2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kas olete kunagi mõelnud, mida saate suvikõrvitsaga teha? Kui ei, võite proovida neid köögivilju täita liha, tomatite ja mozzarella juustuga. Saate selle roa üsna kiiresti valmistada ja mingeid erilisi oskusi pole vaja.
Nii, täidetud suvikõrvits: toiduvalmistamise retsept
Teil on vaja:
- 2 suurt suvikõrvitsat, umbes 30 sentimeetrit pikk;
- 4 tl oliiviõli;
- pool tassi sibulat, kooritud ja peeneks hakitud;
- 1 roheline pipar, peeneks hakitud ja seemnetest eemaldatud;
- 2 supilusikatäit küüslauku, kooritud ja peeneks hakitud;
- 0,5 kilogrammi veisehakkliha või seahakkliha;
- 2 tl basiilikut;
- 450 grammi tomatikastet;
- 2 tassi mozzarella juustu, hakitud.
Täidetud suvikõrvits: lihatäidise retsept
Kuumutage ahi 180°C-ni. Piserdage küpsetusplaat taimeõliga või katke alumiiniumfooliumi/pärgamentpaberiga.
Praadige sibul ja roheline pipar 2 tl oliiviõlismittenakkuva pann. Küpseta 4 minutit või kuni koostisosad hakkavad pehmenema. Lisa hakitud küüslauk ja prae kõik koos veel minut aega. Tõsta saadud mass kaussi. Nagu näete, nõuab ahjus täidetud suvikõrvitsa retsept veidi ettevalmistust.
Valage ülejäänud 2 supilusikatäit oliiviõli praepannile ja asetage madalale kuumusele. Voldi sisse veise- või sealiha. Sega liha keskmisel kuumusel, kuni see on hästi pruunistunud. Kurna pannilt üleliigne rasv, viies küpsenud hakkliha kraanikausi kohal olevasse kurni. Asetage selle alla ajalehed või paberrätikud, et õli imada (et te ei valaks seda valamu äravooluava kohale, kuna see kahjustab kanalisatsiooni).
Kui rasv on kurnatud, pange liha tagasi pannile. Lisa praetud sibul, pipar, küüslauk ja tomatikaste. Segage kõiki koostisosi, kuni saadakse homogeenne segu. Prae madalal kuumusel 10 minutit. Eemaldage pann pliidilt. Laske lihasegul jahtuda toatemperatuurini.
Täidetud suvikõrvits: retsept ja valmimine
Lõika iga köögivili pikuti kaheks pooleks ja seejärel 5 cm laiusteks tükkideks. Eemalda teelusikaga neilt seemned, et need meenutaksid kujuga taldrikut. Asetage ettevalmistatud suvikõrvits võiga määritud (fooliumiga kaetud) ahjuplaadile.
Lisage 1 1/2 tassi juustujahutatud liha ja köögiviljade segus riivitud mozzarella. Kasutage lusikaga täidist lusikaga igasse küpsetusplaadi "nõusse".
Täidetud suvikõrvits: retsept ja küpsetamine
Seda rooga küpsetatakse ahjus 20 minutit. Pärast seda võta küpsetusplaat välja ja puista valmis köögiviljad riivjuustuga. Aseta tagasi ahju ja küpseta veel 15 minutit. Selle roa valmisolekut saate kontrollida järgmiselt: torgake suvikõrvits kahvli või terava noa otsaga läbi. Kui liha hakkab kergesti läbi torgama, on kõik tehtud.
See täidetud suvikõrvitsa retsept on mõeldud serveerimiseks kuum alt, kohe pärast küpsetamist. Lisaks sobivad kõik ül altoodud näpunäited kõrvitsa sarnaseks valmistamiseks. Soovi korral võid tomatikastme asendada ka pastaga.
Soovitan:
Täidetud suvikõrvits: retseptid koos fotodega
Suvikõrvitsat saab kasutada mitte ainult mitmesuguste salatite ja vormiroogade valmistamiseks. Neist võib üksi saada täielik eine. Ja selleks ei pea te kulutama palju koostisosi ja aega. Täidisega suvikõrvitsa fotoga retsepti kasutades saate valmistada südamliku, toitva, maitsva ja mis kõige tähtsam - dieettoidu
Kanafilee pottides: maitsva ja rahuldava roa retsept
Mingil viisil küpsetatud kanaliha (keedetud, küpsetatud, praetud, hautatud, kuivatatud) maitseb õrn alt, kergelt, ilma kõõlusteta ja ainulaadse aroomiga. Selles artiklis jagame kanafilee retsepti pottides – rooga, mida võib söögilaual serveerida esimese või teise roana
Salat "Meeste unistused": maitsva roa retsept
Artikkel räägib, kuidas valmistada veiselihast maitsvat ja toitvat rooga – salatit "Meeste unistused"
Riisi, liha või köögiviljadega täidetud suvikõrvits
Suvikõrvitsa küpsetamiseks on palju võimalusi ja täidis on üks maitsvamaid võimalikke
Kuumsuitsu kala: maitsva ja lõhnava roa retsept
Kuumsuitsukala, mille retsepti käsitleme allpool, on omamoodi mere- või jõetoote kuumtöötlus, mis parandab selle maitset ja vastupidavust edasiseks säilitamiseks
