Riis tatraga – kõige maitsvamad retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Riis tatraga on väga huvitav ja ebatavaline tandem. Selline roog võib teie igapäevast menüüd mitmekesistada. Kahest teraviljast saate valmistada putru, pilafi, lisandit või täisväärtuslikku teist. Mõelge mitme roa retseptidele.

Tatrapuder riisiga aeglases pliidis

Aeglases pliidis pudru keetmiseks vajame järgmisi tooteid:

• Ümarateraline riis – 200 grammi.
• Piim – kolm klaasi.
• Tatar – 200 grammi.
• Suhkur – maitse järgi.
• Sool – näputäis.
• Rosinad või kuivatatud aprikoosid – 100 grammi.
• Või – 150 grammi.

Tatraga riisi keetmise algoritm on järgmine:

1. Loputage mõlemad teraviljad hästi ja asetage multikeetja kaussi.
2. Valage riis tatrapiimaga, pange peale rosinad või kuivatatud aprikoosid (võite panna mõlemad koostisosad), või ja granuleeritud suhkur. Sega kõik põhjalikult.
3. Seadistage seade "Pudru", "Riisi" või "Pilafi" funktsioonile, sulgege kaas ja oodake protsessi lõppu.

Nõuanne: enne kuivatatud puuviljade aeglasesse pliiti panemist leotage neid pool tundi kuumas vees, et paisuda.

Kahe teravilja pilaf kanaga

Pilaf tuleb väga maitsev ja ebatavaline, kui keedate koos riisi tatraga. Kasutada võib mis tahes liha. Pakume retsepti kanakintsudega aeglases pliidis. Hankige kiire ja maitsev õhtusöök kogu perele. Vajame:

• Kana kintsupulk – kuus tükki.
• Tatar – 120 grammi.
• Riis – 100 grammi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Porgand ja sibul – üks.
• Vesi – 420 milliliitrit.
• Loorberileht – kaks tükki.
• Sool, lemmikvürtsid – teie maitse järgi.

Riisi keetmine tatraga järgmiselt:

1. Lülitage multikooker režiimile "Praadimine", valage õli ja määrige kanakingad laiali. Peate neid mõlem alt poolt kuldpruuniks praadima.
2. Lõika sibul ja porgand meelepäraselt, saatke kõik lihale. Prae kõike koos umbes viis minutit.
3. Nüüd vala pestud riis tatraga. Vala vesi, lisa loorberileht, sool ja maitseained, mis sulle meeldivad.
4. Muutke "Praadimise" režiim valikule "Tatar", "Riis", "Pilaf" või "Hautis", kõik sõltub teie multikeetjast.
5. Kui roog on valmis, jätke see veel 10 minutiks suletuna, et pilaf imbuda.

Ebatavaline lisand

Samuti võib lisandina kasutada riisi tatraga. Saate seda valmistada mõlema teravilja eelkeetmisega, kuid aeglases pliidis saab see kiiremini ja maitsvam.

Nii, retseptriis tatraga on väga lihtne:

• Sibul ja porgand – igaüks üks keskmine.
• Olivi- või taimeõli – vormi määrimiseks.
• Küüslauk – kaks nelki.
• Riis ja tatar – kumbki üks klaas.
• Sool, jahvatatud pipar, vürtsid – teie maitse järgi.
• Vesi – neli ja pool klaasi.

Maitsva lisandi peate valmistama järgmiselt:

1. Rivi porgand ja sibul. Sibula võid peeneks hakkida.
2. Lülita seade sisse funktsioonile "Küpsetamine" või "Praadimine". Valage õli ja asetage sinna köögiviljad. Prae neid umbes 10 minutit.
3. Järgmisena valage pestud teraviljad, sool ja valage vett. Sega mass.
4. Viime seadme režiimile "Tatar" või "Pilaf" ja küpsetame kuni lõpusignaalini.
5. Ava kaas, pigista sellesse küüslauk, sega läbi ja jäta 10 minutiks tõmbama. Võite lisada rohkem võid või oliiviõli.

Tangud seentega

Kui teil pole aeglast pliiti, ärge heitke meelt. Lõppude lõpuks saate ahjus valmistada mitte vähem maitsvat rooga. Selleks vajame järgmist tootekomplekti:

• Riis ja tatar – pool klaasi kumbagi.
• Sibul ja porgand – igaüks üks keskmine.
• Bulgaaria paprika ja tomat – kumbki kaks.
• Šampinjonid – 500 grammi.
• Lillkapsas – pool kahvlit.
• Küüslauk – kaks nelki.
• Loorberileht – kolm tükki.
• Väge pipar – pool kauna.
• Vürtsid, sool,jahvatatud must pipar - teie maitse järgi.
• Igasugune puljong või vesi – kaks klaasi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Kurkum – üks teelusikatäis.

Toidu valmistamine järgmiselt:

1. Koorige sibul porgandiga ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
2. Seened neljaks tükiks lõigatud, võivad olla väiksemad.
3. Võta lillkapsas õisikuteks lahti.
4. Bulgaaria pipar lõigatud õhukesteks ribadeks.
5. Lõika terav pipar mitmeks tükiks.
6. Tee tomatid blendri või riiviga püreeks.
7. Valage pada, sügavasse kastrulisse või pannile õli ning lisage sibul ja porgand. Prae kõike umbes 10 minutit.
8. Järgmisena saadame praadimiseks seened ja viie minuti pärast - Bulgaaria pipar.
9. 10 minuti pärast saadame kogumassi hakitud terava paprika, tomatipüree, koorimata küüslaugu, loorberilehe ja lillkapsa. Soolame kõik, lisame oma maitse järgi kurkumit, maitseaineid ja valame juurvilja- või seenepuljongit. Võite kasutada vett. Sega kõik.
10. Saadame nõud koos massiga 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja hautame umbes tund aega. Katke kindlasti kaanega.