2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Sool on vanim vürts, ilma milleta ei saa hakkama peaaegu ükski roog. Pole asjata, et nad kutsuvad seda "valgeks surmaks". Vähendatud naatriumisisaldusega sool aitab vältida ebameeldivaid tagajärgi. Ilma järsu üleminekuta eridieetidele.
Vähendatud naatriumisool – fakt või väljamõeldis?
Nii, täpsem alt. Meenutagem oma kooliaastaid. Soola keemiline valem on NaCL. Naatriumi sellest ühendist ei saa kuidagi eemaldada. Kuid siin saate sisu alandada. See on sama, mis madala tõrvasisaldusega sigarettide või alkoholivaba õlle müümine. Need ei ole turundusnipid. See on tõsi.
Miks just see sool?
Naatriumil on inimorganismis väga oluline roll. See säilitab osmootse tasakaalu ja soolhappe sekretsiooni maos. Tõsi, selle toote tarbimine ületab sageli soovitatud norme.
Madala naatriumisisaldusega sool aitab vältida liigset vett kehas. Sellest lähtuv alt väheneb neerude ja südame koormus. See tähendab, et ka hüpertensiooni tekkerisk väheneb.
Soovitused
Madala naatriumisisaldusega soola võivad tarbida kõik. Kuid ennekõike soovitatakse seda rasedatele ja imetavatele emadele, rasvumise, diabeedi ja kõrgvererõhktõve põdejatele, eakatele kehakaalu alandamiseks, neerude ja südametegevuse parandamiseks, vererõhu normaliseerimiseks, kõigile jooditablettide tarvitajatele. Päevaraha on üks teelusikatäis.
Harjuge järk-järgult
Vähendatud naatriumisisaldusega sool on toode, mida arstid soovitavad ka ül altoodud haiguste ennetamiseks. Selle elemendi tarbimise vähendamine on nende ravi peamine mitteravimmeetod. Ainult ilma naatriumita ei pruugi toit väga maitsev tunduda. Seetõttu on esimestel etappidel soovitatav lisada igale roale veidi tilli või peterselli.
Funktsioonid
Soola keemiline valem viitab selles sisalduvale naatriumile. Selle asendamine kaaliumi ja magneesiumiga vähendab selle toote kahju kehale. Nendel elementidel võib olla ainult positiivne mõju.
Sellises soolas sisalduv naatriumkloriid sisaldab 30% vähem kui tavaline lauasool. Kui roog on ülesoolatud, on sees kerge mõrkjus. Väga sageli on selline sool kunstlikult rikastatud joodiga. Aga see ei kesta kaua. Ainult üheksaks kuuks.
Tervisliku toitumise oluline komponent
Valeteki sool on sellise toote suurepärane näide. Paljud inimesed lõpetavad oma valiku sellel, kelle jaoks nende tervis janende lähedaste tervis ei ole viimasel kohal. See toode ei häiri organismi normaalset talitlust. Kaaliumi ja magneesiumi puudus kompenseeritakse. Vererõhk normaliseerub.
Selles soolas ei ole valke, rasvu ega süsivesikuid. Inimestele, kes ei ole valmis oma maitse-eelistusi muutma, kuid kes soovivad vähendada naatriumi negatiivset mõju organismile, on see just see, mida te vajate. Selline omandamine rõõmustab teid kindlasti.
Adyghe sool
Inimene ei saa elada ilma soolata. Selle liigne tarbimine (üle 5 grammi päevas) võib aga olla tervisele ohtlik. Vähendatud naatriumisisaldusega toidusool võib säästa hüpertensiooni, urolitiaasi ja osteoporoosi tekkeriski. Naatrium on ainus soola kahjulik koostisosa. Muide, selle tarbimise vähendamine on üsna keeruline. See põhjustab teatud sõltuvust.
Teine suurepärane võimalus on Adyghe sool. Seda valmistatakse traditsiooniliselt Kaukaasias. Lauasoolast ja vürtsidest. Tänaseks on Innovatiivsete Biomeditsiinitehnoloogiate Instituut välja töötanud uue Adyghe soola retsepti. Selle naatriumisisaldust on vähendatud 40%.
Miksid
Vähendatud naatriumisisaldusega sool on oluline inimestele, kes põevad ateroskleroosi ja hüpertensiooni. Ohutu toode võimaldab vähendada vajalike ravimite tavalisi annuseid. Pöörake tähelepanu LoS alt - tervele soolade segule rikastatudkaalium ja magneesium, vähendatud naatriumisisaldusega. Selles tootes on naatriumi koguni 66% vähem. Üldiselt parim valik.
Moodsa ühiskonna probleem
Vähendatud naatriumsool saab alati väga häid hinnanguid. Ja see pole üllatav. On ju tänapäeva ühiskonna üks olulisemaid probleeme just soola liigne kasutamine. Naatrium säilitab kehas vett. Noh, liigne vedelik ei põhjusta mitte ainult südame-veresoonkonna süsteemi toimimise halvenemist ja vererõhu tõusu, vaid ka turset. Lühid alt öeldes on vähendatud naatriumisool suurepärane väljapääs.
Riskirühm, nagu eespool mainitud, on ülekaalulised, rasedad naised, diabeetikud, vanemad mehed ja naised. Neil on väga raske soolast loobuda. Ja naatriumi mõju kehale on palju tugevam.
Muide, iga inimorganism vajab naatriumi. Tõsi, mõõduk alt. Mitte rohkem kui 5 grammi päevas. Kuid kahjuks tarbib tänapäeva venelane kolm korda rohkem soola, kui peaks. Me ei loe ega pane tähele, kui palju seda erinevate toodetega meie kehasse satub. Lisaks lisame roogadele soola sageli refleksiivselt, ilma et oleks aega isegi proovida.
Vähesed inimesed julgevad keelduda iseseisv alt toidule soola lisamisest. Paljud inimesed armastavad teda. Lõppude lõpuks on see suurepärane maitsetugevdaja, millega igaüks meist on lapsepõlvest peale harjunud.
Tulemused
Ja lõpuks. Sool on muidugi väga hea. Ja kõik oleks täiesti korras, kui mitte ühele, aga. Oleme harjunud oma roogasid soolama maitse, mitte koguse järgi. Soolane toit saadakse just tänu naatriumsoolale. See sisaldab 30% või isegi rohkem naatriumi. Sellepärast on see soolasem. Üldiselt, et saaksite aru, madala naatriumisisaldusega sool on nagu kriidiga lahjendatud sool. Mitte soolane, aga kahjutu.
Eesmärgiga vähendada soola tarbimist oma tervise huvides, peate hakkama harjuma toitudega, mis ei ole soolased või vähem alt vähem soolased kui tavaliselt. Muide, mitmesugused vürtsid aitavad vähendada soolsust ja tõstavad samal ajal toidu maitset.
Madala naatriumisisaldusega sool on koostiselt suurepärane. See ei hõlma meresoola, vaid lauasoola. Samal ajal jääb see võimalikult kasulikuks.
Kulu on üsna madal. Umbes 40 rubla 350 grammi kohta. Nõudlus selle toote järele kasvab iga päevaga üha enam.
Üldiselt, kui hoolite oma tervisest, lähedaste tervisest ja välimusest, jälgige oma toitumist. Tarbitud soola koguse eest, sh. Võite olla kindel, et mida vähem te seda kasutate, seda paremini tunnete end. Kui te ei saa soolast keelduda, pöörake lihts alt tähelepanu madala naatriumisisaldusega valikule. Jääte kindlasti rahule.
Soovitan:
Kõige madala kalorsusega toidud: nimekiri. Tervislikud madala kalorsusega toidud
Nii paljud inimesed annavad endale lubaduse hakata esmaspäevast tervislikult toituma. Selgub, et see pole kõigile. Veel väiksem protsent neist inimestest peab sellisest dieedist kinni vähem alt aasta. Päris üksused saavad õige toitumise oma eluviisiks muuta. Et aidata oma kehal enne tähtaega "mitte puruneda", on oluline jälgida, mida ja kuidas sööte
Miks sool on kahjulik: keemiline koostis, kasu ja kahju, tarbimismäärad päevas
Liiga palju soola söömisel võib olla palju negatiivseid tervisemõjusid. Mõõdukas soolakogus toidus on siiski kasulik. Sellest artiklist saate teada: miks on sool inimesele kahjulik, millist kasu see võib tuua ja kuidas seda asendada
Madala alkoholisisaldusega joogid ja nende omadused. Madala alkoholisisaldusega jookide kahjustus
Nad ütlevad, et võrreldes kangete jookidega ei põhjusta lahjad joogid inimeste tervisele tõsist kahju. On see nii? Artiklis antakse ülevaade populaarsematest lahjadest jookidest, nende omadustest ja mõjudest inimesele ning puudutatakse ka riigi suhtumist alkohoolsete jookide tootmisse
Suhkur ja sool – kahju või kasu. Definitsioon, keemiline koostis, mõju inimorganismile, tarbimise plussid ja miinused
Peaaegu igaüks meist sööb iga päev suhkrut ja soola. Samas me isegi ei mõtle nn valgele surmale. Need kaks koostisosa parandavad roogade maitset, suurendades seeläbi söögiisu. Magusasõber püüab tee sisse panna paar lisalusikatäit suhkrut, kuid soolasõbrad ei loobu talvel kunagi konserveeritud juurviljadest. Nende toodete lubatud päevasest tarbimisest räägime lähem alt
Jooditud sool. Jodeeritud soola eelised ja kahju
Jooditud sool – kasulik toode kilpnäärmehaiguste vastu või mõni muu turundajate nipp? Saame aru nii populaarsest ja funktsionaalsest toorainest, mis, nagu arstid kinnitavad, võib ravimeid asendada
