Kuidas valida kuivatatud aprikoose: kasulikud näpunäited

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kuivatatud puuviljad on kasulik viis keha rikastamiseks vajalike mikroelementidega. Rohkem kui aastatuhandet on kuivatatud õunad, pirnid, ploomid ja aprikoosid päästnud inimest vitamiinipuudusest. Räägime kuivatatud aprikoosidest. Või pigem sellest, kuidas valida kuivatatud aprikoose, mis on kasulikud ja vastavad kuivatatud puuviljade uhkele tiitlile.

Kuivatatud aprikooside eelised

Enne toote kasulike omaduste valgustamist meenutagem: kuivatatud aprikoosid on kuivatatud aprikoosid. Seda nautides saab inimene immuunsüsteemi tugevnemise ja südamelihase töö paranemise. Kasulik on süüa kuivatatud puuvilju segatuna pähklite ja ehtsa meega. Sellist vahendit on pikka aega peetud taastavaks, jõudu andvaks ja üldist seisundit tugevdavaks.

Siin on vaid mõned asjad, mis kehale kasulikud on:

• Eelnimetatud kuivatatud puuviljade keetmine aitab eemaldada kehast liigset vedelikku.
• Aprikoosid eemaldavad osa kolesteroolist (regulaarsel kasutamisel).
• Kuivatatud aprikoosiviljade olemasolul on endokriinsüsteemi aktiivsus reguleeritud.
• Arvatakse, et puuvilja viljaliha moodustavad karotenoidid toetavadnormaalne nägemine.
• Hüpertensiivsete patsientide jaoks tähendab kuivatatud aprikooside kasutamine rõhu normaliseerimist.

Kuid enne kuivatatud aprikooside valimist, et rikastada oma keha vajalike kasulike elementidega, pidage meeles konsulteerida spetsialistiga.

Kasutage kuivatatud aprikoose

Kasutage seda kuivatatud puuvilju salatite valmistamisel. Väikese koguse puuvilja lisamine muudab eelroa huvitavamaks ja rikastab uute maitsekombinatsioonidega. Kuivatatud aprikoosidest saab tervislikke magustoite.

Küpsetamises on see ka üsna populaarne: paljudele meeldib kuivatatud aprikooside täidis. Neile, kes pööravad tähelepanu õigele toitumisele, on kuivatatud aprikoosid suurepärane lisand hommikusöögile - kaerahelbe- või riisipudrule. Mõnda kuivatatud aprikoosi saab kasutada terve päeva jooksul tervislikuks suupisteks.

Kuivatatud aprikooside kuivatamine

Aga selleks, et keha saaks sellest kuivatatud puuviljast rohkem kasu kui kahjulikest mõjudest, peate teadma, kuidas valida õigeid kuivatatud aprikoose. Kahjuks on keemiatööstus tänapäeval vallutanud isegi sellise näiliselt kahjutu puuviljade koristamise viisi nagu nende kuivatamine või kuivatamine. Võrdleme kahte kuivatusmeetodit.

Klassikaline (kasulik viis)

Küpsed, mahlased puuviljad, mis on endasse võtnud kogu lõunapäikese jõu, korjatakse ja kontrollitakse, et valida kuivatatud aprikoosid, nagu juba sajandeid tavaks - ilma mädanemise ja muude ebameeldivate üllatusteta. Kuivatamiseks kõlbmatud aprikoosid on eemaldatud ainult need, mis väärivad saamisttervislik toode. Asetage otse päikese kätte, eelnev alt kaetud lapiga putukate sissetungi eest. Aprikoosid säilivad sellistes tingimustes seni, kuni kogu niiskus viljadest lahkub.

Valmistootel on enamasti tumepruun värvus. Juhtub, et letilt leitakse väga kahvatu, kollaka varjundiga kuivatatud aprikoose. Seda saadakse samal viisil, kuid erinevat sorti puuviljadest. Selle õigeks valimiseks peate meeles pidama, et see on kahvatu toon (kollaste kuivatatud aprikooside puhul), mida peetakse normaalseks, kuid mitte oranžiks – see on märk teisest aprikooside kuivatamise meetodist.

Moodne kiirlugu

Mitte päris küpsed viljad korjatakse, leotatakse spetsiaalses lahuses (vääveldioksiid). Seejärel kuivatatakse aprikoosid tohututes ahjudes. Väljundiks on meeldiva varjundiga kuivatatud puuviljad (ereoranž). Sellistel kuivatatud aprikoosidel on läikiv pind ja hapu maitse, mis annab neile dioksiidi.

Kuivatatud puuviljade valmistamise põhimõte ei jäta kasulikele ainetele isegi võimalust inimkehasse sattuda. Kuid vääveldioksiid, mida leidub ohtr alt kaasaegse tehnoloogia abil valmistatud kuivatatud aprikooside soolestikus, tungib kehasse, häirides selle tööd. Selle aine kuhjumisel on tõsised tagajärjed.

Kuidas valida kuivatatud aprikoose ilma kemikaalideta

Kasulike kuivatatud aprikooside foto erineb hämmastav alt ilusast.

1. Reaalses elus võimaldab esimene asi, mis tootest keelduda, selle välimus. Kuivatatud aprikoosidel ei tohiks olla eredaid toone. Tänapäeval pakuvad mõned Türgi tootjad pruune kuivatatud aprikoose. kogenematuostja satub sageli sellesse nippi. Kuid lisaks värvile on oluline pöörata tähelepanu kuivatatud puuviljade üldisele seisukorrale. Peaasi on kahtlase läike puudumine.
2. Muide, briljantse toote saab, kui määrida pinda taimeõliga. Raskematel juhtudel võib selleks olla absoluutselt igasugune rasv või veel hullem – parafiin.
3. Suhkruga kuivatatud aprikoosid pole see, mida me vajame. Kui leiate mõne sellise turul, jätke see julgelt maha. See ei ole kuivatatud puuvili selle sõna täies tähenduses. See on tegelikult kuivatatud aprikoosidel põhinev magus komm. Seda puistatakse üle tuhksuhkruga või leotatakse siirupis.
4. Lõhn – ilma veinitahvlita.
5. Kvaliteetses tootes pole prahti ega putukaid. Pärast kuivatatud aprikooside leotamist ei tohiks palju mustust sadestuda.
6. Parem on mitte osta hakitud kuivatatud puuvilju: tõenäoliselt valmistati sellised kuivatatud aprikoosid riknenud aprikoosidest, mis lõigati ja kuivatati.

Nüüd, kui on selgeks saanud, kuidas valida kuivatatud aprikoose ilma kemikaalideta, võite minna turule.