2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Muidugi pole kellelegi saladus, et palju turvalisem ja tervislikum on kodus oma kätega mahlasid ja nektareid valmistada kui neid toidupoodidest ja supermarketitest osta. Ja see pole üllatav, kuna tomati- või näiteks viinamarjamahla kvaliteet toidupoodide riiulitel jätab sageli soovida.
Parem on ise värskelt süüa teha. Protsess on palju lihtsam, kui teie kulinaarses arsenalis on mahlapress.
Paljud on huvitatud küsimusest, kuidas kodus kõrvitsamahla valmistada. Järgmised näpunäited võivad olla abiks neile, kes soovivad kõrvitsanektari valmistamisel kätt proovida.
Kõrvitsamahla eelised
Tuleb rõhutada, et see jook on uskumatult tervislik nii lastele kui ka täiskasvanutele.
Need, kes ei jõua ära oodata, et õppida kodus kõrvitsamahla valmistama,peaks teadma, et selle oranži köögivilja nektar sisaldab ohtr alt beetakaroteeni, mis kiirendab ainevahetusprotsesse inimkehas. Kõrvitsamahl on mikroelementide ja vitamiinide B2, B6, C, E ladu.
Mahla valmistamine mahlapressiga
Nagu juba rõhutatud, kui teil on mahlapress, on kõrvitsamahla valmistamise küsimus lihtsustatud. Nektari valmistamise protseduuri võib läbi viia pastöriseerimisega või ilma.
Liikugem siis praktilise poole juurde, kuidas kodus kõrvitsamahla valmistada.
Esiteks, kui plaanite valmistada pastöriseeritud jooki, tuleks kõrvits koorida ja sellest mahl välja pigistada. Kuidas seda teha, et tulemuseks saada kõrvitsamahla? Läbi mahlapressi muidugi. Järgmisena peate selle tulele panema ja keema. Järgmine samm küsimusele "kuidas kodus kõrvitsamahla valmistada" vastamisel on valada mahl eelnev alt steriliseeritud klaasanumatesse ja rullida kokku.
Mis saab siis, kui mahlapressi pole?
Muidugi, kui teil pole olnud aega mahlapressi hankida, siis ärge heitke meelt. Kõrvitsanektari valmistamisel saate ilma selle tehnoloogia imeta hakkama.
"Kuidas teha kõrvitsamahla ilma selleta?" - te küsite. Kõik on väga lihtne. Siin on üks retseptidest.
Kooritud kõrvits tuleks lõigata väikesteks tükkideks, panna kastrulisse ja valada veega. Kõigepe alt peate vabanema seemnetest ja ka kõrvitsa viljalihastlisage purustatud kõrvitsale, see paksendab mahla veelgi.
Järgmisena pane pott koos sisuga tulele, aja mahl keema ja keeda umbes 5 minutit. Järgmisel etapil tuleb saadud mass läbi sõela pühkida ja seejärel uuesti pannile üle kanda. Jääb lisada sidrunhape ja suhkur. Koostisosade suhe on 15 grammi sidrunhapet, 250 grammi suhkrut ja 6 liitrit mahla. Samuti soovitavad mõned kokad saadud massile lisada värskelt pressitud apelsinimahla, mis on saadud 2-3 apelsini viljast. Pärast seda tuleks kõik korralikult läbi segada ja kõrvitsanektar tulele panna. Niipea kui see keeb, võite hakata valama mahla klaaspurkidesse, mis tuleb seejärel kokku keerata.
Muidugi pole see ainus retsept kõrvitsanektari valmistamiseks, neid on palju. Valik on teie!
Soovitan:
Kuidas teha tõuget. Mõned näpunäited kogenud kokkadelt
Küsimusele, kuidas "tõuget" teha, on raske ühemõtteliselt vastata. Sellist kartuliputru saab ju valmistada sadadel erineval viisil. Et lõpuks otsustada, peate proovima vähem alt mõnda neist
Keedetud keele keetmine: mõned näpunäited
Veisekeelt armastavad paljud selle meeldiva omapärase maitse ja pehme liha tõttu. Seda saab valmistada mitmel viisil: hautada, küpsetada, suitsutada. Sellest saab suurepärast suppi, aspicit, rösti, salatit. Kuid selle kõige hämmastavam kvaliteet seisneb selles, et see on iseenesest hea - lihts alt keedetud keel, ilma tarbetute maitseainete ja "kellade ja viledeta". See asendab täielikult vorsti, samas kui keelevõileivad on palju kasulikumad, kuna see on kõrge vitamiinisisaldusega toitev valgutoode
Kõrvitsamahla valmistamine kodus on üsna lihtne ja lihtne
Kõrvits pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik köögivili, mis aitab ka erinevate vaevustega toime tulla. Kodus valmistatud kõrvitsamahla peetakse talletatud vitamiinide hulga poolest äärmiselt kasulikuks. Mõned lihtsad retseptid kõrvitsamahla valmistamiseks hõlbustavad seda protsessi oluliselt
Kuidas teha kodus kõrvitsamahla
Kõrvitsamahl, üks tervislikumaid taimseid jooke, võib olla ka maitsev. Muidugi eeldusel, et see on õigesti ette valmistatud. Selle maitseomadused sõltuvad suuresti kõrvitsast endast. Lõppude lõpuks on seda esindatud tohutult palju erinevaid sorte, millest mõned on magusad, teised aga täiesti maitsetud. Kuidas teha kõrvitsamahla nii, et seda saaks kohe juua või talveks konserveerida - järgmine artikkel on pühendatud sellele numbrile
Maitsev ja tervislik: kuidas teha kodus kõrvitsamahla
Kõrvitsamahl tugevdab immuunsüsteemi, parandab ainevahetust, alandab kolesterooli, viib organismist välja kahjulikud ained, sisaldab enamikku inimesele vajalikest vitamiinide rühmadest. See on rikas vase-, tsingi-, kaaliumi-, magneesiumi- ja muude kasulike ainete soolade poolest. Kõige kasulikum on värskelt pressitud mahl, see säilitab suurema osa vitamiinidest
