Joogid 2024, November
Kuidas valmistada sidrunist ja muudest koostisosadest kodust limonaadi?
Kui teed pidu, aga niigi lämbe õhkkonna tõttu ei taha alkoholi kuritarvitada, siis selline lahja jook nagu vähese kraadiga limonaad sobib täpselt. See teeb teile tuju heaks, aitab lõõgastuda ja lõbutseda, kuid ei löö pähe ega tekita üldse ebamugavust. See omatehtud limonaad on valmistatud sidrunist ja valgest veinist
Kreeka jogurt kehakaalu langetamiseks: retsept ja toiduvalmistamise näpunäited
Kõik, kes on Kreekas või Küprosel käinud, on ilmselt proovinud kaalu langetamiseks Kreeka jogurtit. Väliselt meenutab see hapukoort, kuid on samas kasulikum ja kergem. Reeglina pakutakse seda loodustoodet hotellides hommikusöögiks. Seda võib süüa puht alt või puistata moosi, siirupi või meega. Sobib hästi ka šokolaadi ja teiste magusate teraviljadega. Ja kaalu langetamiseks võite lisada Kreeka jogurtile viilutatud puuvilju (näiteks apelsini või lõhnavat virsikut) või valada marju
Tervislike roheliste smuutide retseptid
Roheline smuuti, mille retsept sisaldab palju erinevaid puuvilju, köögivilju ja ürte, mõeldud neile, kes hoolivad oma tervisest ja välimusest
Kuidas sigurit õigesti kasutada: toote vastunäidustused ja kasulikud omadused
Igas supermarketis müüakse sigurit dieettoidu rubriigis. Selle taime vastunäidustused ja kasulikud omadused on inimkonnale teada juba pikka aega ning seetõttu kasutavad seda inimesed, kes on kohvis ja mõnedes teistes toodetes vastunäidustatud. Sigur on looduslik taim, mille ekstrakti kasutatakse kulinaarsetel ja meditsiinilistel eesmärkidel
Kodune konserveerimine: virsikukompott, retsept retsepti järgi
Otsustasite talveks virsikukompotti keeta. Retsept, olenemata sellest, mida te võtate, nõuab puuviljade valimisel alati ettevaatust. Need peavad olema terved, ilma plekkideta, rikutud, kortsuskohtadeta, löökide jäljed
Arbuusikokteilid? Laste ja täiskasvanute maitsvate jookide retseptid
Valmistatud arbuusikokteilid on ebatavalise maitsega ning üllatavad meeldiv alt oma värskuse ja mahlasusega. Eriti meeldib see roog lastele. Valmistatakse ju enamasti alkoholivabasid arbuusikokteile. See artikkel pakub maitsvaid seguretsepte omatehtud suvepuhkuseks. Lisaks on toodud meetodid puuvilja viljaliha segamiseks alkohoolsete jookidega
Maitsvad ettevalmistused talveks: karusmarjakompott
Originaalne karusmarjakompott saab välja, kui marju konserveerida vanillikaunade, melissi ja rummiga. 2,5 kg põhitoote jaoks on vaja 4 tassi suhkrut, peotäis melissi lehti (värsked), liiter rummi, pool vaniljekauna iga purgi kohta
Kodune konserveerimine: kuidas talveks kompotti assortii sulgeda
Väga maitsev ja tervislik ploomikompott. Talveks on see kõige sagedamini suletud kuldoranžidest kirsiploomidest ja tumedatest ploomidest. Protsessi ettevalmistamise tehnoloogiat kirjeldatakse artiklis
Kuidas teha viirpuukompotti?
Paljud perenaised varustavad talveks tervislikke konserve - moosi, kompotte ja muud. Need tooted ei ole mitte ainult maitsvad maiuspalad, vaid võimaldavad ka külmal aastaajal vitamiinidest, mineraalidest ja muudest kasulikest ainetest turgutada. Näiteks viirpuukompott. Seda on lihtne valmistada ja selleks vajalikud koostisosad on käepärast. Ja tulemus on kasulik nii külmetushaiguste kui ka muude haiguste korral ja lihts alt maitsva joogina
Camel koumiss: omadused ja toiduvalmistamise omadused
Enamiku Aasia riikide köögis kasutatakse selliseid eksootilisi "tooraineid" nagu kaamelipiim. Sellest valmistatakse jook, mida reeglina nimetatakse "shubatiks" (araablaste, kasahhide ja teiste rahvaste seas)
Kuidas valmistada talveks kirsikompotti. Mitu edukat retsepti
Suvel, kui aiad ja peenrad on vitamiine täis, püüavad usinad perenaised neid talveks varuda. Selleks kuivatatakse ja külmutatakse puu- ja juurvilju, keedetakse moose, suletakse kompotid ja valmistatakse salateid. Muidugi on igal perenaisel mitu “valve” retsepti iga piisavas koguses kätte sattunud juur- või puuvilja jaoks. Näiteks talveks mõeldud kirsikompotti valmistavad peaaegu kõik, kes on põhimõtteliselt konserveerimisega seotud
Kodune konserveerimisõpetus: koerapuukompotti sulgemine
Korapuukompoti keetmine võib toimuda erinevate tehnoloogiate abil. Vaatleme mõnda neist. Kuna marjade maitse on üsna terav, rikkalik, nõuavad nad palju suhkrut. Kõige sagedamini, kui sulgete joogi puhtal kujul, läheb toodete arvutamine peaaegu 50:50. See tähendab, et koerapuukompoti valmistamiseks võetakse suhkrut põhitootest umbes 300 g vähem
Märkus perenaistele: pirni- ja õunakompott – toiduvalmistamise retseptid
Pirni- ja õunakompotil on kasulikud omadused ja suurepärane maitse. Sama heameelega suletakse talveks ja keedetakse igaks päevaks. Igal koduperenaisel on oma lemmikjoogiretseptid
Pina Colada kokteil: retsept
Troopiliste maitsetega joogid tekitavad mõtteid soojadest ookeanidest ja kaugetest randadest. Pina Colada kokteil pole erand, mille retsepti pakume teile ülevaatamiseks. Ärge kartke proovida erinevaid variatsioone ja katsetada oma kodubaaris
Kuidas valmistada viinamarjamahla kodus talvehoidmiseks
Mida teha mahlaste marjade rikkaliku saagi korral? Valmistage kodus viinamarjamahl talveks konserveeritud toote kujul. See artikkel pakub retsepte, mis põhinevad erinevatel töötlemismeetoditel
Kõrvitsamahl: värske kokteili ja purgijookide retsept
Paljud suveelanikud, olles oma saidilt rikkaliku saagi kogunud, esitavad endale küsimuse: "Kuidas ma saan kõrvitsat töödelda?" Milline on parim viis selle probleemi lahendamiseks? Valmistage kõrvitsa mahl. Selle joogi retsept on esitatud artiklis kolmes versioonis
Mis on sooda ja kuidas seda valmistada?
Vähesed inimesed pole oma elus kuulnud sõna "sooda", seda kasutatakse kokteilide retseptikogudes ja peaaegu igas filmis. See sõna on kindl alt meie ellu sisenenud. Nad harjusid sellega ja kasutavad seda sageli, kuid ikkagi ei tea kõik, mis on sooda ja kuidas seda toodetakse. Seetõttu proovime üksikasjalikult rääkida kõike, mis selle kohta teada on
Kuidas valmistada kodus alkoholivaba mojito: lihtne retsept
Alkoholivabad kokteilid on head mitte ainult kuumal suvehooajal, vaid aastaringselt. Miks mitte lubada endale ja oma külalistele tagasihoidlik majapidu millegi kerge ja värskendavaga? Klassikaline alkoholivaba mojito sobib suurepäraselt sellistele väikestele rõõmsatele seltskondadele
Apelsinimahl 4 apelsinist: retsept
Apelsinimahla retsept on nõutud paljude inimeste poolt. Tõepoolest, nii suure koguse mahla (9 liitrit) valmistamiseks vajate ainult 4 apelsini. Selliseid retsepte on palju, need erinevad koostise, lisandite, küpsetusaja poolest. Kuid paljud inimesed, kes on teinud apelsinimahla neljast apelsinist, valivad selle retsepti ja annavad seejärel kõigile tuttavatele nõu
Kas aprikoosikompotti on võimalik talveks keeta ilma steriliseerimiseta? Kasutage ühte kahest meetodist
Aprikoosikompoti saab talveks lihts alt ilma steriliseerimiseta valmistada. Selles artiklis kirjeldatakse kahte võimalikku viisi. Järgides mõnda neist, saate kõige aromaatsemad ja viljaliharikkamad puuviljajoogid
Valmistan magusat rohtu - tervislikku viirpuukompotti talveks
Mahlad ja kompotid puuviljadest tugevdavad immuunsüsteemi, lisavad energiat ja leevendavad beriberit. Puuviljades ja marjades sisalduvad toimeained soodustavad rasvade kadu ja reguleerivad ainevahetust. Seetõttu soovitatakse neil, kes soovivad kaalust alla võtta, juua viirpuukompotti
Tervislik ja maitsev jook - viinamarjamahl talveks
Sügise algus rõõmustab alati viinamarjade rohkusega – merevaigu, ametüsti, opaali aare, mis ripub rasketes kobarates okstel ja lebab turulettidel. Sortide mitmekesisus on lihts alt silmiavav. Kuidas tulla toime sellise põllukultuuride rohkusega? Parim võimalus on valmistada viinamarjamahla talveks. See on maitsev ja väga tervislik jook kõigile pereliikmetele
Kas teate, mida nad jõid Venemaal enne tee tulekut?
Vanad kokaraamatud annavad tunnistust sellest, et meie esivanemad nimetasid jookideks ainult neid vedelikke, mis olid rahuldavad, toitvad ega sisaldanud ka alkoholi. Näib, et tee peaks selles loendis esikohal olema. Kuid meie riigis ei tekkinud selle joomise traditsioon kohe
Kõrvitsamahla viljalihaga valmistamine talveks. Pakutakse raviomadusi ja suurepärast maitset
Kõrvitsamahla koristamiseks tuleviku jaoks on palju retsepte. Sellele saate lisada ka köögivilju ja puuvilju. Ja siis viljalihaga kõrvitsamahl mitte ainult ei korrutab selle kasulikke omadusi mitu korda, vaid muutub ka maitsvamaks
Kodune konserveerimine: kuidas valmistada õunamahla talveks
Õunamahla talveks saab sulgeda piiramatus koguses. Selleks on vaja puuvilju endid, mahlapressi, suurt puulusikat, emailpanni ja konserveerimiseks anumat
Lemmik lapsepõlvejook: isetehtud tomatimahl
Tomatimahl on üks tervislikumaid jooke, mis peaks kindlasti meie toidulaual olema aastaringselt. See on väärtuslik C-vitamiini ja teiste tomatites leiduvate kasulike ainete allikas. Lisaks võib mahl olla kastme või põhjana kastmete, liha- ja köögiviljaroogade jaoks. Seetõttu nõu koduperenaistele: proovige neid talveks suurtes kogustes varuda
Maitsvad isetehtud ettevalmistused: ploomikompott kiviga
Kodused purgikompotid, nagu ka teised talveks valmistised, on palju maitsvamad kui poest ostetud – sellele ei vaidle vastu keegi. Ja isegi kui võtta arvesse kõiki probleeme, mis õmblemise käigus koduperenaiste kaela langevad, on aeg ja vaev seda väärt. Aga millise heameelega avate purke ja maiustate oma varudega
Pohlakakompott: eelised ja toiduvalmistamise retseptid
Cowberry on mari, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Sellest valmistatakse moosid, moosid, puuviljajoogid, marmelaad, pruulitakse nagu teed ja lisatakse lihts alt värskelt roogadele. Pohlakompott on maitsev looduslik jook, mida saab nii kodus valmistada kui ka talveks valmistada
Linnukirsi kompott – maitsev kangendatud jook
Mitte ainult linnukirsikompotti ei keeda koduperenaised oma köögis suvel. Seda imelist musta marja tarbitakse ka toorelt, kuivatatult ja pulbriks purustatult. Selle viljadest saab maitsvat moosi ja suurepärane täidis pirukatele
Kuidas teha kodus õunamahla
Värskelt pressitud mahlade - nn värskete mahlade - eeliseid ei saa öelda konserveeritud mahlade ees. Kõik puuviljades sisalduvad vitamiinid rändavad virdesse. Kuidas teha õunamahla kodus? Lihtsaim viis: peske puuviljad, laadige nendega mahlapress ja jooge saadud vedelik kohe ära. Lõppude lõpuks tekivad kakskümmend minutit pärast settimist joogis pöördumatud muutused
Talveks valmistatud kodune õunamahl viljalihaga: maitsvad retseptid
Täna räägime õuntest, õigemini sellest, kuidas neist kiirelt ja lihts alt viljalihaga õunamahla talveks “teha”. Tõenäoliselt pole sellist inimest, kes oleks ükskõikne naturaalsete puuviljakompottide (mahlade) vastu, mis on valmistatud tema armastatud naise või ema armastavate ja osavate kätega
Kuidas teha kodus kõrvitsamahla
Kõrvitsamahl, üks tervislikumaid taimseid jooke, võib olla ka maitsev. Muidugi eeldusel, et see on õigesti ette valmistatud. Selle maitseomadused sõltuvad suuresti kõrvitsast endast. Lõppude lõpuks on seda esindatud tohutult palju erinevaid sorte, millest mõned on magusad, teised aga täiesti maitsetud. Kuidas teha kõrvitsamahla nii, et seda saaks kohe juua või talveks konserveerida - järgmine artikkel on pühendatud sellele numbrile
Mõned näpunäited kõrvitsamahla kodus valmistamiseks
Muidugi pole kellelegi saladus, et palju turvalisem ja tervislikum on kodus oma kätega mahlasid ja nektareid valmistada kui neid toidupoodidest ja supermarketitest osta. Ja see pole üllatav, kuna tomati või näiteks viinamarjamahla kvaliteet toidupoodide riiulitel jätab sageli soovida
Grenadiin: mis see on ja kuidas seda kasutada?
Pärast selle artikli lugemist ei saa te mitte ainult teada, mis on grenadiin, vaid ka seda, kuidas seda kodus valmistada ja õppida mõnda huvitavat selle kasutamise retsepti
Suvikõrvitsamahl: selle joogi eelised ja kahjud
Räägime sellisest aiakultuuride esindajast nagu suvikõrvits. Oleme kõik harjunud nägema seda köögivilja oma toidulaual küpsetatud, praetud või marineeritud kujul. Aga tuleb välja, et suvikõrvitsast saab ka mahla süüa. Sellise joogi eeliseid ja kahjusid kirjeldatakse meie artiklis
Maitsev ja tervislik: kuidas teha kodus kõrvitsamahla
Kõrvitsamahl tugevdab immuunsüsteemi, parandab ainevahetust, alandab kolesterooli, viib organismist välja kahjulikud ained, sisaldab enamikku inimesele vajalikest vitamiinide rühmadest. See on rikas vase-, tsingi-, kaaliumi-, magneesiumi- ja muude kasulike ainete soolade poolest. Kõige kasulikum on värskelt pressitud mahl, see säilitab suurema osa vitamiinidest
Acidophilus – mis see on?
Acidophilus – mis see fermenteeritud piimatoode on? Seda tuntakse palju vähem kui näiteks keefirit ja jogurtit. Kuid pärast selle omaduste uurimist näeme, et acidophilus, mille ülevaated on alati positiivsed, pole vähem kasulikud. Samuti õpime seda kodus valmistama
Kas tead, kuidas õuntest mahlapressiga mahla teha?
Üks populaarsemaid puuvilju meie riigis on õun. Sama kehtib ka sellest saadud mahla kohta. Venemaal pole teist vilja, millel oleks nii palju sorte ja mis kasvaks igal pool. Sellest saadav mahl on väga kasulik ja maitsev. Õuntest mahlapressi kaudu saades peate teadma, et maitse sõltub erinevatest teguritest: sort, kasvutingimused, kogumine, hooldamine ja ladustamine
Kuidas teha läbi mahlapressi talveks tomatimahla? Retsept on kõigile kättesaadav
Selles artiklis kirjeldatakse, kuidas saada talveks maitsvat ja tervislikku tomatimahla. Selle valmistamise retsept on lihtne ja taskukohane
Tirnapuust talveks kompoti valmistamine: vitamiini "pomm" sahvris
Tirnapuu kompoti valmistasid meie esivanemad. Miks see maitsev jook nii populaarne on ja kuidas seda ise valmistada?