Rohelised õunad: kasu kehale. Charlotte retsept

Rohelised õunad: kasu kehale. Charlotte retsept
Rohelised õunad: kasu kehale. Charlotte retsept
Anonim
roheliste õunte kasu tervisele
roheliste õunte kasu tervisele

Meie riigis on kõige populaarsemad puuviljad õunad. Need on taskukohased, madala kalorsusega ja tervislikud. Nende mahlane maitse, meeldiv võrreldamatu aroom ei jäta kedagi ükskõikseks. Punaseid ja rohelisi õunu tarbitakse mis tahes kujul: kuivatatud, toorelt, küpsetatult, leotatult. Ja kui palju roogi neist valmistatakse: moosid, kompotid, mahlad, pirukad, moos – kõike ei jõua korraga loetleda.

Roheliste õunte kasulikkus tervisele

Värskete puuviljade regulaarne tarbimine aitab normaliseerida seedesüsteemi, ennetab kõhukinnisust ja tagab maksa funktsionaalsuse tänu klorogeenhappe sisaldusele. Rohelised õunad on eriti rikkad sidrun-, õun- ja viinhappe poolest ning sisaldavad ka tohutul hulgal tanniine, mis teatavasti peatavad ebameeldivad lagunemis- ja käärimisprotsessid maos.

Pole ime, et paljud eksperdid soovitavad normaalse seedetrakti töö tagamiseks süüa tühja kõhuga ühe toores õuna. Urolitiaasi ja sapikivide ennetamisekshaiguste korral peate need puuviljad oma dieeti lisama iga päev ja parem on juua värskelt pressitud mahla. Nii saate suurendada mao happesust.

roheliste õunte retseptid
roheliste õunte retseptid

Rohelised õunad on rikkad raua poolest, kuid loomulikult on neis seda elementi palju vähem kui naturaalses lihas või maksas. Kuid see organismile vajalik mikroelement imendub kergesti, mis võimaldab puuvilju kasutada sellise tõsise haiguse nagu aneemia ennetamiseks, eriti rasedatel ja lastel.

Kompositsioon

Nende populaarsete puuviljade kasulikkust on arstid korduv alt tõestanud, vaatame mineraalide koostist. Just rohelised õunad on kõige kasulikumad ja mõjuvad inimesele tervendav alt. Küpsed puuviljad sisaldavad rohkelt pektiini, fruktoosi, tervet kompleksi vitamiine – A, B1, B2, E, C. Lisaks sisaldavad need mineraalsooli, orgaanilisi happeid ja väärtuslikke mikroelemente. Valmimata puuviljad sisaldavad tärklist, mis laguneb ja asendub küpsedes suhkruga.

Nüüd kirjeldame populaarseid retsepte. Rohelistest õuntest saab valmistada palju roogasid. Kõige populaarsem ja lihtsam on charlotte õuntega. Pirukat armastavad nii väikesed kui suured, õhulise taigna ja küpsetatud puuviljade kooslus annab hämmastava tulemuse. Lisaks on küpsetamine väga kiire toiduvalmistamine.

Tooted: klaas jahu, neli muna, suhkur, 10 g küpsetuspulbrit (võib kasutada soodat), kaneel (20 g) ja rohelised õunad.

rohelised õunad
rohelised õunad

Lõika puuviljad õhukesteks viiludeks, puista üle kaneeli ja suhkruga, lase leotada. Selle aja jooksul klopi lahti munadjärk-järgult lisage granuleeritud suhkur ja jahu (eelistatav alt sõelutud). Seejärel valage küpsetuspulber.

Määri ahjuvorm võiga. Laota puuviljad ühtlaselt kõige põhja ja vala peale tainas. Pane 20 minutiks eelsoojendatud ahju. See klassikaline roog osutub alati lõhnavaks, õhuliseks ja mahlakaks. Õunte asemel võib lisada erinevaid marju, moose, hoidiseid. Serveeri vaniljesiirupi või sooja jäätisega.

Õunapirukad on imelised. Samuti lisatakse neid puuvilju sageli pearoogadesse ja kastmetesse, et anda vürtsikas magushapu maitse. See mitmekülgne toode on tõeliselt ainulaadne.

Soovitan: