Kana ubadega aeglases pliidis – põhiretseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Mõnikord tahad valmistada midagi ebatavalist, kuid samal ajal kiiret, lihtsat ja tervislikku. Kana ubadega aeglases pliidis on ideaalne. Selline roog on maitsev ja terviklik lõuna- või õhtusöök, mis on valgurikas. Vaatame mõnda toiduvalmistamise retsepti.

Aeglase pliidi valge oa kana retsept

Selle roa valmistamiseks vajame:

• Valged oad – 200 grammi.
• Kanafilee – 500 grammi.
• Bulgaaria pipar – üks tükk.
• Küüslauk – kaks nelki.
• Sool - üks teelusikatäis.
• Tüümian – paar lehte.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Vesi – 300 milliliitrit.

Kana koos ubadega aeglases pliidis küpsetamise algoritm on järgmine:

1. Pipar, eemalda seemned ja vars ning haki koos küüslauguga peeneks.
2. Valage multikeetja kaussi õli, lülitage sisse valik "Praadimine" ja asetage sinna köögiviljad, prae umbes viis minutit.
3. Kanatükk,vastav alt soovile ja valage kaussi, segage, sulgege kaas ja hautage veel 10 minutit.
4. Oad, mida on eelnev alt leotatud kaheksa tundi, loputage ja asetage samuti aeglasesse pliidiplaadisse.
5. Valage vesi, lisage sool, tüümian, segage ja lülitage seade üheks tunniks režiimile "Kustutamine".

Punase oa retsept

Kana ubadega aeglases pliidis on veelgi maitsvam, kui lisate tomatikastet ja sibulat. Selleks vajame järgmisi koostisosi:

• Konserveeritud punased oad tomatikastmes – üks purk.
• Kanaliha - pool kilo.
• Sibul – üks pea.
• Sojakaste – kaks supilusikatäit.
• Taimeõli - kolm supilusikatäit.
• Sool, vürtsid – teie maitse järgi.
• Küüslauk – kaks nelki.

Punaste ubade küpsetamine kanaga aeglases pliidis järgmiselt:

1. Haki sibul ja küüslauk peeneks ning saatke see koos õliga multikoogi kaussi. Seadke valik "Praadimine" ja hautage kümme minutit.
2. Lõika kana osadeks, saatke aeglasele pliidile, lisage veidi, lisage maitseained, sojakaste ja prae veel 20 minutit.
3. Nüüd lisage oad tomatikastmes, sulgege kaas ja hautage veel 15 minutit. Kana ubadega aeglases pliidis on valmis.

Oad hapukoores

Kana ubadega aeglases pliidis on väga õrn ja hapukoorega küpsetades osutub see veelgi maitsvamaks. Koostis:

• Kana ükskilogramm.
• Konserveeritud oad – kaks purki.
• Hapukoor – 300 grammi.
• Sibul – üks pea.
• Sool, vürtsid – teie maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Küüslauk – kolm nelki.
• Rohelised – teie valik.

Töötmisviis:

1. Lõika kana tükkideks, soola, lisa peeneks hakitud küüslauk, maitseained ja lase 30 minutit marineerida.
2. Haki sibul peeneks ja prae aeglasel pliidil režiimil "Praadimine" läbipaistvaks.
3. Järgmisena lisage kana, hautage 15 minutit.
4. Nüüd valage hapukoor, sulgege kaas ja lülitage tunniks režiimile "Kustutamine".
5. 30 minuti pärast saadame oad kogumassiks, segame, sulgeme ja ootame ülejäänud pool tundi.

Kana roheliste ubadega

Multikeetjas saate küpsetada mitte ainult tavalisi, vaid ka rohelisi ube. Roa kasulikkust on raske mitte hinnata ja ebatavaline maitse võib teie õhtusööki mitmekesistada. Koostis:

• Kanafilee – 700 grammi.
• Oad – üks kilogramm.
• Tomatid – kaks tükki.
• Sibul – üks pea.
• Küüslauk – kaks nelki.
• Sool, karri, jahvatatud pipar – teie maitse järgi.
• Päevalilleõli - üks supilusikatäis.

Aeglase keedukana ubade retsept on väga lihtne, peate lihts alt järgima neid samme:

1. Vala multikeetja kaussi õli ja pane sinna suvaliselt hakitud sibul.
2. Järgmiseks lao kiht tükkideks lõigatud kana. Peamine vajaduslisa veidi soola ja pipart ning lisa näpuotsaga karrit.
3. Nüüd pane oad lihale. Kui see on külmunud, pole sellest suurt midagi. Puista uuesti üle vürtsidega.
4. Lõika tomatid kuubikuteks ja pane aeglasesse pliiti. Jällegi sool, pipar ja karri.
5. Lülita seade sisse režiimile "Kustutamine", tunni pärast on roog valmis.

Nõuanne: kui oad olid külmunud, eraldavad nad palju vett, nii et avage kaas 10–15 minutit enne režiimi lõppu, et liigne vedelik aurustuda.