2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Mis on ärilõuna? See on eilne komplekslõuna, mis on saanud nime meie välismaa kaasaegsete eeskujul. Miks täpselt? Sest hommikusöök peaks tavaliselt olema enne kella 11. Ja lõunaaeg äriringkondades saabub alles pärast kella 15. Näidatud ühikute vahelist ajavahemikku nimetatakse ärilõuna ajaks, mil äriläbirääkimised on kõige aktiivsemad, kuid paljud hõivatud inimesed pole ikka veel jõudnud hommikusööki süüa.
Kolleegid või väidetavad või tegelikud äripartnerid, kelle auaste on kas samal tasemel või vanem kutsub noorema, kutsuvad üksteist sinna. Ärilõuna menüü ei erine palju lõunamenüüst, kuna see võib sisaldada erinevaid soojasid esimest ja teist rooga. Kuid samal ajal peaksid toiduvalmistamise aeg ja hind olema lojaalsemad ja taskukohasemad paljudele tarbijatele.
Erinevused ärilõunamenüü ja restorani lõunamenüü vahel
- soodsam hind (eeldatakse, et hinda ei alandata mitte roogade kvaliteedi halvenemise, vaid tarbijate suure hulga tõttu);
- puudumine menüüstalkohol;
- lühike küpsetusaeg;
- piiratud menüü ja pole võimalust haruldast naudingut tellida.
Meie ajal hakkas ärilõuna menüü välja nägema veidi teistsugune, kui on kirjas ütlemata reeglites. Paljud toitlustusasutused püüavad püüda võimalikult palju kliente, mistõttu nad muutsid ärilõuna tavaliseks einestamisprotseduuriks, nimetades lihts alt fraasi "komplekt lõunasöök" pretensioonikam alt ümber.
Ärilõuna serveerimine sõltub asutuse tasemest. Kui tegu on soliidse restoraniga, siis tulvavad siia kindlaksmääratud kellaaegadel sama soliidsed ärimehed, keda teenindavad kvalifitseeritud kelnerid ning serveeritakse tõeliselt kalleid ja kvaliteetseid roogasid.
Kui tegemist on kohviku ärilõunamenüüga, siis siit leiad tavasupi või borši, söökla lisandi ökonoomse lihatükiga, kerge, lihtsa magustoidu ja mitte just kõige värskema salati. Nad võivad keelduda seal teenimast, pakkudes, et võtavad letilt kandiku ja hoolitsevad enda eest. See aga ei hirmuta tuhandeid lähedalasuvate kontorite töötajaid, kuna enamikule töötajatest teeb muret eelkõige vaba aja nappus parema teenuse otsimiseks.
Ärilõunamenüü näidis
Tavaliselt saate tellida:
- esimene kursus teie valikul (250-300 g);
- liha- või kalaroog, linnuliha (100 g);
- garneering - riis, kartul, köögiviljad (150 g);
– värske köögiviljasalat või raskem, rohkemagakoostisained (100 g);
- jook - mahl, vesi või kompott (200 g).
Nii võib välja näha tavaline ärilõuna. Menüü, mille retseptid on peakokk isiklikult välja mõelnud ja täiustanud, püüab iga asutus muuta klientidele atraktiivsemaks. Näiteks madalate hindade abil saate saavutada suure külastajate arvu. Samas on oluline serveerida roogasid, mis oleksid kvaliteetsed ja värsked, et õhtul jõuaksid kliendid tagasi kallimale õhtusöögile. See reegel töötab suurepäraselt. Büroode lähedane asukoht võimaldab teil omada püsivat klientuuri ja meelitada külastajaid lojaalse hinnapoliitika, hea teeninduse ja meeldiva hubase õhkkonnaga. Kui kõiki reegleid järgitakse, tormavad ärimehed sellistesse asutustesse nii ühiseid asju arutama kui ka lõõgastuma ja vaba aega veetma.
Soovitan:
Õhukommid: mis vahe on vahukommil ja vahukommil?
Vahukommid ja vahukommid on kõige armastatumad maiustused, mida ei saa osta ainult igast toidupoest, vaid ka ise kodus valmistada. Mis vahe on, milline on iga maiustuste valiku koostis ja mis on kasulikum - õpime artiklist
Suhkur ja glükoos – mis vahe on, kuidas need erinevad
Mis on suhkrud? Glükoosi, fruktoosi ja sahharoosi iseloomustus. Mis vahe on roosuhkrul ja peedisuhkrul? Sahharoosi ja glükoosi võrdlus. Tavaline ja erinev lauasuhkru ja glükoosi vahel. Nende kvantitatiivne suhe. Toote eelised ja kahju
Mis vahe on mõru šokolaadil ja tumedal šokolaadil: koostis, sarnasused ja erinevused, kasulikud omadused
Paljud šokolaadihõrgutiste armastajad ei mõtlegi mõru šokolaadi ja tumeda šokolaadi erinevusele. Mõlemad on ju metsikult populaarsed erinevas vanuses tarbijate seas. Kuid erinevus nende kahe tüüpi maiustuste vahel on üsna märkimisväärne
Moonshine või viin: mis on parem, mis vahe on
Mõni ütleb: "Joo parem seda, mida poes müüakse, see teeb vähem kahju mingil moel, kui see, mis on tehtud laudas või keldris mõne vanaproua või vanainimese poolt!". Teised eelistavad jääda vastupidisele arvamusele, vaidlevad vastu: “Moonshine on vähem alt looduslikest toodetest tehtud ja poest viin ei saa aru millest, toorainet pole näinud ja põrsast kotis osta ei taha!” Keda sa siis usud? Mis on inimorganismile ikka parem ja ohutum – kuupaiste või viin?
Mis on mezcal? Mis vahe on mezcalil ja tequilal?
Mis on mezcal? See on traditsiooniline Mehhiko alkohoolne jook. Selle tugevus ulatub mõnikord 43 kraadini. Mezcalit nimetatakse tequila vanemaks sugulaseks, mis ilmus palju hiljem, kuigi see on tänapäeva maailmas suure populaarsuse saavutanud
