Joogid 2024, September

Kuidas valmistada sidrunist ja muudest koostisosadest kodust limonaadi?

Kui teed pidu, aga niigi lämbe õhkkonna tõttu ei taha alkoholi kuritarvitada, siis selline lahja jook nagu vähese kraadiga limonaad sobib täpselt. See teeb teile tuju heaks, aitab lõõgastuda ja lõbutseda, kuid ei löö pähe ega tekita üldse ebamugavust. See omatehtud limonaad on valmistatud sidrunist ja valgest veinist

Kreeka jogurt kehakaalu langetamiseks: retsept ja toiduvalmistamise näpunäited

Kõik, kes on Kreekas või Küprosel käinud, on ilmselt proovinud kaalu langetamiseks Kreeka jogurtit. Väliselt meenutab see hapukoort, kuid on samas kasulikum ja kergem. Reeglina pakutakse seda loodustoodet hotellides hommikusöögiks. Seda võib süüa puht alt või puistata moosi, siirupi või meega. Sobib hästi ka šokolaadi ja teiste magusate teraviljadega. Ja kaalu langetamiseks võite lisada Kreeka jogurtile viilutatud puuvilju (näiteks apelsini või lõhnavat virsikut) või valada marju

Tervislike roheliste smuutide retseptid

Roheline smuuti, mille retsept sisaldab palju erinevaid puuvilju, köögivilju ja ürte, mõeldud neile, kes hoolivad oma tervisest ja välimusest

Kuidas sigurit õigesti kasutada: toote vastunäidustused ja kasulikud omadused

Igas supermarketis müüakse sigurit dieettoidu rubriigis. Selle taime vastunäidustused ja kasulikud omadused on inimkonnale teada juba pikka aega ning seetõttu kasutavad seda inimesed, kes on kohvis ja mõnedes teistes toodetes vastunäidustatud. Sigur on looduslik taim, mille ekstrakti kasutatakse kulinaarsetel ja meditsiinilistel eesmärkidel

Kodune konserveerimine: virsikukompott, retsept retsepti järgi

Otsustasite talveks virsikukompotti keeta. Retsept, olenemata sellest, mida te võtate, nõuab puuviljade valimisel alati ettevaatust. Need peavad olema terved, ilma plekkideta, rikutud, kortsuskohtadeta, löökide jäljed

Arbuusikokteilid? Laste ja täiskasvanute maitsvate jookide retseptid

Valmistatud arbuusikokteilid on ebatavalise maitsega ning üllatavad meeldiv alt oma värskuse ja mahlasusega. Eriti meeldib see roog lastele. Valmistatakse ju enamasti alkoholivabasid arbuusikokteile. See artikkel pakub maitsvaid seguretsepte omatehtud suvepuhkuseks. Lisaks on toodud meetodid puuvilja viljaliha segamiseks alkohoolsete jookidega

Maitsvad ettevalmistused talveks: karusmarjakompott

Originaalne karusmarjakompott saab välja, kui marju konserveerida vanillikaunade, melissi ja rummiga. 2,5 kg põhitoote jaoks on vaja 4 tassi suhkrut, peotäis melissi lehti (värsked), liiter rummi, pool vaniljekauna iga purgi kohta

Kodune konserveerimine: kuidas talveks kompotti assortii sulgeda

Väga maitsev ja tervislik ploomikompott. Talveks on see kõige sagedamini suletud kuldoranžidest kirsiploomidest ja tumedatest ploomidest. Protsessi ettevalmistamise tehnoloogiat kirjeldatakse artiklis

Kuidas teha viirpuukompotti?

Paljud perenaised varustavad talveks tervislikke konserve - moosi, kompotte ja muud. Need tooted ei ole mitte ainult maitsvad maiuspalad, vaid võimaldavad ka külmal aastaajal vitamiinidest, mineraalidest ja muudest kasulikest ainetest turgutada. Näiteks viirpuukompott. Seda on lihtne valmistada ja selleks vajalikud koostisosad on käepärast. Ja tulemus on kasulik nii külmetushaiguste kui ka muude haiguste korral ja lihts alt maitsva joogina

Camel koumiss: omadused ja toiduvalmistamise omadused

Enamiku Aasia riikide köögis kasutatakse selliseid eksootilisi "tooraineid" nagu kaamelipiim. Sellest valmistatakse jook, mida reeglina nimetatakse "shubatiks" (araablaste, kasahhide ja teiste rahvaste seas)

Kuidas valmistada talveks kirsikompotti. Mitu edukat retsepti

Suvel, kui aiad ja peenrad on vitamiine täis, püüavad usinad perenaised neid talveks varuda. Selleks kuivatatakse ja külmutatakse puu- ja juurvilju, keedetakse moose, suletakse kompotid ja valmistatakse salateid. Muidugi on igal perenaisel mitu “valve” retsepti iga piisavas koguses kätte sattunud juur- või puuvilja jaoks. Näiteks talveks mõeldud kirsikompotti valmistavad peaaegu kõik, kes on põhimõtteliselt konserveerimisega seotud

Kodune konserveerimisõpetus: koerapuukompotti sulgemine

Korapuukompoti keetmine võib toimuda erinevate tehnoloogiate abil. Vaatleme mõnda neist. Kuna marjade maitse on üsna terav, rikkalik, nõuavad nad palju suhkrut. Kõige sagedamini, kui sulgete joogi puhtal kujul, läheb toodete arvutamine peaaegu 50:50. See tähendab, et koerapuukompoti valmistamiseks võetakse suhkrut põhitootest umbes 300 g vähem

Märkus perenaistele: pirni- ja õunakompott – toiduvalmistamise retseptid

Pirni- ja õunakompotil on kasulikud omadused ja suurepärane maitse. Sama heameelega suletakse talveks ja keedetakse igaks päevaks. Igal koduperenaisel on oma lemmikjoogiretseptid

Pina Colada kokteil: retsept

Troopiliste maitsetega joogid tekitavad mõtteid soojadest ookeanidest ja kaugetest randadest. Pina Colada kokteil pole erand, mille retsepti pakume teile ülevaatamiseks. Ärge kartke proovida erinevaid variatsioone ja katsetada oma kodubaaris

Kuidas valmistada viinamarjamahla kodus talvehoidmiseks

Mida teha mahlaste marjade rikkaliku saagi korral? Valmistage kodus viinamarjamahl talveks konserveeritud toote kujul. See artikkel pakub retsepte, mis põhinevad erinevatel töötlemismeetoditel

Kõrvitsamahl: värske kokteili ja purgijookide retsept

Paljud suveelanikud, olles oma saidilt rikkaliku saagi kogunud, esitavad endale küsimuse: "Kuidas ma saan kõrvitsat töödelda?" Milline on parim viis selle probleemi lahendamiseks? Valmistage kõrvitsa mahl. Selle joogi retsept on esitatud artiklis kolmes versioonis

Mis on sooda ja kuidas seda valmistada?

Vähesed inimesed pole oma elus kuulnud sõna "sooda", seda kasutatakse kokteilide retseptikogudes ja peaaegu igas filmis. See sõna on kindl alt meie ellu sisenenud. Nad harjusid sellega ja kasutavad seda sageli, kuid ikkagi ei tea kõik, mis on sooda ja kuidas seda toodetakse. Seetõttu proovime üksikasjalikult rääkida kõike, mis selle kohta teada on

Kuidas valmistada kodus alkoholivaba mojito: lihtne retsept

Alkoholivabad kokteilid on head mitte ainult kuumal suvehooajal, vaid aastaringselt. Miks mitte lubada endale ja oma külalistele tagasihoidlik majapidu millegi kerge ja värskendavaga? Klassikaline alkoholivaba mojito sobib suurepäraselt sellistele väikestele rõõmsatele seltskondadele

Apelsinimahl 4 apelsinist: retsept

Apelsinimahla retsept on nõutud paljude inimeste poolt. Tõepoolest, nii suure koguse mahla (9 liitrit) valmistamiseks vajate ainult 4 apelsini. Selliseid retsepte on palju, need erinevad koostise, lisandite, küpsetusaja poolest. Kuid paljud inimesed, kes on teinud apelsinimahla neljast apelsinist, valivad selle retsepti ja annavad seejärel kõigile tuttavatele nõu

Kas aprikoosikompotti on võimalik talveks keeta ilma steriliseerimiseta? Kasutage ühte kahest meetodist

Aprikoosikompoti saab talveks lihts alt ilma steriliseerimiseta valmistada. Selles artiklis kirjeldatakse kahte võimalikku viisi. Järgides mõnda neist, saate kõige aromaatsemad ja viljaliharikkamad puuviljajoogid

Valmistan magusat rohtu - tervislikku viirpuukompotti talveks

Mahlad ja kompotid puuviljadest tugevdavad immuunsüsteemi, lisavad energiat ja leevendavad beriberit. Puuviljades ja marjades sisalduvad toimeained soodustavad rasvade kadu ja reguleerivad ainevahetust. Seetõttu soovitatakse neil, kes soovivad kaalust alla võtta, juua viirpuukompotti

Tervislik ja maitsev jook - viinamarjamahl talveks

Sügise algus rõõmustab alati viinamarjade rohkusega – merevaigu, ametüsti, opaali aare, mis ripub rasketes kobarates okstel ja lebab turulettidel. Sortide mitmekesisus on lihts alt silmiavav. Kuidas tulla toime sellise põllukultuuride rohkusega? Parim võimalus on valmistada viinamarjamahla talveks. See on maitsev ja väga tervislik jook kõigile pereliikmetele

Kas teate, mida nad jõid Venemaal enne tee tulekut?

Vanad kokaraamatud annavad tunnistust sellest, et meie esivanemad nimetasid jookideks ainult neid vedelikke, mis olid rahuldavad, toitvad ega sisaldanud ka alkoholi. Näib, et tee peaks selles loendis esikohal olema. Kuid meie riigis ei tekkinud selle joomise traditsioon kohe

Kõrvitsamahla viljalihaga valmistamine talveks. Pakutakse raviomadusi ja suurepärast maitset

Kõrvitsamahla koristamiseks tuleviku jaoks on palju retsepte. Sellele saate lisada ka köögivilju ja puuvilju. Ja siis viljalihaga kõrvitsamahl mitte ainult ei korrutab selle kasulikke omadusi mitu korda, vaid muutub ka maitsvamaks

Kodune konserveerimine: kuidas valmistada õunamahla talveks

Õunamahla talveks saab sulgeda piiramatus koguses. Selleks on vaja puuvilju endid, mahlapressi, suurt puulusikat, emailpanni ja konserveerimiseks anumat

Lemmik lapsepõlvejook: isetehtud tomatimahl

Tomatimahl on üks tervislikumaid jooke, mis peaks kindlasti meie toidulaual olema aastaringselt. See on väärtuslik C-vitamiini ja teiste tomatites leiduvate kasulike ainete allikas. Lisaks võib mahl olla kastme või põhjana kastmete, liha- ja köögiviljaroogade jaoks. Seetõttu nõu koduperenaistele: proovige neid talveks suurtes kogustes varuda

Maitsvad isetehtud ettevalmistused: ploomikompott kiviga

Kodused purgikompotid, nagu ka teised talveks valmistised, on palju maitsvamad kui poest ostetud – sellele ei vaidle vastu keegi. Ja isegi kui võtta arvesse kõiki probleeme, mis õmblemise käigus koduperenaiste kaela langevad, on aeg ja vaev seda väärt. Aga millise heameelega avate purke ja maiustate oma varudega

Pohlakakompott: eelised ja toiduvalmistamise retseptid

Cowberry on mari, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Sellest valmistatakse moosid, moosid, puuviljajoogid, marmelaad, pruulitakse nagu teed ja lisatakse lihts alt värskelt roogadele. Pohlakompott on maitsev looduslik jook, mida saab nii kodus valmistada kui ka talveks valmistada

Linnukirsi kompott – maitsev kangendatud jook

Mitte ainult linnukirsikompotti ei keeda koduperenaised oma köögis suvel. Seda imelist musta marja tarbitakse ka toorelt, kuivatatult ja pulbriks purustatult. Selle viljadest saab maitsvat moosi ja suurepärane täidis pirukatele

Kuidas teha kodus õunamahla

Värskelt pressitud mahlade - nn värskete mahlade - eeliseid ei saa öelda konserveeritud mahlade ees. Kõik puuviljades sisalduvad vitamiinid rändavad virdesse. Kuidas teha õunamahla kodus? Lihtsaim viis: peske puuviljad, laadige nendega mahlapress ja jooge saadud vedelik kohe ära. Lõppude lõpuks tekivad kakskümmend minutit pärast settimist joogis pöördumatud muutused

Talveks valmistatud kodune õunamahl viljalihaga: maitsvad retseptid

Täna räägime õuntest, õigemini sellest, kuidas neist kiirelt ja lihts alt viljalihaga õunamahla talveks “teha”. Tõenäoliselt pole sellist inimest, kes oleks ükskõikne naturaalsete puuviljakompottide (mahlade) vastu, mis on valmistatud tema armastatud naise või ema armastavate ja osavate kätega

Kuidas teha kodus kõrvitsamahla

Kõrvitsamahl, üks tervislikumaid taimseid jooke, võib olla ka maitsev. Muidugi eeldusel, et see on õigesti ette valmistatud. Selle maitseomadused sõltuvad suuresti kõrvitsast endast. Lõppude lõpuks on seda esindatud tohutult palju erinevaid sorte, millest mõned on magusad, teised aga täiesti maitsetud. Kuidas teha kõrvitsamahla nii, et seda saaks kohe juua või talveks konserveerida - järgmine artikkel on pühendatud sellele numbrile

Mõned näpunäited kõrvitsamahla kodus valmistamiseks

Muidugi pole kellelegi saladus, et palju turvalisem ja tervislikum on kodus oma kätega mahlasid ja nektareid valmistada kui neid toidupoodidest ja supermarketitest osta. Ja see pole üllatav, kuna tomati või näiteks viinamarjamahla kvaliteet toidupoodide riiulitel jätab sageli soovida

Grenadiin: mis see on ja kuidas seda kasutada?

Pärast selle artikli lugemist ei saa te mitte ainult teada, mis on grenadiin, vaid ka seda, kuidas seda kodus valmistada ja õppida mõnda huvitavat selle kasutamise retsepti

Suvikõrvitsamahl: selle joogi eelised ja kahjud

Räägime sellisest aiakultuuride esindajast nagu suvikõrvits. Oleme kõik harjunud nägema seda köögivilja oma toidulaual küpsetatud, praetud või marineeritud kujul. Aga tuleb välja, et suvikõrvitsast saab ka mahla süüa. Sellise joogi eeliseid ja kahjusid kirjeldatakse meie artiklis

Maitsev ja tervislik: kuidas teha kodus kõrvitsamahla

Kõrvitsamahl tugevdab immuunsüsteemi, parandab ainevahetust, alandab kolesterooli, viib organismist välja kahjulikud ained, sisaldab enamikku inimesele vajalikest vitamiinide rühmadest. See on rikas vase-, tsingi-, kaaliumi-, magneesiumi- ja muude kasulike ainete soolade poolest. Kõige kasulikum on värskelt pressitud mahl, see säilitab suurema osa vitamiinidest

Acidophilus – mis see on?

Acidophilus – mis see fermenteeritud piimatoode on? Seda tuntakse palju vähem kui näiteks keefirit ja jogurtit. Kuid pärast selle omaduste uurimist näeme, et acidophilus, mille ülevaated on alati positiivsed, pole vähem kasulikud. Samuti õpime seda kodus valmistama

Kas tead, kuidas õuntest mahlapressiga mahla teha?

Üks populaarsemaid puuvilju meie riigis on õun. Sama kehtib ka sellest saadud mahla kohta. Venemaal pole teist vilja, millel oleks nii palju sorte ja mis kasvaks igal pool. Sellest saadav mahl on väga kasulik ja maitsev. Õuntest mahlapressi kaudu saades peate teadma, et maitse sõltub erinevatest teguritest: sort, kasvutingimused, kogumine, hooldamine ja ladustamine