2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Paljud inimesed (eriti inimkonna kauni poole esindajad) järgivad tervislikku eluviisi, järgivad õiget toitumist, mis on heaolu tagatis. Ja õige toitumine ei tähenda ainult kehale tervislikke toite, vaid ka tasakaalustatud valkude, rasvade ja süsivesikute suhet ning optimaalset kilokalorite hulka.
Toitumisspetsialistid on kindlad, et need, kes soovivad liigsetest kilodest vabaneda, peaksid tarbima tavapärasest vähem kaloreid. Kalorite loendamine pole nii keeruline - ainus ebamugavus on see, et peate absoluutselt kõike arvutama, et mitte üle süüa. Näiteks kui kavatsete süüa olivieri või vinegretti, peate arvutama kõigi komponentide energiasisalduse, sealhulgas herneste kalorisisalduse (rohelised, konserveeritud - see pole tegelikult oluline, peamine on mitte unustada loe seda). See ei ole alati mugav, kuid muutub aja jooksul harjumuseks.
Meie artikkel ei räägi aga mitte kaalu langetamise viisidest, vaid sellisest maitsvast ja mis kõige tähtsam tervislikust tootest nagu rohelised herned, mis ei sisalda mitte ainult tohutul hulgal vitamiine, vaid ka huvitavat.ajalugu.
Esivanemate toit
Kui kaua inimesed on rohelisi herneid kasvatanud, pole täpselt teada, kuid teadlaste sõnul kasutasid seda meie ürgsed esivanemad. Seda kinnitavad arheoloogide leitud taldrikud hernestest pärit toidujäänustega, mis on ligi 10 tuhat aastat vanad. Arvatakse, et herneste istutamine põllukultuurina algas umbes 3 tuhat aastat tagasi, kuid siis oli see omamoodi suvila, mitte masstootmine.
Väärtuslik maiuspala
Hernesroogasid armastasid indiaanlased, hiinlased, roomlased, indiaanlased, kuid kuni 16. sajandini peeti seda kultuuri tõeliseks delikatessiks ja see oli uskumatult kallis. Herneste kasvatamine kogustes, millest piisaks laialdaseks kaubanduseks, algas suhteliselt hiljuti – 16. sajandil. Selle põllumajandusvaldkonna pioneerid olid hollandlased. Vaatamata levikule jäi hernes tavainimestele kättesaamatuks sajandiks. Neile, kellel oli võimalus seda toodet maitsta, ei olnud herned muud kui delikatess. Ja tõsiasja, et seda kaunvilja saab marineerida, külmutada ja konserveerida, ei osanud tol ajal keegi isegi arvata …
vitamiinide ladu
Tänapäeval on müügil ka rohelised herned, nagu leib või piim. Lapsed (ja ka täiskasvanud) söövad hea meelega suvilas kasvatatud noori rohelisi herneid ning supermarketites saab seda toodet osta kuivana, külmutatult ja konserveeritult. Mida see sees hoiabroheline hernes? Kasulikud omadused, vastunäidustused ja vitamiinide komplekt selgub meie artiklist.
Seega toode on rikas ainulaadsete aminohapete, ensüümide, kiudainete, k altsiumisoolade, kaaliumi, raua, kloori ja väävli poolest. Muide, hernes sisalduvad kiudained stimuleerivad suurepäraselt soolte tööd, nii et need, kes põevad koletsüstiiti või maohaavandeid, peaksid neid kasutama ettevaatlikult ja väikestes annustes.
Rohelised herned sisaldavad fosforit, B-vitamiine, samuti A, PP ja C. Hernes sisalduv valk on koostiselt sarnane lihale. Lisaks aitab see säilitada südame-veresoonkonna süsteemi ja normaliseerib vererõhku ning tänu optimaalsele naatriumi ja kaaliumi suhtele on rohelised herned diabeetikutele ülim alt kasulikud.
Lisaks sisaldab see suurel hulgal mikroelemente – tsinki, vaske, joodi, mangaani, boori, molübdeeni, räni, koob altit, strontsiumi, seleeni, alumiiniumi, fluori, niklit, titaani ja isegi tina. Seega soovitatakse rohelisi herneid aneemia ja joodipuudusega inimestele.
Herned ja kalorid
Inimesed, kes figuuri jälgivad, on ilmselt huvitatud sellest, kui palju kaloreid on hernestes (rohelised, konserveeritud ja kuivad). Tegelikult sobib see ideaalselt neile, kes unistavad saledast figuurist. Muide, numbrid räägivad enda eest: konserveeritud roheliste herneste kalorisisaldus on umbes 55 kcal 100 grammi kohta, värske (kaunades) - 40–73 kcal 100 grammi kohta.(olenev alt sordist), kuiv - 310 kcal.
Lihtne selgitus
Millest selline arvude erinevus? Kõik on lihtne! Fakt on see, et värsked herned sisaldavad palju niiskust - see on looduslik toode, samas kui konserveerimine eeldab soola, suhkru ja muude koostisosade lisamist, millel on ka energeetiline väärtus. Seetõttu on konserveeritud roheliste herneste kalorisisaldus veidi kõrgem kui värskel, kuid mitte palju. Seetõttu saavad madala kalorsusega dieedi fännid seda süüa vähem alt iga päev, ilma et see figuuri kahjustaks. Herneste (rohelised, konserveeritud) kalorisisaldus on liigsete kilode lisamiseks liiga madal.
Kuivad herned kaotavad täielikult niiskuse – tänu sellele on selle kogus 100 grammis palju suurem kui värskete herneste kogus. Näiteks pannakse ühte supilusikatäit 15 värsket hernest. Kuid kui see kuivatatakse, kaotab see niiskuse ja väheneb. Selle tulemusena ei mahu samasse supilusikatäit mitte 15 kuiva hernest, vaid mitu korda rohkem! Sellest ka herneste kõrge kalorisisaldus. Püreesupp (konservherned, milles see sobib suurepäraselt kuivadele) lahendab nende probleemi, kes järgivad oma figuuri ja igatsevad keeduhernest. Peaasi on lisada õigeid vürtse ja suitsuliha…
Soovitan:
Kõige madala kalorsusega toidud: nimekiri. Tervislikud madala kalorsusega toidud
Nii paljud inimesed annavad endale lubaduse hakata esmaspäevast tervislikult toituma. Selgub, et see pole kõigile. Veel väiksem protsent neist inimestest peab sellisest dieedist kinni vähem alt aasta. Päris üksused saavad õige toitumise oma eluviisiks muuta. Et aidata oma kehal enne tähtaega "mitte puruneda", on oluline jälgida, mida ja kuidas sööte
Madalaima kalorsusega teraviljad. Teraviljade loetelu. madala kalorsusega õhtusöök
Dieediperioodil on madala kalorsusega teraviljadel suur tähtsus, kuna need suudavad täita keha puuduvate vitamiinidega. On palju teraviljasorte, mida on lubatud dieediga tarbida, kuid mitte kõik neist ei aita rasva põletada. Tõepoolest, selles küsimuses sõltub kõik toote kalorisisaldusest, seetõttu peate enne dieedi koostamist vaatama parimaid madala kalorsusega teravilju kehakaalu langetamiseks, näidates ära artiklis esitatud kalorid
Rohelised herned on suurepärane koostisosa esimese ja teise roa, aga ka salatite jaoks
Rohelisi herneid kasutatakse erinevates menüüdes. See sobib hästi juustu, mis tahes köögiviljade, liha, pasta ja ürtidega. Seetõttu võib rohelisi herneid lisada nii esimesele, teisele käigule kui ka salatitele. Artiklis pakume mitmeid retsepte
Madala kalorsusega supi retsept. Madala kalorsusega supid kehakaalu langetamiseks koos kalorite arvuga
Söö kaalu langetamiseks madala kalorsusega suppe. Nende valmistamiseks on palju retsepte, sealhulgas isegi liha kui peamise koostisosaga. Maitse on hämmastav, eelised on kolossaalsed. Kalorid - minimaalne
Kalorsusega madala kalorsusega toitude retsept. Maitsvad madala kalorsusega toidud kehakaalu langetamiseks
Võid kaalust alla võtta maitsv alt ja tervislikult, süües gurmeeroogasid ja kergeid magustoite ning elades samal ajal aktiivset elustiili. Selle vastu aitab madala kalorsusega registreeritud kalorsusega retsept – see on suurepärane viis õigesti toituda, ilma liigse süsivesikute ja rasvade tarbimiseta
