Millised peaksid olema konjakiklaasid? Kuidas nimetatakse brändiklaasi?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Konjak on suurepärane jook. Juhuslikult leiutatud, on see meie lauda kaunistanud juba sajandeid, rõõmustades oma imelise maitsega, soojendades hinge, hajutades kurbust ja ravides haigusi. Eliitlaagerdunud konjak on parim kingitus soliidsele mehele. Ja enesekindel daam ei keeldu ka sellisest luksuslikust kingitusest. Ja kui paned hinnalise pudeli piduliku maiusega, siis on ürituse õnnestumine garanteeritud!

Esimene reegel: roogade valik

Sa pead teadma, kuidas konjakit juua. Jah, see pole õlu ja viin, see nõuab erilist kultuuri, oma etiketti, oma reegleid. Esiteks esitatakse nõuded roogadele. Mis on konjakiklaasid? Need on pirnikujulised (nimetatakse ka tulbiks) või poolkerakujulised, nende maht on ligikaudu 125–150 g. Väga väike vars täiendab üldilmet. Tõsi, konjakiklaase ei tohiks täita tipuni, vaid ainult veerand, et rõhutada ainulaadse joogi hindamatut ja õilsust. Mahuti ülemine osa peaks olema mõnevõrra kitsendatud, põhi peaks olema kõhuga.

Teine reegel: suurus sõltub vanusest

Kuid tuleb märkida, et selle kitsenemise määr sõltub joogi vanusest. Kui on veel “noor”, piisav alt kõrge alkoholisisaldusega ja sobiva aroomiga, võetakse konjakiklaase laiema kaelaga, et alkoholilõhn ninna ei valutaks. Aga juba kogemusega joogiks võetakse kitsa kaelaavaga anumad. Tänu temale saab joodik täiel rinnal nautida suurepärast aromaatset buketti. Ja miks on konjakiklaasid täpselt kõhud, ümara põhjaga? Kuna see vorm võimaldab teil neid võimalikult palju peopessa kasta. Käesoojus soojendab jooki, muutes selle lõhnavamaks. Kas sa tead, kuidas brändiklaasi nimetatakse? Nuusutaja! Sõna pärineb inglise keelest ja tõlgitakse kui "nuusutama".

Reegel Kolmas: valik lubatud

Konjakit serveeritakse ka väikestes klaasides, mille maht on 25-35 g, mitte rohkem. Neid peetakse mitte ainult konjakiks, vaid ka likööriks. Klaasid on peaaegu ääreni täidetud ja need peavad olema kristallist. Tõepoolest, läbi kapriissete näopauside mõjub joogi soe meepruun värv eriti võrgutav alt. Ja kui konjakiklaas sai oma nime - "tulbi" - tänu oma elegantsele kujule, mis meenutab seda õrna lille, siis nimetatakse klaasi lihtsam alt - "tilk" või "tünn" ja ka selle erilise välimuse tõttu.

Mida spetsialistid soovitavad

Te küsite: "Mis vahet sellel on, millest juua?" Ära ütle vägamärkimisväärne! Professionaalsed sommeljeed, muide, võivad teile öelda, et suurimal brändiklaasil on nimi, mis räägib - õhupall, selle maht on 800 grammi. Degusteerimisel serveerivad nad vanimat ja enim laagerdunud jooki. Kuid loomulikult valage maksimum kausi laia osa äärmise piirini. Sageli kasutatakse sellist uuendust nagu soojendusega konjakiklaas. Fakt on see, et laagerdunud jookides on aroomil justkui 3 vabanemis- ja avaldumisastet. Ja soojendamine aitab järk-järgult paljastada lõhnade varjundeid. Kuid temperatuur ei tohiks mingil juhul ületada toatemperatuuri! Ja konjakiklaase ehk "tulpe" kasutatakse kõige sagedamini otse joomiseks. Sellega seoses on soovituslik brändiklaas ilma varreta. Istub mugav alt käes, väike eend põhja välisosas on sõrmede vahelt läbi lastud. Näib, et kallistate klaasi, oodates naudingut.

Klaasklaasi tüli

Millisest klaasist peaksid olema jumaliku joogi anumad? Tšehhi - Böömi - kristalli on pikka aega peetud meie kontinendi Euroopa osa tuntuimaks. Ja kuigi praegu on eliitnõude turg üsna lai ja mitmekesine, on Bohemia konjakiklaasid endiselt populaarsed. Need on valmistatud puhtaima läbipaistvusega klaasist, annavad kõrge, õhukese, meloodilise pika helina, piisab, kui näpuga kergelt vastu seina nipsutada. Mis puutub kodumaistesse traditsioonidesse, siis siin kuuluvad meistrivõistlused kuulsatele Gus-Khrustalnõi tehastele. Seal valmistati parimad klaasid konjaki jaoks. Nende jaoks valmistati kõrgeima kvaliteediga kristall. Varem ei näinud konjakikomplektid sageli välja nagu traditsioonilised klaasid, vaid keerukad kalade, lindude ja loomade kujundid. Muide, see nägi originaalne välja!

Hetke triumf

Mida veel konjaki kohta öelda? Seda ei joota igapäevaselt, tavalises keskkonnas. Sellist kasutamist peetakse halvaks, st halvaks kombeks. Konjak nõuab austust! Seda serveeritakse ärikohtumisel, banketil, lähedases meeldivas seltskonnas. Jook seostub naiste elegantsete madala lõikega õhtukleitidega, meeste pidulike ja elegantsete ülikondadega. Konjaki saatjaskond pole vähem oluline kui klaasid, millesse see valatakse. Seega, kui soovite endale puhkust korraldada, riietuge, kujundage oma juuksed, tehke meik, pange ehteid selga, kui olete daam, või raseerige, pange selga moekas särk, kui olete mees. Ja alles pärast seda avage ihaldatud pudel. Ainult sel juhul saate jooki hinnata.

Joomise kunst

Sa pead saama mitte ainult juua konjakit, vaid ka seda valida. Kuidas seda teha? Kogenud sommeljeed jagavad oma oskusi, kuidas määrata toote kvaliteeti. Kui jook on klaasi valatud, keerake sõrmed selle ümber. Kui vastasküljel on trükised näha, siis on konjak hea. Seejärel keerake klaas käes aeglaselt päripäeva. Klaasil olid triipude jäljed - vaadake lähem alt, kui kaua need nähtavad on. Kui umbes 5 sekundit, on konjaki kokkupuude 8 aastat Kui tee jääb pikemaks - alates 10kuni 20 aastat, st jook on tõesti üllas. Järgmine - lõhn, nagu peate seda "maitsma". Esimesed noodid, mis on tunda kohe, kui klaas on näo lähedal, on tavaliselt vanilje noodid. Järgmine aromaatne laine, mis teid klaasi puudutamisel katab, on seotud puuviljade või lilledega: aprikoos, roos, pärn. Ja lõpuks, kui võtate esimese lonksu, liitute kõige keerukama ja keerukama lõhnabuketiga. Võtke väikesed lonksud, hoidke vedelikku suus, tunnetage seda. Pärast allaneelamist ära torma uuesti rüüpama, naudi järelmaitset. Pidage meeles, et te ei maitse midagi, vaid jumalate jooki!