Pearoog 2024, November

Kuivatatud aprikooside eelised ja kahju. Kõik temast

Kuivatatud aprikooside eelised ja kahju. Kõik temast

Tihti ostame teatud tooteid, teadmata nende omadustest peaaegu midagi. Vaatame, mis on kasulikud ja kahjulikud kuivatatud aprikoosid

Vutimunade eelised ja kõik nendega

Vutimunade eelised ja kõik nendega

Mõned inimesed kiidavad vutimune, teised on nende suhtes skeptilised. Teised jälle ei näe kana- ja vutimunadel üldse vahet

Riisi kahju ja kasu – mida veel?

Riisi kahju ja kasu – mida veel?

Me ei ole kindlasti aasialased, kuid kasutame riisi peaaegu sama sageli kui nemad. Vaatame, kas teeme õigesti

Seesam: kasu ja kahju samal ajal

Seesam: kasu ja kahju samal ajal

Seesam, mille kasulikkus ja kahju sõltuvad söödud seemnete hulgast, on asendamatu liigesehaiguste ja luukoeprobleemide ennetamisel, kuna k altsiumisisaldus selles on väga kõrge. Seesamis on ka palju valku ning ained tiamiin ja fütosterool vähendavad aterosklerootiliste ilmingute riski

Õunajuust: retsept, toiduvalmistamise funktsioonid

Õunajuust: retsept, toiduvalmistamise funktsioonid

Oma koostise järgi keedetakse kõige enam õunajuustu ning seejärel pressitud ja kuivatatud puuviljamoos. Kuid nii maitselt kui tekstuurilt on see B altikumi magustoit ainulaadne, erinev alt rahvustoidust

Portobello seened: fotod, retseptid, kasu ja kahju

Portobello seened: fotod, retseptid, kasu ja kahju

Võõras nimi võib kergesti olla eksitav ja tekitada kujutlusi paljudest asjadest, mis on tõest kaugel. Vähesed teavad täpselt, mis on portobello seened. Peen nimi vihjab, et silmas peetakse midagi eksootilist, näiteks trühvleid. Vahepeal tunnevad meie perenaised neid keiserlike šampinjonide “hüüdnime” all

Chum lõhe kaaviar. Toote kirjeldus ja omadused

Chum lõhe kaaviar. Toote kirjeldus ja omadused

Kaaviari kaaviar on üks kallimaid toiduaineid. Kuid see pole selle ainus eristav omadus. Lisaks kõrgele hinnale on sellel delikatessil ka palju muid omadusi, mis eristavad seda teistest toodetest

Tortide ajalugu. Tortide tüübid ja kaunistused. kreemikoogid

Tortide ajalugu. Tortide tüübid ja kaunistused. kreemikoogid

Millised on versioonid kookide päritolu kohta? Millised nägid välja esimesed koogid Venemaal? Kuidas saab kodus kooki kaunistada? Kes leiutas kreemikoogid? Biskviidi ja biskviittortide tekkelugu. Kuidas sai alguse kuulsaim Sacheri šokolaadikook? "Napoleoni" päritolu ajalugu

Kalorsusega rohelised herned, konserveeritud, kuivad

Kalorsusega rohelised herned, konserveeritud, kuivad

Rohelised herned on paljude inimeste üks lemmiktoite. Seda armastavad täiskasvanud ja lapsed nii värskelt kui ka konserveeritud kujul. Mida sa tead hernestest?

Lihvitud klaasi maht, selle rakendamine praktikas

Lihvitud klaasi maht, selle rakendamine praktikas

Lihvitud klaasi ajalugu. ulatus, minevik ja olevik. toodete massi ja klaasi mahu suhe

Mereriis: omadused. India mereriis: kasulikud omadused

Mereriis: omadused. India mereriis: kasulikud omadused

Mereriis ei ole teravili ja isegi mitte taimset päritolu teraviljasaak. India mereriis on venelastele rohkem tuttavate tee- ja keefiriseente sugulane. Kuid mereriis võimaldab muuta joogid mitmekesisemaks ja tervislikumaks

Tatra retsept lihaga potis. Kalorite tatar lihaga

Tatra retsept lihaga potis. Kalorite tatar lihaga

Tatar on suurepärane mitmekülgne toode. Kasu on lõputult. Tatar on lihts alt tõeline leid koduperenaistele, kes ei taha toiduvalmistamisele palju aega kulutada. Ta täitub imeliselt. Need terad on vitamiinirikkad ja madala kalorsusega. Uurime välja, milline on selle toote energiaväärtus ja tatra kalorisisaldus lihaga

Kalorsusega kuiv kaerahelbed 100 grammi kohta

Kalorsusega kuiv kaerahelbed 100 grammi kohta

Kaerahelbeid peetakse traditsiooniliseks hommikusöögiks. Lõppude lõpuks annab see energiat terveks päevaks, annab jõudu ja tekitab küllastustunde. Nad ei kasuta seda mitte ainult Inglismaal, vaid peaaegu kogu maailmas on see suur nõudlus. See sisaldab suures koguses kasulikke vitamiine ja mineraalaineid, mida inimkeha nii väga vajab. Selles artiklis kaaluge kuiva kaerahelbe kalorisisaldust

Kalamata oliivid: pärit Kreekast

Kalamata oliivid: pärit Kreekast

Levinud legendi järgi on oliivipuu kingitus tarkusejumalanna Ateen alt. Seetõttu on Kreeka Kalamata oliivide sünnimaa. Alates iidsetest aegadest on kreeklased selle puu vilju söönud. Ja mitte ainult nad ise, vaid õpetasid seda tegema ka paljusid teisi rahvaid. Samuti valmistavad nad oliividest suurepärast õli, mis on leidnud rakendust nii toiduvalmistamisel kui ka kosmetoloogias. Ja täna on oliivipuu oks riigi sümbol

"Hercules": kalorisisaldus vees ja piimas. Mis määrab valmis roa kalorisisalduse?

"Hercules": kalorisisaldus vees ja piimas. Mis määrab valmis roa kalorisisalduse?

Kaerahelbed on asendamatud, kui on vaja kiiresti valmistada tervislik ja maitsev hommikusöök kogu perele. Sellest artiklist saate teada, milline on "Herculese" toiteväärtus, selle kalorisisaldus ja kasulikud omadused

Keefir 1 protsent: kalorisisaldus ja koostis. Piimhappetoote kasulikud omadused ja kahju. Huvitavad faktid keefiri kohta

Keefir 1 protsent: kalorisisaldus ja koostis. Piimhappetoote kasulikud omadused ja kahju. Huvitavad faktid keefiri kohta

Miks on 1% keefir, mille kalorisisaldus on äärmiselt madal, nii kasulik, kas seda saavad kasutada inimesed, kes põevad seedetrakti haigusi? Kui suur on kääritatud piimatoote kalorisisaldus? Nendele ja teistele küsimustele saate vastused seda artiklit lugedes

Adyghe juust: kalorid 100 grammi kohta, koostis, kasulikud omadused ja vastunäidustused. Koduse toiduvalmistamise retsept

Adyghe juust: kalorid 100 grammi kohta, koostis, kasulikud omadused ja vastunäidustused. Koduse toiduvalmistamise retsept

Kaukaasia marineeritud juustud on tarbijate seas väga armastatud. Ja see pole sugugi juhuslik, sest need on väga maitsvad ja tervislikud. Lisaks on nende eeliseks üsna madal kalorsus, mis võimaldab neid kasutada dieettoidus. See artikkel keskendub ühele hämmastavale Kaukaasia köögi roale. See toode on Adyghe juust. Selle kalorisisaldus 100 grammi kohta on madal, mistõttu on see meie riigis nii populaarne

Traditsiooniline vene külm eelroa tarretis. Roa kalorisisaldus ja selle valmistamise retseptid

Traditsiooniline vene külm eelroa tarretis. Roa kalorisisaldus ja selle valmistamise retseptid

Üks traditsioonilisi vene suupisteid enamikul talvepühadel on tarretis. Selle roa kalorisisaldus võib olenev alt kasutatud koostisosadest varieeruda ja maitse (kui see on korralikult valmistatud) on alati suurepärane. Kuidas valmistada kõrge kalorsusega aspikat ja kuidas seda rooga dieetiliseks muuta, sellest lähem alt hiljem

Õuna tervendav koostis

Õuna tervendav koostis

Õunad on meie maal kasvanud iidsetest aegadest peale. Kõik teavad esimest lugu Piiblist, mida selle viljaga seostatakse. Õunad on väga maitsvad. Neile on antud imelised tervendavad omadused

Kui kaua tarretatud liha külmikus säilib? Kasulik teave koduperenaistele

Kui kaua tarretatud liha külmikus säilib? Kasulik teave koduperenaistele

Paljude lemmiksnäkk on tarretatud liha. Küpsetatud rooga ei sööda aga alati ühe istumisega ära. Peame suupiste puhastama külmas kohas kuni paremate aegadeni. Paljud koduperenaised on huvitatud sellest küsimusest: kui kaua tarretist külmkapis hoitakse? Räägime sellest oma postituses

Mis kasu on sidrunist? Nõuanded ja retseptid

Mis kasu on sidrunist? Nõuanded ja retseptid

Kõike, mille jaoks sidrun kasulik on, ei saa lühid alt kirjeldada: see on suurepärane profülaktika külmetuse ja gripi vastu ning suurepärane antiseptik ja isuärataja ja palju muud. Artiklis pakutakse mitmeid retsepte immuunsuse säilitamiseks sidruniga

Kas tead, kuidas äädikat lahjendada?

Kas tead, kuidas äädikat lahjendada?

Kahjuks ei tea kõik, kuidas äädikat lahjendada. Ja see on väga oluline ja vajalik protsess nii meditsiinis kui ka toiduvalmistamisel. Artiklis kirjeldatakse seda ja muud teavet äädika kohta

Kalkuniliha: kasulikud omadused, kalorid, retseptid

Kalkuniliha: kasulikud omadused, kalorid, retseptid

Kalkuniliha peetakse kõigist lihaliikidest kõige dieedilisemaks. Ameerikas kasutatakse seda toodet traditsiooniliselt peamise jõuluroa valmistamiseks. Türgi ilmus meie riigi riiulitele suhteliselt hiljuti. Sellest hoolimata eelistavad erafarmerid seda tüüpi linde üha enam. Tänases artiklis räägime sellest, mida saab kalkunilihast valmistada (koos retseptidega), selle ohtudest ja eelistest, kaloritest

Segud leivaküpsetamiseks. Tootjad ja valikunõuanded

Segud leivaküpsetamiseks. Tootjad ja valikunõuanded

Täna saate lihtsustada mis tahes protsessi, isegi leiva küpsetamist. Jahuliikide ja toodete proportsioonide valimisel pole vaja jamada. Spetsialistid on seda teie eest juba teinud. Valmissegud leivaküpsetamiseks sisaldavad kõiki vajalikke koostisosi. Iga kompositsiooniga on kaasas üksikasjalikud juhised, mis selgitavad taigna valmistamist ja pätsi küpsetamist. Segude valik on väga lai, leiad lihts alt oma maitsele sobiva variandi

Mis huvitavat on väikestes banaanides

Mis huvitavat on väikestes banaanides

Looduses on üle neljasaja erineva banaanisordi. Igal neist on oma individuaalsed omadused. Paljud eksootiliste puuviljade austajad eelistavad osta suuri isendeid, pidades neid küpsemaks ja kvaliteetsemaks. Väikesed banaanid on aga palju magusamad, maitsvamad ja tervislikumad

Caciocavallo juust: päritolulugu, omatehtud retsept

Caciocavallo juust: päritolulugu, omatehtud retsept

Erinevate riikide rahvaste köögi ajalugu on täis originaalseid ja isegi naljakaid nimesid. See on itaalia juustu nimi "Caciocavallo" - võib sõna-sõn alt tõlkida kui "hobuse seljas sõitmine"! Caciocavallo on tüüpiline lõunamaalane Pasta Filata kohordist ja seda toodetakse originaalkotti kujul. Ja kuigi Cachocavallo juust mängib Itaalia kulinaarsetes traditsioonides üht olulist rolli, on selle retsept seotud mõne teise riigiga. Mis tegi selle kauni "juustusõitja" kuulsaks?

Suurim puuvili – kirjeldus ja omadused

Suurim puuvili – kirjeldus ja omadused

Maailma suurim puuvili… Kindlasti peaks see tähelepanu äratama. Aga mida temast teatakse? Praegu on teadlased leidnud, et suurimad on puuviljad nimega "Jackfruit". Kas see sisaldab kasulikke aineid? Kas seda saab süüa? Samuti on huvitav teada, kas sellel on vastunäidustusi

Vorstipirukad ja nende valmistamine

Vorstipirukad ja nende valmistamine

Vorstipirukad on head, sest valmivad kiiresti ja minimaalsest kogusest toodetest. Pakume teile mitmeid retsepte selliste erinevate koostisosadega küpsetamiseks. Valige, mis teile meeldib, ja alustage toiduvalmistamise protsessi. Soovime teile köögis õnne

Parmigiano-Reggiano on Itaalia juust. Parmesan: kirjeldus, koostis

Parmigiano-Reggiano on Itaalia juust. Parmesan: kirjeldus, koostis

Mis on Parmigiano-Reggiano juust: toote ajalugu, valmistamisprotsess ja kasutusviisid

Kui kaua küülikut õigel ajal küpsetada: kasulikud näpunäited algajatele kokkadele

Kui kaua küülikut õigel ajal küpsetada: kasulikud näpunäited algajatele kokkadele

Iga koduperenaine peaks teadma, et küülikuliha on suurepärane dieettoode, mis on iga inimese kehale väga kasulik. Selleks, et selline toode saaks tõesti maitsev, peate eelnev alt teadma selle valmistamise põhireegleid. Kõige tähtsam on õigel ajal kindlaks määrata, kui palju küülikut küpsetada. Selle protsessi ülejäänud parameetrid aitavad valitud kuumtöötlusmeetodit õigesti kohandada

Hirsitangud. Hirss: kasulikud omadused ja valmistamismeetodid

Hirsitangud. Hirss: kasulikud omadused ja valmistamismeetodid

Hirss on Euraasia mandri territooriumil üks iidsemaid põllukultuure. Esimest korda hakati Hiinas teravilja kasvatama rohkem kui 7 tuhat aastat tagasi. Tänapäeval on India suurim hirsitootja: osariik toodab 40% maailma toodangust. Vaatamata kõrgele toiteväärtusele ja potentsiaalsele kasule organismile ei ole hirsitangud elanikkonna hulgas kuigi nõutud. Vahepeal saate sellistest teraviljadest valmistada mitmeid maitsvaid ja tervislikke roogasid

Valgusisaldusega toit on tervis

Valgusisaldusega toit on tervis

Valgutoit on tervise tagatis ja tingimus harmoonilise sportliku keha loomisel. Keha rakkude ja kudede moodustumine ja taastamine toimub suure hulga valgukomponentide osalusel

Mida erinevad inimesed õhtusöögiks söövad?

Mida erinevad inimesed õhtusöögiks söövad?

Ilma õhtusöögita ei saa hakkama. Aga kuidas see saab olema? Ja mida nad õhtusöögiks söövad? Mõned "annavad oma õhtusöögi vaenlasele" ja jäävad näljaseks, et mitte saada lisakaloreid. Mõne jaoks pole keelud olulised, peaasi, et enne magamaminekut sööks rammus alt ja rammus alt - öö on suur

India vürtsid, mis on nende saladus?

India vürtsid, mis on nende saladus?

Vürtsid on India köögi lahutamatu osa. Ükski roog pole täielik ilma looduslike ja valitud maitseaineteta. Just eksootilise maitse pärast eelistavad paljud India kööki. Hindud hindavad kõrgelt oma tervist, seetõttu eelistavad nad ainult looduslikke koostisosi, mis annavad rahvustoidule erakordse maitse ja unustamatu aroomi

Kuidas kodus seapekki suitsetada: suitsetamismeetodid ja toote õige valmistamine

Kuidas kodus seapekki suitsetada: suitsetamismeetodid ja toote õige valmistamine

Kas sulle meeldib seapekk? Arvamused siin tõenäoliselt jagunevad. Keegi keeldub seda isegi proovimast kõrge kalorisisalduse ja spetsiifilise maitse tõttu. Teine, vastupidi, armub kogu eluks. Keskmiselt võib öelda, et tegemist on väga maitsva suupistega, mida ei soovita kuritarvitada. Kui aga otsustate seda nautida, seisate silmitsi tõsiasjaga, et kvaliteetset toodet on kauplustes väga raske leida. Jääb vaid kodus rasva suitsetada

Milleks mandlid head on – kasulikud omadused, kasutusomadused ja vastunäidustused

Milleks mandlid head on – kasulikud omadused, kasutusomadused ja vastunäidustused

Kui õitsev alt lõhnav puu (või põõsas) - tavaline mandel rõõmustab meie silmi taevase ilu lilledega! Teda kasvatatakse väga laialdaselt, klassifikatsiooni järgi liigitatakse ploomide alla. Kuna mandel ei ole pähkel, siis nii arvata on eksimine. Just pähklit nimetatakse aga puuviljade seemnetest kõige maitsvamateks tuumadeks. Miks on mandlid kasulikud, millised on selle võimalikud kahjulikud omadused, kirjeldatakse artiklis

Madala naatriumisisaldusega sool: ülevaated. Soola keemiline valem

Madala naatriumisisaldusega sool: ülevaated. Soola keemiline valem

Mis on madala naatriumisisaldusega sool? Imeline toode, mis on inimkehale kahjutu. Mis kasu sellest on? Ja mis kasu sellest on?

Hispaania juustud: liigid, nimetused ja retseptid

Hispaania juustud: liigid, nimetused ja retseptid

Millised on kõige populaarsemad Hispaania juustutüübid. Mis on nende nimed. Millest need tehtud on. Juustu säilitamise omadused. Sinihallitusjuustu, kohupiima, kõva ja pehme kirjeldus. Millist terminit kasutatakse Hispaanias juustu küpsuse kirjeldamiseks? Milliseid tooteid tuleks kasutada

"Tungutun" (kaaviar): klientide ülevaated toote kvaliteedi kohta. Punane granuleeritud lõhe kaaviar "Tungutun"

"Tungutun" (kaaviar): klientide ülevaated toote kvaliteedi kohta. Punane granuleeritud lõhe kaaviar "Tungutun"

Artikkel kirjeldab Tungutuni kaaviari omadusi, tarbijate ülevaateid selle kohta ja Roskontroli hinnangut toote kvaliteedile

Džinniseemned – tõesti maagia või lihts alt "zilch"?

Džinniseemned – tõesti maagia või lihts alt "zilch"?

Valdav osa inimestest planeedil on seemnete suhtes salajane nõrkus. Nad kannavad neid taskus, kotis, hoiavad neid lauasahtlites, et vabal ajal näksida. See harjumus on aga seotud mõningate ebamugavustega. Ja käed määrduvad neist ja hambad kannatavad ning alati klõpsiv inimene tekitab korratuse tunde. Džinniseemnetega lubatakse sellest kõigest lahti saada