Pearoog 2024, November
Rohelised banaanid: kasu ja kahju, omadused, kalorid
Küpse puuvilja armastajad imestavad: kuidas saab kollase banaani magusaimat viljaliha vahetada rohelise banaani maitsetu, kuid tervisliku essentsi vastu? Selgub, et see on võimalik ja mõnikord on see ainuke väljapääs organismile, kes ei ole võimeline kõrge glükeemilise indeksiga toitu sööma
Süüria köök: ajalugu, roogade nimetused, retseptid, kirjeldus koos fotode ja vajalike koostisosadega
Süüria köök on mitmekesine ja on segu araabia, Vahemere ja Kaukaasia rahvaste kulinaarsetest traditsioonidest. Peamiselt kasutatakse baklažaani, suvikõrvitsat, küüslauku, liha (sageli lamba- ja lambaliha), seesamiseemneid, riisi, kikerherneid, ube, läätsi, valget ja lillkapsast, viinamarjalehti, kurki, tomateid, oliiviõli, sidrunimahla, piparmünti, pistaatsiaid, mett ja puuviljad
Scoop hautis: tootja ja ülevaated
Täna räägime teile, mis on Scoopi hautis. Selles artiklis kirjeldatakse selle toote eeliseid, samuti selle koostist, ajalugu, tootmistehnoloogiat jne
Milline mädarõigas on kehale kasulik. Mädarõika kasulikud omadused
Viimasel ajal on alternatiivmeditsiini laialdaselt kasutatud. Loomulikult pööratakse erilist tähelepanu teatud taimede kasulikele omadustele. Lõppude lõpuks põhinevad rahvapäraste ravimite retseptid sageli neil. Sellistele taimedele tuleks omistada ka mädarõigas
Kuivatatud hurma: kasulikud omadused, vastunäidustused
Hurma on idamaine, magus, lihav vili, mida saame süüa ainult talvel. On vähe inimesi, kellele ta ei meeldi. Kellelegi meeldib seda värskelt kasutada, kellelegi meeldib moos ja mõnele meeldib väga kuivatatud hurma
Pidulikud ebatavalised lauad suupistetega (foto)
Galaõhtu korraldamisel taandub teie kohtumise õnnestumine kolmele asjale: head sõbrad, palju jooke ja suurepärane toit. Mis teeb aga eelroa Sinu üritusele sobivaks? Enamiku koduperenaiste jaoks tähendab see, et toidud peaksid olema südamlikud ja ilusad. Aga miks mitte teha ebatavaline pühadelaud?
Millised toidud sisaldavad vaske? Parimad vasestoidud
Sellest artiklist saate teada, millised vaserikkad toidud on meile täna saadaval. Samuti pakub see teavet vasepuuduse ja -liigsuse sümptomite kohta inimkehas ning võimalike meetodite kohta selliste probleemide lahendamiseks
Maalitud piparkoogid on alati pühad
Piparkoogid on maiustused, mille maitse on meile tuttav lapsepõlvest saati. Ja kui palju neid on olemas: mesi, pähkel, šokolaad, piparkoogid kaneeliga, mesi, maalitud ja loomulikult Tula piparkoogid
Spinati kalorid: toitumisspetsialisti nõuanded
Toit – selles sõnas nii palju! Pole juhus, et paljude inimeste jaoks on seedimine sarnane seksuaalse rahuloluga. Gurmaane saab ka mõista, sest nad ei püüa kõhtu "täita", vaid saavad naudingu igast suutäiest! Aga kuidas olla kõhn? Nende jaoks pole esimene tegur maitse, vaid kalorisisaldus! Spinat on nende jaoks imerohi, kuid mitte karistus! Lõppude lõpuks saab seda valmistada maitsv alt ja originaalselt. Miks see umbrohi hea on ja millisel kujul võib see lauale ilmuda ?
Kutya on Kuidas kutat valmistada
Kutya – mis see on? Vastuse esitatud küsimusele leiate artiklist. Samuti räägime teile, kuidas seda rooga valmistatakse ja millistel juhtudel seda lauas serveeritakse
Jasmiiniriis: eelised, kalorid, koostis, retseptid, ülevaated
Jasmiiniriis on uskumatult maitsev ja tervislik roog. Täna räägime teile, mida selle koostis sisaldab, miks see kehale nii kasulik on ja kuidas sellist riisi õigesti küpsetada, et see maitsvaks muuta
Lihaga pannkoogid: roa kalorisisaldus ja selle tähtsus tervislikus toitumises
Maailmas pole inimesi, kes oleksid pannkookide suhtes absoluutselt ükskõiksed. Kellelgi neist pole hinge, keegi teeb neid hommikusöögiks ja nimetab neid pannkookideks. No kuidas saab keelduda õrnast pannkoogist, eriti kui see on lihatäidisega?! Algaja koka võivad aga eemale peletada kaks asja: toiduvalmistamise protsess ja energiaväärtus
"Boguchari seemned" - maitsvad ja tervislikud. "Boguchari seemnete" pakkumised
"Boguchar seeds" on meie kodumaine tootja, kes kasvatab toorainet Voroneži lõunaosas, Bogucharsky rajoonis. Siit pärineb selle toote nimi. Seemned "Bogucharsky": reis Dubaisse
Extra - virgin - parima kvaliteediga oliiviõli
Oliviõli muutub üha populaarsemaks. Seda kasutatakse meditsiinis, kosmetoloogias ja toiduvalmistamisel. Õlil on spetsiifiline lõhn ja maitse ning kerge, vaevumärgatav mõrkjus. Selle toote mitmekesisuse mõistmine pole sugugi lihtne. Eriti kui mõelda, et mõne jaoks on see eksootiline. Extra virgin - oliiviõli, mida peetakse parimaks. Kuidas seda valida ja kasutada, räägime selles artiklis
Sarapuupähklite eelised meestele: kasulikud omadused, koostis, näidustused ja vastunäidustused, mõju organismile
Sarapuupähklite kasulikke omadusi meeste tervisele on kasutatud juba iidsetest aegadest. See ei sisalda mitte ainult kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. Sellel tootel on kõrge energiaväärtus ja see on eriti kasulik meestele. Kuidas? Üksikasjad - meie ülevaates
Kas ja kuidas on võimalik rohelist sibulat külmutada - erinevad meetodid ja ülevaated
Kas rohelist sibulat saab talveks külmutada? Seda küsimust küsivad paljud koduperenaised. Tõepoolest, talvehooajal on sellist lõhnavat ja looduslikku toodet üsna raske leida
Eksootiline pamellavili
Vene turule suhteliselt hiljuti ilmunud Pamella puuvili on praegu väga populaarne toode. Tore on see, et oma kasulike omadustega rõõmustab see meid aastaringselt
Disain ja roogade serveerimise reeglid
Kui inimesel on toitlustusettevõte, teavad nad, et roogade serveerimise ja esitlemise reeglid on üliolulised tagamaks, et külalised jääksid oma restoranikülastusega rahule. Kuid kokad jätavad sageli plaadistuse tähelepanuta ja on rohkem mures oma roogade maitse pärast
Speltajahu: eelised, retseptid. Speltajahust valmistatud leib ja pannkoogid
Kuna avalikku omandisse ei ilmunud ainult nisujahu, ei väsi koduperenaised küpsetamisega katsetamisest. Tatra-, kaera-, odra-, maisi- ja isegi linajahu jaoks on välja töötatud tohutul hulgal huvitavaid retsepte. Mõned kokad on traditsioonilise kasutamisest täielikult loobunud. Kuid speltajahu osutus üldise tähelepanu piiridest mõnevõrra väljapoole
Pekk ja kolesterool: kas kõrge kolesterooliga on võimalik süüa rasva? Uued uuringud, kõik poolt ja vastu
Seapeki valmistamise retsepte on palju, kõik need on uskumatult populaarsed ja neil on oma pühendunud fännid. Kuid pikka aega on arvatud, et searasva tarbimine on selle liigse kolesteroolisisalduse tõttu ebatervislik. Kas nii on või mitte? Seda käsitletakse selles artiklis
Tatar hautisega: kalorid 100 grammi kohta
Tatart peetakse peaaegu kõige populaarsemaks tooteks inimeste seas, kes soovivad kaalust alla võtta. Aga mis kasu on sellest teraviljast organismile tegelikult, kui palju kaloreid see sisaldab? Paljud ei taha tatart puhtal kujul süüa ja eelistavad erinevaid lisandeid. Uurige, milline on hautisega tatra kalorisisaldus
Puuviljalõikus algajatele
Nikerdustehnika on lihts alt asendamatu Rootsi laua valmistamisel, kus serveeritakse väikseid, kergeid, kuid originaalseid ja värvilisi suupisteid. Olles omandanud piduliku laua jaoks puuviljade viilutamise põhitehnikad, saate teada, kuidas muuta triviaalsed tooted roogade kaunistamiseks suurejoonelisteks vormideks. Kaunis isetehtud puuviljalõikus kodulaual pole müüt. Iga perenaine suudab omandada nikerdamise põhitõed
Seente kategooriad ja nende toiteväärtus
Kütseseened võivad olla nii söödavad kui ka mittesöödavad. Kokku on teada umbes 200 nende liiki. Paljud neist on söödavad ja inimesed tarbivad neid aktiivselt. Seened sarnanevad mitmel viisil vetikatega, kuid ei sisalda klorofülli
Tervendav päevalillemesi on looduse kingitus
Enamik meist ilmselt ei tea, millised ainulaadsed omadused päevalillemeel on. Selgub, et see sort sisaldab palju vitamiine ja mõjub meie kehale raviv alt
Kuidas säilitada kooritud küüslauku külmkapis?
Seda lõhnavat toodet kasutatakse erinevate roogade valmistamisel, mis omandavad originaalse maitse ja iseloomuliku aroomi. See köögivili sisaldab palju vitamiine. Samal ajal saab seda säilitada puhastatud kujul. Peate lihts alt tegema seda tõestatud viisidel. Artiklis kirjeldatakse, kuidas kooritud küüslauku säilitada
Kohupiima glükeemiline indeks, kalorid, kasulikud ja kahjulikud omadused
Kodujuust on kõrge toiteväärtusega ja paljude kasulike omadustega fermenteeritud piimatoode. See on rikas k altsiumi poolest, mis hoiab hambad ja luud normaalses korras, ning valku, mis osaleb peamistes organismi protsessides. Kõrge valgusisalduse tõttu peetakse seda liha alternatiiviks, samas on selle omastatavus parem
Kas kõige kaloririkkam puuvili on tervisele kasulik?
Inimeste jaoks, kes soovivad oma kehakaalu kontrolli all hoida, on põhiküsimus söödavate toitude energiaväärtus. Kas dieedi korral tasub süüa kõige kalorsusega puuvilju? Toitumisspetsialistid ütlevad, et kõrge kalorsusega puuviljade lisamine dieeti, kuid mõõdukas koguses, tuleb kehale ainult kasuks
Millised peaksid olema konjakiklaasid? Kuidas nimetatakse brändiklaasi?
Konjak on suurepärane jook. Juhuslikult leiutatud, on see meie lauda kaunistanud juba sajandeid, rõõmustades oma imelise maitsega, soojendades hinge, hajutades kurbust ja ravides haigusi
Känguruliha: kasulikud omadused, kalorid, maksumus
Arvatakse, et üks keskkonnasõbralikumaid lihaliike on känguruliha. Paljud lemmikloomad puutuvad kasvatamise käigus ühel või teisel viisil kokku kemikaalidega. See võib olla toit, vitamiinid, antibiootikumid või ravimid. Aga känguruliha on selles osas täiesti puhas
Kala: kasulikud omadused, toiduvalmistamise omadused, parimad retseptid ja ülevaated
Eelpout kala on väga tervislik mereannid, mida pole mitte ainult lihtne valmistada, vaid ka suurepärase maitsega. Kahjuks hinnatakse Euroopa riikides sellist kala palju rohkem kui Venemaal, kuid asjata
Kosher tooted – mis see on?
Mis on koššertoit ja miks see eriline on? Miks juudid sealiha ei söö, mis on selle põhjuseks? Mis maiust lauale panna, kui teie külalisel on juudi juured?
Mis on martsipanid? Ajalugu, retseptid, fotod
Martsipan on tänapäeval üsna levinud maiuspala, mida kasutatakse laialdaselt kookide ja küpsetiste kaunistamiseks. Kuid vähesed venelased teavad päritolulugu ja maiustuste retsepti. Meie artiklis räägime, mis on martsipan, anname mitu legendi martsipani sünnikoha kohta ja anname ka üksikasjaliku retsepti
"Caesar" (rull) - maitsev ja tavaline
Kiirtoidukohvikud vallutavad nüüd kindl alt turgu. Need muutuvad populaarseks tänu maitsvatele ja lihtsatele roogadele, mida nad oma külastajatele pakuvad. Kuid selliseid asutusi pole alati võimalik külastada. Seetõttu peate suutma neid roogasid kodus valmistada. Üks nõutumaid kulinaarseid loominguid, mida sedalaadi kohvikud pakuvad, on Caesar, rull. Seda saab teha kodus, kui pole võimalust kuhugi minna
Avokaadoseemned: kasutamine ja kasulikud omadused
Tavaliselt viskame augud ära, kuid parem on avokaado kaev alles hoida. Paljud isegi ei mõista, et see sisaldab ka olulisi vitamiine, mida meie keha vajab. Täna saame rohkem teada, mis on avokaado seeme. Selle kasutamine on võimalik erinevates valdkondades, näiteks kosmetoloogias
Tänaniis: rakendus, omadused (foto)
Täheaniisil, millel on teine nimetus tähtaniis, on aga nagu paljudel idamaistel vürtsidel mitmeid ravivaid ja kasulikke omadusi. Traditsiooniliselt kasvab see Hiinas ja Jaapanis, kuid nüüd kasvatatakse seda Filipiinidel ja Indias. See vürts on tuntud oma lagritsalaadse maitse, samuti põletikuvastase ja viirusevastase toime poolest. See võlgneb selle koostises olevale šikimiinhappele
Munade töötlemine enne ladustamist. Juhend munade käitlemiseks, soovitatavad desinfektsioonivahendid
Kanamunad on kindlasti väärtuslik toode, mis sisaldub paljudes roogades, toitev ja odav. Paljud arstid tunnustavad neid ka dieedilistena, kuigi viimasel ajal on seda väidet kritiseeritud. Kuid ka munad võivad olla ohtlikud. Puhtus kanakuudis on suhteline mõiste ja kest kannab paljusid nakkusi. Seetõttu on kõikides toitlustusasutustes, haiglates, lasteasutustes jne muna töötlemine enne selle keetmist kohustuslik
Kuidas austrit kodus avada?
Tihti tekib algajatel kokkadel loomulikult küsimus: "Kuidas austreid avada?". Kõige õrnemate karpide asjatundjad väidavad, et see on lihtne asi, kogu protsess meenutab konservide avamise viisi. Samal ajal märgivad gurmaanid palju nüansse ja reegleid, mida rikkudes võite saada kasutuskõlbmatu toote või vigastada käsi
Kuidas valida veiseliha: näpunäiteid rümba erinevate osade valimiseks
Igaüks meist peab aeg-aj alt valima veiseliha turul või supermarketis, kus seda liha pakutakse tohutul hulgal. Artiklis räägitakse, kuidas teha õige valik, et saada kvaliteetne toode, mis rõõmustab teid suurepärase maitse ja aroomiga ning mis kõige tähtsam, toob ainult kasu, mitte kahju
Seedrimesi: kasulikud omadused, vastunäidustused, omadused ja ülevaated
Haruldane tervendav hõrgutis – seedrimesi – saadakse naturaalse mesindussaaduse ja okaspuude eritatava söödava vaigu segamisel. Mis aitab seedrimesi? Selle ainulaadse toote kasulikud omadused päästavad tuhandete haiguste eest
Maniolavili: eelised ja kasutusalad
Maniola on mandariini ja apelsini hübriid. Millised kasulikud omadused sellel on ja kuidas seda toiduvalmistamisel kasutatakse, räägib artikkel. Samuti on antud mõned retseptid selle eksootilise puuviljaga