Pearoog 2024, November
Oanuudlid: koostis, eelised, toiduvalmistamise omadused
Funchose'i nimetatakse sageli klaasnuudliteks. See on seotud tema välimusega. Küpsetamisel muutub see läbipaistvaks, nagu klaas. Paljud arvavad ekslikult, et see on valmistatud riisist või maisist. Siiski ei ole. Tegelikult on funchose oa nuudlid. See on valmistatud teatud sorti mungoa tärklisest. Sellest valmistatakse palju huvitavaid ja maitsvaid roogasid
Kuidas valida kuivatatud aprikoose: kasulikud näpunäited
Kuivatatud puuviljad on kasulik viis keha rikastamiseks vajalike mikroelementidega. Rohkem kui aastatuhandet on kuivatatud õunad, pirnid, ploomid ja aprikoosid päästnud inimest vitamiinipuudusest. Räägime kuivatatud aprikoosidest. Või õigemini sellest, kuidas valida kuivatatud aprikoose, mis on kasulikud ja vastavad kuivatatud puuviljade uhkele tiitlile
Dektriin on toidulisand: hea või halb?
Dektriin on toidulisand, mida saadakse maisitärklisest termilise töötlemise teel. Mis on selle ulatus? Kas see on inimkehale kahjulik? Arstid soovitavad nisudekstriini juua kaalulanguse ja kõhuprobleemide korral. Ja tärklis toores vormis on suurepärane kortsudevastane vahend
Vyazemsky piparkoogid: ajalugu ja traditsioonid, retsept koos fotoga
Puškin kiitis ka Vjazma piparkooke. Kas teadsite, et nende vana retsept on säilinud. See artikkel on pühendatud Vyazma piparkookidele. Allpool on toodud fotod nendest elegantsetest toodetest, nendega seotud ajaloost ja traditsioonidest ning, mis kõige tähtsam, kodus valmistamise retsept
Jahu "Wizard": tüübid, koostis, kasulikud omadused ja klientide ülevaated
Iidsetest aegadest peale on inimesed teravilja kasvatanud ja neid väikesteks puruks jahvatanud. Seejärel küpsetati sellest leiba ja maiustusi. Praegu leiate kaupluste riiulitelt palju erinevaid jahu. Seda toodavad erinevad ettevõtted, seega on see hinna ja kvaliteedi poolest erinev
Pastila "Kolomchanochka", eelised ja ülevaated
Tänapäeval on populaarsed looduslike koostisosadega maiustused. Nende hulgas on eriline koht pastila "Kolomchanochka". Tuntud toode, magustoit, laste ja täiskasvanute lemmikdelikatess vahukomm pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Tänu koostisele, mis sisaldab püreed, mahla või puuviljatükke ja granuleeritud suhkrut, on väikestes kogustes "Kolomchanochka" kasulik närvisüsteemi toimimiseks ja üldiselt hea tuju jaoks
Skopinskaja hautis: tootekirjeldus ja koostis
"Skopinskaja" hautist toodab meie riigi üks vanimaid ja ihaldatumaid ettevõtteid - Skopinsky lihakombinaat. Lisaks hautisele toodab tootja külmutatud pooltooteid, teravilju, vorste, pasteete jne
Kommid "Mask": koostis, omadused ja klientide ülevaated
Kommid "Mask" on populaarsed magustoidud, mis on paljudele tuttavad juba nõukogude ajast. Koos "Moskva tulekahjude", "Belochka", "Linnupiima" ja "Punamütsikesega" olid need maiustused väga nõutud. Neid armastavad tänapäeval paljud. Artiklis käsitletakse maski maiustuste koostist, magustoidu positiivseid ja negatiivseid omadusi ning klientide ülevaateid selle delikatessi kohta
ITLV oliiviõli: ekstraheerimise tüübid, kvaliteet ja kasulikud omadused
Oliiviõli kasulikest omadustest pole mõtet rääkida – need on juba hästi teada. Jääb vaid tootja valida. Venemaal oliivipuid ei koristata. Aga on võimalus osta õli Kreekast, Hispaaniast, Itaaliast. Need on kolm suurimat riiki, kes tarnivad toodet Euroopa ja Aasia turgudele
Maiustused "Vishnya Vladimirovna" tehas "Ozersky Suvenir"
Maiustused on kõigi aegade ja rahvaste täiskasvanute ja laste suur nõrkus. Need aitavad toime tulla stressiga, on asendamatud igal puhkusel, annavad tuju heaks ja võivad olla isegi tervisele kasulikud. Nagu juba ammu teada, vajab inimese aju süsivesikuid ja just maiustused on nende peamine tarnija
Tatar: GOST, kuidas valida ja kuidas valmistada
Tatar on populaarne teraviljakultuur, mis ilmus Venemaal 7. sajandil. See on rikas taimse valgu ja paljude väärtuslike vitamiinide poolest, mistõttu on see eriti populaarne tervisliku toitumise järgijate seas. Tänases materjalis selgitame välja, kuidas valida õige teravilja ja mida sellest valmistada
Lihahodgepodge: tehnoloogiline kaart, toiduvalmistamise saladused
Vürtsika hapukusega paksu rikkalikku lihasuppi leidub ainult vene köögis. Ajaloolased leidsid soolarohu esmamainimise 16. sajandi alguse annaalidest. Sellest ajast alates on kombineeritud lihapulga tehnoloogiline kaart läbi teinud olulisi muudatusi
Kuidas puhastada kodus sea kõhtu kiiresti ja tõhus alt
Sealiha on paljude inimeste lemmikliha. Seda kasutatakse erinevate roogade valmistamiseks. Liha hinnatakse selle suurepäraste maitseomaduste poolest. Seamakku kasutatakse ka toiduvalmistamisel. Keedetud kujul täidetakse see erinevate täidistega. Kuid kõigepe alt peate end kurssi viima, kuidas kodus sealiha kõhtu puhastada. Protseduuri nüansse kirjeldatakse artiklis
Vorst "Kremlin": koostise ja säilitamise reeglid
Mida sisaldab poolsuitsuvorst "Kremlevskaja"? Kui palju valke, rasvu ja süsivesikuid on 100 grammis tootes? Mida teha, kui vorst on hallitanud või ilmastunud? Millistel tingimustel tuleks toodet säilitada? Kõigile neile küsimustele leiate vastused allolevast artiklist
Beebitoit Soomest: kirjeldus, fotod, ülevaated
Beebitoit Soomest: kirjeldus, foto, ülevaated, brändinimed. Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 ja Valio Baby® 3 piim Nestle imikutoit. Soome teraviljad lastele, samuti puu-, juurvilja- ja lihapüreed. Tarbijate ülevaated nende kohta
Miks mureneb või, poest ostetud ja omatehtud?
Või ei ole ainult pudru või keedukartuli maitselisand, see on ka väärtuslik vitamiinide ja mineraalide allikas, mis on vajalik aktiivseks ajutegevuseks, immuunsuse tugevdamiseks, naha seisundi parandamiseks, veresoonte tugevdamiseks jne. kõne Räägitakse kvaliteetsest ja looduslikust võist. Ja kui uskuda mitmete sõltumatute ekspertide hinnanguid, on neid kaupluste riiulitel vähe. Meie artiklis vaatleme, miks või mureneb
Mis on margariin? Margariini "Khozyayushka" tootmine ja koostis
Väga sageli kasutatakse kodus küpsetisi tehes perenaise margariini, mille koostist me alati pakendilt välja ei loe. Mis on margariin? Kas seda saab süüa? Kuidas seda toodetakse? Kas see kahjustab keha? Nendele küsimustele leiate vastused artiklit lugedes
Kaerahelbed "Extra": ülevaated, sordid, retseptid
Kaerahelbeid kasutatakse sageli täisväärtusliku hommikusöögi aluseks. Nad teevad putru, igasuguseid küpsetisi, samuti granolat. Kaerahelbeid on palju sorte. "Extra" - need on helbed, mis on toodetud esimese klassi teraviljast
Agar-agari kasutamine: koostis, kasutamine ja proportsioonid
Vahukomm, marmelaad, vahukomm – kõik need magusad tooted valmistatakse agar-agari paksendaja abil. See on kõige võimsam teadaolev geelistav aine. Koduste magustoitude valmistamisel on agar-agariga töötamine palju lihtsam kui želatiiniga. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas seda õigesti teha. Kuidas agar-agarit kasutada, räägime teile meie artiklis
Kommid "Belissimo": kirjeldus, koostis ja kalorisisaldus
Belissimo maiustused on Conti toodetud kondiitritoode. Magusust on saadaval mitut tüüpi ja erinevate täidistega. Supermarketite riiulitel näeb maiustusi nii kinkepakendis kui ka kaalu järgi. Karbi kaal on vaid 255 grammi
Toorrasv: tüübid, omadused ja kasutamine majanduses
Mis tähtsust omab toorrasv lihatoodete valmistamisel? Millised tegurid mõjutavad toote kvaliteeti? Tooraine kasulikud ja kahjulikud omadused, samuti selle sordid. Selle kõige kohta saate teada, lugedes allolevat artiklit
Mereandide kokteil "Meridian". Tarbijate ülevaated
Meridiani brändi kokteilid sisaldavad keedetud rannakarpe, kalmaare, krevette ja kaheksajalgu. Viimaseid on tarbijate arvustuste kohaselt pakendis kõige vähem. Õli olemasolu muudab toote toitvamaks ja pakendit pole eriti mugav avada. Hea maitse muudab selle toote aga üsna populaarseks
Provansi ürdid: kuhu lisada, koostis, retseptid
Provence Herbs on kuivatatud ürdisegu pune, majoraani, soolase, piparmündi, tüümiani, salvei, basiiliku ja rosmariiniga. Kõik need komponendid on üksteisega suurepäraselt ühendatud, luues ainulaadse lõhnava koostise, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Selles artiklis tutvustatakse mitmeid Provence'i ürtidega retsepte
Borši kalorite taldrik. Kui palju kaloreid on boršis?
Lõhnav, värske, ürtidega puistatud ja hapukoorega maitsestatud… Borš! Jah, see roog on pärit lapsepõlvest. Me kõik mäletame külaskäike vanaema juurde, kus jagasime temaga maitsva boršitaldriku kõrval oma kõige intiimsemaid mõtteid. Kuid nüüd jälgivad enamik noori tüdrukuid oma figuuri ja mõnikord keelduvad sellest roast. Aga asjata! Kas arvate, et borš on rasv ja sisaldab liiga palju kaloreid? Noh, täna lükkame selle müüdi ümber ja näeme selle imelise roa eeliseid
Veiseliha steigi kalorisisaldus, kas steiki on võimalik süüa kaalu langetades?
Steik… Milline pilt avaneb, kui seda sõna kuuled? Punakas, praetud koorik, sees mahlane roosa liha, millele vajutades eraldub mahl … Jah, see on pilt, mille enamik meist joonistab, kui kuuleb sõna "praad". Aga kui palju kaloreid on selles maitsvas roas? Millised on praed ja kas on võimalik end dieedi ajal selle maitsva roaga lubada? Nüüd analüüsime neid küsimusi üksikasjalikum alt ja vastame neile
Teraviljade toiteväärtus. Teravilja koostis ja eelised
Selles artiklis käsitletakse teravilja koostist ja toiteväärtust, mis on enamiku inimeste toidulaual kõige sagedamini. Esitatud teabe põhjal on võimalik mõista, kuidas teraviljad keha mõjutavad ja millist kasu see inimeste tervisele võib tuua
Kuidas rullida salvrätikuid pidulikul laual? Tabeli seadmine
Meie elus on piisav alt pere- ja rahvuspühi, mil majja tuleb palju külalisi. Ja mitte ainult maitsv alt valmistatud maiuspalad, vaid ka korralik serveerimine ei anna festivalile omapärase atmosfääri
Kuidas on pirn inimorganismile kasulik?
Pirn on väga rikas erinevate vitamiinide poolest: A, B, C, K. Samuti sisaldab see inimorganismile vajalikke kasulikke mikroelemente. Nende hulgas leidub: kiudaineid, kaaliumi, fosforit, rauda, väävlit, foolhapet
Viljalõikude kaunistamine. Reeglid. Foto
Pole pidusööki, kodust pidusööki, lastepuhkus on täielik ilma puuviljadeta. Puuviljalõikude tegemine võib muuta püha veelgi säravamaks, kaunimaks ning toidulaua rikkalikumaks ja maitsvamaks
Läätsed: kasulikud omadused ja vastunäidustused organismile
Võib-olla üks "eksootilisemaid" toite on läätsed. Tõepoolest, igapäevaelus kasutavad inimesed herneid ja ube harva, rääkimata selle kaunviljade esindaja kohta. Sellegipoolest väärivad läätsede kasulikud omadused erilist tähelepanu ja hoolikat uurimist, kuna need on liialdamata ainulaadsed. See teema on eriti oluline tervisliku eluviisiga inimeste jaoks. Kaunviljad on madala kalorsusega ja rikkaliku keemilise koostisega
Kuidas kiiresti ja õigesti granaatõuna koorida?
Paljud inimesed on huvitatud sellest, kuidas granaatõuna puhastada nii, et protsess ei tekitaks ebamugavust. Vaatleme nüüd mitut meetodit
Kui palju kaloreid on banaanis: omadused, koostis ja kasulikud omadused
See artikkel on pühendatud sellisele eksootilisele puuviljale nagu banaan. Saate teada puuvilja omadused, omadused ja kui palju kaloreid on banaanis. Dieedihuvilised on kindlasti huvitatud kalorite arvust. Kui palju kaloreid on banaanis? Küsimus on sage ja põnev, muretseb peamiselt naised ja kulturistid. Selle teabe saame teada arutelu käigus
Kibuvitsamarjade pruulimine: omadused, meetodid ja soovitused
Kibuvits on roosiliste sugukonda kuuluv põõsas. Tal on palju nimesid. Näiteks on see metsik roos, mis on meile tuttav laste muinasjuttudest. Ja loomulikult teame me kõik punaseid marju, mis valmivad sügisele lähemal. Neid korjatakse ja kuivatatakse talveks, et valmistada vitamiinirikast ja väga tervislikku jooki. Täna räägime sellest, kuidas kibuvitsamarju pruulida. Esmapilgul on see väga lihtne. Peamine ülesanne pole aga lihts alt maitsva keeduse valmistamine, vaid vitamiinide ja toitainete maksimaalne säilitamine
Kuivatatud tomatid: retseptid
Kuivatatud tomatid on väga populaarsed kogu maailmas. Samas on igal riigil selle roa kasutamise ainulaadne saladus. Päikesekuivatatud tomatite retsept pole igale perenaisele tuttav, kuid idee iseenesest on väga ahvatlev
Krabipulgad Vici: koostis, kalorid, tootja
Viimasel ajal on Vici krabipulgad paljudes maailma riikides elanike seas väga nõutud. Neid kasutatakse toiduvalmistamisel originaalkomponendina mitmesuguste roogade valmistamiseks. Sellest artiklist saate lisateavet selle kohta, kuidas ja kus neid toodetakse, samuti selle kohta, mis on populaarne toode
Maitsev kana ahjus: retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated
Maitsva toidu austajad teavad kindlasti nippe, kuidas valmistada kodus sellist imelist rooga nagu ahjukana. Harva saab pidulaud ilma selle taskukohase kergesti valmistatava kulinaarse meistriteoseta. Selles artiklis räägime sellest, kuidas ahjus kana küpsetada, üllatades oma lähedasi oma kulinaarsete võimetega. Ja isegi kui olete retsepti juba pikka aega teadnud, võib see artikkel teid meeldiv alt üllatada erinevate kanarümba küpsetamise viisidega
Kalorilised kalkunikotletid ja millest see sõltub
Kalkuniliha, millel on palju austajaid, toodi Venemaale Ameerikast. Seal on sellel linnul eriline staatus, olles tänupüha piduliku laua aluseks. Need, kes oma toitumist jälgivad, eelistavad sageli kalkuniliha, kuna see on teiste seas kõige dieedilisem. Selle linnu liha küpsetamiseks on palju viise, millel on erinev energiaväärtus. Mis on kalkunilihakotlettide kalorisisaldus?
Kuidas porgandeid kodus säilitada
Porgandite hoidmiseks on palju võimalusi nii eramajas kui ka korteris. Enamik neist on saadaval mis tahes elamistingimuste jaoks. Peate lihts alt valima sobiva võimaluse, mis võimaldab teil köögivilja pikka aega säilitada ja saada maksimaalset maitset ja kasu
Metssõstar: liigid, kasulikud omadused, metssõstra moos
Alles 16. sajandil hakkasid inimesed oma kodu lähedal sõstraid kasvatama. Ja enne seda kasvas see ainult jõgede ja ojade kallastel, üleujutusniitudel ja soode lähedal - see tähendab kõrgeima õhuniiskusega kohtades. Ja tänapäeval võib sellistes looduslikes nurkades näha metsikuid sõstraid, kuid väiksemate viljadega kui kultuuraia sortidel
Mandlid (pähklid): kasu ja kahju tänapäeva inimesele
Mida teate sellise toote kohta nagu mandlid? Pähklid, mille kasulikkust ja kahju on teada iidsetest aegadest, on tänapäeval väga populaarsed