Pearoog 2024, November
Kuivatatud aprikooside eelised ja kahju. Kõik temast
Tihti ostame teatud tooteid, teadmata nende omadustest peaaegu midagi. Vaatame, mis on kasulikud ja kahjulikud kuivatatud aprikoosid
Vutimunade eelised ja kõik nendega
Mõned inimesed kiidavad vutimune, teised on nende suhtes skeptilised. Teised jälle ei näe kana- ja vutimunadel üldse vahet
Riisi kahju ja kasu – mida veel?
Me ei ole kindlasti aasialased, kuid kasutame riisi peaaegu sama sageli kui nemad. Vaatame, kas teeme õigesti
Seesam: kasu ja kahju samal ajal
Seesam, mille kasulikkus ja kahju sõltuvad söödud seemnete hulgast, on asendamatu liigesehaiguste ja luukoeprobleemide ennetamisel, kuna k altsiumisisaldus selles on väga kõrge. Seesamis on ka palju valku ning ained tiamiin ja fütosterool vähendavad aterosklerootiliste ilmingute riski
Õunajuust: retsept, toiduvalmistamise funktsioonid
Oma koostise järgi keedetakse kõige enam õunajuustu ning seejärel pressitud ja kuivatatud puuviljamoos. Kuid nii maitselt kui tekstuurilt on see B altikumi magustoit ainulaadne, erinev alt rahvustoidust
Portobello seened: fotod, retseptid, kasu ja kahju
Võõras nimi võib kergesti olla eksitav ja tekitada kujutlusi paljudest asjadest, mis on tõest kaugel. Vähesed teavad täpselt, mis on portobello seened. Peen nimi vihjab, et silmas peetakse midagi eksootilist, näiteks trühvleid. Vahepeal tunnevad meie perenaised neid keiserlike šampinjonide “hüüdnime” all
Chum lõhe kaaviar. Toote kirjeldus ja omadused
Kaaviari kaaviar on üks kallimaid toiduaineid. Kuid see pole selle ainus eristav omadus. Lisaks kõrgele hinnale on sellel delikatessil ka palju muid omadusi, mis eristavad seda teistest toodetest
Tortide ajalugu. Tortide tüübid ja kaunistused. kreemikoogid
Millised on versioonid kookide päritolu kohta? Millised nägid välja esimesed koogid Venemaal? Kuidas saab kodus kooki kaunistada? Kes leiutas kreemikoogid? Biskviidi ja biskviittortide tekkelugu. Kuidas sai alguse kuulsaim Sacheri šokolaadikook? "Napoleoni" päritolu ajalugu
Kalorsusega rohelised herned, konserveeritud, kuivad
Rohelised herned on paljude inimeste üks lemmiktoite. Seda armastavad täiskasvanud ja lapsed nii värskelt kui ka konserveeritud kujul. Mida sa tead hernestest?
Lihvitud klaasi maht, selle rakendamine praktikas
Lihvitud klaasi ajalugu. ulatus, minevik ja olevik. toodete massi ja klaasi mahu suhe
Mereriis: omadused. India mereriis: kasulikud omadused
Mereriis ei ole teravili ja isegi mitte taimset päritolu teraviljasaak. India mereriis on venelastele rohkem tuttavate tee- ja keefiriseente sugulane. Kuid mereriis võimaldab muuta joogid mitmekesisemaks ja tervislikumaks
Tatra retsept lihaga potis. Kalorite tatar lihaga
Tatar on suurepärane mitmekülgne toode. Kasu on lõputult. Tatar on lihts alt tõeline leid koduperenaistele, kes ei taha toiduvalmistamisele palju aega kulutada. Ta täitub imeliselt. Need terad on vitamiinirikkad ja madala kalorsusega. Uurime välja, milline on selle toote energiaväärtus ja tatra kalorisisaldus lihaga
Kalorsusega kuiv kaerahelbed 100 grammi kohta
Kaerahelbeid peetakse traditsiooniliseks hommikusöögiks. Lõppude lõpuks annab see energiat terveks päevaks, annab jõudu ja tekitab küllastustunde. Nad ei kasuta seda mitte ainult Inglismaal, vaid peaaegu kogu maailmas on see suur nõudlus. See sisaldab suures koguses kasulikke vitamiine ja mineraalaineid, mida inimkeha nii väga vajab. Selles artiklis kaaluge kuiva kaerahelbe kalorisisaldust
Kalamata oliivid: pärit Kreekast
Levinud legendi järgi on oliivipuu kingitus tarkusejumalanna Ateen alt. Seetõttu on Kreeka Kalamata oliivide sünnimaa. Alates iidsetest aegadest on kreeklased selle puu vilju söönud. Ja mitte ainult nad ise, vaid õpetasid seda tegema ka paljusid teisi rahvaid. Samuti valmistavad nad oliividest suurepärast õli, mis on leidnud rakendust nii toiduvalmistamisel kui ka kosmetoloogias. Ja täna on oliivipuu oks riigi sümbol
"Hercules": kalorisisaldus vees ja piimas. Mis määrab valmis roa kalorisisalduse?
Kaerahelbed on asendamatud, kui on vaja kiiresti valmistada tervislik ja maitsev hommikusöök kogu perele. Sellest artiklist saate teada, milline on "Herculese" toiteväärtus, selle kalorisisaldus ja kasulikud omadused
Keefir 1 protsent: kalorisisaldus ja koostis. Piimhappetoote kasulikud omadused ja kahju. Huvitavad faktid keefiri kohta
Miks on 1% keefir, mille kalorisisaldus on äärmiselt madal, nii kasulik, kas seda saavad kasutada inimesed, kes põevad seedetrakti haigusi? Kui suur on kääritatud piimatoote kalorisisaldus? Nendele ja teistele küsimustele saate vastused seda artiklit lugedes
Adyghe juust: kalorid 100 grammi kohta, koostis, kasulikud omadused ja vastunäidustused. Koduse toiduvalmistamise retsept
Kaukaasia marineeritud juustud on tarbijate seas väga armastatud. Ja see pole sugugi juhuslik, sest need on väga maitsvad ja tervislikud. Lisaks on nende eeliseks üsna madal kalorsus, mis võimaldab neid kasutada dieettoidus. See artikkel keskendub ühele hämmastavale Kaukaasia köögi roale. See toode on Adyghe juust. Selle kalorisisaldus 100 grammi kohta on madal, mistõttu on see meie riigis nii populaarne
Traditsiooniline vene külm eelroa tarretis. Roa kalorisisaldus ja selle valmistamise retseptid
Üks traditsioonilisi vene suupisteid enamikul talvepühadel on tarretis. Selle roa kalorisisaldus võib olenev alt kasutatud koostisosadest varieeruda ja maitse (kui see on korralikult valmistatud) on alati suurepärane. Kuidas valmistada kõrge kalorsusega aspikat ja kuidas seda rooga dieetiliseks muuta, sellest lähem alt hiljem
Õuna tervendav koostis
Õunad on meie maal kasvanud iidsetest aegadest peale. Kõik teavad esimest lugu Piiblist, mida selle viljaga seostatakse. Õunad on väga maitsvad. Neile on antud imelised tervendavad omadused
Kui kaua tarretatud liha külmikus säilib? Kasulik teave koduperenaistele
Paljude lemmiksnäkk on tarretatud liha. Küpsetatud rooga ei sööda aga alati ühe istumisega ära. Peame suupiste puhastama külmas kohas kuni paremate aegadeni. Paljud koduperenaised on huvitatud sellest küsimusest: kui kaua tarretist külmkapis hoitakse? Räägime sellest oma postituses
Mis kasu on sidrunist? Nõuanded ja retseptid
Kõike, mille jaoks sidrun kasulik on, ei saa lühid alt kirjeldada: see on suurepärane profülaktika külmetuse ja gripi vastu ning suurepärane antiseptik ja isuärataja ja palju muud. Artiklis pakutakse mitmeid retsepte immuunsuse säilitamiseks sidruniga
Kas tead, kuidas äädikat lahjendada?
Kahjuks ei tea kõik, kuidas äädikat lahjendada. Ja see on väga oluline ja vajalik protsess nii meditsiinis kui ka toiduvalmistamisel. Artiklis kirjeldatakse seda ja muud teavet äädika kohta
Kalkuniliha: kasulikud omadused, kalorid, retseptid
Kalkuniliha peetakse kõigist lihaliikidest kõige dieedilisemaks. Ameerikas kasutatakse seda toodet traditsiooniliselt peamise jõuluroa valmistamiseks. Türgi ilmus meie riigi riiulitele suhteliselt hiljuti. Sellest hoolimata eelistavad erafarmerid seda tüüpi linde üha enam. Tänases artiklis räägime sellest, mida saab kalkunilihast valmistada (koos retseptidega), selle ohtudest ja eelistest, kaloritest
Segud leivaküpsetamiseks. Tootjad ja valikunõuanded
Täna saate lihtsustada mis tahes protsessi, isegi leiva küpsetamist. Jahuliikide ja toodete proportsioonide valimisel pole vaja jamada. Spetsialistid on seda teie eest juba teinud. Valmissegud leivaküpsetamiseks sisaldavad kõiki vajalikke koostisosi. Iga kompositsiooniga on kaasas üksikasjalikud juhised, mis selgitavad taigna valmistamist ja pätsi küpsetamist. Segude valik on väga lai, leiad lihts alt oma maitsele sobiva variandi
Mis huvitavat on väikestes banaanides
Looduses on üle neljasaja erineva banaanisordi. Igal neist on oma individuaalsed omadused. Paljud eksootiliste puuviljade austajad eelistavad osta suuri isendeid, pidades neid küpsemaks ja kvaliteetsemaks. Väikesed banaanid on aga palju magusamad, maitsvamad ja tervislikumad
Caciocavallo juust: päritolulugu, omatehtud retsept
Erinevate riikide rahvaste köögi ajalugu on täis originaalseid ja isegi naljakaid nimesid. See on itaalia juustu nimi "Caciocavallo" - võib sõna-sõn alt tõlkida kui "hobuse seljas sõitmine"! Caciocavallo on tüüpiline lõunamaalane Pasta Filata kohordist ja seda toodetakse originaalkotti kujul. Ja kuigi Cachocavallo juust mängib Itaalia kulinaarsetes traditsioonides üht olulist rolli, on selle retsept seotud mõne teise riigiga. Mis tegi selle kauni "juustusõitja" kuulsaks?
Suurim puuvili – kirjeldus ja omadused
Maailma suurim puuvili… Kindlasti peaks see tähelepanu äratama. Aga mida temast teatakse? Praegu on teadlased leidnud, et suurimad on puuviljad nimega "Jackfruit". Kas see sisaldab kasulikke aineid? Kas seda saab süüa? Samuti on huvitav teada, kas sellel on vastunäidustusi
Vorstipirukad ja nende valmistamine
Vorstipirukad on head, sest valmivad kiiresti ja minimaalsest kogusest toodetest. Pakume teile mitmeid retsepte selliste erinevate koostisosadega küpsetamiseks. Valige, mis teile meeldib, ja alustage toiduvalmistamise protsessi. Soovime teile köögis õnne
Parmigiano-Reggiano on Itaalia juust. Parmesan: kirjeldus, koostis
Mis on Parmigiano-Reggiano juust: toote ajalugu, valmistamisprotsess ja kasutusviisid
Kui kaua küülikut õigel ajal küpsetada: kasulikud näpunäited algajatele kokkadele
Iga koduperenaine peaks teadma, et küülikuliha on suurepärane dieettoode, mis on iga inimese kehale väga kasulik. Selleks, et selline toode saaks tõesti maitsev, peate eelnev alt teadma selle valmistamise põhireegleid. Kõige tähtsam on õigel ajal kindlaks määrata, kui palju küülikut küpsetada. Selle protsessi ülejäänud parameetrid aitavad valitud kuumtöötlusmeetodit õigesti kohandada
Hirsitangud. Hirss: kasulikud omadused ja valmistamismeetodid
Hirss on Euraasia mandri territooriumil üks iidsemaid põllukultuure. Esimest korda hakati Hiinas teravilja kasvatama rohkem kui 7 tuhat aastat tagasi. Tänapäeval on India suurim hirsitootja: osariik toodab 40% maailma toodangust. Vaatamata kõrgele toiteväärtusele ja potentsiaalsele kasule organismile ei ole hirsitangud elanikkonna hulgas kuigi nõutud. Vahepeal saate sellistest teraviljadest valmistada mitmeid maitsvaid ja tervislikke roogasid
Valgusisaldusega toit on tervis
Valgutoit on tervise tagatis ja tingimus harmoonilise sportliku keha loomisel. Keha rakkude ja kudede moodustumine ja taastamine toimub suure hulga valgukomponentide osalusel
Mida erinevad inimesed õhtusöögiks söövad?
Ilma õhtusöögita ei saa hakkama. Aga kuidas see saab olema? Ja mida nad õhtusöögiks söövad? Mõned "annavad oma õhtusöögi vaenlasele" ja jäävad näljaseks, et mitte saada lisakaloreid. Mõne jaoks pole keelud olulised, peaasi, et enne magamaminekut sööks rammus alt ja rammus alt - öö on suur
India vürtsid, mis on nende saladus?
Vürtsid on India köögi lahutamatu osa. Ükski roog pole täielik ilma looduslike ja valitud maitseaineteta. Just eksootilise maitse pärast eelistavad paljud India kööki. Hindud hindavad kõrgelt oma tervist, seetõttu eelistavad nad ainult looduslikke koostisosi, mis annavad rahvustoidule erakordse maitse ja unustamatu aroomi
Kuidas kodus seapekki suitsetada: suitsetamismeetodid ja toote õige valmistamine
Kas sulle meeldib seapekk? Arvamused siin tõenäoliselt jagunevad. Keegi keeldub seda isegi proovimast kõrge kalorisisalduse ja spetsiifilise maitse tõttu. Teine, vastupidi, armub kogu eluks. Keskmiselt võib öelda, et tegemist on väga maitsva suupistega, mida ei soovita kuritarvitada. Kui aga otsustate seda nautida, seisate silmitsi tõsiasjaga, et kvaliteetset toodet on kauplustes väga raske leida. Jääb vaid kodus rasva suitsetada
Milleks mandlid head on – kasulikud omadused, kasutusomadused ja vastunäidustused
Kui õitsev alt lõhnav puu (või põõsas) - tavaline mandel rõõmustab meie silmi taevase ilu lilledega! Teda kasvatatakse väga laialdaselt, klassifikatsiooni järgi liigitatakse ploomide alla. Kuna mandel ei ole pähkel, siis nii arvata on eksimine. Just pähklit nimetatakse aga puuviljade seemnetest kõige maitsvamateks tuumadeks. Miks on mandlid kasulikud, millised on selle võimalikud kahjulikud omadused, kirjeldatakse artiklis
Madala naatriumisisaldusega sool: ülevaated. Soola keemiline valem
Mis on madala naatriumisisaldusega sool? Imeline toode, mis on inimkehale kahjutu. Mis kasu sellest on? Ja mis kasu sellest on?
Hispaania juustud: liigid, nimetused ja retseptid
Millised on kõige populaarsemad Hispaania juustutüübid. Mis on nende nimed. Millest need tehtud on. Juustu säilitamise omadused. Sinihallitusjuustu, kohupiima, kõva ja pehme kirjeldus. Millist terminit kasutatakse Hispaanias juustu küpsuse kirjeldamiseks? Milliseid tooteid tuleks kasutada
"Tungutun" (kaaviar): klientide ülevaated toote kvaliteedi kohta. Punane granuleeritud lõhe kaaviar "Tungutun"
Artikkel kirjeldab Tungutuni kaaviari omadusi, tarbijate ülevaateid selle kohta ja Roskontroli hinnangut toote kvaliteedile
Džinniseemned – tõesti maagia või lihts alt "zilch"?
Valdav osa inimestest planeedil on seemnete suhtes salajane nõrkus. Nad kannavad neid taskus, kotis, hoiavad neid lauasahtlites, et vabal ajal näksida. See harjumus on aga seotud mõningate ebamugavustega. Ja käed määrduvad neist ja hambad kannatavad ning alati klõpsiv inimene tekitab korratuse tunde. Džinniseemnetega lubatakse sellest kõigest lahti saada