Parimad retseptid 2024, September
Parim jogurt imikute toitmiseks
Keefir on fermenteeritud piimatoodete seas liider. Paljud emad on huvitatud sellest, kuidas keefir on väikelastele kasulik. Millises vanuses peaksite alustama keefiriga lisatoitudega? Või äkki on keefir halb?
Koraroad: grill ja hobusesaba
Kobras on väga huvitav jõeloom, kellel on märkimisväärsed harjumused ja suurepärane maitse. Kopratoidud on väga originaalsed, kuigi mitte väga lihts alt valmistatavad
Täidetud pannkoogid: lihtsad ja pidulikud retseptid
Täidetud pannkoogid on absoluutselt kõigi lemmikroog. Ainus erinevus selle roa maitseprioriteetides on täidise sisu. Ja see võib olla väga erinev. Need on liha ja juurviljad, juust ja puuviljad, kala ja moos. Juustu võib võtta nii soolast kui magusat koos rosinate ja kuivatatud puuviljadega
Kuidas valmistada pannkoogisegu? Valmis segu pannkookide jaoks: ülevaated
Kas tead, kuidas pannkoogisegu valmistada? Kui kuulete sellisest tootest esimest korda, kirjeldame allpool selle üksikasjalikke retsepte
Kuiv adžika: retseptid ja toiduvalmistamise saladused
Vürtsikas segu paljudest komponentidest – adžika – Kaukaasia kokkade leiutis. Mägirahvaste köök on täis vürtsikaid vürtse ja maitseaineid, mida teised rahvad hakkasid kasutama pärast Gruusia või Abhaasia roogade proovimist
Kartulipüree: retsept uuel viisil
Klassikaline kartulipudru retsept sisaldab lisaainetena ainult võid ja piima. Ja kuidas maitseb kartulipuder, kui lisate roale uusi koostisosi? Tänu erinevatele toodetele muutub kartul värskema maitsega ja veidi ekstravagantsemaks. Proovige uutmoodi valmistada sellist lihtsat ja esmapilgul tuntud rooga - kartuliputru. Retsept on esitatud mitmes versioonis
Kapsahautis: retseptid koos fotodega
Aurukapsas on väga tervislik roog, mida iga inimene peab sööma. See köögivili sisaldab palju normaalseks eluks vajalikke kasulikke aineid. Kuid selleks, et toit oleks mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev, peate teadma, kuidas seda rooga õigesti valmistada
Ahjus küpsetatud baklažaan: retseptid koos fotodega
Baklažaan on tervislik madala kalorsusega toit, mis on suurepärane kiudainete allikas. See sobib hästi liha, köögiviljade, juustu ja vürtsidega, mistõttu seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Tänases väljaandes vaatleme mitmeid ahjus küpsetatud baklažaani originaalretsepte
Harty ja maitsvad kodused kananuudlid
Maitsvad kananuudlid valmivad kiiresti ja lihts alt. Väärib märkimist, et see supp sobib ideaalselt toekaks lõunasöögiks. Lõppude lõpuks saate oma keha rikkaliku puljongiga küllastada kuni hilise õhtusöögini
Kana seentega: retsept koos fotoga
Kana seentega on mitmekülgne roog, mis on laudadel nii tavaline. Selle roa gastronoomilisi variatsioone on palju. Klassikaline ahjus küpsetatud kana seentega saab suurepäraseks pidulikuks roaks, kui mitmekesistada retsepti köögiviljade ja ürtidega. Tasub pöörata tähelepanu mitmele originaalretseptile, millest igaüks väärib kaasaegse perenaise tähelepanu
Kuidas marineerida kodus seeni?
Cep seente marineerimine ei ole väga keeruline. Kasutades õigeid koostisosi ja järgides kõiki retsepti soovitusi, saate kindlasti väga maitsva ja suussulava suupiste, millest ükski teie pereliikmetest ei keeldu
Küpsetatud õunad kodujuustuga: retseptid ja toiduvalmistamise näpunäited
Kohujuustuga küpsetatud õunad on suurepärane idee, kui soovite lubada ennast ja lapsi maitsva ja tervisliku suupistega. Siin pole midagi üleliigset, kõik on looduslikku päritolu, kõik on väga toitev. Täna küpsetame küpsetatud õunu kodujuustu ja meega (et mitte lisada suhkrut) ning pakume ka huvitavamaid võimalusi kohupiimatäidisele tervislikeks ja maitsvateks lisanditeks
Tervislikud toidud. Tervisliku toidu retsept
Õige toitumine on pikaealisuse ja hea tervise võti. Kahjuks ei ole kõik populaarsed toidud kehale ühtviisi tervislikud. Mõned sisaldavad palju kolesterooli, teised - tärklist ja teised - rasvu. Vastupidiselt enamuse arvamusele võivad maitsvad ja tervislikud toidud, mille retseptid sobivad igapäevaseks toiduvalmistamiseks, sisaldada liha, kala ja isegi kastmeid. Teine asi on see, et neil on spetsiaalne toiduvalmistamismeetod
Kuidas valmistada rohelisi ube: retseptid koos fotodega
Kuidas valmistada rohelisi ube mitmel erineval viisil. Roheliste ubade ja mitmesuguste muude koostisosadega roogade retseptid
Parim sealiha maitseaine
Selles artiklis räägime sealiha aromaatsetest maitseainetest. Antakse loetelu koostisainetest, mis sobivad kasutamiseks kõige paremini. Tutvustame ka isetehtud maitseainete valmistamise retsepte
Hautatud porgandid: kuidas valmistada ja mida lisada
Üks “tolerantsemaid” lisandeid teistele toodetele ja figuurile on hautatud porgand. Pole ime, et see köögivili praetud või hautatud kujul sisaldub enamikus esimeses ja teises toidus. Selle sobivus igasuguse liha, mets- ja linnuliha, muude köögiviljade ja kalaga on lihts alt kiita
Hispaania köögi "nael" – conchiglioni ehk täidetud karbid
Kui rääkida mõnest täidisega tootest, siis tekib kohe seos köögiviljadega. Ja see pole imelik, sest kodumaises köögis on Itaalia roog conchiglioni alles hakanud populaarsust koguma. Karpide kujul pasta on tuntud kogu maailmas ja seega on conchiglioni täidetud karbid. Hiiglaslike karpide täitmiseks võite kasutada erinevaid tooteid: liha, kala, mereande, seeni, köögivilju jne
Kartulitäidis. Kartulitäidis pirukatele
Praetud ja küpsetatud pirukate kartulitäidis võib sisaldada erinevaid koostisosi. Täna tutvustame teile mitu võimalust sellise roa jaoks, mis ei nõua kalleid ja välismaiseid tooteid
Pirukas on maitsev. Maitsev ja lihtne piruka retsept. Maitsev keefiripirukas
Maitsva ja lihtsa piruka retsept võib sisaldada täiesti erinevaid koostisosi. Lõppude lõpuks küpsetatakse sellist omatehtud toodet nii magusate kui ka soolaste täidistega. Täna tutvustame teie tähelepanu mitmel viisil erinevate pirukate valmistamiseks. Samuti väärib märkimist, et need erinevad üksteisest mitte ainult täidise, vaid ka taigna poolest
Maisi mikrolaineahjus: kiire ja maitsev
Mikrolainemaisi seostab enamik inimesi popkorniga. Kuid selgub, et nii ebatavalisel viisil saate seda küpsetada lihts alt maisitõlvikul. Ja palju kiiremini kui lihts alt vees või ahjus. Kuidas seda õigesti teha, et mais osutuks keedetud või, vastupidi, küpsetatuks ja milliseid täiendavaid koostisosi on parem kasutada - selle kõige kohta saate teada allpool
Ilus roog pidulauale: täidetud tomatid juustu või kanaga
Milline perenaine ei tahaks, et tema pidulaual olevad toidud oleksid mitte ainult maitsvad, vaid ka väga ilusad? Näiteks uusaasta menüü mitmekesistamiseks küpseta juustuga täidetud tomateid. See eelroog on külaliste seas eriti populaarne ja köögis olevad sõbrad paluvad teil kindlasti retsepti jagada. Pealegi ei vaja see maius eksootilisi koostisosi ja valmistatakse üsna lihts alt
Kodune pasta: retsept koos fotoga
Maitsvate omatehtud pastade valmistamiseks peate esiteks rangelt järgima põhiproportsioone (1 muna 100 grammi jahu kohta), teiseks järgima retsepti, näidates samal ajal osa kujutlusvõimet, ja kolmandaks , omage käepärast vajalikud tööriistad ja seadmed
Tomatikastmes hautatud kana: retsept
Tomatikastmes hautatud kana võib serveerida mis tahes lisandiga. See kaste täiendab suurepäraselt spagette, keedukartulit või kartulipüreed ning erinevaid teravilju. Oleme teile koostanud kaks kõige levinumat ja väga maitsvat retsepti mahlase kana valmistamiseks kogu perele õhtusöögiks. Saame nendega varsti tuttavaks
Kuidas küpsetatud makarone ja juustu valmistada
Kui vajad kiiret ja maitsvat einet, siis selleks puhuks sobivad kõige paremini küpsetatud makaronid ja juust. See roog sobib suurepäraselt täielikuks hommiku- või õhtusöögiks. Lisaks võtab selle ettevalmistamine minimaalselt aega ja tööjõudu
Mis vahe on ärilõunamenüül ja tavapärastel lõunasöökidel?
Ärilõunamenüü ei erine kuigi palju lõunamenüüst, kuna see võib sisaldada erinevaid kuumi esimest ja teist rooga. Kuid samal ajal peaks toiduvalmistamise aeg ja hind olema lojaalsemad ja taskukohased laiale tarbijaskonnale
Mis on peekon? See on huvitav
Traditsioonilist Inglise või Ameerika hommikusööki on raske ette kujutada ilma paari viiluta krõbedat roosat peekonit, mis on nii isuäratav alt pannil õlis praetud. Ja kuigi praegu pole see toode kulinaarses maailmas sugugi haruldane, ei tea paljud ikkagi, mis on peekon. Seda on lihtne teada saada, kui viidate allolevale materjalile
Kuidas eraldada munakollane valgust? Üks küsimus, palju vastuseid
Noorte koduperenaiste naiivne küsimus, kuidas munakollast valgest eraldada, on isegi mõnevõrra heidutav. Kas nad pole näinud, kuidas nende emad käituvad, kui neil on vaja need kaks munakomponenti eraldada? Eelistatav on ju protsessi vähem alt korra näha ja proovida seda ise teha
Kohupiima lihavõtted ahjus: retsept. Lihavõtte kodujuustu "Royal" vanillikaste. Lihavõttepühade vorm kodujuustu jaoks
Mille poolest on kodujuustu lihavõtted kuulsad? Kristlike kaanonite järgi on kodujuust piduliku laua lahutamatu osa, mis sümboliseerib tõotatud maa “paksenenud piima”. Iidsetel aegadel oli kodujuust püha roog, mida süües kummardati viljakuse jumalusi. Kuna lihavõtteid on kombeks tähistada 40 päeva, toovad meie retseptid igapäevamenüüsse vaheldust, muutudes lauakaunistuseks
Kuidas valmistada lihavõttekooki? Retseptid
2018. aastal tähistavad kristlased 8. aprillil üht suurimat püha – Kristuse püha ülestõusmist, mida nimetatakse ka ülestõusmispühadeks. Niisiis, te ei saa hakkama ilma traditsioonilise maiuspala - lihavõttekoogid
Suur hõbekarpkala – õrna ja maitsva fileega kala. Mitu rooga
Hõbekarpkala on toiduvalmistamisel üsna populaarne kala. Suuri isendeid peetakse kõige väärtuslikumaks, kuna väikesed isendid sisaldavad palju luid. Hõbekarpkala valmistamise aluseks on pehmete ja lihavate fileede kasutamine enamikes roogades. Ja tohutust peast küpsetavad nad imelist kõrva
Magusad küpsetised: retseptid rullide ja küpsiste valmistamiseks
Magusad küpsetised, mille retsepte on allpool üksikasjalikult käsitletud, säästa alati juhtudel, kui soovite oma lapsi ja abikaasat hellitada mõne maitsva ja õrna magustoiduga. Väärib märkimist, et enamik neist roogadest ei nõua toidule liiga palju raha kulutamist. On ju erinevaid magusate küpsetiste retsepte, mis nõuavad vaid lihtsaid ja taskukohaseid koostisosi
Viini struudel - retsept. Kuidas valmistada Viini struudlit lihaga
Kõik teavad, et struudel on Viini rahvussümbol, omamoodi riigi visiitkaart. Krõbe, lõhnav, kõige magusama õunatäidisega ja vahukoorepilved ümberringi, kaunistatud kulbiku jäätisega. Magustoitu süüakse kiiremini, kui jäätisel sulada jõuab
Kreemjas kastmes praetud vähid
Me küpsetasime vähke suures potis soola ja ürtidega. Aga kas see on hullem, kui vähid lähevad kuumale praepannile või ja lõhnavate vürtsidega?
Hernejahu: kasulikud omadused, retseptid
Mis on hernejahu? Milliseid roogasid saab sellest tootest valmistada? Nendele ja teistele küsimustele vastame selles artiklis
Mis on Tabasco kaste
Mis on Tabasco kaste, millest see on valmistatud ja milliste toiduainetega võib seda kasutada?
Kasulikud näpunäited: kuidas maitsv alt riisi valmistada
Riisi keetmine on protsess, millega sagedased kokad peavad tegelema. Kui maitsev on lisandiks riisi keeta? Kui järgite lihtsaid nõuandeid, pole midagi lihtsamat
Rohelised õunad: kasu kehale. Charlotte retsept
Meie riigis on kõige populaarsemad puuviljad õunad. Need on taskukohased, madala kalorsusega ja tervislikud. Nende mahlane maitse, meeldiv võrreldamatu aroom ei jäta kedagi ükskõikseks. Punaseid ja rohelisi õunu tarbitakse mis tahes kujul: kuivatatud, toorelt, küpsetatult, leotatult. Ja kui palju roogasid neist valmistatakse: moosid, kompotid, mahlad, pirukad, moos - kõike ei saa korraga loetleda
Kodujuustukuklid: retsept. Kuidas küpsetada kodujuustukukleid ebareaalselt pehmeks
Kohupiimakuklid saab valmistada erinevast taignast. Kuid sellise aluse põhikomponent peaks igal juhul olema granuleeritud piimatoode. Täna on teie tähelepanu all mitu võimalust maitsvate ja pehmete omatehtud küpsetiste valmistamiseks
Kartulipannkoogid: toiduvalmistamisviisid ja üksikasjalik kirjeldus
Paljud inimesed isegi ei tea, et maitsvate kartulipannkookide valmistamiseks on kümneid erinevaid viise. See roog on teenitult populaarne erinevates riikides üle maailma. Selliseid pannkooke valmistatakse vee, piima, keefiriga (kalgendatud piim) või ilma nendeta. Ja peamise koostisosana kasutatakse loomulikult kartulit (toores või keedetud)
Säga retsept. Kuidas valmistada maitsvat kala
Säga retsepti koostamisel tuleks arvesse võtta selle kala küpsetamise iseärasusi. Suured isendid on väga sitked, nende lihast on raske spetsiifilist lõhna söövitada. Kui see aga õnnestub, tulevad need kasuks ka sägaroogade valmistamisel