Mandlid (pähklid): kasu ja kahju tänapäeva inimesele

Mandlid (pähklid): kasu ja kahju tänapäeva inimesele
Mandlid (pähklid): kasu ja kahju tänapäeva inimesele
Anonim

Mandlid – pähklid, mille kasulikkusest ja kahjust on juttu Piibli kirjutistes. Need on tänapäeval väga populaarsed ja nõutud. Seda seetõttu, et ebatavalisel maitsel ning paljudel vitamiinidel ja mineraalainetel on inimorganismile üllatav alt kasulikud omadused. Looduses on kahte tüüpi toitu: mõru ja magus. Esimest kasutatakse kõige sagedamini mitmesuguste derivaatide, sealhulgas õlide saamiseks, kuid teine on kasutatav toiduvalmistamisel ja sobib tarbimiseks. Vaatame neid omadusi lähem alt.

mandlid pähklid kasu ja kahju
mandlid pähklid kasu ja kahju

Mandlid (pähklid): kasu ja kahju

Pigem peatume komponentide positiivsetel omadustel. Alustame sellest, et kiudainete sisaldus võib seedimisele soods alt mõjuda, kuid B-vitamiini olemasolu aitab toime tulla beriberi ja keha nõrkusega. E-vitamiin on suurepärane profülaktika vähkkasvajate ja südame-veresoonkonna haiguste vastu. Mida veel:

  • pähklid sisaldavad selliseid elemente nagu k altsium, fosfor, magneesium ja isegi vask koos tsingiga;
  • vere kolesteroolitaseme alandamine, võttes koostisosa mitu kuud suu kaudu;
  • reguleerib veresuhkrut, mis on diabeetikutele väga oluline;
  • pähklidmandlid, mille omadusi selles artiklis kirjeldatakse, on imelised neerudest liiva eemaldamiseks;
  • tootest valmistatakse õli, mis on osa erinevatest kreemidest ja salvidest, mitte ainult haiguste raviks, vaid ka näo- ja kehanaha hoolduseks;
  • pähklid võivad ravida köha ja kurguvalu;
  • koostisosa regulaarne kasutamine parandab nägemist, mälu ja ajufunktsiooni;
  • mandleid kasutatakse rahustina ja ka ainevahetusprotsesse reguleeriva vahendina;
  • tugevdage juukseid, küüsi ja parandage nende kasvu ei võimalda midagi muud kui igapäevaselt väikese koguse pähklite tarbimist;
  • potentsiaali suurendamine ja impotentsusega võitlemine.

Mandlikalorid

kaloreid mandlipähklites
kaloreid mandlipähklites

Sada grammi toodet sisaldab ligi 60 g rasva ning umbes 16-18 g valke ja süsivesikuid. Kuid isegi sellise rasvainete koguse ja kõrge kalorsusega (umbes 640 kalorit) juures ei lisa koostisosa üldse kaalu, nii et see sisaldub sageli dieetides ja paastupäevadel. Muide, tootes sisalduvate elementide päevase annuse saamiseks piisab, kui süüa ainult 30 grammi pähkleid, see pole nii palju, arvestades, et neil on korralik kaal.

Mandlid. Pähklid: kasu ja kahju

pähklid mandlid omadused
pähklid mandlid omadused

Kuna positiivsed omadused on kirjeldatud, peatume kasuliku toote kasutamise negatiivsel poolel. Ja kuna seda on kahte tüüpi, siis vaatame neid kõiki:

  1. Mõru koostisaine sisaldab tsüaanvesinikkuhape väikestes annustes, mis ei ole ohtlik. Kuid kui sööte pähkleid rohkem kui teatud kogus, võite saada mürgituse (täiskasvanute jaoks on see olenev alt keha seisundist umbes 50 tükki). Esimesed nähud on nõrkus, oksendamine ja peavalu, õhupuudus ja õhupuudus, mis on tingitud sellest, et mürk häirib kudedes hingamist. Harvemini võib esineda krampe või muid ilminguid. Rasketel juhtudel võib tekkida hingamisseiskus.
  2. Magus koostisosa ei ole ohtlik ja seda võib tarbida piiramatus koguses. Siiski tasub meeles pidada, et pähkel on väga kalori- ja rasvasisaldus, mis tähendab, et selle seedimine võtab kauem aega ja mõnel võib tekkida ebamugavustunne pärast suure koguse toote (rohkem kui 30-50 grammi päevas) söömist.. Muide, suurtes annustes võib see siiski põhjustada allergiat, nii et ärge laske end maitsvast maiuspalast liiga meelitada.
  3. allergia mandli pähklite suhtes
    allergia mandli pähklite suhtes

Järeldus

Mandlid (pähklid), mille kasulikkust ja kahju on arvesse võetud, mõjuvad inimorganismile väga hästi, kuid ärge unustage, et kasulike komponentide liig võib seda ka negatiivselt mõjutada. samuti nende puudumine. Sööge kõiki koostisosi mõõduk alt.

Soovitan: