2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kalkuniliha, millel on palju austajaid, toodi Venemaale Ameerikast. Seal on sellel linnul eriline staatus, olles tänupüha piduliku laua aluseks. Need, kes oma toitumist jälgivad, eelistavad sageli kalkuniliha, kuna see on teiste seas kõige dieedilisem. Selle linnu liha küpsetamiseks on palju viise, millel on erinev energiaväärtus. Kui suur on kalkunikotlettide kalorisisaldus.
Toitainete sisaldus linnulihas
Kalkuniliha aluseks on kergesti seeditav valk. See sisaldab rinnatükis üle 90%. Ärge vabanege rinnal paiknevast rasvast. Sellel on kasulik mõju seedesüsteemile. Lisaks sellele, et kalkunilihakotlettide kalorisisaldus on madal (u 220 kcal 100 g toote kohta), on need vitamiini- ja mikroelementiderikkad. Nagu näiteksraud, k altsium, magneesium, vitamiinid PP, A, B, C, E. Kalkuniliha on rikas vase ja naatriumi poolest.
Erinevate kasulike ainete suure sisalduse tõttu lihas mõjub see soods alt ajule ja aitab parandada und. On võimatu märkimata jätta kalkuniliha positiivset mõju südame-veresoonkonnale, luustikule ja närvisüsteemile.
Mis määrab liha energeetilise väärtuse
Kalkuni küpsetamiseks on retseptiallikates palju võimalusi. Kalkunikotlettide, aga ka teiste sellest lihast valmistatud roogade kalorisisaldus on erineva energiasisaldusega. See on tingitud asjaolust, et kalkuni erinevates osades on erinevad kalorid. Kõige dieedilisem on rind. See, nagu filee, sisaldab 107 kcal. Ja tiibades on see näitaja juba suurem - 191 kcal. Suurimat kalorisisaldust eristab keedetud kalkunimaks 100 gr. Toode sisaldab 273 kcal. Liha enda kalorisisaldus oleneb ka linnu vanusest, rasvasusest ja tõust. Mida paksem see on, seda suurem on energiasisaldus.
Mis määrab roa energiaväärtuse
Kalkuni kotleti kalorid võivad olenev alt kasutatud lihast, täiendavatest koostisosadest ja küpsetusmeetodist erineda. Näiteks praetud juusturoog sisaldab rohkem kaloreid kui ahjus küpsetatud või aurutatud roog.
Lisaks sõltub tarbitud kalorite arv pätsi suurusest ja söödud pätsikesest.
Need, keseriti jälgib oma tervist või soovib kaalust alla võtta, peaks oma menüüsse lisama aurutatud kalkunikotletid. Ühe tüki kalorisisaldus on umbes 60 kcal. Praetuna on selle energiasisaldus umbes 150 kcal.
Üks olulisi koostisosi on kotlettidega serveeritud garneering. Eelistada tuleks köögivilju, mis on keedetud minimaalse koguse õliga. Kalkun sobib hästi värskete köögiviljadega. Sellist duetti võib nimetada mitte ainult maitsvaks, vaid ka kasulikuks.
Soovitan:
Piima happesus: mis see on, kuidas määrata, millest see sõltub
Lehmapiim on üks tervislikumaid toite nii täiskasvanutele kui ka lastele. See sisaldab tohutul hulgal meie kehale vajalikke komponente
Martsipan: kirjeldus ja koostis. Martsipan maiustustes – millest see tehtud on?
Kas olete proovinud martsipanitäidisega maiustusi? Kui puutute kokku kvaliteetse tootega, mäletate hämmastavat aroomi ja õrna maitset pikka aega. Täna räägime teile, millest martsipani valmistada ja mida tänapäevased tootjad kasutavad
Kalorilised kapsakotletid. Retsept
Kapsakotletid on suurepärane võimalus neile, kes järgivad oma figuuri või ei söö liha üldse. Pakume teile roa kahte varianti. Artiklis antakse teada ka kapsakotlettide kalorisisaldus
Moodne tequila: millest see jook on valmistatud?
Alkohoolne jook tequila sai alguse sütitavast ja ainulaadsest Mehhikost, kus valitseb alati lõbus ja pidurdamatu pidustus. Selles riigis peetakse seda jooki praktiliselt riigi sümboliks, mistõttu on see muutunud nii populaarseks kogu maailmas. Paljud riigid ostavad seda suurepärast jooki suurtes kogustes, et oma elanikke unustamatu maitsega rõõmustada
Mitu kraadi õlles on ja millest see sõltub?
Seda vahust jooki hinnatakse ja armastatakse paljudes maailma riikides. Seda valmistatakse idas ja läänes erinevatest koostisosadest. Retsept võib samuti varieeruda, kuid igal pool jääb kehtima loomuliku kääritamise põhimõte – tekib nõrk alkohol. Mitu kraadi peaks õlles olema ja millest see omadus sõltuda võib? Sellest ja paljust muust, mitte vähem huvitavast, räägime oma artiklis
