2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Luigi Bosca ettevõtte ajalugu on ilmekas näide reeglite eiramisest. Argentiina piirkonna veinimaja eksperimendist on saanud hiiglaslik kvaliteetseid veine pakkuv firma. Nende hulgas on ka sädelevaid, mis suudavad konkureerida šampanjatoodetega kvaliteedi poolest.
Natuke ajalugu
Täna arenevad veinipiirkonnad vastav alt praktilistele oludele. Ehk kui algselt soovis tarbija osta šampanjat eranditult Champagne piirkonnast, siis praegusel hetkel joome hea meelega teiste piirkondade veini. Samas on peaasi, et sellel oleks taskukohane hind ja meeldiv maitse. See suundumus on arenenud väga pikka aega. Kuid selle praktiline rakendamine algas üle-eelmisel sajandil. Erinevate riikide veinitootjad hakkasid oma maad lahkuma, otsides odavaid võimalusi veinitootjate loomiseks. Üks neist teerajajatest oli Leoncio Arisu.
Navarra elanik, osav ja ambitsioonikas veinimeister, otsis täiuslikku terroiri kõige jaokspopulaarsed viinamarjasordid Euroopas. Tema kui veinitootja soovis saada maksimaalset saaki kvaliteetsetest viinamarjadest. Ta suutis need tingimused leida Argentinas, Mendoza piirkonnas.
Luigi Bosca on ettevõte, mille eesmärk on algusest peale edu saavutada. Leoncio valis 3 viinamarjaistandust Andide jalami lähedal ja ühe maa tasasel osal. Vistalba, La Puntilla, El Paraso ja Carrodilla viinamarjaistanduste kogupindala on 400 hektarit. Lühikese vahemaa kaugusele ehitati tehas, millest sai Luigi Bosco ettevõtte esimene tehas.
Lähenemine veinidele ja erilisele terroirile
Edulugu sai alguse Leoncio oskusest valida terroir. Algusest peale tegeles ta Syrah, Cabernet Sauvignoni, Pinot Noiri ja Sauvignon Blanci kasvatamisega. Paljud sordid ei olnud Mendoza kliima ega ka kohalike muldade omaduste jaoks valmis. Seetõttu on viinamarjaistanduste töö algusest peale tehtud erinevaid katseid, et leida ideaalsed tingimused viinamarjade kasvatamiseks, selle kohanemiseks kliimaga. Tänu selle ettevõtte tööle kasvatatakse neid viinamarjasorte praegu Argentinas, Kanadas ja Aafrikas, mis pole varem Euroopa piiridest väljunud. Näiteks "Riesling" on vahuvein "Bosco", see oli esimene, mille hispaanlased otsustasid luua.
Antide jalam on kuulus oma erilise terroiri poolest. Valge ja punane savi, veeris, vulkaanilised kivimid, tohutu hulk päikest - kõik see on saanud osaks viinamarjade hämmastavast maitsest. Maja "Bosca" kasvatas klassikalisi viinamarjasorte ja järgis traditsioonilisi veinitootmise reegleidfanaatiliselt, samas kui tema toodetel oli ebatavaliste loodustingimuste tõttu ainulaadne isiksus.
Vahuvein "Bosco"
Tootja on oma vahuveini üle uhke. Üks asi on hakata tootma traditsioonilisi Euroopa veine ja teine asi on pakkuda turule konkurentsivõimelist vahuveini. Praegusel hetkel on Luigi Boscal viinamarjaistandused üle kogu planeedi ja ka ülemaailmne tunnustus. Järelikult, kui konkreetne tootja tutvustas tarbijatele vahuveini, köitis see kohe avalikkuse tähelepanu. Seda tehakse peamiselt Itaalia viinamarjaistandustes Piemontes. Selles valdkonnas on vahuveini valmistamise traditsioonil väga sügavad juured ja sellest on saanud veel üks edutegur.
Vaatleme lähem alt ettevõtte levinumaid vahuveinide liike.
Bosca aastapäeva Dolce
Bosca Anniversary Dolce on Itaalia magus vahuvein "Bosco", mille pudeli hind on 220 rubla. Seda toodetakse Sharma meetodil Piemontes kasvatatud viinamarjadest.
Sellel vahuveinil on meeldiv mahlaste, küpsete puuviljade aroom ja kuldkollane värv. Maitse on tasakaalus ja magus.
Bosca aastapäev Rosso
See vahuvein "Bosco" (pudeli hind 240-260 rubla) on valmistatud reservuaarimeetodil ainult valitud Piemonte südames kasvatatud punastest viinamarjadest.
Sellel on ere rubiinvärv kergelt lillakate varjunditega, samuti meeldiv aroom, mis on rikaspunaste puuviljade noodid. Maitse on täiuslikult tasakaalus ja magus.
Bosca Asti
See Itaalia vahuvein "Bosco" on valmistatud Muscat valgetest viinamarjadest, mida kasvatatakse Piemonte kesklinnas Asti piirkonnas. Selle joogi ainulaadsus seisneb selles, et seda toodetakse ilma suhkruta. See on võimalik tänu eriti magusatele viinamarjadele.
Bosca Astil on õrn mee-lillelise alatooniga aroom ja helekuldne värv. Maitses puuviljaste nootidega, magusakas. Pudeli hind on umbes 550 rubla.
Bosca Piemonte
Bosca Piemonte Italian Sparkling Brut on valmistatud Sharma meetodil Bosca enda viinamarjaistandustes kasvatatud Chardonnay ja Pinot viinamarjadest. Vein "Bosco" vahuvein on helekuldse värvi ja kerge aroomiga küpsete puuviljade ja lilleliste varjunditega. Maitse on kergelt kuiv, värskendav, väga meeldiv. Hind on umbes 550 rubla.
Bosca Prosecco
See Bosco on kuiv vahuvein, mis on valmistatud Prosecco viinamarjadest, mis on korjatud Itaalia parimatest viinamarjaistandustest. Joogil on meeldiv aroom, milles on tunda pehmeid küpseid õunu ja tsitrusvilju ning kõrrevärvi. Maitse on hästi tasakaalus ja värske, täis värskeid puuviljaseid noote. Pudeli hind on umbes 1100 rubla.
Bosca Anniversary Brut
See Itaalia vahuvein Bosco ("Bosco") valgepoolmagus, mis on valmistatud Piemonte viinamarjaistandustes kasvanud viinamarjadest. Sellel vahuveinil on värske aroom, rikkalikud puuviljatoonid ja õlevärv. Joogi maitse on veidi kuiv, kuid väga meeldiv. Hind on umbes 280 rubla pudeli kohta.
Viinimaja Luigi Bosca on tänaseks ületanud kunagise kõlava tiitli – Argentina populaarseim veinitootja. Samas jätab tänaseni oma jälje mitte-Euroopa päritolu, õigemini kõrgetasemeliste veinide madalad hinnad. See asjaolu paneb paljud pöörama tähelepanu ettevõtliku hispaanlase erinevatele toodetele.
Vahuvein "Bosco": ülevaated
Bosca toodete arvustusi lugedes saate teada, et ettevõttel on väga lai valik vahuveine. Paljud märgivad jookide kõrgeid maitseomadusi. Samuti võite sageli kuulda nende kvaliteetsete veinide madalast hinnast.
Soovitan:
Vodka "Husky": tootja, joogi kirjeldus, liigid
Kaasaegsel turul on palju erinevaid alkohoolseid jooke. Neile, kes soovivad proovida ehedat, külmast karastunud põhjamaist mõrudat, võib soovitada Siberian Alcohol Groupi toodetud Husky viina. Mis tarbijale selle toote juures meeldis? Husky viina ja selle tüüpide kirjeldus on esitatud selles artiklis
Jahu "Sokolnicheskaya": kirjeldus, koostis, liigid, tootja ja ülevaated
Jahu "Sokolnicheskaya" on paljude aastate jooksul toiduturul võitnud tarbijate seas austuse, armastuse ja usalduse tänu oma maitsele ja küpsetusomadustele
Tee "Princess Nouri": ülevaade, liigid, koostis, tootja ja ülevaated
Tõelised aromaatse joogi gurmaanid hindasid teed "Printsess Noori". Seetõttu on selle populaarsus väga kõrge
Õlu "387": ülevaated, liigid, tootja
Õlu on vahune jook, mida armastavad miljonid inimesed üle kogu maailma. Peaaegu iga planeedi elanik on seda proovinud. Meeldiv, mahe ja taskukohane alkohol sobib igale puhkusele, peole või lihts alt kodusele koosviibimisele. Joovastavaid jooke on uskumatult palju, kuid erilist tähelepanu väärib paljudest üks, see on õlu "387. Special brew". Temast ja arutatakse
Kuiv punane vein "Vranac": kirjeldus, tootja
Serbia vein jääb teenimatult ilma kogu maailma gurmaanide tähelepanust. Ja selles Balkani riigis teavad nad alkohoolsete jookide valmistamisest palju. Esimesed viinapuud istutasid siia vanad roomlased, kes hindasid Serbia kliimat ja muldasid. Iidsetest aegadest tänapäevani on mõned sordid muteerunud ja muutunud autohtoonseks, mis on omane ainult Balkani poolsaarele. Tuntuimad neist on Krstac – valgete marjadega ja Vranac – mustade marjadega