Grenadiin: mis see on ja kuidas seda kasutada?

Grenadiin: mis see on ja kuidas seda kasutada?
Grenadiin: mis see on ja kuidas seda kasutada?
Anonim

Kindlasti olete korduv alt kuulnud nime "grenadiin". Mis see on? Seda nimetust kasutatakse maitsva punase siirupi kohta, mida tavaliselt valmistatakse granaatõuna mahla baasil. Seda kasutatakse erinevate kokteilide (nii alkohoolsete kui ka mittealkohoolsete) valmistamisel, et anda joogile iseloomulik roosakas varjund, magustada ja parandada aromaatseid omadusi.

mis on grenadiin
mis on grenadiin

Ehtsat grenadiini saab teha ka kodus. Seda on esmapilgul lihtne mõista, sest klassikalise retsepti jaoks on vaja ainult kahte koostisosa: suhkrut ja granaatõunamahla.

Alustuseks sega komponendid kastrulis võrdsetes vahekordades. Asetage see segu keskmisele kuumusele ja keetke. Sel juhul tuleks tulevast siirupit regulaarselt segada. Pärast keetmist tuleb tulekahju vähendada miinimumini ja jätkata keetmist 5-10 minutit. Seejärel võib siirupi pliidilt eemaldada, lasta loomulikult jahtuda, seejärel valada purki või pudelisse ja kasutada vastav alt soovile!

Paljudes kauplustes müüakse valmis grenadiinisiirupit. Selle hind ei ole tavaliselt liigakõrge – umbes 10-20 dollarit pudeli kohta.

grenadiini siirupi hind
grenadiini siirupi hind

Grenadiinist rääkides on oluline märkida, et tegemist on omal moel ainulaadse siirupiga, mis võib muuta nii mõnegi joogi ja kokteili maitset paremaks. Seetõttu on nii palju retsepte, mis mainivad seda koostisosana.

Teie tähelepanuks soovime pakkuda mõnda populaarset grenadiinisiirupi kokteili, mida saate valmistada:

1. Sega šeikeriga 50 ml hõbetequilat ja 100 ml apelsinimahla. Pärast seda tuleb jook klaasi valada ja segamata lisada 30 ml grenadiini. Kokteili saab kaunistada vardaga, millele on tõmmatud laimiviil, vaarikas ja piparmündioksake.

2. Järgmine retsept on veidi keerulisem. Klaasi siseküljele peate tõmbama šokolaadisiirupi võrku ja seejärel nõud külmikus jahutama. Vahepeal segatakse šeikeris 20 ml viina, 10 ml sidrunimahla ja 40 ml melonilikööri. Järgmisena võta klaas välja ja vala sinna šeikeri sisu. Kokteilile lisatakse vaid paar tilka grenadiini ja seejärel kastetakse apelsiniviil šokolaadisiirupisse ja kaunistatakse sellega klaasi seinal.

3. Ja see on tänapäeval populaarne Hiroshima kokteil, mille valmistamiseks on vaja ka grenadiini. Mis see jook on ja kuidas seda valmistada? Hiroshimat serveeritakse klaasis, valades sinna kihiti 20 ml heledat sambucat ja 15 ml Baileys likööri. Joogi keskele tilgutatakse Grenadiini. Ülev alt valatakse kokteil 15 milliliitri sambucaga ja pannakse põlema ning see on tavaks juua läbi.põhk.

kokteilid grenadiini siirupiga
kokteilid grenadiini siirupiga

4. Ja viimane retsept, mida me täna kaalume. Valge vermut (umbes 20 ml) valatakse klaasi, seejärel lisatakse aeglaselt kiht viina (umbes 15 ml) ja lõpuks tilkhaaval 10 ml Baileys likööri ja 5 ml grenadiini.

Nüüd teate, mis on grenadiin, ning saate sellest maitsvast siirupist valmistada palju huvitavaid ja maitsvaid jooke. Palju õnne!

Soovitan: