Maitsev konserveeritud oasalat: samm-sammult retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Konserveeritud oasalat on väga huvitav roog. Tõepoolest, sõltuv alt sellest, milliseid koostisosi selle koostis sisaldab, erinevad sellised näitajad nagu kasulikkus, küllastustunne ja muidugi maitse. Lisaks saab seda rooga valmistada dieettoiduks, taimetoitlaseks või tõeliselt gurmeeks. Kõik sõltub perenaise või selle roogi valmistava omaniku soovist. Seal on tohutult palju originaalseid, hõlpsasti teostatavaid, pidulikke või igapäevaseid valikuid. Ja kogu selles mitmekesisuses pole raske eksida.

Sel põhjusel oleme artiklisse kogunud kõige maitsvamad ja huvitavamad oasalatid. Tänu kõikide toiduvalmistamisetappide üksikasjalikule kirjeldusele saavad roogasid proovida ka algajad, kes alles hakkavad toiduvalmistamise põhitõdesid omandama.

Kiirsalat

Perenaistele, kes hindavad tõesti oma aega ja ei taha kaua köögis olla, pakume lihtsat konservoasalati retsepti.

Selle lõpetamiseks vajate järgmisi tooteid:

• üks purk konserveeritud ube;
• kolm hapukurki;
• kakssada grammi suitsuvorsti;
• üks salatisibul;
• väike hunnik peterselli;
• näputäis soola ja jahvatatud punast pipart;
• kolm supilusikatäit hapukoort.

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

1. Koorige ja tükeldage sibul peeneks.
2. Loputage kurgid jooksva vee all ja tükeldage ribadeks.
3. Lõika vorst viiludeks ja seejärel ka ribadeks.
4. Ava plekkpurk, pane oad kurni ja loputa korralikult.
5. Haki rohelised peeneks.
6. Me kombineerime kõik koostisosad kaunis salatikausis.
7. Soola, pipar ja maitsesta hapukoorega.
8. Segage ja infundeerige seitse kuni kümme minutit.
9. Pärast seda rõõmustame oma lähedasi saadud roaga.

Tervisliku toitumise salat

Väga sageli mõjub maitsev toit organismile halvasti. Kuid väga raske on sundida end sööma eranditult tervislikku toitu või isegi järgima dieeti. Seetõttu pakume lihts alt valmistatava salati retsepti kana ja konserveeritud ubadega. See sisaldab ainult kasulikke koostisosi, näiteks:

• kolmsada grammi kanafileed;
• kuus vutimuna;
• üks mahlane porgand;
• üks purk ube;
• väike hunnik peterselli;
• kaks sellerivart;
• kolm supilusikatäit magustamata jogurtit;
• näputäis soola.

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

1. Keeda fileed kergelt soolaga maitsestatud vees.
2. Seejärel jahutage, lõigake ribadeks ja valage sissesügav kauss.
3. Koori porgandid, loputa jooksva veega ja hõõru jämedale riivile.
4. Lõika sellerivarred kuubikuteks, haki petersell peeneks.
5. Keeda mune seitse minutit pärast keetmist.
6. Jahutage külmas vees ja lõigake kuubikuteks.
7. Ava konservid, loputa oad põhjalikult keedetud veega ja lisa ülejäänud koostisosadele.
8. Jogurtiga konserveeritud oasalati viskamine.
9. Ja segage kõik põhjalikult.
10. Nõuda kümme minutit külmkapis.
11. Pärast seda võtame proovi.

Khrustik salat

Kui külalised ilmusid ootamatult ja keeruliste roogade valmistamiseks pole aega, siis peaksite kasutama seda konservoasalati retsepti. Täitmiseks vajate selliseid komponente nagu:

• üks kott kreekereid;
• 150 grammi kõva juustu;
• üks purk konserveeritud ube;
• kaks suurt tomatit;
• väike hunnik koriandrit;
• näputäis soola;
• kaks supilusikatäit oliiviõli.

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

1. Tomat pestakse põhjalikult ja lõigatakse kuubikuteks. Ligikaudu 1 x 1 sentimeeter.
2. Ava ubade purk ja nõruta mahl.
3. Juust lõigatakse ka väikesteks kuubikuteks.
4. Haki rohelised peeneks.
5. Seejärel valage näidatud koostisosad sügavasse kaussi.
6. Lisa krutoonid.
7. Soola ja maitsesta õliga.
8. Segage ja serveerige.

Merepõhja salat

Teise originaalse konservoasalati valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• kakssada grammi merevetikaid;
• üks purk konserveeritud kalmaari ja ube;
• üks mahlane paprika;
• neli küüslauguküünt;
• väike hunnik tilli;
• näputäis soola ja jahvatatud musta pipart;
• kolm supilusikatäit päevalilleõli.

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

1. Bulgaaria pipar kooritakse varre küljest, pestakse vee all ja lõigatakse ribadeks.
2. Lae küüslauk läbi pressi.
3. Haki till peeneks.
4. Valage märgitud koostisosad salatikaussi.
5. Avage kalmaari ja ubade purgid, tühjendage vedelik.
6. Lõika esimene komponent väikesteks tükkideks ja saatke ülejäänud järele.
7. Valage teine paremale.
8. Lõika merevetikad väiksemaks ja saatke see ka salatisse.
9. Lisage soola, pipart ja õli.
10. Sega kõik korralikult läbi.
11. Infundeerige viis minutit ja serveerige.

Lõputu ookeanisalat

Konserveeritud ubadega salatite retseptid erinevad mitte ainult koostisosade koostise, vaid ka ubade värvi poolest. Selleks on vaja näiteks valgeid ube. Lisaks peaksite ette valmistama sellised komponendid nagu:

• kaks roosat tomatit;
• üks purk oliive ja ube;
• üks avokaado;
• krabipakksöögipulgad;
• näputäis soola ja majoraani;
• kaks või kolm tillioksa;
• kolm supilusikatäit magustamata jogurtit.

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

1. Tomatid pestakse jooksva vee all ja lõigatakse kuubikuteks.
2. Pane ilusasse salatikaussi.
3. Viiludeks lõigatud krabipulgad.
4. Haki rohelised peeneks ja saatke järgmine.
5. Avage ubade ja oliivide purgid, tühjendage vedelik ja valage ülejäänu salatisse.
6. Lõika avokaado kaheks pooleks ja eemalda kaev.
7. Saadud paatidest kopsame lusikaga viljaliha välja ja paneme blenderisse.
8. Lisage soola, majoraani ja jogurtit.
9. jahvatage, kuni mass muutub homogeenseks.
10. Vala sinna salat ja sega kõik korralikult läbi.

Pekingi salat

Järgmine roog koosneb lihtsatest koostisosadest, kuid sobib mitte ainult igapäevasele, vaid ka pidulikule lauale. Selle konserveeritud oasalati valmistamiseks vajate selliseid tooteid nagu:

• kaks keskmise suurusega värsket kurki;
• kolm kanamuna;
• keskmine hiina kapsas;
• üks purk ube;
• väike hunnik teie lemmikrohelist;
• neli supilusikatäit sojakastet ja üks päevalilleõli.

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

1. Pange munad kastrulisse, katke veega ja keetke kümme minutit pärast vedeliku keemist.
2. Seejärel koorige ja tükeldagekõrred.
3. Kurkid ja kapsas pestakse jooksva vee all.
4. Esimene komponent lõigatakse samuti ribadeks, teine hakitakse peeneks.
5. Ava ubade purk, kurna sisu kurn ja loputa korralikult.
6. Haki rohelised peeneks.
7. Kombineeri kõik koostisosad salatikaussi.
8. Kleit õli ja sojakastmega.
9. Hoolikas muutmine ja leibkonna degusteerimisele kutsumine.

Korea salat

Originaalne ja maitsev roog saab välja, kui kasutad järgmist konserveeritud punase oa salati retsepti. See nõuab selliseid komponente nagu:

• kakssada grammi Korea stiilis porgandeid;
• üks sibulapea;
• üks purk ube;
• kolm küüslauguküünt;
• suur hunnik peterselli;
• üks loorberileht;
• 7 pimenthernest;
• näputäis sidrunhapet;
• üks klaas keeva vett;
• kolm supilusikatäit sinepiõli.

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

1. Koorige sibul koorest, lõigake poolrõngasteks ja valage klaasi keeva veega.
2. Lisage pipraterad, loorberileht, sidrunhape, segage ja jätke kümneks minutiks seisma.
3. Et mitte aega raisata, hakkame valmistama ülejäänud koostisosi.
4. Rivi küüslauk, haki petersell peeneks.
5. Ja vala sügavasse kaussi.
6. Ava ubade purk, nõruta vedelik välja ja saatke järelejäänud ubade purkpetersell ja küüslauk.
7. Porgandiribad, kui see on liiga pikk, lõika väiksemaks.
8. Ja ühendage teiste komponentidega.
9. Püüdke lusikaga marineeritud sibul kinni ja lisage kaussi.
10. Meitame lihtsa salati konservubade ja koreapärase porgandiga võiga ning segame hoolik alt.
11. Serveeri kohe.

Idamaine salat

Paljud koduperenaised ei karda eksperimenteerida. Tänu nende julgusele sünnivad uued originaalretseptid. Mõned neist on hirmutavad. Need inimesed aga, kes julgevad neid veel süüa teha, ei kahetse oma tegu sugugi. Ja nad isegi ütlevad, et pole kunagi midagi maitsvamat maitsnud.

Sel põhjusel pakume lugejale järgmise oasalati retsepti. See nõuab selliseid koostisosi nagu:

• üks purk konserveeritud valgeid ube;
• kaks keskmise suurusega mahlast peeti;
• neli küüslauguküünt;
• kakssada grammi ploome;
• sada grammi kreeka pähkleid;
• kaks teelusikatäit seesami- ja linaseemneid;
• näputäis jahvatatud punast pipart;
• kaks või kolm viilu sidrunit;
• sool - maitse järgi;
• neli supilusikatäit päevalilleõli.

Kui lapsed hakkavad sööma konserveeritud valge oa salatit, ei ole soovitatav sellele lisada jahvatatud punast pipart. Sama nõu võib anda inimestele, kes põevad seedetrakti ja veresoonte haigusi.

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

1. Loputage peedid hoolik alt, asetage sobiva suurusega pannile, valagevett ja küpseta pool tundi.
2. Seejärel jahutage ja kasutage koorest vabanemiseks spetsiaalset tööriista või tavalist nuga.
3. Pärast seda hõõrume lilla juurvilja jämedale riivile ja paneme ilusasse salatikaussi.
4. Ploomid lõigatakse ribadeks, pähklid hakitakse segistis, küüslauk lastakse läbi pressi või hakitakse peeneks ja saadetakse peedile järele.
5. Ava ubade purk, kurna vedelik välja ja vala oad ülejäänud koostisosade hulka.
6. Lõpuks lisa õli, seesam ja linaseemned.
7. Soola, pipar ja sega hoolik alt.
8. Kaunista valmis salat sidruniviiludega ja serveeri.

Bulgaaria salat

Veel üks maitsev ja lihts alt valmistatav roog meeldib kindlasti kõigile pereliikmetele. Ja suure tõenäosusega satub see pereretseptide varakambrisse. Kuid me ei kirjelda selle eeliseid, las lugeja näeb ise.

Niisiis, konserveeritud ubadega salati (mille foto on artiklis soovitatud) valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• üks sibulapea;
• kolm küüslauguküünt;
• kaks paprikat (parim on kasutada erinevat värvi köögivilju);
• väike tšillikaun;
• neli marineeritud kurki;
• kaks supilusikatäit tomatipastat ja hapukoort;
• tükk margariini.

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

1. Koorige sibul koorelt, loputage ja hakige peeneks.
2. Küüslaukjäta ajakirjandusest vahele.
3. Mõru pipar lõigatud rõngasteks.
4. Kuumutage pann hästi ja valage sellele margariin.
5. Lisage sibul, küüslauk ja tšilli.
6. Praadige seitse minutit.
7. Bulgaaria paprikad kooritakse, pestakse põhjalikult ja lõigatakse ribadeks.
8. Siis vala pannile.
9. Alandage tulekahju miinimumini ja hautage koostisaineid umbes kolm minutit.
10. Pärast määratud aega eemaldage pann pliidilt ja oodake, kuni köögiviljasegu täielikult jahtub.
11. Aega raiskamata lõigake kurgid ringideks ja valage need sügavasse kaussi.
12. Seejärel valmista kaste. Selleks segage lihts alt hapukoor ja tomatipasta.
13. Jahtunud köögiviljasegu saadame kurkide järel.
14. Määri peale tomati-hapukoore segu ja sega kõik korralikult läbi.

See konservoasalat on nii lihtne kui ka väga originaalne. Seetõttu sobib see suurepäraselt pidulikule lauale.

Maksasalat

Need, kellele kanamaks väga ei maitse, peaksid seda retsepti proovima. Tõepoolest, tänu oma erilisele koostisele ei ole spetsiifilise maitsega rupsi praktiliselt tunda.

Nõutavate koostisosade loetelu:

• üks purk ube;
• neli küüslauguküünt;
• üks sibulapea;
• kakssada grammi kanamaksa;
• hunnik teie lemmikrohelist;
• kuus hernest vürtspipart;
• väike tükk margariini;
• kolm supilusikatäit majoneesi;
• üks klaas filtreeritudvesi.

Konserveeritud valgete ubadega salat näeb huvitavam välja. Kui aga poes oleks ainult punane, siis sobib küll.

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

1. Valage margariin kuumutatud pannile.
2. Sulata see täielikult, lisa pipraterad ja peeneks hakitud sibul.
3. Laske küüslauk läbi pressi ja valage pannile.
4. Praadige kõike läbipaistvaks.
5. Loputage kanamaks põhjalikult jooksva vee all, eemaldage kile ja lõigake tükkideks. Umbes 3 x 3 cm.
6. Laita see küüslaugu-sibula segusse ja prae, kuni see on kergelt õhetav.
7. Seejärel alandage kuumust keskmisele, valage pannile klaas vett ja hautage maks pehmeks.
8. Jahutage ja pane ilusasse salatikaussi.
9. Järgmisena saadame peeneks hakitud rohelised.
10. Avage konservid, tühjendage vedelik ja valage oad ülejäänud koostisosade hulka.
11. Lisage majonees ja segage hästi.

Sellest retseptist saab maitsva konserveeritud oasalati. Loodame, et meie lugeja julgeb seda siiski proovida.

Seenesalat

Järgmine roog kaunistab iga lauda. Kuid see pole selle suurim eelis. Lõppude lõpuks on asi selles, et see salat valmib vaid mõne minutiga.

Retsepti lõpuleviimiseks vajate selliseid tooteid nagu:

• suur salatisibul;
• suur hunnik peterselli;
• mõru kaunpipar;
• üks purk konservšampinjone ja valgeid ube;
• kott kreekereid;
• näputäis soola, jahvatatud punast pipart ja suneli humalat;
• kolm supilusikatäit linaseemneõli.

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

1. Haki sibul ja ürdid peeneks.
2. Pipar lõigatud rõngasteks.
3. Vala sügavasse kaussi.
4. Avage konserv ja tühjendage vedelik.
5. Järeljäänud saadetakse pärast ülejäänud komponente.
6. Lisa krutoonid.
7. Täida salat õli, soola, pipraga ja maitsesta suneli humalaga.
8. Segage kõik põhjalikult ja nõudke veerand tundi.

Pärast määratud aega kutsume majapidamise laua taha ja kostitame neid vürtsika salatiga konservubade ja kreekeritega. Head isu!