Kõige maitsvamad kanamaksatoidud kartuliga aeglases pliidis
Kõige maitsvamad kanamaksatoidud kartuliga aeglases pliidis
Anonim

Kas teile meeldib aeglases pliidis süüa teha? Siis on järgmised retseptid kanamaksa valmistamiseks kartulitega selles imeahjus just teile. Roog osutub õrnaks, maitsvaks ja võib teie pere õhtusööki mitmekesistada. Ja mis kõige tähtsam, see on valmistatud tavalistest toodetest.

Kanamaksa retsept kartulitega aeglases pliidis

Selle roa valmistamiseks peate valmistama järgmised tooted:

  • Kanamaks – 400 grammi.
  • Kartul – 700 grammi.
  • Bulgaaria pipar, porgand, sibul – igaüks üks.
  • Küüslauk – kolm nelki.
  • Kuum vesi – 400 ml.
  • Sool, suneli humal, jahvatatud must pipar – teie maitse järgi.
  • Loorberileht – kolm tükki.
  • Safran – üks teelusikatäis.
  • Taimeõli - praadimiseks.

Kanamaksa küpsetamise algoritm aeglases pliidis kartuliga on järgmine:

  1. Porgand, sibul, paprika, kooritud ja väikesteks kuubikuteks lõigatud.
  2. Loputage maks ja lõigake mitmeks tükiks.
  3. Valage multikeetja kaussi õli, lülitage see sissevalik "Praadimine" ja saatke maks ja köögiviljad sinna. Sega kõik läbi ja prae avatud kaanega umbes 20 minutit, aeg-aj alt segades.
  4. Nüüd saadame massi juhuslikus järjekorras eelnev alt kooritud ja tükeldatud kartulid. Lisame ka pressi läbi lastud küüslaugu, loorberilehe ja kõik maitseained. Täitke kuuma veega.
  5. Valige režiim "Kustutamine", 40 minuti pärast on roog valmis.

Valmis kanamaks aeglases pliidis kartulitega, hoia suletud kaane all veel 10 minutit, et tõmmata.

Kanamaks kartulitega
Kanamaks kartulitega

Toit koorekastmega

Aurutatud kartul kanamaksaga aeglases pliidis koorega osutub uskumatult pehmeks. Valmistage need koostisosad ette:

  • Kartul – 500 grammi.
  • Kanamaks – 400 grammi.
  • Sibul ja porgand – igaüks üks keskmine.
  • Sool, jahvatatud must pipar, karri – teie maitse järgi.
  • Taimeõli - praadimiseks.
  • Kreem 30% – üks klaas.
  • Või – 50 grammi.

Kanamaksa küpsetamine aeglases pliidis kartulitega:

  1. Sibul porgandiga, kooritud ja lõigatud juhuslikus järjekorras.
  2. Määrige multikeetja kauss taimeõliga, lülitage sisse valik "Küpsetamine" ja asetage sinna köögiviljad. Pange need veerand tunniks välja.
  3. Nüüd saadame köögiviljadele eelnev alt pestud ja tükeldatud kanamaksa. Pane peale või. Sega kõik läbi ja hauta viis minutit.
  4. Järgmisena lisa väikesteks kuubikuteks lõigatud kartulid. Salim,pipar, lisa karri ja vala peale koor.
  5. Lülita seade režiimile "Kustutamine", sulge kaas, roog on valmis 40 minuti pärast.
Näide kartuli viilutamisest
Näide kartuli viilutamisest

Retsept seentega

Selle roa valmistamiseks vajame:

  • Kanamaks ja šampinjonid – igaüks 400 grammi.
  • Kartul – kuus tükki.
  • Hapukoor – 300 grammi.
  • Või – 50 grammi.
  • Küüslauk – kolm nelki.
  • Soe vesi – 100 milliliitrit.
  • Sool – teie maitse järgi.
  • Sibul – üks pea.

Töötmisviis:

  1. Seadke aeglase pliidi suvand "Praadimine", pange või ja lisage poolrõngasteks lõigatud sibul, seejärel hautage, kuni see muutub läbipaistvaks.
  2. Loputage seened, lõigake taldrikuteks ja saatke sibulale. Küpseta, kuni seenevesi on aurustunud.
  3. Nüüd lisage hakitud maks, segage ja küpseta umbes viis minutit.
  4. Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks ja lisa suurele massile. Soola kõigile.
  5. Lisa hapukoorele vesi, küüslauk läbi pressi, sega läbi ja vala tassile kaste.
  6. Lülita seade režiimile "Kustutamine", sulgege kaas. Poole tunni pärast saate nautida maitsvat õhtusööki.
Kartul seentega
Kartul seentega

Kanamaks aeglases pliidis kartuli ja hapukoorega

  • Kanamaks – 500 grammi.
  • Kartul – viis keskmist mugulat.
  • Hapukoor – 200 grammi.
  • Küüslauk – neli nelki.
  • Soolja pune – meie maitse järgi.
  • Või – 20 grammi.

Töötmisviis:

  1. Loputage maks, lõigake tükkideks ja praege multikeetja kausis võis režiimis "Praadimine" umbes viis minutit.
  2. Järgmisena lisage peeneks hakitud küüslauk ja keskmise suurusega kuubikuteks lõigatud kartul.
  3. Soola, lisa pune ja vala kõik hapukoorega. Kui hapukoor on väga paks, lisage veidi vett.
  4. Viime seadme režiimile "Kustutamine" ja ootame toiduvalmistamise lõppu.

Soovitan: