Pearoog 2024, November

Piduliku serveerimise saladused: kuidas sünnipäevaks lauda kaunistada

Piduliku serveerimise saladused: kuidas sünnipäevaks lauda kaunistada

Mõeldes, kuidas sünnipäevaks lauda kaunistada, peaksite alustama mõnest punktist. Esiteks on see aastapäev või vahekuupäev. Teiseks tähistatakse lastepüha või täiskasvanule. Ja kolmandaks on teil plaanis Rootsi laua laud, matinee, pidulik õhtusöök või õhtusöök

Millest tehisriis on valmistatud?

Millest tehisriis on valmistatud?

Paljude kaasaegsete toiduainete kvaliteet ei vasta ohutusstandarditele. Artiklis esitatud teave vastab täielikult küsimusele, kuidas kunstlikku riisi eristada, ja aitab vältida ohtlikku ostmist

Tärklise kasutamine. Mitu grammi on supilusikatäis?

Tärklise kasutamine. Mitu grammi on supilusikatäis?

Tärklis on multifunktsionaalne aine, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja ka paljudes teistes tööstusharudes. Mitu grammi seda toodet on supilusikatäis?

Kakao kasulikud omadused. Mitu grammi on supilusikatäis?

Kakao kasulikud omadused. Mitu grammi on supilusikatäis?

Kakao pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik jook. Maiustuste valmistamisel on oluline arvestada, mitu grammi kakaopulbrit on supilusikatäis

Kuidas valmistada makarone mikrolaineahjus: saladused, näpunäited, retseptid

Kuidas valmistada makarone mikrolaineahjus: saladused, näpunäited, retseptid

Küsimuse, kas makarone on võimalik mikrolaineahjus keeta, esitasid ilmselt paljud koduperenaised. Juhtub, et kõik põletid on hõivatud (näiteks puhkuseks valmistumisel või konserveerimise ajal) ja midagi pole süüa. Mikrolaineahi on alati teie teenistuses, miks mitte seda kasutada? Tõsi, munadega ebaõnnestumisi meenutades kardavad inimesed vahel katsetada. Ja asjata, kuna pasta keetmine mikrolaineahjus pole mitte ainult võimalik, vaid ka lihtne. Jah, ja aja kokkuhoidu peetakse silmas

Kuidas teha veevanni? Kõik võimalused koduseks toiduvalmistamiseks

Kuidas teha veevanni? Kõik võimalused koduseks toiduvalmistamiseks

Paljude kokaraamatutes toodud roogade valmistamine nõuab mõningaid põhiteadmisi. Paljud autorid eeldavad, et kõik on mõistetega tuttavad. Kuid see ei ole alati nii. See artikkel räägib ühest neist. Nimelt kuidas valmistada veevanni

Maitsev ja tervislik: milliseid vitamiine maasikas leidub

Maitsev ja tervislik: milliseid vitamiine maasikas leidub

Keegi ei vaidle pikka aega värskete puuviljade ja marjade kasulikkuse üle. Need on vajalikud igale inimesele. Tänu suurele vitamiinide ja mikroelementide hulgale tugevdavad need tooted meie tervist, taastavad energiat ja isegi säilitavad ilu. Siin räägime ühest sellisest suurepärasest tööriistast. Maasikate kohta. Juba ainuüksi selle aroom on võimeline turgutama ja andma hea tuju. Ja mis selle väga helepunase suvepiisa kohta öelda

Klementiin on Mille poolest erinevad klementiinid mandariinidest?

Klementiin on Mille poolest erinevad klementiinid mandariinidest?

Clementine – mis puuvili see on? Kui te ei tea vastust esitatud küsimusele, leiate selle esitatud artiklist. Lisaks räägime teile, kuidas klementiinid ja mandariinid üksteisest erinevad ning millised on nende kasulikud omadused

Vorstid: kõlblikkusaeg, säilitusreeglite järgimine

Vorstid: kõlblikkusaeg, säilitusreeglite järgimine

Vorstid on kiirtoidutoode. Vorsti küpsetamiseks kulub 7–10 minutit. Neid saab praadida, keeta, tarbida koos erinevate toodetega nagu pasta, teraviljad, kartul jne. Valige ise, millise lisandiga seda tüüpi vorsti imelist maitset naudite. Neid valmistatakse peaaegu kõigi sellesse tööstusharusse kuuluvate loomade ja lindude lihast

Keenia ja rohelised oad: mis vahe on?

Keenia ja rohelised oad: mis vahe on?

Millised on ubade eelised? Populaarsete sortide lühikirjeldus. Mis on Kenya oad ja millised on nende omadused? Erinevat tooni terade omadused ja eelised. Kuidas valmistada spargliube (Itaalia munapuder, oad tomati ja paprikaga)?

IRP nr 1 (individuaalne dieet): koostis. Kuivratsiooni armee

IRP nr 1 (individuaalne dieet): koostis. Kuivratsiooni armee

Kõik teavad, et sõjaväelased satuvad sageli tingimustesse, kus neil puudub võimalus endale sooja toitu valmistada. Sel juhul kasutavad nad sõjaväe kuivratsioone, mis on mõeldud ühele või mitmele inimesele teatud aja (tavaliselt kolm päeva) söömiseks

"Sloboda" (õli): kõik selle toote kohta

"Sloboda" (õli): kõik selle toote kohta

Päevalilleõli on hädavajalik toode, mida iga koduperenaine vajab väga erinevate roogade valmistamiseks. Seetõttu on õli valik üsna tõsine. Lõppude lõpuks sõltub meie tervis sellest, mida me sööme. Selles artiklis soovitan teil kaaluda päevalilleõli "Sloboda". Arutame selle tootja kaupade kvaliteedi üle. Lugege klientide arvustuste kohta

Must leib: kalorid (1 tk). Musta leiva koostis ja toiteväärtus

Must leib: kalorid (1 tk). Musta leiva koostis ja toiteväärtus

Selles artiklis tehakse ettepanek käsitleda meie elus nii tähtsat toodet nagu must leib. Vähestele see jahutoode ei meeldi, kuid vähesed teavad selle väärtusest. Näiteks kui suur on musta leiva (1 tk) kalorisisaldus? Või milline on selle koostis ja toiteväärtus? Või kuidas seda kodus teha? Räägime sellel huvitaval teemal

Moiva kaaviar "Santa Bremor". Tootekirjeldus

Moiva kaaviar "Santa Bremor". Tootekirjeldus

Celini kaaviar on tervislik ja maitsev toode, mida paljud austavad ja oma dieedis tervitavad. Ja kui see kaaviar on ka asjatundlikult keedetud, siis on see üldiselt imeline! Selles artiklis kutsume teid üles kaaluma ühte peamistest tootjatest, kes toodavad seda toodet erinevates versioonides. Moiva kaaviar "Santa Bremor" on ostjate seas väga populaarne. Mis see toode on?

Kas kuumale teele võib mett lisada? Kõik poolt ja vastu

Kas kuumale teele võib mett lisada? Kõik poolt ja vastu

Kui hoolite oma tervisest, proovite kindlasti oma dieedis suhkru tarbimist vähendada või üldiselt sellest loobuda. Ja see saab õigeks. Aga kui su keha vajab süsivesikuid ja sa ei talu magustamata teed, siis milline tervislik toit sind hädast aitab? Muidugi, mesilaste maiuspala! Vaatame, kas mett võib kuumale teele lisada. Arvame, et see küsimus huvitab paljusid, kes austavad seda loomulikku magusust ja püüavad järgida tervislikku eluviisi

Pannkoogijahu: koostis ja kalorisisaldus

Pannkoogijahu: koostis ja kalorisisaldus

Kallid lugejad, kas teate, kuidas teha maailma kõige maitsvamaid pannkooke? Kui ei, siis aitame sul saladuse paljastada. See koosneb spetsiaalsest pannkoogijahust, mis sobib nende valmistamiseks suurepäraselt. Vaatame mõistet "pannkoogijahu", selle koostist (milliseid koostisosi see sisaldab) ja loomulikult kalorisisaldust

Mango (puuvili): kirjeldus ja foto. Kus mango kasvab? Mango eelised ja kahju

Mango (puuvili): kirjeldus ja foto. Kus mango kasvab? Mango eelised ja kahju

Mangipuu, mille vili on mango, kasvatas Šiva oma armastatule ja andis talle imelise maitsega vilja. Väga romantiline. Tänapäeval on mangost saanud jumalik puu ja India rahva embleem. Vilja teine nimi on "Aasia õun", nagu seda Kagu-Aasias kutsutakse

Ülevaade Heinzi ubadest tomatikastmes

Ülevaade Heinzi ubadest tomatikastmes

Oad on valgurikas toit, mis on meile saadaval aastaringselt. Toiduained, millele seda lisatakse, eriti kombineerituna täisteratoodetega, näiteks riisiga, moodustavad selle tulemusena tervikliku valgu, mis on meie kehale nii vajalik. Selles artiklis käsitleme üksikasjalikult Heinzi tomatikastmes olevaid ube, kuidas see on kasulik ja millistele roogadele saab seda lisada

Mitte kala mereannid: mis need on?

Mitte kala mereannid: mis need on?

Kala ja mittekala mereannid on rikkad vitamiinide, mikroelementide ja inimorganismile kasulike ainete poolest. Inimesed on neid juba pikka aega toiduks kasutanud. Tänapäeval valmistatakse mereandidest mitmesuguseid roogasid, mille retsepte otsustasime teiega jagada

Kas valget kapsast on võimalik talveks külmutada?

Kas valget kapsast on võimalik talveks külmutada?

Sügisesed ettevalmistused võtavad palju aega ja vaeva, aga kui tore on talvel oma pere heaks armastusega valmistatut kasutada. Väga sageli mõtlevad koduperenaised, kas valget kapsast on võimalik talveks külmutada? Proovime selle koos välja mõelda

Kas valget kapsast on võimalik külmutada? Protseduuri peensused

Kas valget kapsast on võimalik külmutada? Protseduuri peensused

Kapsasliike on mitut tüüpi ja igaüks neist saab talveks koristada. Tavaliselt teevad nad seda sügisel. Toote salvestamiseks on palju võimalusi. Kas saate valge kapsa külmutada? Lisateavet seda tüüpi tooriku kohta kirjeldatakse artiklis

Halba kaaviar: kalorid, koostis ja kasulikud omadused

Halba kaaviar: kalorid, koostis ja kasulikud omadused

Halba kaaviar on väga kasulik toode. Lõppude lõpuks sisaldab see tohutul hulgal vitamiine ja mineraalaineid, mis on vajalikud keha normaalseks toimimiseks. Lisaks on see toode soodsam kui näiteks tuura või lõhe kaaviar

Kuidas hoida kurke värskena, et need kauem krõmpsuks jääksid?

Kuidas hoida kurke värskena, et need kauem krõmpsuks jääksid?

Suvel, hooaja kõrgajal, kui põllult korrapäraselt saaki koristatakse, ei mõtle suveelanikud tavaliselt sellele, kuidas seda säästa. Seetõttu kerkib pärast viimaste viljade koristamist päevakorda küsimus, kuidas peenr alt naturaalsete juurviljadega kauem maitsta. Kuidas hoida kurke kaua värskena? Mida valida pakendamiseks temperatuuri, niiskust ja mahutit?

Liha laagerdumine: tehnoloogia ja protsessi kirjeldus

Liha laagerdumine: tehnoloogia ja protsessi kirjeldus

Osalised kokad kasutavad praadide valmistamiseks ainult laagerdunud toorainet. Seetõttu osutub lihatükk lõhnavaks ja kaunilt praetud. Liha küpsemisprotsessil on oma omadused, mida kirjeldatakse artiklis

Kuidas teada saada: mitu grammi jahu on supilusikatäis

Kuidas teada saada: mitu grammi jahu on supilusikatäis

Kui noort või kogenud perenaist piinab küsimus, mitu grammi jahu on supilusikatäis, saab ta pärast selle artikli lugemist enesekindl alt kindlaks määrata kuiva toote mahu

Shinka pole lihts alt sink

Shinka pole lihts alt sink

Lihahõrgutised näevad alati isuäratavad välja: nii suitsutatult kui küpsetatult. Sink, keedetud sealiha, "pähkel", pastrami - on ilusad. Ja rehv on ka. Kõige sagedamini leitakse Ukrainas. Seetõttu peavad kõik seda nime millegipärast ukrainlaseks. Ja ainult vaidlused ei lõpe, mis on kõrts - kas see on valmistusviis või rümba osa? Keegi pole veel võitnud. Ja see, et schinken on saksa keelest tõlgitud kui "sink", ei tähenda midagi? Kuigi Ukrainas pole kõrts ainult sink! See on

Kikerhernes on vanim köögiviljakultuur

Kikerhernes on vanim köögiviljakultuur

Kikerherned on ida köögi pidev sümbol. Seda kasutatakse selliste puht alt rahvuslike araabia roogade nagu falafel ja hummus valmistamisel. Türgi herneid kasutavad sageli Põhja-Aafrika, Aasia ja Põhja-Ameerika kulinaarspetsialistid. Kikerherned, mille omadused võimaldavad toodet kasutada taimetoidus, on proteiinirikkad. Türgi herned asendavad liha, vähendades samal ajal rasvasisaldust kogu roas

Lavendlimesi: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Lavendlimesi: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Kui kellelgi oli õnn näha õitsvaid lavendlipõlde, siis seda on võimatu unustada. Mällu hüppavad lõputud sirelilaiused. Lavendlimesi on veel üks meeldiv mälestus hoiupõrsas kõige imelisematest hetkedest

Mida valmistada hapust kohupiimast: toiduvalmistamise retseptid

Mida valmistada hapust kohupiimast: toiduvalmistamise retseptid

Tihti juhtub, et mitu päeva külmkapis seisnud kodujuust hakkab riknema. Paljud kogenematud koduperenaised viskavad hapu, kuid mitte hallitanud toote lihts alt minema, isegi kahtlustamata, et seda saab hoopis teistmoodi käsutada

Pagarimaitsed – maitsed, mis on kokakunstis asendamatud

Pagarimaitsed – maitsed, mis on kokakunstis asendamatud

Kulinaatorid üle kogu maailma on pikka aega kasutanud üht maitsestamisnippi – aromaatseid lisandeid. See koostisosa parandab oluliselt kondiitritoodet, annab sellele ainulaadsuse ja unikaalsuse. Maitsed hoiavad toote maitset kaua ning isegi pärast segamist või pikka säilitamist jääb maitse samaks

Mis on kartulis rikkalik? Toiteväärtus ja selle mõju meie kehale

Mis on kartulis rikkalik? Toiteväärtus ja selle mõju meie kehale

Peaaegu iga päev ilmub meie lauale "teine leib" – kõigi lemmikkartul. Selle toote toiteväärtus on meie jaoks ülikõrge, kuid mida me sellest teame? Mis on kartulis rikas ja kas see võib olla kahjulik? Kuidas saate sellest tootest oma tervise jaoks maksimumi võtta?

Pooltooted "Ermolinsky": ülevaated, hinnad. "Yermolinsky pooltooted": kus on tootmine?

Pooltooted "Ermolinsky": ülevaated, hinnad. "Yermolinsky pooltooted": kus on tootmine?

Ettevõttel on oma kauplusekett. Rohkem kui 500 Ukraina ja Venemaa linna elanikud armusid "Yermolinsky pooltoodetesse". Kus lavastus asub, on paljude jaoks siiani mõistatus. Fakt on see, et ettevõtte ametlik veebisait on alles väljatöötamisel ja teavet toodangu tegeliku aadressi kohta pole avalikult kättesaadavaks tehtud. Ja kauba pakendil on märgitud juriidiline aadress: Venemaa, Kaluga piirkond, Borovski rajoon, Ermolino, st. Zarechnaya, 5 (sellest ka nimi)

Mis vahe on sushil ja rullidel? Arutame selle koos välja

Mis vahe on sushil ja rullidel? Arutame selle koos välja

Mis vahe on sushil ja rullidel? See küsimus huvitab paljusid inimesi, kellele meeldib end idamaiste roogadega ravida. Et sellele ühemõtteliselt vastata, juhime teie tähelepanu nende kulinaarsete loomingute üksikasjalikule kirjeldusele, samuti nende koostisele, valmistamismeetodile jne

Tuunikala kalorisisaldus, selle eelised ja maitse

Tuunikala kalorisisaldus, selle eelised ja maitse

Inimesel on kiskjatega palju ühist, seega ei saa ta hakkama ilma loomsete valkudeta. Teine küsimus on, kuidas saada vajalik osa sellest väärtuslikust ehitusmaterjalist meie lihaste jaoks? Keegi jääb truuks lihasööjaks ja küpsetab verega praade, keegi saab taimset valku kaunviljadest, aga kalast on saanud kuldne kesktee. See seeditakse kiiremini kui liha ja pärast kuumtöötlemist säilib palju rohkem kasulikke elemente

Miks mesi nii kiiresti suhkrustub? Kuidas saan selle algsesse olekusse taastada?

Miks mesi nii kiiresti suhkrustub? Kuidas saan selle algsesse olekusse taastada?

Miks mesi nii kiiresti suhkrustub? Sest see on kvaliteetne või, vastupidi, ei tasu enam sellist välimust soetada? Selle delikatessi kristalliseerumine on normaalne protsess ja see, et mõne aja pärast ilmuvad sellesse suhkrutükid, räägib ainult selle kvaliteedist. Ja veel, vaatame lähem alt, miks mesi kiiresti suhkrustus ja mida saab teha selle normaalse konsistentsi taastamiseks

Mis on tähtvilja nimi?

Mis on tähtvilja nimi?

Tänapäeval pakuvad poed tõelist küllust eksootilisi puuvilju. Kõik inimesed ei tea oma õiget nime ja neil pole maitseomadustest vähimatki aimu. Meie artiklis vaatleme lähem alt tärniga puuvilju. Kõigepe alt peatume sellel, kuidas seda õigesti nimetatakse ja millistes riikides see kasvab. Kindlasti kaalume ka seda, kuidas valida küpset vilja nii, et see meeldiks suurepärase maitsega ja oleks kehale kasulik

Sorbett – mis see on ja kuidas seda valmistada?

Sorbett – mis see on ja kuidas seda valmistada?

Sorbett – mis maius see on? Tegelikult on see jahutatud puuvilja- või marjapüree, millele on lisatud suhkrut, maitseaineid, šokolaadi. Mõnikord nimetatakse sorbetiks jäätiseid, kus pole lisatud rasva

Viigivirsik: värskete puuviljade ja sellest valmistatud roogade kalorisisaldus

Viigivirsik: värskete puuviljade ja sellest valmistatud roogade kalorisisaldus

Kõik imelise delikatessi sordid on välimuselt (värvus, suurus) mõnevõrra erinevad, kuid on kujult sama tüüpi ja sama nimega – viigivirsik. Selle maitsva ja tervisliku puuvilja ja sellest valmistatud roogade kalorisisaldus on toodud selles artiklis allpool. Kasutatavate toodete koostis mõjutab näitajate suurust

Kuidas kontrollida muna värskust: kasulikud näpunäited

Kuidas kontrollida muna värskust: kasulikud näpunäited

Kanamunad on paljude lemmiktoode, väga populaarne toiduvalmistamisel. Kuid munade kasutamine on lubatud ainult siis, kui need on täiesti värsked. Kuidas kontrollida munade värskust kodus?

Kreeka pähklid (Tšiili): kasulikud omadused ja energiaväärtus

Kreeka pähklid (Tšiili): kasulikud omadused ja energiaväärtus

Pole saladus, et kreeka pähklitel (Tšiili) on mitmeid kasulikke omadusi ja need sisaldavad vitamiine, mis on vajalikud meie keha koordineeritud tööks. Kreeka pähklit kasvatatakse laialdaselt kogu maailmas ja see on tarbijate seas nõutud. Tänu universaalsele maitsele ja koostisele saab seda toodet kasutada nii magustoitude, liha- ja kalaroogade valmistamiseks kui ka eraldi tarbimiseks