2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Pole teada, mida Venemaal kartulita tehtaks, sest tänapäeval nimetatakse seda toodet "teiseks leivaks". Selle valmistamiseks on palju retsepte, kuid hautatud kartul on üks lihtsamaid ja maitsvamaid.
Kartuleid saab hautada konservhautisega. Selleks peate võtma veiseliha, milles on vähem rasva kui sealihas. Et mitte eksida lihakomponendi valikuga, tuleb kontrollida, et silt viitaks ainult GOST-ile, koostisainetes ei oleks sojat ja TU-st ei oleks juttugi.
Kartuli võetakse vastav alt aastaajale, kuid mõned väidavad, et kõige maitsvam roog saadakse "sinise silma" sordiga, mida iseloomustab rabedus.
Kuidas hautada kartuleid, et need omandaksid teatud rafineerituse? Selleks lõigatakse see neljandikku, lisaks sellele sibul ja porgand. Köögiviljad pannakse kastrulisse nii, et vesi kataks ainult neid, ja keedetakse, kuni kartul on poolküpsenud. Järgmisena lisatakse pannile sool, hautatakse purgist, roog viiakse valmis. 6-7 minutit enne keetmise lõppu lisa tükeldatudrohelised, loorberileht ja pipraterad. Hautatud kartulit võib kaunistada lusikatäie hapukoorega.
Neile, kes tahavad teada, kuidas hautada kartuleid ilma hautiseta, anname teada, et olemas on imeline retsept köögiviljadega hautatud kartulite valmistamiseks. Vajame järgmisi koostisosi: suvikõrvits, kartul, sibul, porgand, tomat, tomatipasta, ürdid, porrulauk, küüslauk, paprika, veidi keevat vett või puljongit.
Proportsioonid, mille iga koduperenaine valib individuaalselt.
Porgand riivitakse. Kartul, sibul, tomat, suvikõrvits ja paprika lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
Sibul praetakse pannil, seejärel lisatakse sellele kartulid paprikaga. Segu praetakse kergelt läbi.
Vala sisse kuum puljong või vesi ja hauta rooga paar minutit.
Seejärel lisatakse tomatid, suvikõrvits, juurvilju hautatakse umbes 7 minutit, kuni need on pehmed. Paar minutit enne küpsetamise lõppu pane tomatipasta, porrulauk, ürdid, küüslauk.
Paljud käsitöönaised oskavad ka kartulit seentega hautada. Seda rooga nimetatakse sageli "jarekhaks". Tema jaoks võtavad nad kilogrammi seeni, 0,6 kg kartulit, 0,3 kg hapukoort, paar väikest sibulat, võid, soola, ürte (till, petersell). Küpsetamine algab seente, sibula ja kartuli tükeldamisest. Järgmisena praetakse sibulat võis umbes 4-5 minutit, sellele lisatakse seente viilud. Segu praetakse pehmeks. Teisel pannil praetakse kartulid poolküpseks ja lisatakse seejärel seentele.koos hapukoorega, kus seda pehmeks hautatakse.
Isegi algajatele kokkadele pole keeruline kanaga kartulit välja panna. Selleks on vaja võtta 0,4 kg kanaliha, 7-8 kartulit, paar väikest sibulat ja porgandit, võid, paar supilusikatäit hapukoort, rohelist sibulat, küüslauku, vürtse, keeva vett. Kana lõigatakse väikesteks tükkideks ja praetakse kergelt läbi. Samal ajal hõõrutakse porgandid, lõigatakse sibul ja kartul (keskmised kuubikud). Kana võetakse välja, saadud kastmel praetakse sibul ja porgand. Kanaliha kartulitega pannakse praadimiseks, kõike puistatakse rohelise sibulaga. Hapukoor segatakse väikese koguse küüslauguga, lisatakse sellele kuum vesi, selle seguga valatakse kartulid ja kana. Segu hautatakse pehmeks.
Nüüd teate, kuidas hautada kartuleid koos peamiste koostisosadega. Head isu!
Soovitan:
Kuidas hautada kartulit liha ja köögiviljadega
Noh, vaatame, kuidas kartulit hautada. Pange tähele, et selle roa jaoks on palju retsepte. Keskendume neile, mida pole kodus keeruline kasutada
Kuidas hautada kapsast kartulitega pannil: maitsev retsept koos fotoga
Kuidas hautada kapsast kartulitega pannil nii, et see kindlasti maitseks kogu perele? Selleks on palju erinevaid retsepte. Lihtsamad toidud sisaldavad minimaalselt koostisosi. Ja mõnes võib näha seeni, liha või erinevaid kastmeid. Tõepoolest, kogu selle mitmekesisuse hulgast leiate midagi enda jaoks
Kuidas hautada kartulit koos lihaga pannil?
Paljud koduperenaised on huvitatud sellest, kuidas hautada kartuleid koos lihaga, kui nad tahavad õhtusöögiks midagi kerget ja lihtsat valmistada. Ja tegelikult pole siin midagi keerulist. Piisab vaid õigete toodete valimisest ja valmistamisest, ülejäänu on juba tehnoloogia küsimus
Kuidas hautada kartuleid kanaga? Samm-sammult toiduvalmistamise retsept koos fotoga
Kuidas hautada kartuleid kanaga? Selle maitsva roa retsepte näete selles artiklis. Pakume hautatud kartulite küpsetamist mitmes versioonis, millest igaüks on omal moel hea. Kartuleid kanaga võid hautada nii esimese kui ka teise käiguna, kõik oleneb tihedusest. See roog on väga maitsev ja rahuldav, see meeldib kõigile
Mida süüa pärast treeningut, et kiiremini kaalust alla võtta?
Toonis, saleda figuuri saamiseks ei piisa mõnikord ainult sportimisest. Õige, tasakaalustatud toitumine on eriti oluline ajal, mil keha on suurenenud stressi all. Mida süüa pärast treeningut, et kaalust alla võtta? See artikkel aitab teil mõista
