Kuivatatud ananass: kasu ja kahju

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kindlasti ei tea kõik meist nii maitsva ja mahlase puuvilja nagu ananass eeliseid. See sisaldab väga suures koguses vitamiine ja toitaineid, mis on inimorganismile lihts alt vajalikud. Sellel on palju kasulikke omadusi, millele peaksite ostmisel tähelepanu pöörama. Kuid just kuivatatud ananass võib inimesele kõige rohkem kasu tuua. Milleks seda kasutatakse ja kas see võib kehale kahjustada? Seda arutame artiklis.

Kuidas on kuivatatud ananass parem kui värske?

Loomulikult on enamik inimesi harjunud sööma ananassi selle loomulikul kujul. Kuid vähesed inimesed mõistavad kuivatatud ananasside tõelisi eeliseid. Neil on väga meeldiv magus maitse, mis lastele nii väga meeldib. Neid kasutatakse sageli mitmesuguste maitsvate magustoitude valmistamiseks. See on suurepärane maiustuste, šokolaadi, küpsiste ja muude maiustuste asendaja.

Kui orgaaniliste hapete suure sisalduse tõttu ei saa igaüks süüa värskeid ananassi vilju, siis kuivatatud puuviljad tervist ei kahjusta.

Samuti soovitatakse kuivatatud ananasse sageli inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta. Muidugi, neile, kes soovivad kaotada liigseid kilosid ja armastavad väga magusat, läheb see üsna keeruliseks.loobuge oma kiusatusest, seetõttu soovitavad kogenud toitumisspetsialistid asendada maiustused oma klientide jaoks tervislikumate ja vähem kahjulike asjadega.

Lisaks kõigele muule sisaldab see kuivatatud puuvili ka magneesiumi, tsinki, kaaliumit ja rauda, mis on inimeste tervisele väga kasulikud.

Kuivatatud puuviljade eelised

Kuivatatud ananassid, nagu eespool mainitud, on inimorganismile väga kasulikud. See kuivatatud puuvili on võimeline leevendama ka turset, mis on samuti väga oluline. See, nagu iga teine maitsev toit, võib erinev alt koogist, krõpsudest või maiustustest inimest märkimisväärselt rõõmustada ning anda jõudu ja energiat, kahjustamata samas.

Kuivatatud ananassis on palju kiudaineid, mis summutab kiiresti näljatunde ning küllastab keha kasulike ainete ja vitamiinidega.

Eelkõige soovitavad arstid seda kuivatatud puuvilju kasutada vanemas eas inimestel, sest need kiirendavad oluliselt seedimisprotsessi, lisaks viivad kehast välja kõik toksiinid. Kuivatatud ananasside sage tarbimine parandab vereringet ja normaliseerib vee-aluse tasakaalu, mis on samuti oluline.

Samuti on kuivatatud ananasside kasutamine naistele väga kasulik. Lõppude lõpuks aitavad selles kuivatatud puuviljas sisalduvad vitamiinid parandada nahka ja juukseid, mis on õiglase soo jaoks nii oluline.

Kas kuivatatud eksootilised puuviljad on kahjulikud?

Kuna kuivatatud ananassid (suhkraadid) on väga tervislikud ja maitsvad, siissellisena ei saa nad kahjustada inimest ega tema tervist. Sellise maitsva kuivatatud puuvilja ainus puudus võib olla selle kalorisisaldus. Lõppude lõpuks on kuivatatud ananassis rohkem kaloreid kui värskes ananassis. Kuid ikkagi on see kuivatatud puuvili vähem kahjulik kui mitmesugused kondiitritooted. Ainult liigne armastus kuivatatud ananasside ja nende sagedase kasutamise vastu võib ähvardada inimest ülekaalulisuse, katkiste hammaste, maohaavandite ja diabeediga. Kuid selleks peab inimene maha istuma väga suure koguse neid imelisi kuivatatud puuvilju ja seda tuleb teha süstemaatiliselt.

Kui inimene järgib kehtestatud normi ega kuritarvita kuivatatud ananasse, siis organismile kahju ei teki, see tuleb talle ainult kasuks. Seetõttu ei tasu mõelda nende suurepäraste troopiliste kuivatatud puuviljade ohtudele, kuna need pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga tervislikud. Peaasi on doseerimisel mõõta teada.

Kuivatatud ananassi kalorid

Toote ainsaks puuduseks on selle kalorisisaldus. Kõige tüütum on see, et kuivatatud ananassi kalorisisaldus on palju suurem kui konserveeritud ja värskel ananassil. Selle tegelik põhjus peitub kuivamisprotsessis endas. Esm alt leotatakse värskeid ananasse suhkrusiirupis ja alles siis kuivatatakse. Just tänu sellele muutuvad viljad tavapärasest 6 või isegi enam korda kaloririkkamaks, mis on päris palju. 100 g kuivatatud ananassi sisaldab 347 kcal. Seetõttu pole neid kombeks dieettoitumises kasutada. Ja saate seda kasutada ainult haruldaste toidulisanditena, kuid mitte rohkem. Aga sisseIgal juhul teeb kerge suupiste kuivatatud ananassidest figuurile palju vähem kahju kui maiustused, kreekerid ja muud kaloririkkad ja ebatervislikud toidud.

Kuidas valida õiget?

Tegelikult on üsna lihtne osta head ja maitsvat kuivatatud ananassi (kuubikud või rõngad). Peaksite juhinduma ainult selle kuivatatud puuvilja välimusest. See peaks olema erkkollast värvi ja korralikult lõigatud, mitte purustatud tükkidega. Kõige parem on valida kuivatatud ananassid nende loomulikus värvitoonis, kuna koos teiste värvidega sisaldab toode palju erinevaid, pehmelt öeldes mitte eriti kasulikke värv- ja maitseaineid.

Millega need kuivatatud eksootilised puuviljad sobivad?

Kuivatatud puuviljad ise on väga maitsvad. Seetõttu sobivad need suurepäraselt igale roale. Kuigi kuivatatud ananassid on oluliselt kaloririkkamad kui värsked, sisaldavad need igal juhul palju vähem kaloreid kui kõik teised kuivatatud puuviljad.

Muidugi kasutatakse neid kõige sagedamini mitmesuguste maitsvate magustoitude valmistamiseks. Need annavad liharoogadele ebatavalise ja pikantse maitse. Eriti sageli kasutatakse selliseid ananasse kanaroogade jaoks, mis on väga maitsev.

Selle kuivatatud puuvilja kasutamise vastunäidustused

Ükskõik kui maitsvad kuivatatud ananassid on, kuid kahjuks ei saa kõik neid süüa. Nende maitsvate puuviljade kasutamisel on vastunäidustusi. Neile ei soovitata süüa kuivatatud ananassekellel on probleeme ülekaaluga, samuti need, kellel on kalduvus rasvumisele. Lubatud on ainult minimaalne annus neid imelisi kuivatatud puuvilju. Samuti ei tohiks diabeediga inimesed tarbida kuivatatud ananasse.

Kuivatatud puuviljad meditsiinis

Vähesed teavad, et neid maitsvaid kuivatatud puuvilju kasutatakse väga sageli ka rahvameditsiinis ja kosmetoloogias.

Väga sageli kasutatakse kuivatatud ananassi hea diureetikumina. Selle viiludest valmistatakse keetmist, mis ravib hästi haavandilisi ilminguid ja haavu, aitab võidelda haavandite ja mädase dermatoosi vastu.

Samuti aitavad nende kuivatatud puuviljade keetmised väga sageli bronhiidi, kopsupõletiku, nakkushaiguste, kuseteede põletiku korral.

Kosmetoloogias on kuivatatud ananassil oma eriline koht. Seda kasutatakse väga sageli mitmesuguste vananemisvastaste maskide valmistamiseks, mis lisaks aitavad leevendada pingeid, väsimust, lõdvestavad ja toniseerivad nahka hästi.

Endiselt väga hea väsimusest tingitud tumedate ringide ja silmaaluste kottide vastu aitab värske ananassi mask. Piisab, kui lõigata ananassil kaks rõngast ja panna need 15-20 minutiks silmadele.

Kuidas ananasse kuivatada?

Kuna kuivatatud ananass, mille eeliseid ja kahjusid selles artiklis uurisime, on väga maitsev ja tervislik, on see seetõttu väga populaarne, eriti magusasõprade seas. Kuid vähesed inimesed teavad protsessi enda tõelist saladust.nende eksootiliste puuviljade kuivatamine.

Muidugi, esimene asi, mida peate tegema, on ostma supermarketist või basaarist värskeid ananasse. Loomulikult on kõige parem osta köögivilju ja puuvilju ainult turult. Seal on hinnad oluliselt madalamad ja toote enda kvaliteet palju parem. Ananassi valides tasub olla ettevaatlik, sest viljad peaksid olema väga küpsed ja magusad. Kui see nii ei ole, siis on selle kuivatatud puuvilja viilud hapud ja mitte eriti maitsvad.

Siis peate vabanema ananassi niinimetatud rohelisest "sabast" ja "tapuosast". Lõika ära umbes 2,5 sentimeetrit rohelisest ülaosast ja umbes 1 sentimeetrit alt, sellest peaks piisama.

Siis peate ananassi nahast lahti saama. Lõika see väga ettevaatlikult ja proovige viljaliha mitte puudutada. Koos koorega eemaldage ka silmad, mis jäävad pärast koorimist alati viljadele.

Järgmine samm on lõigata ananass rõngasteks või viiludeks. Seda tehes peaksite juhinduma ainult isiklikust maitsest, kuna see ei mõjuta mingil moel origina altoodet.

Kuumutage ahi korralikult 66 kraadini Celsiuse järgi. Tõsta tükeldatud ananassiviilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pane 24 tunniks ahju. Võimalusel pikendage aega 36 tunnini. Jälgige kindlasti kuivatusprotsessi. Valmis ananassitükid muutuvad elastseks ja painduvaks.

Üldiselt pole ananasside iseseisv alt kuivatamine nii keeruline, peaasi, et oleks soovi javõimalused.