2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Sellest, kuidas kirsikompott talveks kinni panna, pole heale perenaisele vaja rääkida. Tal on selle tooriku jaoks kindlasti "kohustuslik" retsept ja võib-olla ka mitu. Kuid isegi kõige kogenud käsitööline õpib hea meelega uut, ebatavalist viisi selle joogi valmistamiseks. Pealegi valmistavad paljud inimesed talveks kirsikompotti ja millise naudinguga nad siis suve meenutades seda erksat, lõhnavat ja maitsvat jooki kasutavad!
Klassikaline retsept
Keerulisi koduperenaisi on selle toiduvalmistamismeetodiga raske üllatada, kuid algajale on see hea abiline, kui teha paar prooviettevalmistust. Kilogrammi värskete kirsside jaoks on vaja naela suhkrut ja teelusikatäit sidrunimahla. Lisaks on vaja üsna suurt kastrulit, samuti kaanega purke. Kirsikompoti saab talveks sulgeda nii kolmeliitristesse purkidesse kui ka roogadessesoovi korral väiksem suurus. Kõigepe alt peate marjad ette valmistama. Neid tuleb pesta ja hobusesabadest vabastada. Kompott osutub maitsvamaks, kui seda kasutada tervena, ilma seemneid eemaldamata. Sees olev tsüaniidhape võib aga aja ja temperatuuri mõjul vedelikku sattuda. Sellest kogusest mürgituse tekitamiseks ei piisa, kuid selle aine suhtes ülitundlikel inimestel võib tekkida allergia. Seega, kas kasutada terveid kirsse või võtta siiski seemned välja – otsustab iga perenaine ise.
Marjad valatakse puhastesse purkidesse, täites umbes kolmandiku mahust, valatakse keeva veega ja lastakse tõmmata 15-20 minutit, pe alt kaetuna kaantega. Seejärel valatakse vedelik suurde kastrulisse, lisatakse suhkur, sidrunimahl ja keedetakse. Siirup valatakse purkidesse, keeratakse kaaned peale ja pannakse jahtuma. Lihtne ja maitsev kirsikompott talveks on valmis. Parim on hoida seda keldris või muus jahedas ja pimedas kohas, et see aja jooksul värvi ei kaotaks.
Kirsikompoti retsept talveks kaneeli ja muude maitseainetega
Need, kes on valdanud marjade säilitamist, saavad kasu rafineeritumast koristusviisist. Tänu kirssidega suurepäraselt kombineeritud vürtsidele on joogil suurepärane maitse ja ainulaadne aroom. Kolmeliitrisele purgile peaksite võtma 300 gr. kirsid, klaas suhkrut, teelusikatäis jahvatatud kaneeli (ilma slaidita) ja sama palju kuivatatud ingverit. Neile, kes armastavad nelgi aroomi, saame nõu andalisage ta (sõna otseses mõttes paar tükki).
Marjad valmistatakse samal põhimõttel nagu eelmises retseptis ja valatakse keeva veega. 10 minuti pärast valatakse vesi kastrulisse, lisatakse suhkur ja vürtsid ning keedetakse. Siirupit tuleb veidi keeta, kuni kristallid on täielikult lahustunud, seejärel valada purkidesse ja korgida kaanega. Päev hiljem valmib lõhnav kirsikompott talveks. Kui kellelegi tundub liiga magus, siis tarvitades võid lisada veidi keedetud vett. Kuid nõudes muutub kompott aja jooksul magusamaks tänu kirsist järk-järgult eraldatavale happele. Selline aromaatne ja vürtsikas jook tuleb kasuks igal pidupäeval, rääkimata igapäevasest kasutamisest.
Soovitan:
Mida valmistada tatraga? Kuidas valmistada tatart kanaga? Kuidas valmistada tatra kastet?
Venemaal oli üks populaarsemaid teravilju tatar. Tänapäeval on see asendatud muude teraviljade ja toodetega. Ja paljude seda sisaldavate roogade retseptid on lihts alt unustatud või kadunud. Kuid meie esivanemad teadsid, mida tatraga küpsetada. Nende jaoks oli see harjumuspärasem söömine kui meie jaoks pasta ja kartul. Loomulikult ei saa kõike teha tavalisel pliidil või ahjus, kuid paljud retseptid on üsna taskukohased. Jääb vaid õppida teravilja ise küpsetama ja seejärel sellega roogasid valmistama
Kuidas brokolit talveks külmutada? Köögiviljade külmutamine talveks: toiduvalmistamise näpunäited
Brokkoli on tuntud kui tervislik ja toitev toit, millest saab valmistada palju tervislikke roogasid. Kui olete huvitatud teabest, kuidas brokolit talveks külmutada, olete õigel teel, kuna see töötlemine säilitab väärtuslikud vitamiinid ja mineraalained praktiliselt ilma kadudeta
Kuidas teha õuna- ja kirsikompotti?
Sellest, millest ainult kompotti keedetakse: õuntest ja kirssidest, pirnidest ja sidruniviiludest ning isegi ananassidest ja feijoast. Eksootilistest puuviljadest valmistatud joogid on kindlasti väga maitsvad. Kuid meie puuviljad ei jää mitte millegi poolest alla välismaistele kurioosumitele ei kasulikkuse ega maitse poolest
Mida porgandiga küpsetada? Kuidas porgandeid talveks küpsetada? Kuidas valmistada porgandikotlette?
Porgand on igas mõttes väärtuslik köögivili, toitev ja inimorganismi tervendava, immuunsust tõstva ja mürke eemaldava toimega ning karoteenisisalduselt pole talle võrdset. See on jumala kingitus tervisliku ja dieettoidu austajatele
Kuidas kodus Coca-Colat valmistada. Mitu retsepti
Loomulikult hoiavad originaaljoogi valmistamise saladust tootjad ise kõige sügavamas saladuses. Muidugi on see ärisaladus, midagi sõjaväelaadset, mida ei saa mitte mingil tingimusel ja asjaoludel kellelegi avaldada. Täna mängime aga kulinaariaagendid 007, spioonid, kes paljastavad saladuse, kuidas oma kätega kodus Coca-Colat valmistada
