2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Täna räägime teile, mis on Scoopi hautis. Selles artiklis kirjeldatakse selle toote eeliseid, samuti selle koostist, ajalugu, tootmistehnoloogiat jne.
Üldine teave
Veise- ja sealihahautis "Sovok" tuleb müügile rõngaga raudpurgis, mis kaalub 325 g. Toode on läbinud vabatahtliku sertifitseerimise ja vastab täielikult GOST-le. Selle tootja asub Vene Föderatsioonis, Kaliningradi oblastis, Sovetskis. Esitatud toote säilivusaeg on 4 aastat.
Nimeajalugu
"Sovok" - kõrgeima kvaliteediga konservid, mis on olnud tarbijaturul juba üle kümne aasta. Ja enne selle toote arvustamist tahan teile öelda, miks sellel nii ebatavaline nimi on.
Kindlasti pole teada, kuid on arvamus, et hautis "Sovok", mille tootja asub Vene Föderatsioonis, nimetas seda niigi juba kokkuvarisenud riigi iroonilise nimetuse tõttu. Nõukogude Liit.
Kolm levinumat arvamust
"Sovok" – konservid on juba ammu nõutud ja äratuntavad. See oli osaliselt tingitud nendestalgne nimi. Ülemaailmses veebis on kolm peamist teooriat, mis selgitavad, miks tootja nimetas oma toodet "Sovcomiks". Mõelge neile üksikasjalikum alt.
1) Hautis "Sovok" toodeti esmakordselt ja seda valmistatakse siiani B altikumis. Sellest ka teooria, et selle nimi on võetud lühendatud väljendist "Nõukogude okupatsioon".
2
3) Teine teooria ütleb, et "Sovoki" hautise mõtlesid välja inimesed "vorstiemigrantide" hulgast. Neile, kes pole Venemaa ajalooga kursis, olgu selgitatud, et nii kutsuti neid, kes põgenesid lagunevast Nõukogude Liidust, et teiste riikide kaupluste riiulitel vorstirohkust taga ajada.
Toote välimus
Pärast konservi nimetusega tegelemist peaksite jätkama selle ülevaatamist.
Seapraadi "Sovok", nagu ka veiseliha, toodetakse väikestes rõngaga raudpurkides. Kuna see toode oli ja on endiselt tarbijate suure nõudlusega, võltsiti seda väga sageli, vabastades väliselt sarnased, kuid ebakvaliteetse sisuga konservid. Loomulikult õõnestas see oluliselt tootja autoriteeti. Lõppude lõpuks said inimesed kaubamärgiga tooteid ostes sageli riknenud liha ja mõnikord täiesti söödamatuid "tükke".
Seoses kõige eelnevagaettevõtte juhtkond otsustas purgi kaitsta litograafilise mustriga. See asub toote all- ja ülaosas. Seega tunneb tarbija, kes otsustab nautida tõelise "kulbiku" maitset, väga kergesti ära tunda võltsingud selle järgi, et metallile pole trükitud keerukat mustrit või see on ebaühtlane.
Uued tooted
Kasvava konkurentsi tõttu täiustavad peaaegu kõik tootjad oma tooteid ühel või teisel viisil. Nii hakkas hiljuti müüki veiselihahautis "Sovok" kõrgetes rõngaga raudpurkides. Kui varem oli selliste konservide hulgas lihatoode mahuga 325 g, siis tänaseks on see kasvanud 338-ni. Loomulikult mõjutas see otseselt hautise maksumust. See on aga nii ebaoluline, et lõpptarbija ei osanud seda isegi märgata ja naudib siiski palju veiseliha.
Toote koostis
Hautis Sovok, mille ülevaated on positiivsemad, pole Venemaa tarbijate seas asjata nii populaarne. Lõppude lõpuks on see väga maitsev ja rahuldav. Need omadused annavad sellele kvaliteetsed koostisosad, mis hõlmavad järgmist:
- valitud veiseliha ilma kilede, soonte ja muude mittesöödavate elementideta;
- paks;
- sibul;
- lauasool;
- jahvatatud must pipar;
- lavrushka lehed.
Samuti tuleb märkida, et rasva ja liha massiosa sellises hautis peab olema vähem alt 58%.
Tootmistehnoloogia
Tema omasKonservide "Sovok" tootmise tehnoloogia põhjal on üsna lihtne. Selguse huvides kirjeldame seda protsessi üksikasjalikum alt. Toores liha (veiseliha, sealiha või kala) tükid koos kõigi vajalike vürtsidega pannakse raudpurki, suletakse hermeetiliselt ja seejärel kuumtöödeldakse.
Kirjeldatud protsess võimaldab saada maitsvat looduslikku toodet, mis on täiesti söömiseks valmis. Soovi korral säilib kaua (umbes 4 aastat).
Brändi Sovok hautise eelised
Ettevõtte juhtide sõnul on tänapäeval väga aktuaalne küsimus lihast või kalast konservide valmistamisel, mis ei sisalda säilitusaineid kahjulike lisandite, maitsetugevdajate jms näol. See on tingitud asjaolust, et ükski teine lihapooltooted või vorstid ei suuda selliste toodetega võistelda. Seetõttu on "Sovoki" hautis meie riigi elanike seas väga populaarne.
Samas küsib iga tarbija sageli, miks kõik konservid on valmistatud ühtemoodi, aga tulemus on erinev? Fakt on see, et tööstuslikes kogustes toodete tootmiseks on vaja kõrgtehnoloogilisi seadmeid ja üksikasjalikku tootmistehnoloogiat. Just see asjaolu võimaldab kaubamärgil Sovok tagada tarbijatele märgitud säilivusaja, samuti saavutada ühtlaselt kõrge kvaliteediga hautis.
Kühvelhautis: tarbijate ülevaated
Nüüd sa tead, miks sealiha võiveiselihahautis kaubamärk "Sovok" on meie riigis nii populaarne. Tarbijate arvustuste kohaselt sisaldavad just need konservid terveid lihatükke, ilma triipude, kilede ja muude elementideta. Pealegi ei lisata selle toote valmistamise ajal sellele maitsetugevdajaid ega muid aineid, mida teiste tootjate hautistes regulaarselt tunda.
Kõik need faktid mõjutavad otseselt seda, et tarbijad ostavad ikka ja jälle Sovoki konserve. Samuti tuleb märkida, et esitatud hautis on üsna pika säilivusajaga. Sellega seoses saate seda edaspidiseks kasutamiseks varuda ja regulaarselt valmistada erinevaid omatehtud roogasid. "Sovoki" hautisest tehakse reeglina suppe ja guljašše. Kuigi seda kasutatakse sageli niisama koos leivaga.
Muide, väga sageli võtavad sellised konservid kaasa inimesed, kes lähevad pikale matkale või lühikesele loodusesse puhkama. See on tingitud asjaolust, et erinev alt värskest võib rauast valmistatud hautis säilitada kogu oma maitse isegi äärmise kuumuse või pakase korral.
Soovitan:
Originaalretsept - kalkunihakkliha kõrvitsaga (hautis). Muud võimalused kalkunihakklihaga roogade jaoks
Kalkuni hakkliha on nende valik, kes eelistavad maitsvaid, rahuldavaid, kuid mitte väga kaloririkkaid roogasid. Täna räägime sellest, mida saate sellest valmistada. Valige mis tahes retsept. Peamiseks koostisosaks on jahvatatud kalkuniliha. Teil on vaja ka lisatooteid, nagu sibul, jahu, juust jne. Kulinaarset edu teile kõigile
Parim hautis: retseptid, ülevaated. Kodune hautis. Kanahautis ahjus
Parim hautis on isetehtud hautis. Ise liha valmistades tead täpselt toote koostist, ära kasuta kahjulikke värv- ja säilitusaineid. Seetõttu tahame teile rääkida, kuidas ise sea-, veise- ja kanalihast hautist teha
Kuidas kanamakku valmistada. Hautis? Pikantne. Šašlõkk? Hämmastav
Tõenäoliselt armastavad kõik röstitud või keedetud linnuliha. Kuid ainult vähesed peale valgete rindade või mahlaste reite jumaldavad rupsi: kana kõhtu, südant või maksa. Ja see on seletatav asjaoluga, et mitte kõik ei valmista roogasid rupsi abil. Ja asjata, sest saad oma lähedasi üllatada uute ekstravagantsete maitsetega
Skopinskaja hautis: tootekirjeldus ja koostis
"Skopinskaja" hautist toodab meie riigi üks vanimaid ja ihaldatumaid ettevõtteid - Skopinsky lihakombinaat. Lisaks hautisele toodab tootja külmutatud pooltooteid, teravilju, vorste, pasteete jne
Suvikõrvitsa ja baklažaani hautis
Mäletate aega, mil köögiviljad küpsevad? Mõned neist korjatakse nende kallilt kuuelt aakrilt, teised ostavad värskeid köögivilju turult. Just sel ajal on suurepärane valmistada suvikõrvitsa ja baklažaani hautist. Mõned selle roa retseptid on esitatud meie artiklis