2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Üks populaarsemaid ja odavamaid kalasorte on heeringas. Sellest saab maitsvaid roogasid, mida serveeritakse isegi pidulikul laual. Näiteks “heeringas kasuka all” on igaks juhuks triviaalne salat, kuid täna me sellest roast ei räägi. Valmistame sellest kalast tervislikku heeringaõli, kasutades odavaid koostisosi. See on suurepärane alternatiiv poest ostetud pasteetidele, mis ei sisalda kahjulikke värvaineid ega GMO-sid.
Õrn heeringavõi juustu ja õunaga
Koostisained:
-Kaks kergelt soolatud heeringat.
-pehme või sulatatud juust 100 g.
-Keedetud porgandid.
-Kaks kõvaks keedetud muna.
-magushapu õun.
-150 g pehmendatud võid.
-Sibul.
-Bulgaaria pipar.
-Peedimahl 20g värvi saamiseks.
Heeringa keetmine: pese kala külmas vees, eemalda nahk ja luud. Lõika kõik fileed väikesteks tükkideks.
Keedetud ja jahutatud munad ja porgandid peeneks hakitud, tehke sama õunte ja sibulaga. Saadame kõik koostisosad koos heeringafileega blenderisse või hakklihamasinasse jalöö hästi.
Eraldi kausis segage juust võiga. Saadud kreemjale juustumassile lisa hakitud paprika, heeringaõli ja paar supilusikatäit peedimahla. Kõik tuleb põhjalikult läbi lüüa.
Valmis mass tuleks enne serveerimist külmkapis korralikult maha jahutada – tunnist piisab. Selline lihtne eelroog meeldib kogu perele oma õrna maitsega. Heeringaõli võib lisada kartulipudrule või määrida krõbedale röstsaiale.
Selle eelroa jaoks on lihtsam ja klassikalisem retsept. Selleks läheb vaja 100 grammi heeringafileed, vürtse (pipar, sool) ja võid.. Kala lõikame samamoodi, tükeldame ja segame loetletud komponentidega. Lase 40 minutit külmas seista ja tarbi. Kõik on ülilihtne ja ülim alt maitsev!
Tegelikult saab heeringaõli valmistada paljudes variatsioonides ja erinevate toodete lisamisega – kõik sõltub teie eelistustest ja kujutlusvõimest. Valmistage näiteks originaalne heeringapasteet (või) ebatavalise koostisainete kombinatsiooniga:
-üks heeringas;
-soolatud kornišonid (100 g);
-pehme juust (100g);
-keedukartul (100 g);
-taimeõli;
-ürdid ja vürtsid;
-toidukile.
Liiga soolatud kala tuleks hoida pool tundi piimas ning seejärel luudest ja nahast lahti võtta. Järgmisena peate filee segistis peksma, lisama keedetud kartulid, kurgid, juustu ja natuketaimeõli/oliiviõli. Pane peeneks hakitud rohelised (till, koriander) ja must pipar paksuks massiks. Teisi maitseaineid ja ürte võite kasutada oma äranägemise järgi.
Võtame toidukile, paneme tooriku sellele ja keerame ettevaatlikult rulli. Kõik, nüüd jääb vaid jahtuda. Uskuge mind, see heeringarull väärib kõrgeimaid hinnanguid - see on tõeline delikatess, mis süüakse paari minutiga. Soovi korral võib heeringakaaviari jätta niisama ja kasutada võina, pasteedina või kaaviarina – nii nagu sulle meeldib. Igas tõlgenduses osutub see hämmastavaks. See rull sobib suurepäraselt pidulikule lauale - külalised on rõõmsad! Kokkake mõnuga lähedaste rõõmuks!
Soovitan:
Kuidas kodus maitsvat kohvi valmistada: näpunäiteid ja originaalseid retsepte
Kohv on jook, milleta enamik selle planeedi täiskasvanud elanikkonnast hakkama ei saa. Ja seda saab serveerida nii külm alt kui kuum alt. Kohv pole mitte ainult üksi suurepärane jook, vaid seda saab kasutada ka kokteilide ja erinevate magustoitude valmistamisel. Kuid selle valmistamiseks on nii palju retsepte, et isegi kõige kogenumad gurmaanid võivad nende mitmekesisuses segadusse sattuda
Kuidas valmistada kodus maitsvat sidrunisiirupit
Populaarseimad retseptid sidrunisiirupi valmistamiseks, mida saab kasutada kookide leotamiseks, iseseisva tootena, lisatuna teele või muudele jookidele. Maitsva ja lõhnava sidrunisiirupi saladused, peamised toiduvalmistamise vead. Retsept koheva ja õhulise biskviidi valmistamiseks sidrunisiirupiga
Alkohoolse kokteili retsept: kuidas valmistada kodus maitsvat jooki
Alkohoolsed joogid võivad maitseda! Õppige alkohoolse kokteili retsept, valmistage see kodus ja nautige
Mida valmistada tatraga? Kuidas valmistada tatart kanaga? Kuidas valmistada tatra kastet?
Venemaal oli üks populaarsemaid teravilju tatar. Tänapäeval on see asendatud muude teraviljade ja toodetega. Ja paljude seda sisaldavate roogade retseptid on lihts alt unustatud või kadunud. Kuid meie esivanemad teadsid, mida tatraga küpsetada. Nende jaoks oli see harjumuspärasem söömine kui meie jaoks pasta ja kartul. Loomulikult ei saa kõike teha tavalisel pliidil või ahjus, kuid paljud retseptid on üsna taskukohased. Jääb vaid õppida teravilja ise küpsetama ja seejärel sellega roogasid valmistama
Kuidas kodus maitsvat pilaffi valmistada
Kuidas valmistada maitsvat pilaffi? Pakume tutvuda klassikalise pilafi retseptidega forelli, maksa, kana, veiseliha, kalmaariga. Kuidas valmistada pilafi aeglases pliidis? See artikkel sisaldab parimaid retsepte täiusliku pilafi jaoks
