2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Võib-olla kõik inimesed armastavad poolsuitsuvorsti, aga kui palju nad teavad selle koostisest ja säilitusreeglitest? Sarnaste nüanssidega saate hakkama Kremli vorsti näitel. Allpool räägime sellest, milliseid elemente toote koostis sisaldab ja millistel tingimustel seda säilitada.
Kompositsioon
Kremli vorsti koostis sisaldab järgmisi elemente:
- lõigatud liha 61% (veiseliha, sealiha, linnuliha);
- paks;
- valgu stabilisaatorid;
- lõssipulber;
- tärklis (kartul);
- lauasool;
- erinevad vürtsid (koriander, pipar, pähkel jne);
- riis;
- värvikinnitaja.
Tuleb tähele panna ka BJU (valgud, rasvad, süsivesikud) sisaldus tootes. 100 grammi vorsti kohta on 13 grammi valku, 50 grammi rasva ja 0 grammi süsivesikuid. Toote kalorisisaldus on 502 kalorit. Vorsti "Kremli" toodetakse toodetena, mis kaaluvad 420 grammi.
Säilitamistingimused
Esiteks saatekaaluge põhilisi poolsuitsuvorstide säilitamise näpunäiteid. Nende hulka kuuluvad järgmised üksused:
- Kui vorst on lõigatud, võib lõikekoha määrida munavalgega – see ei lase tootel ära kuivada.
- Kui vorst on hallitanud, tuleb see 5 minutiks soolasesse vette kasta. Pärast seda saab vormi hõlps alt tavalise lapiga maha pühkida.
- Kui toote üks pool on murenenud, siis tuleb see panna 30 minutiks külma piimaga anumasse – pärast seda saab vorsti välja võtta ja süüa.
Kui me räägime konkreetselt vorstist "Kreml", siis selle tootja annab toote säilitamiseks järgmised soovitused:
- Temperatuuril 0-6 kraadi ja õhuniiskusel 75% kuni 78%, on vorsti säilivusaeg 15 päeva.
- Kui toode on vaakumis või kaitsvas pakendis, võib säilivusaeg olla kuni 28 päeva.
Sellele vaatamata on parem mitte viia säilivusaega äärmuslikele numbritele – vorsti soovitatakse süüa võimalikult kiiresti, kuna aja jooksul hakkab see oma kasulikke omadusi kaotama.
Soovitan:
Kas šokolaadi on võimalik hoida külmkapis: šokolaadi säilitamise reeglid ja omadused
Šokolaad on väga maitsev, kuid kapriisne toode. Paljud inimesed teavad, et see sulab kõrgel temperatuuril, ja kipuvad peitma seda, kus on jahedam. Täna selgitame välja, kas šokolaadi on võimalik külmikus hoida. Selgub, et sellest saadav kasu sõltub delikatessi õigest valikust. Kui tingimused ei ole sobivad, kaotab plaat mitte ainult esitusviisi, vaid ka maitse
Pärnalehed: omadused, pealekandmine, koristamine ja säilitamise reeglid
Tai toidus kasutatakse sageli väga erinevaid vürtse. Pärnalehed on eriti populaarsed oma ainulaadse, võrreldamatu maitse ja rikkaliku vitamiinikompleksi tõttu. Kaffir laim on tsitruspuu, mis pärineb rue perekonnast. Selle vilju, kuigi laimiga sarnased, toiduks praktiliselt ei kasutata, kuna neil on väga hapu maitse
Värskelt pressitud õunamahl: kasulikud omadused, valmistamise ja säilitamise reeglid
Õunamahl on väga maitsev ja tervislik jook. See on rikas orgaaniliste hapete, suhkrute ja süsivesikute poolest, mis on organismis hästi omastatavad. Kui kahtlete pakendatud toote loomulikkuses, saate seda kodus valmistada. Allolevat retsepti on lihtne järgida
Soola säilitamise reeglid ja säilivusaeg. GOST R 51574-2000. Toidusool
Täna on raske ette kujutada toiduvalmistamist ilma sellise koostisosata nagu sool. Seda on kasutatud erinevates riikides iidsetest aegadest peale. Kuigi sellel on pikk säilivusaeg, kehtivad selle säilitamisel siiski teatud reeglid
Kuidas hoida konjakit pudelis pärast avamist: joogi säilitamise reeglid ja tingimused
Erinevate kangete alkohoolsete jookide hulgas peetakse konjakit üheks ostetuimaks. See on saadaval peaaegu igas kodus. Võib juhtuda, et pärast külaliste lahkumist jäi pudelisse veel jook alles. Vaatamata seda tüüpi alkoholi suurele populaarsusele ei tea paljud, kuidas konjakit õigesti säilitada. On arvamus, et alkohol ei saa halvaks minna. Ekspertide sõnul see aga nii ei ole
