2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Sidruni armastajad, kes on selle küpsuse tipul, ostavad seda kilogrammides ja panevad talveks sügavkülma. Paljud on hämmingus, selgub, et sidruneid saab külmutada. Miks seda teha? Lõppude lõpuks saab seda toodet osta igal ajal aastas. Ainult selle hapu puuvilja tõelised asjatundjad ja austajad teavad, et külmutatud sidrun on kümme korda tervislikum kui värske.
Sidrunil on sellised kasulikud ja kehale olulised omadused:
- põletikuvastane;
- bakteritsiidne.
Samuti sisaldab palju C-vitamiini ja vähe kaloreid.
Enne mis tahes külmutusmeetodit tuleb puuviljad põhjalikult loputada ja õrn alt kuivatada. Viimast toimingut ignoreerides võite lõpuks leida sidruni asemel suure jäätüki. Kuidas sidrunit õigesti külmutada? Seda arutatakse edasi.
Sidrunist pressitud mahl jääkuubikutena
Sidruni võib külmutada jääkuubikutena, õigemini sidrunimahlana. Sellel kujul säilitab see hästi oma väärtuse ja see on mugavteele lisada. Mahlapressi abil või iseseisv alt pressitakse puuviljadest mahl välja. Valage õrn alt rakkudesse. Üks tee sisse visatud kuubik asendab suurepäraselt terve sidruniviilu.
Erinevate taimsete toidulisandite armastajad võivad ühendada äri naudinguga. Puuviljamahl täidab ka rakud, ainult keskpaigani. Seejärel kiht mis tahes ürte, näiteks piparmünt, ja rakk täidetakse uuesti sidruniga. Huvitav viis sügavkülmikus ruumi säästmiseks ja 2 kasuliku koostisosa kombineerimiseks.
Külmutatud sidrunimahlakuubikuid võib jätta vormidesse või panna suvalisse anumasse. Isegi sellisel kujul säilitab sidrunimahl kõik vitamiinid.
Talvel võib rikkama maitse saamiseks lisada kuubikuteks lõigatud külmutatud mahla kuumale teele või mis tahes muule joogile, näiteks mahladele või alkohoolsetele jookidele.
Külmutage sidruniviilud
Teine hea konteiner tervisliku toote külmutamiseks on silikoonvorm koogikeste jaoks. Tänu materjalile on sisu lihtne vormist välja saada. Ühtlane jaotus ei lase viiludel külmumisel kokku kleepuda, mistõttu ei teki raskusi nende eemaldamisega. Kuid siiski, enne sidruniviilude jagamist, külmuta neid veidi. Puuviljad lõigatakse identseteks ringideks ja asetatakse kuivale tasasele taldrikule. Tähelepanu, viilud ei tohiks üksteist puudutada. Neile piisab paarist tunnist. Seejärel asetatakse need ringid vormidesse ja need ei kleepu enam kokku. Te ei tohiks tükke selgelt üksteise peale laduda, parem on seda teha astmeliselt, siis on sidruniviilud lihtneulatuda ja mitte kahjustada.
Külmutage riivitud koor
Paljud koduperenaised kasutavad mitte sidruni keskosa, vaid selle koort. Ka seda, nagu mahla, võib talveks külmutada. Vajadusel on see alati käepärast. Pestud ja kuivatatud sidrun asetatakse mõneks ajaks sügavkülma. See on vajalik selle kasutamise hõlbustamiseks. Mõne tunni pärast saate seda hõlps alt riivis hõõruda. Pärast kogu koore puhastamist pange see ettevaatlikult vormi. Imikutoidupurgid on suurepärased konteinerid külmutatud riivitud sidruni säilitamiseks. Lihtne hoiustada, lihtne välja võtta ja võtab vähe ruumi.
Tihti lisatakse erinevatele roogadele riivitud sidrunikoort. See annab maitsele teatud pikantsuse. Seetõttu valmistavad paljud koduperenaised komponendid ette, et nad ei raiskaks sellele õigel ajal aega. Piisab sisu hankimisest ja roa jaoks vajaliku komponendi võtmisest. Sügavkülmast riivitud koor ei kaota oma maitset, sama rafineeritud maitse kui värskel.
Üks sidrunite külmutamise põhjusi
Mida on vaja: sidrun talveks sügavkülma panna? Praegusel aastaajal saab seda puuvilja osta igast poest ja hinnad on taskukohased. Miks tekib soov saada sidrun sügavkülmas? Inimfaktor on siin olulisem. Külma ilmaga haigestume sagedamini, temperatuur tõuseb, ilmneb nõrkus. Reeglina just nendel päevadel ei ole tervendavat komponenti külmkapis. joosta poodiväsinud. Siis saad aru, et oleks tore sidrun sügavkülma panna. Puuvili, mis on säilitanud oma kasulikud omadused, aitab toime tulla külmetushaiguse algstaadiumiga. Pane sidruniviil sooja tee sisse, siis söö seda kindlasti koos koorega. Lõppude lõpuks on seal kõige olulisemad vitamiinid.
Nagu näete, pole sidrunit raske külmutada, aga siis on see alati käepärast!
Soovitan:
Kuidas poest sidrunit valida: kasulikud näpunäited
Sidruni ainulaadsed omadused on kõigile teada. See on kuulus oma kõrge vitamiinide ja mineraalainete sisalduse poolest ning on suurepärane ennetusvahend külmal aastaajal. Lisaks kasutatakse seda ka toiduvalmistamisel, et anda roogadele kordumatu maitse. Tsitrusviljade kasutamisest maksimaalse kasu saamiseks peate aga teadma, kuidas sidrunit valida
Kas pärmitaignat on võimalik külmutada ja kuidas seda õigesti teha?
Kui teil tõesti ei ole aega või ei taha seda kulutada traditsioonilisele taigna valmistamisele, võite osta valmis: külmutatud ja pakendatud lähedal asuvast supermarketist. Kui aga kulinaarne valgus sinu südames pole kustunud, tee seda ise – nii tänasteks pirukateks kui ka varuks. Sügavkülmikus "uinub" tainas nii kaua kui vaja, säilitades kõik oma omadused ja pärast sulatamist saate suurepärase värske, justkui äsja sõtkutud
Kuidas ploome õigesti külmutada?
Suvel on nii palju vitamiinirikkaid puuvilju. Kahjuks isegi terve suve ainult neid süües ei jää kasulikud elemendid kehasse kauaks püsima. Veelgi enam, vitamiine tuleb alati täiendada. Kust saab talvel nappe puuvilju ja marju ning isegi ilma kahjulike lisanditeta? Enda sügavkülmas! Võite külmutada ploome, aprikoose, virsikuid ja muid maiuspalasid, mis näib olevat selleks ette nähtud
Kuidas pelmeene maitsv alt ja õigesti keeta: toiduvalmistamise funktsioonid ja soovitused
Kas tead, kuidas pelmeene keeta nii, et need ei kaotaks oma mahlasust ja isuäratavat välimust? Kui ei, siis peaksite artiklit lugema. See sisaldab kasulikke näpunäiteid, nippe ja retsepte. Soovime teile edu kulinaarses valdkonnas
Kuidas sidrunit pigistada: näpunäiteid ja nippe
Suurepärane lisand erinevatele roogadele on värskelt pressitud sidrunimahl. Kuid seda on üsna raske loote seest täielikult, jäljetult välja pigistada. Kuigi mahla võimalikult palju pigistamiseks peate tsitruselisi kuumutama ja sellele võimalikult tugev alt vajutama. Kuidas seda teha? Seda kirjeldatakse üksikasjalikult artiklis
