"Slaavi" salat: retseptivalikud
"Slaavi" salat: retseptivalikud
Anonim

Salatid on iga pidusöögi lahutamatu osa ja mitte ainult. Need on alati maitsvad ja mitmekesised, neid saab valmistada igaks elujuhtumiks ja niisama. Hämmastav omadus on see, et need on loodud täielikult mis tahes toodetest. Valmistame slaavi salatit erinevates variatsioonides.

Klassikaline retsept

Algselt oli Slavyansky salat taimetoitlane, nii et küpsetame seda nii. Vajame:

  • konserveeritud oad - 200 g;
  • porgandid - üks suur tükk;
  • sai - kolm viilu;
  • marineeritud või marineeritud kurk – üks suur.

Slaavi salatikastme valmistamiseks vajame:

  • hapukoor 15% - kolm supilusikatäit;
  • soola ja pipra segu – teie maitse järgi;
  • sinep ja sidrunimahl – ½ tl kumbagi.

Rõõmsa suupiste valmistamise algoritm:

  1. Leib lõika väikesteks kuubikuteks ja pane umbes 10 minutiks ahju kuivama ja pruunistuma. Temperatuur sisseahju temperatuur peaks olema 180–200 kraadi.
  2. Keeda porgandid ja lõika kuubikuteks.
  3. Lõika kurk samamoodi nagu porgand.
  4. Sega kõik tooted kokku.
  5. Nüüd valmistame kastet ette. Selleks segage lihts alt kõik koostisosad omavahel.
  6. Katke salat vahetult enne serveerimist, muidu lähevad krutoonid pehmeks.
Salat ubadega
Salat ubadega

Kana- ja pähklisalat

See Slavjanski salati retsept sisaldab liha, nii et see osutub rahuldavamaks. Niisiis, me vajame:

  • kana - 300g;
  • värsked seened mis tahes - 400 g;
  • sibul – üks suur pea;
  • munad - viis tükki;
  • kõva juust - 150g;
  • majonees - kastmiseks;
  • kreeka pähklid - 100 g.

Slaavi salati valmistamine järgmiselt:

  1. Keeda kana ja munad, lõika keskmisteks kuubikuteks.
  2. Haki sibul ja seened peeneks ning pruunista.
  3. Rivi juust peenele riivile.
  4. Haki pähklid, kuid mitte liiga peeneks.
  5. Võtame plastikust rõnga või eemaldatava vormi ja määrime salati kihiti.
  6. Kihid vahelduvad järgmises järjekorras: kana - seened sibulaga - munad - juust - pähklid. Määrige igaüks neist majoneesiga, välja arvatud viimane.
Salat singiga
Salat singiga

Singisalat

Selle slaavi salati variandi jaoks vajame järgmist tootekomplekti:

  • munad - kolm tükki;
  • kartulid - kaks keskmist tükki;
  • marineeritud kurk - kakstükid;
  • sink – 200 g;
  • marineeritud seened - 100g;
  • küüslauk - kolm nelki;
  • majonees - kastmiseks;
  • värske petersell ja till – teie äranägemisel.

Toidu valmistamine:

  1. Keeda kartulid ja munad.
  2. Lõika kõik koostisosad väikesteks kuubikuteks.
  3. Küüslauk jäta ajakirjandusest vahele.
  4. Haki rohelised noaga.
  5. Segage kõik koostisosad ja valage peale majonees.

Slaavi salati retsept fotoga

See valik sobib suurepäraselt talvisteks õhtusöökideks. See on vitamiinirikas ja seda on lihtne valmistada. Vaja on järgmist tootekomplekti:

  • merevetikad - üks purk;
  • punane sibul – üks suur pea;
  • kanamunad - neli tükki;
  • kõva juust - 100 g;
  • rohelised herned - 200 g;
  • sool ja jahvatatud must pipar - teie maitse järgi;
  • majonees - kastmiseks.
Salat kanaga
Salat kanaga

Töötmisviis:

  1. Keeda munad, koori ja hõõru jämedale riivile.
  2. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks.
  3. Tühjendage roheliste herneste purgist vesi.
  4. Pane vetikad sõelale, mine kurn, et vedelik klaasistada.
  5. Rivi juust peenele riivile.

Kui kõik tooted on valmis, sega need salatikaussi, soola, pipart ja maitsesta majoneesiga.

Soovitan: