2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kaasaegne toiduvalmistamine on täis retsepte, mis näitavad sageli erinevate toodete väga täpset kogust: kuivpuiste – grammides ja vedel – milliliitrites. Kuid igal koduperenaisel pole köögis elektroonilist kaalu. Paljud peavad praktilisemaks mõõtmisviisiks, mis tuli meile antiikajast, lihtsustatud meetodiks toodete mahu mõõtmiseks klaaside, supilusikate või teelusikatega.
Samas tarduvad koduperenaised, kes on alustanud järjekordset toiduvalmistamist, sageli mõttesse: kuidas teada saada, mitu grammi jahu on supilusikatäis? Neid seadmeid toodetakse ju kahte tüüpi: täissuuruses - seitse sentimeetrit pikk ja neli sentimeetrit lai, samuti lühendatud "magustoit" - viiesentimeetrise kulbiga.
Jah, jahu välimus ja jahvatus, tihedus ja niiskusesisaldus võib olla erinev. Suurt rolli otsustamisel, mitu grammi jahu supilusikatäis mängib selle täidlus (slaidiga, ilma liuguseta või “kõrge kammiga”).
Kõigi meie riigi kokkade "Piibel" - "Maitsva ja tervisliku toidu raamat" kinnitas keskmise väärtuse: nisujahu supilusikatäis on 25grammi ja kartul - 30.
Kuhjas supilusikatäis sisaldab 10 g nisujahu. Selleks lõigatakse lusikas olev jahu noaga justkui ära. Mitu grammi jahu supilusikatäis "slaidiga" - sile küngas? Kokad väidavad, et nii saate mõõta 15 g "lahtist leiba".
Kõrge täistera- ja pakendamata nisujahu "mägi" võib peita kuni 30 g kuivainet ja "tolmuks jahvatatud" mais - kuni 35 g.
Mitu grammi jahu supilusikatäie kohta saab, kui pärast lahtise massi kokkuvõtmist eemaldada “kamm” või raputada lusikat veidi, et saada korralik liug? Nii saate toote saagikuse vahemikus 17–19–20 grammi.
Lisaks sellele küpsetamisel olulisele koostisosale on sageli vaja võid või taimeõli. Neid saab mõõta ka universaalse seadmega. Mitu grammi on supilusikatäis võis? Tükk - kakskümmend viis, sulatatud - 20 g ja taimne - 18-20 g. Lisaks mahub supilusikatäis küpsiste jaoks sulatatud margariini 15 g.
Kui sul on õnn tuua suveniirilusikas välisma alt, siis tuleb arvestada vahega, mitu grammi jahu on supilusikatäies kodumaise ja välismaise toodangu sees. Näiteks meie lusika standardmaht on 18 ml, tema "sõber" Austraaliast - 20 ml ja USA-st või Kanadast - 15 ml.
Kastme tatrapannkooke saab valmistada seitsme kuhjaga supilusikatäis jahust, segades nisu- ja tatrajahu pooleks; üks klaaskeefir, kaks või kolm muna, neli või vähem (maitse järgi) supilusikatäit suhkrut; näputäis soodat ja soola, samuti 3-4 supilusikatäit taimeõli ja kuuma piima (või vett). Pidagem meeles, mitu grammi võid on supilusikatäis? Täpselt nii, 17-18.
Vahusta munad suhkruga, lisa soe jogurt soodaga, sool ja hõõru korralikult läbi. Järgmisena vala hulka jahusegu ja sega ettevaatlikult vispliga, et ei tekiks tükke. Valage ettevaatlikult õhukese joana kuuma piima ja taimeõli, segades ühtlaseks. Küpseta kuumal malmpannil. Määri valmis pannkoogid võiga ja serveeri mee või lemmikmoosiga. Head isu!
Soovitan:
Mitu grammi on supilusikatäies jahus ja kuidas mõõta jahu ilma raskusteta?
Kõik teavad, et edukate roogade peamine saladus peitub õiges retseptis. Igas neist leiate koostisosade loendi, mis on märgitud teatud koguses. Kõigil perenaistel ei õnnestu silma järgi kindlaks teha, kui palju jahu on grammides supilusikatäies või kui palju on klaasis. Kui köögikaalu käepärast pole, tulevad kasuks teadmised lusikate või klaaside toidu mõõtmise kohta
Mitu grammi supilusikatäis mett, suhkrut, kaneeli?
Toiduvalmistamisel on sageli märgitud toidu grammid ja pole kirjas, kui palju see mahus on. Kuid seda on nii raske silma järgi määrata: mitu grammi mett, suhkrut, soola supilusikatäis? Et koduperenaisi toiduvalmistamisprotsessist ei segaks, on loodud spetsiaalne “petuleht”, milles populaarsed tooted tõlgitakse grammidesse
Kuidas teada saada, mitu grammi lihvitud klaasis jahus või muudes toodetes on?
Näiteks lihvitud klaasis jahus on väga lihtne teada saada, kui palju grammi on. Puistetoodete puhul on üks mõõt ning vedelate ja viskoossete toodete puhul teine. Jahu pannakse 130 grammi, samas kui lahtiseid tooteid ei pea tampima ega, vastupidi, lahti võtma
Tärklise kasutamine. Mitu grammi on supilusikatäis?
Tärklis on multifunktsionaalne aine, mida kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja ka paljudes teistes tööstusharudes. Mitu grammi seda toodet on supilusikatäis?
Mitu grammi soodat supilusikatäis või Kuidas teha ilma keedukaaluta
Iga koduperenaine on vähem alt korra elus soodat kasutanud. Ja väga sageli juhtub, et käepärast pole kulinaarseid kaalusid ja on äärmiselt oluline teada, mitu grammi soodat supilusikatäis on. Just selliste olukordade jaoks loodi meie artikkel
