Singirullid erinevate täidistega
Singirullid erinevate täidistega
Anonim

Singirullid on lihtsad ja maitsvad suupisted. Neid saab hõlpsasti valmistada külmkapis saadaoleva toiduga. Peaasi, et sinki oleks.

Sellest valmistatud rullid võivad olla maitsvad või kerged ja tervislikud. Seega leiab igaüks endale sobiva retsepti.

Juustu ja küüslauguga

See retsept nõuab etteostmist:

  • sink – 100 g;
  • kõva juust - 60g;
  • muna;
  • vürtsid ja majonees.

Kui omanikele küüslauk meeldib, siis võite seda kasutada. Singi-juusturullid valmivad 20 minutiga. Kõigepe alt peate muna keema. Seejärel see puhastatakse ja hõõrutakse keskmisele otsikule.

singirullid juustuga
singirullid juustuga

Samamoodi töödeldakse kõva juustu. Koostisained segatakse ja lisatakse neile purustatud küüslauk, must pipar ja peeneks hakitud till. Kõik koostisained segatakse väikese koguse majoneesiga.

Sink lõigatakse õhukesteks ringideks või ostetakse juba valmis viiludena. Igasse viilu pannakse täidis ja keeratakse kokku. Singi-juustu rullides ilustilamedale alusele ja kaunistatud värskete köögiviljadega.

Jellied

See ebatavaline singirullide retsept aitab mitmekesistada teie kodu- ja pühademenüüd. Toiduvalmistamiseks vajate 2 spl. l. lahustage želatiin 250 ml kuumas puljongis. Pange see mass kastrulisse tulele ja viige täieliku lahustumiseni. Ärge laske sellel keeda.

300 g sinki viilutatud. 150 g kõva juustu tuleb riivida keskmisele otsikule. Küüslauk (2-3 küünt) pressitakse läbi ja hunnik tilli hakitakse peeneks.

rullid singi ja küüslauguga
rullid singi ja küüslauguga

Juust segatuna teiste koostisosadega. Täidisele lisatakse veidi majoneesi ja segatakse. Igale viilule asetatakse juustumass ja keeratakse rull.

Need volditakse külgedega vormi ja täidetakse želatiiniga puljongiga. Laske laual jahtuda ja seejärel veel 2–3 tunniks külmikusse.

Kohujuustuga

Täidetud singirulle on väga mugav igale piknikule kaasa võtta. Sageli soovitakse, et suupisted oleksid mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Sel juhul kasutatakse täiteainena kodujuustu.

Sink lõigatakse õhukesteks viiludeks. 50 g kodujuustu segatakse 5 keedumuna ja tüki võiga – sellest saab täidis.

sink rullide jaoks
sink rullide jaoks

Mass segatakse hästi. Sellele saate lisada musta pipart ja veidi soola. Igale tükile kantakse täidis ja keeratakse rull. Serveerimisel kaunistatakse roog rohelisega.

See roog sobib suurepäraselt perelehommikusöök. See on nii tervislik kui ka rahuldust pakkuv.

Kanarullid singiga

See retsept sobib väga hästi inimestele, kes armastavad rammusaid suupisteid. Toiduvalmistamiseks on vaja 3 kanafileed loputada ja haamriga korralikult läbi koti peksta. Tuleb proovida, et lih alt tükke maha ei kukuks.

150 g kõva juustu ja 200 g sinki õhukesteks viiludeks lõigatud. Puista igale karbonaadile soola, pipra ja purustatud küüslauku. Nendele asetatakse peekoniribad, peale saadetakse singi- ja juustuviilud.

kanarullid singiga
kanarullid singiga

Nüüd saate rullida. Vorm määritakse taimeõliga ja tooted asetatakse sinna. Lisatakse 150 ml koort. Vorm pannakse 35 minutiks ahju temperatuuril 1800. Perioodiliselt on vaja rulle selle kastmega kasta.

Ploomide ja leivaga

Nende singirullide valmistamiseks tuleb kivideta ploomid eelnev alt soojas vees leotada. Puuviljad pehmenevad ja paisuvad.

Juhend:

  1. Ploomid ja värske kurk õhukesteks ribadeks lõigatud.
  2. 150 g sulatatud juustu hõõrutakse suurele otsikule;
  3. Sega kõik koostisained vähese majoneesiga. Kui tundub kuiv, siis pole vaja midagi lisada, kurk laseb mahla välja.
  4. Sink lõigatakse õhukesteks viiludeks. Neisse pannakse täidis ja keeratakse rullid.
  5. Avadesse aukudesse võib pista paar oksa peterselli.

See roog meeldib ebatavaliste toodete kombineerimise austajatele.

Singiga saiarullid valmivad kiiresti ja maitse on originaalne. Valge leib lõigatakse ristkülikukujulisteks viiludeks. Igaüks asetatakse toidukilele ja kaetakse sellega pe alt. Seejärel rullitakse leib taignarulliga lahti.

Iga viilu määritakse pehme juustuga nagu "Amber" ja asetatakse õhuke tükk sinki. Moodustub rull. Seejärel mähitakse see toidukilesse ja saadetakse 2 tunniks külmkappi.

Pärast seda, kui rull on täielikult määritud madala rasvasisaldusega hapukoorega. Maapähklid purustatakse taignarulliga suureks puruks. Rullid on neisse hästi kastetud. Roog serveeritakse salatiga kaunistatud taldrikul.

Rullide kalorisisalduse vähendamiseks võite hapukoore asemel kasutada madala rasvasisaldusega naturaalset jogurtit. See roog on suurepärane eelroog igaks pidustuseks.

Spargliga

Neid singirulle on ülilihtne teha. Nende jaoks peate ostma ainult kolm koostisosa. Õiges koguses sink lõigatakse õhukesteks viiludeks.

Spargel võetakse purgist välja ja pestakse õrn alt kurnis. Singitükid määritakse hollandi kastmega. Igaüks neist on täidetud spargliga. Rullid moodustuvad.

Kastme valmistamiseks sulata kastrulis 100 g võid. Pane suures kastrulis vesi tulele ja kuumuta keemiseni. See on vajalik veevanni jaoks.

spargel singirullide jaoks
spargel singirullide jaoks

3 munakollast aetakse klaasnõusse ja lisatakse veidi sidrunimahla. See konteiner asetatakse veevanni ja massi pidev alt segatakse. Kui munakollased muutuvad õhuliseks,sulatatud või valatakse aeglaselt massi.

Kaste pakseneb järk-järgult. Küpsetamise lõpus soolatakse ja pipraga maitse järgi. See kaste sobib iga singirullide täidise valmistamiseks.

Suvikõrvitsa variant

Sellised retseptid on meie riigis väga populaarsed. Koduperenaistel õnnestub selle roa uusi variante välja mõelda. Rullid singi ja küüslauguga suvikõrvitsas sobivad hästi pühademenüüsse.

Kolm keskmist suvikõrvitsat on kooritud ja seemned eemaldatud. Nad hõõruvad keskmist otsikut. Kui korraga tekib palju mahla, siis tuleb see välja pigistada.

Sellele massile lisatakse riivjuust (100 g) ja jahu (170 g). Kõik koostisained on hästi segatud. Siia lisatakse maitseained ja sool ning 1 muna. Hakkliha seguneb jälle hästi.

rullid singiga suvikõrvitsas
rullid singiga suvikõrvitsas

Küpsetusvorm on kaetud küpsetuspaberiga. Suvikõrvitsa-juustu mass laotakse ühtlase kihina põhjale ja saadetakse 25 minutiks ahju temperatuuril 180°0.

Nüüd võid alustada täidise valmistamisega. 250 g väikesteks kuubikuteks lõigatud sinki. Siia saadetakse ka 200 g pehmet juustu pakist. Pressitakse 2 küüslauguküünt ja pannakse kogumassi hulka.

Valmis kook võetakse ahjust välja ja asetatakse kõrvale, et see täielikult jahtuda. Seejärel laotakse sellesse täidis ja vormitakse rull. See pakitakse kilesse ja saadetakse 2-3 tunniks külmkappi.

Seejärel lõigake parajateks viiludeks ja serveerige vaagnale koos värskete köögiviljade ja ürdioksakestega. Rullid võivad ka ollaserveeri mis tahes lisandiga.

Soovitan: