Pearoog
Miks on nii oluline teada, mitu grammi on teelusikatäis suhkrus?
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Iga koduperenaine, kes vähem alt korra kasutas kokaraamatute retsepte, seisis silmitsi tõsiasjaga, et erinevate toodete vajalikku kogust on üsna keeruline mõõta. Sageli leiate mitte liiga üksikasjalikku teavet selle kohta, kui palju konkreetse koostisosa kaalu või mahu peate tassi valama, valama või asetama
Pärmiekstrakt: koostis, valmistamine, kasutamine
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Toidu- või kosmeetikatoodete etikettidel võib harva näha koostisainet nimega "pärmiekstrakt". Enamik tarbijaid usub, et see on tavaline pärm, kuid see pole nii. Selle komponendi koostis ja eesmärk ei ole absoluutselt seotud kääritamisega
Kuidas valmistada köögiviljahautist kõrvitsaga?
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Tähtsate sündmuste eel või paastu ajal tahaks tõesti süüa midagi kerget ja maitsvat. Ja pole midagi paremat kui köögiviljahautis kõrvitsaga. Selle roa jaoks on palju toiduvalmistamisvõimalusi, koostisosad on igas külmikus ja saadaval köögiviljaturul. Asi jääb väikeseks - leida kõige huvitavam ja originaalsem retsept
Brasiilia pähkel: kalorid ja omadused
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Brasiilia pähklid, mille kalorsus, toiteväärtus, kasulikud ja kahjulikud omadused on väga vastuolulised – üldiselt mitte pähkel. See on hiiglasliku Bertholiumi puu vili, mille botaanikud klassifitseerivad kõva kesta ja sees olevate teradega kapsliks. Just tema on kogu maailmale tuttav "Brasiilia pähkli" nime all, tal on spetsiifiline maitse ja õline tekstuur
Kas mangot on võimalik süüa koorega: näpunäiteid söömise, koorimise ja kivi eemaldamise kohta, toiduvalmistamise omadused
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Enamik eksootilisi puuvilju ei tekita mitte ainult rõõmu, vaid ka palju küsimusi. See on tingitud asjaolust, et paljud meist on neid näinud ainult piltidel või filmides. Näiteks nii ilusa ja magusa mangovilja puhul on see nii. Kas seda puuvilja saab süüa koos koorega? Kuidas ja millega seda küpsetada? Kuidas kandideerida? Kui lihtne on luust lahti saada? Sellest ja paljust muust räägime täna
Kuidas ja kuidas mangot koorida?
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Eksootiline puuvili nimega mango ilmus Venemaa poodide riiulitele suhteliselt hiljuti, kuid on ostjate seas juba saavutanud uskumatu populaarsuse. Kuid mitte kõik tarbijad ei tea, kuidas ja millega seda puhastada. Seda arutatakse selles artiklis
Kuumutatud pähklid – maitsev ja tervislik delikatess
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
12. septembrit peeti Venemaal pähklipäevaks. Selleks ajaks on südamik lõpuks kõigi toitainetega täidetud ja kest muutub punakaks. Algab pähklite koristamine. Kõige peenem delikatess on kuum pähkel. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka kõige kasulikum ja toitvam toode
Mitu grammi pärmi on teelusikas? Arvutusmeetodid ja soovitused
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Kindlasti on igal perenaisel köögis oma mõõteseade. Mõned kokad kasutavad spetsiaalseid kaalusid, teised on harjunud kõike klaasidesse mõõtma, teised kasutavad teed, supilusikaid ja magustoidulusikaid. Mõnikord on juhtumeid, kui kokk satub olukorda, kus on vaja mõõta üht või teist puisteainet, kuid tavalist seadet selleks käepärast pole
Millest pärl oder on valmistatud?
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Kõik ei tea, millest pärl oder koosneb ja satub hiljem meie toidulauale. Seetõttu otsustasime selle artikli sellele teemale pühendada
Isetehtud keefiripirukad kartuliga: parimad retseptid
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Universaalne keefiri tainas on täiuslikus kooskõlas paljude täidiste maitsega. Seetõttu valmistatakse sellest sageli erinevaid pirukaid. Selle saladus peitub selles, et see tundub uskumatult õhuline ja mitte liiga kuiv. Pärast tänase artikli lugemist saate teada, kuidas valmistada omatehtud keefiripirukaid kartulitega
Mõned kasulikud näpunäited sarapuupähklite koorimiseks
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Inimesed, kes sageli pähkleid söövad, teavad, et tuuma kesta all on need tavaliselt kaetud tumeda koorega, mis maitseb veidi mõrkj alt. Seetõttu puhastatakse sellised puuviljad enne kasutamist tavaliselt. Seda protseduuri viiakse läbi erineval viisil. Kuidas sarapuupähkleid koorida? Selleks võib seda eelnev alt pannil või ahjus praadida või mikrolaineahjus töödelda. Igaüks neist meetoditest on omal moel hea
Pähklirohi – maitseaine Dagestanist
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Kaukaasia roogade peamine esiletõst on pähklihein. Maitseaine, mis annab roogadele ebatavalise ja ainulaadse maitse
Haugi kaaviar: kasu ja kahju kehale
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Kaaviarist rääkides tuleb meelde must või punane teraline maius. Siiski on seda toodet mitut tüüpi. Nende hulka kuulub haugi kaaviar. Toote eelised seisnevad selle koostises, aga ka imelistes toite- ja maitseomadustes
Kuivatatud kaaviar: sordid, maitseomadused, toiduvalmistamisviis
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Mitte ainult õllegurmaanid hindasid kalasuupistete maitset ja hiilgust, millest üks on kuivatatud kaaviar. Ja see pole juhuslik, sest pole midagi isuäratavamat kui naturaalne, õrn, mõõduk alt soolane ja väga maitsev toode. Gurmaanid üle kogu maailma suhtuvad sellesse roogi erilise hirmuga ja paljudes riikides peetakse seda tõeliseks delikatessiks
Naatriumnitrit (E-250) – kirjeldus, rakendus, mõju organismile
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Naatriumnitritit (kõnekeeles, õigesti - naatriumnitraat või naatriumnitrit) kasutatakse tööstuses toidu lisaainena (säilitusainena). Sellel on kantserogeenne toime (mõnede meditsiini esindajate sõnul võib see põhjustada vähki). Naatriumnitrit vorstis ja mõnes teises (peamiselt liha)toodetes on tuntud kui E-250
Servelat "Soome": kompositsioon, GOST. Liha pakkimisettevõte "Ostankino"
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Servelat "Soome keel" on hästi meeles kõigile vanema põlvkonna inimestele. Praegu püüavad paljud lihatoodete tootjad, näiteks väärika ajalooga lihakombinaat Ostankino taastada vana retsepti
Kaloriline täisteranisupitsa dieetlisanditega
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Pizza kalorisisaldus on lihts alt õudusunenägu neile, kes unistavad saledast figuurist ja elastsetest lihastest. See ahvatlev roog on paljude restoranide menüüs ja teie pere võib sageli paluda teil seda õhtusöögiks valmistada. Ärge heitke meelt ja ärge kiirustage spordivormiga hüvasti jätma, isegi kui teie dieedis on aeg-aj alt pitsa singiga. Koduste kookide kalorisisaldus on täielikult teie kätes
Kreeka pähklid (Tšiili): kasulikud omadused ja energiaväärtus
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Pole saladus, et kreeka pähklitel (Tšiili) on mitmeid kasulikke omadusi ja need sisaldavad vitamiine, mis on vajalikud meie keha koordineeritud tööks. Kreeka pähklit kasvatatakse laialdaselt kogu maailmas ja see on tarbijate seas nõutud. Tänu universaalsele maitsele ja koostisele saab seda toodet kasutada nii magustoitude, liha- ja kalaroogade valmistamiseks kui ka eraldi tarbimiseks
Kuidas kontrollida muna värskust: kasulikud näpunäited
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Kanamunad on paljude lemmiktoode, väga populaarne toiduvalmistamisel. Kuid munade kasutamine on lubatud ainult siis, kui need on täiesti värsked. Kuidas kontrollida munade värskust kodus?
Viigivirsik: värskete puuviljade ja sellest valmistatud roogade kalorisisaldus
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Kõik imelise delikatessi sordid on välimuselt (värvus, suurus) mõnevõrra erinevad, kuid on kujult sama tüüpi ja sama nimega – viigivirsik. Selle maitsva ja tervisliku puuvilja ja sellest valmistatud roogade kalorisisaldus on toodud selles artiklis allpool. Kasutatavate toodete koostis mõjutab näitajate suurust
Sorbett – mis see on ja kuidas seda valmistada?
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Sorbett – mis maius see on? Tegelikult on see jahutatud puuvilja- või marjapüree, millele on lisatud suhkrut, maitseaineid, šokolaadi. Mõnikord nimetatakse sorbetiks jäätiseid, kus pole lisatud rasva
Mis on tähtvilja nimi?
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Tänapäeval pakuvad poed tõelist küllust eksootilisi puuvilju. Kõik inimesed ei tea oma õiget nime ja neil pole maitseomadustest vähimatki aimu. Meie artiklis vaatleme lähem alt tärniga puuvilju. Kõigepe alt peatume sellel, kuidas seda õigesti nimetatakse ja millistes riikides see kasvab. Kindlasti kaalume ka seda, kuidas valida küpset vilja nii, et see meeldiks suurepärase maitsega ja oleks kehale kasulik
Miks mesi nii kiiresti suhkrustub? Kuidas saan selle algsesse olekusse taastada?
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Miks mesi nii kiiresti suhkrustub? Sest see on kvaliteetne või, vastupidi, ei tasu enam sellist välimust soetada? Selle delikatessi kristalliseerumine on normaalne protsess ja see, et mõne aja pärast ilmuvad sellesse suhkrutükid, räägib ainult selle kvaliteedist. Ja veel, vaatame lähem alt, miks mesi kiiresti suhkrustus ja mida saab teha selle normaalse konsistentsi taastamiseks
Tuunikala kalorisisaldus, selle eelised ja maitse
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Inimesel on kiskjatega palju ühist, seega ei saa ta hakkama ilma loomsete valkudeta. Teine küsimus on, kuidas saada vajalik osa sellest väärtuslikust ehitusmaterjalist meie lihaste jaoks? Keegi jääb truuks lihasööjaks ja küpsetab verega praade, keegi saab taimset valku kaunviljadest, aga kalast on saanud kuldne kesktee. See seeditakse kiiremini kui liha ja pärast kuumtöötlemist säilib palju rohkem kasulikke elemente
Mis vahe on sushil ja rullidel? Arutame selle koos välja
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Mis vahe on sushil ja rullidel? See küsimus huvitab paljusid inimesi, kellele meeldib end idamaiste roogadega ravida. Et sellele ühemõtteliselt vastata, juhime teie tähelepanu nende kulinaarsete loomingute üksikasjalikule kirjeldusele, samuti nende koostisele, valmistamismeetodile jne
Pooltooted "Ermolinsky": ülevaated, hinnad. "Yermolinsky pooltooted": kus on tootmine?
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Ettevõttel on oma kauplusekett. Rohkem kui 500 Ukraina ja Venemaa linna elanikud armusid "Yermolinsky pooltoodetesse". Kus lavastus asub, on paljude jaoks siiani mõistatus. Fakt on see, et ettevõtte ametlik veebisait on alles väljatöötamisel ja teavet toodangu tegeliku aadressi kohta pole avalikult kättesaadavaks tehtud. Ja kauba pakendil on märgitud juriidiline aadress: Venemaa, Kaluga piirkond, Borovski rajoon, Ermolino, st. Zarechnaya, 5 (sellest ka nimi)
Mis on kartulis rikkalik? Toiteväärtus ja selle mõju meie kehale
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Peaaegu iga päev ilmub meie lauale "teine leib" – kõigi lemmikkartul. Selle toote toiteväärtus on meie jaoks ülikõrge, kuid mida me sellest teame? Mis on kartulis rikas ja kas see võib olla kahjulik? Kuidas saate sellest tootest oma tervise jaoks maksimumi võtta?
Pagarimaitsed – maitsed, mis on kokakunstis asendamatud
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Kulinaatorid üle kogu maailma on pikka aega kasutanud üht maitsestamisnippi – aromaatseid lisandeid. See koostisosa parandab oluliselt kondiitritoodet, annab sellele ainulaadsuse ja unikaalsuse. Maitsed hoiavad toote maitset kaua ning isegi pärast segamist või pikka säilitamist jääb maitse samaks
Mida valmistada hapust kohupiimast: toiduvalmistamise retseptid
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Tihti juhtub, et mitu päeva külmkapis seisnud kodujuust hakkab riknema. Paljud kogenematud koduperenaised viskavad hapu, kuid mitte hallitanud toote lihts alt minema, isegi kahtlustamata, et seda saab hoopis teistmoodi käsutada
Lavendlimesi: kasulikud omadused ja vastunäidustused
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Kui kellelgi oli õnn näha õitsvaid lavendlipõlde, siis seda on võimatu unustada. Mällu hüppavad lõputud sirelilaiused. Lavendlimesi on veel üks meeldiv mälestus hoiupõrsas kõige imelisematest hetkedest
Kikerhernes on vanim köögiviljakultuur
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Kikerherned on ida köögi pidev sümbol. Seda kasutatakse selliste puht alt rahvuslike araabia roogade nagu falafel ja hummus valmistamisel. Türgi herneid kasutavad sageli Põhja-Aafrika, Aasia ja Põhja-Ameerika kulinaarspetsialistid. Kikerherned, mille omadused võimaldavad toodet kasutada taimetoidus, on proteiinirikkad. Türgi herned asendavad liha, vähendades samal ajal rasvasisaldust kogu roas
Shinka pole lihts alt sink
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Lihahõrgutised näevad alati isuäratavad välja: nii suitsutatult kui küpsetatult. Sink, keedetud sealiha, "pähkel", pastrami - on ilusad. Ja rehv on ka. Kõige sagedamini leitakse Ukrainas. Seetõttu peavad kõik seda nime millegipärast ukrainlaseks. Ja ainult vaidlused ei lõpe, mis on kõrts - kas see on valmistusviis või rümba osa? Keegi pole veel võitnud. Ja see, et schinken on saksa keelest tõlgitud kui "sink", ei tähenda midagi? Kuigi Ukrainas pole kõrts ainult sink! See on
Kuidas teada saada: mitu grammi jahu on supilusikatäis
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Kui noort või kogenud perenaist piinab küsimus, mitu grammi jahu on supilusikatäis, saab ta pärast selle artikli lugemist enesekindl alt kindlaks määrata kuiva toote mahu
Liha laagerdumine: tehnoloogia ja protsessi kirjeldus
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Osalised kokad kasutavad praadide valmistamiseks ainult laagerdunud toorainet. Seetõttu osutub lihatükk lõhnavaks ja kaunilt praetud. Liha küpsemisprotsessil on oma omadused, mida kirjeldatakse artiklis
Kuidas hoida kurke värskena, et need kauem krõmpsuks jääksid?
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Suvel, hooaja kõrgajal, kui põllult korrapäraselt saaki koristatakse, ei mõtle suveelanikud tavaliselt sellele, kuidas seda säästa. Seetõttu kerkib pärast viimaste viljade koristamist päevakorda küsimus, kuidas peenr alt naturaalsete juurviljadega kauem maitsta. Kuidas hoida kurke kaua värskena? Mida valida pakendamiseks temperatuuri, niiskust ja mahutit?
Halba kaaviar: kalorid, koostis ja kasulikud omadused
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Halba kaaviar on väga kasulik toode. Lõppude lõpuks sisaldab see tohutul hulgal vitamiine ja mineraalaineid, mis on vajalikud keha normaalseks toimimiseks. Lisaks on see toode soodsam kui näiteks tuura või lõhe kaaviar
Kas valget kapsast on võimalik külmutada? Protseduuri peensused
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Kapsasliike on mitut tüüpi ja igaüks neist saab talveks koristada. Tavaliselt teevad nad seda sügisel. Toote salvestamiseks on palju võimalusi. Kas saate valge kapsa külmutada? Lisateavet seda tüüpi tooriku kohta kirjeldatakse artiklis
Kas valget kapsast on võimalik talveks külmutada?
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Sügisesed ettevalmistused võtavad palju aega ja vaeva, aga kui tore on talvel oma pere heaks armastusega valmistatut kasutada. Väga sageli mõtlevad koduperenaised, kas valget kapsast on võimalik talveks külmutada? Proovime selle koos välja mõelda
Mitte kala mereannid: mis need on?
Viimati modifitseeritud: 2025-06-01 07:06
Kala ja mittekala mereannid on rikkad vitamiinide, mikroelementide ja inimorganismile kasulike ainete poolest. Inimesed on neid juba pikka aega toiduks kasutanud. Tänapäeval valmistatakse mereandidest mitmesuguseid roogasid, mille retsepte otsustasime teiega jagada
Ülevaade Heinzi ubadest tomatikastmes
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Oad on valgurikas toit, mis on meile saadaval aastaringselt. Toiduained, millele seda lisatakse, eriti kombineerituna täisteratoodetega, näiteks riisiga, moodustavad selle tulemusena tervikliku valgu, mis on meie kehale nii vajalik. Selles artiklis käsitleme üksikasjalikult Heinzi tomatikastmes olevaid ube, kuidas see on kasulik ja millistele roogadele saab seda lisada