Veinid ja kanged alkohoolsed joogid 2024, November
Itaalia vahutav šampanja "Lambrusco" (Lambrusco): hinnad, ülevaated
"Lambrusco" on viinamarjasordi nimi, millel on rohkem kui 60 sorti. See on Itaalia kaubamärk, mis vallutas Ameerika eelmise sajandi 70ndatel. Valmistati valgeid, roosasid ja punaseid vahuveine, mille kindlus ei ületa 8%
Seedritinktuur: toiduvalmistamise retseptid
Populaarsed üksikasjalikud seedritinktuuri retseptid – klassikaline, originaalne, rikkalik, viina, alkoholi ja kuupaistet raviv. Kui kasulik on pähklipureja meie kehale?
Siider – mis jook see on?
Õunasiider – mis see on? Kas ta on kahjulik? Kas siider on kange jook? Selle toote kohta on tohutult palju müüte ja valeväiteid, kuid nende mõistmine pole kuigi keeruline
Lemmikkokteil "Must venelane" kultusfilmist
"Kui soovite teada inimese iseloomu, pöörake tähelepanu kokteilile, mida ta eelistab" - üks targemaid vanasõnu. Pole ime, et baarmenid täidavad sageli kuulajate ja psühholoogide rolli. Elukutse oluline tunnus, millest baarmeni ots otseselt sõltub
Apelsinivein: omatehtud retsept
Apelsinivein on populaarne alkohoolne jook, millel on meeldiv maitse, väljendunud tsitruseline aroom ja ilus oranž varjund. Seda on peaaegu võimatu poest osta, sest käsitöölised on õppinud seda kodus küpsetama. Tänases artiklis näitame teile, kuidas seda täpselt teha
Vein "Bosco": kirjeldus, liigid, tootja ja ülevaated
Luigi Bosca ettevõtte ajalugu on ilmekas näide reeglite eiramisest. Argentiina piirkonna veinimaja eksperimendist on saanud hiiglaslik kvaliteetseid veine pakkuv firma. Nende hulgas on ka sädelevaid, mis suudavad kvaliteedi poolest Champagne toodetega võistelda
Viski: kaubamärgid ja nende omadused. Kõige populaarsemad ja kuulsamad viski kaubamärgid
Viski on ainulaadne jook: algselt pärit Šotima alt ja Iirima alt, viimase kahe sajandi jooksul on see levinud üle maailma, esile on kerkinud maailmabrändid ja see ise on muutunud "eluveest" esemeks. luksusest ja naudingust. Kuulsaid viskibrände nagu Jack Daniel's ja Johnnie Walker teatakse paljudes baarides ning kõige kallima kaubamärgi - Yamazaki - hind ulatub 1 miljoni Jaapani jeeni
Parimad viskimargid. Šotimaa: viskit tootvad piirkonnad
Šotimaa on jagatud viieks peamiseks piirkonnaks, millest igaüks jätab seal loodud tootele oma ainulaadse jälje. Neid piirkondi, mis on määratletud seaduslikult määratletud geograafiliste piiridega, võib vaadelda kui terroiripiirkondi Prantsusmaal, kus veini, näiteks Burgundia veini, saab toota ainult Burgundias, kuna kohalik pinnas ja mikrokliima on nii ainulaadsed, et tekib äratuntav “stigma”
Crown Royal viski: kirjeldus, liigid
Crown Royali tõeline edu saavutas siis, kui selle ostis kuulsaim alkoholifirma Diageo. Just see ettevõte suutis tooteid nii esitleda, et jõudis populaarsuse tippu. Nüüd nimetatakse seda jooki kõige sagedamini "legendaarseks Kanada viskiks"
Jaapani "Yamazaki" (viski) – elegantne ja mitmekülgne Single M alt
Jaapani viskil "Yamazaki" on mitmetahuline ja kompleksne, kuid kerge, delikaatne, peen ja sügav maitse, milles on tunda ainult turbase ja suitsuse maitset. See loodi Šoti tehnoloogiate abil ning harmoonia ja tasakaal on selle peamised eelised
Konjak "Old Barrel" – gurmaanidele vääriline jook
"Old Barrel" on klassikalise konjaki bränd, mis on Venemaal alkoholiturul müügi poolest liidripositsioonil. Seda hõlbustavad selle silmapaistvad omadused
Kuldne tekiila "Olmeca" – jumalate kingitus
Rafineeritud, mahe maitse ja kõrge kvaliteet on Olmeca kõrgekvaliteedilise kuldse tekiila tunnusjooned. Tänapäeval on see alkohoolne jook kogu maailmas populaarne. Erinevad maitsed ja tüüpi tequila "Olmeca" meeldivad kõigile rafineeritud alkohoolsete jookide austajatele
Viski ajalugu. "BlackJack" (viski): kirjeldus, hind, ülevaated
Kus single m alt viski esmakordselt ilmus? Viski "Blackjack" kirjeldus ja omadused. Viski kultuur. Mida süüa kanget alkoholi?
Leivavein. Mis vahe on viinal ja leivaveinil? Kodus leivavein
Paljude tänapäeva venelaste ja veelgi enam välismaalaste jaoks ei tähenda sõna "polugar" midagi. Seetõttu võtavad mõned selle taaselustatud joogi nime turundustrikina, sest iga poole aasta tagant ilmub lettidele mõni uus kange alkohoolne jook
Millega nad džinni joovad ja kust see tuleb?
Mis on džinn, teab tõeline britt, kuigi esimest korda toodeti džinni Hollandis. Vaeste ja piraatide populaarset jooki peeti algselt kõige tõhusamaks vahendiks seedehäirete, sapikivide ja artriidi vastu. Nad parandasid kadaka lisamisega ravimi lõhna ja maitset. See on selle algne traditsiooniline kasutus
James Bondi kokteil – filmikangelase lemmikjoogid
Sinistel ekraanidel nähakse James Bondi sageli šampanjaklaasi või viina-martini kokteiliga. See, kuidas agent alkoholi joob, on paljude kultuuriuuringute objektiks
Wine Mateus ("Mateusz"): Mateuse roos, Mateuse valge vein. Portugali veinid
Mateuse vein on ajalugu. See oli seal siis, kui kandsime kellukesi ja kuulasime diskot. Püksid asendasid retuusid ja seejärel teksad, kuid Portugali veine "Mateus" seostatakse endiselt millegi kerge, atraktiivse, kaasaegsega. Vaatame, kuidas selle loojatel õnnestus alati moes olla
Kreeka brändi "Metaxa": ajalugu ja ülevaated
Kas Metaxa on konjak või brändi? See jook on nii ainulaadne, et sarnast pole maailmas veel leiutatud. Peene maitse austajatele kaaluge Kreeka brändit "Metaxa"
Konjaki valmistamise omadused. Konjaki destillaadid
Moodne veinitööstus paljastab kõik kõige õilsama joogi valmistamise saladused. Paljud tehased kasutavad konjaki tootmistehnoloogias destillaate, kuid mitte iga ostja ei tea, mis see on. Kuidas need inimesele kasulikud või ohtlikud on ja milleks neid kasutatakse, selgub sellest artiklist
Kõik brändi Napoleoni kohta
Teabeartikkel Napoleoni brändi kohta: hind, riik, omadused, maitse. Konjaki ja brändi erinevused, samuti lühike teave brändi tüüpide kohta
Mis on maailma kalleim alkohol?
Seda on raske ette kujutada, kuid mõnikord on alkoholi hind üle kõigi mõistlike piiride. Sellistel jookidel on palju austajaid ja asjatundjaid kogu planeedil. On isegi inimesi, kes on nõus oma lemmikjoogi pudeli hankimiseks varanduse välja käima. Ja need pole lihts alt ilusad sõnad, kuna teatud esemete hind võib mitu korda ületada kõige luksuslikuma eluaseme maksumust
Mis on Carolansi liköör? Carolansi liköör: ülevaated
Selles artiklis heidame põhjaliku ülevaate Carolansi kooreliköörist. Joogi täisnimi on Carolans Irish Cream. Juba selle nime järgi võib aimata, et viinatootjad otsustasid kuulsate Baileystega konkureerida. Kas neil õnnestus? Iiri koorega Baileys on meie tarbijatele juba ammu tuntud nii klassikalises versioonis kui ka erinevate maitsetega. Kuid "Carolans" - liköör, mis on hiljuti ilmunud Venemaa alkoholiturule
Grand Marnier liköör: populaarse joogi kirjeldus ja omadused
Liköör Grand Marnier on Prantsuse eliitalkoholi vääriline esindaja. Jook loodi 19. sajandi lõpus ainulaadse retsepti järgi konjakipiiritusest, millele on lisatud apelsinikoore destillaati. Algne koostis võimaldas joogil lühikese ajaga saada suure populaarsuse ja saada üheks meie aja lugupeetumaks joogiks
Advocaat likööri aromaatne ja peen maitse ja selle rakendus
Paks munaliköör Advocaat on nii naiste kui meeste poolt eelistatud alkohoolse magustoidujoogi, liköörilisandina jäätise ja muude maiustustega. See annab meeldiva tunde ja tõstab suurepäraselt tuju oma maitse ja aroomiga
Tequila "Herradura": kirjeldus, tootmislugu ja tüübid
Täna tutvustame teile Herradura tequilat – esmaklassilist jooki, mida ei häbene lauale panna ega kingituseks pakkuda
Rektifitseeritud alkohol ja destillaat: erinevus
Alkoholi sisaldavaid tooteid kasutatakse meie kaasaegses elus üsna sageli. Ja mõnikord on ilma nendeta lihts alt võimatu hakkama saada (ja see ei tähenda mingil juhul alkoholi). Tavaliselt saadakse destillaat (paljude jookide ja ravimite alus) kääritamise ja sellele järgneva tooraine destilleerimise teel. Kuid üsna sageli arvavad nad, et rektifikatsioon on kordusdestilleerimine. Ja see arvamus on vale
Mis on rumm? Millest ja kuidas rumm on valmistatud?
Mis on rumm, kõigi merede piraatide legendaarne jook ja kõrgseltskonnapidude oluline atribuut? Kas tal läheb pahaks? Kas seda on võimalik kodus valmistada? Millised on retseptid? See artikkel annab vastused neile ja teistele romasid puudutavatele küsimustele
"Havana Club", rumm: kirjeldus, kaubamärgid, ülevaated. Havanna klubi
"Havana Club" – rumm, millest on saanud Kuuba rahvuslik sümbol. Liberty Islandil toodetakse palju väärt destillaate. Kuid kaubamärk "Havana Club" on maailma rummidest kõige populaarsem ja müüdud. Juba kolmkümmend aastat on suurimad alkoholitootjad, Bacardi ja Pernod Ricardi kontsernid, võidelnud kontrollpaki omamise pärast. Rummi müügi poolest on Havana Club maailmas viiendal kohal. Kuidas see bränd alkoholitarbijate südamed võidab?
Kuidas teha kirssidest veini? Toiduvalmistamise näpunäited
Kõik ei tea, kuidas alkoholi valmistada, eriti kodus. Kõige väärtuslikum on aga just isetehtud vein
Suhkrupuder: kuidas süüa teha?
Me ei küpseta alati kooke ja saiakesi. Mõnikord viib toiduvalmistamise inspiratsioon meid hoopis teises suunas
Naissoost hormoonid õlles – fakt või väljamõeldis? Õlle kasulikud omadused, koostis ja hinnang
Vahune jook on populaarne kogu maailmas. Ja isegi kuulujutt, et naissuguhormoonid õlles ületavad tunduv alt normi, ei peata gurmaane. Lisaks on sellel joogil kasulikud omadused
Prantsuse liköör "Chartreuse": kirjeldus, retsept ja ülevaated
Chartreuse likööri nimetatakse sageli prantsuse pikaealisuse ekstraktiks. Selle ajalugu sai alguse alkeemikute poolt terviseeliksiiri otsimisel. Selle joogi maitse on nii magus, vürtsikas kui ka vürtsikas. Sellel on võimas taimne järelmaitse
Õlu "Barley Ear" – taaselustatud kaubamärk
Artikkel annab teavet "Yachmenny Kolos" õlle tekkimise ja tootmise ajaloo kohta, kirjeldab selle maitset
Vein "kloostrisöök": ülevaated
Artikkel räägib veini "Monastyrskaya repaza" päritolulegendist, kirjeldab selle sorte, maitset, gastronoomilisi kombinatsioone. Tarbijate ülevaated joogi kohta on antud
Isetehtud alkoholitinktuurid: parimad retseptid koos fotodega
Hämmastavate omadustega alkoholitinktuure valmistatakse üha enam kodus. Neil on tervendav toime ja samal ajal võivad nad toimida suurepärase alkohoolse joogina. Tänapäeval on maailmas tohutult palju retsepte mitmesugustest koostisosadest tinktuuride valmistamiseks
Piimaliköör kodus: retsept, toiduvalmistamise omadused ja ülevaated
Gurmeejoogid on piduliku õhtu eriline tipphetk. Pakume oma külalistele rõõmu piimajoogiga
Highballi kokteil: mis see on, toiduvalmistamise retseptid
Highballi kokteil sai oma nime klaasnõude järgi, milles seda serveeritakse. Highball tähendab inglise keelest tõlgituna lihts alt "kõrget klaasi". Reeglina on see klaas mahuga 270 milliliitrit, lihtsa ümmarguse või ruudukujulise kujuga
Šokolaadivein kodus: retsept
Kodus saate valmistada alkohoolseid jooke, mis ei ole halvemad kui ostetud. Selles artiklis räägime sellest, kuidas kodus šokolaadiveini valmistada
Brändi tootmise ajalugu, liigid ja omadused. Brandy viinamari "Novokubansky": ülevaated
Paljud kvaliteetsete jookide armastajad teavad seda merevaigu värvi ja aroomi. See on viinamarjabrändi. Arvatakse, et enamasti kasutavad seda mehed, see pole üllatav, sest selle tugevus on 35–70 kraadi. Kuid mõnikord eelistavad daamid seda jooki, ehkki lahjendatud kujul, kokteilide osana
"Courvoisier" - konjak Prantsusma alt traditsioonide ja kvaliteedi tundjatele
Meie artiklis räägime eliitjoogist "Courvoisier". Seda konjakit, selle maitset ja õilsust hindas kunagi Napoleon Bonaparte ise