basiilik ja till.
riivjuustu foto
riivjuustu foto

Ühes sobivas kausis kombineeritakse riivjuust majoneesiga. Sinna lisatakse ka hakitud rohelisi, purustatud küüslauku, soola ja maitseaineid. Kõik segatakse hästi ühtlaseks. Saadud mass määritakse õhukestele sidruniringidele, mis on kaunilt lamedale alusele paigutatud.

Magusa paprika variant

Sellel huvitaval eelroal on ebastandardne serveering, nii et see saab iga õhtusöögipeo vääriliseks kaunistuseks. See on hea, sest ei sisalda kalleid ega nappe komponente. Suurem osa vajalikest toodetest on alati iga ettenägeliku perenaise laos olemas. Seekord peab teie kodus olema:

  • 300 grammi head kõva juustu.
  • 3 magusat paprikat.
  • 3 küüslauguküünt.
  • 3 kanamuna.
  • Majonees.

Selle suupiste valmistamist on soovitatav alustada munade keetmisega. Need pestakse, valatakse külma veega ja asetatakse pliidile. Keedetud munad jahutatakse, kooritakse ja pannakse kõrvale.

Juust riivitakse ja kombineeritakse hakitud küüslauguga. Kõik see maitsestatakse väikese koguse majoneesiga ja segatakse hästi.

Pestud paprika pe alt ja seemnetest ning seejärel täidetud juustu-küüslaugu täidisega. Torka iga täidetud kauna keskele ettevaatlikult üks keedetud muna, püüdes toitu mitte kahjustada. Täidisega paprika eemaldatakse külmkapis. Paari tunni pärast lõigatakse need parajateks ringideks, mille laius on umbes üks sentimeeter, asetatakse kaunile värskete salatilehtedega vooderdatud tasasele taldrikule ja serveeritakse.

Soovitan: