2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Suurepärane lisand erinevatele roogadele on värskelt pressitud sidrunimahl. Kuid seda on üsna raske loote seest täielikult, jäljetult välja pigistada. Kuigi mahla võimalikult palju pigistamiseks peate tsitruselisi kuumutama ja sellele võimalikult tugev alt vajutama. Kuidas seda teha? Seda kirjeldatakse üksikasjalikult artiklis.
Kuidas sidrunit õigesti pigistada? Kõigepe alt oodake, kuni puu soojeneb toatemperatuurini. Siis on sellisest puuviljast lihtsam mahla pressida. Külma sidrunit on raskem pigistada, kuna temperatuur põhjustab vilja sees olevate membraanide kõvastumist, muutes selle sitkeks. Toatemperatuuril pehme tekstuuriga sidrunist on kergem mahla teha.
Kuidas soojendada
Enne sidruni pigistamist tuleb see soojendada. Kuidas seda teha? Saate seda soojendada sooja vee kausis. Sooje puuvilju on veelgi lihtsam pigistada. Kastke tsitrusviljad vette. Oodake umbes kolmkümmend kuni kuuskümmend minutit. Seejärel võtke sidrun välja. Selle nahk peaks olema soe.
Mida edasi teha?
Pärast seda veeretage puuvili lauale. Vajutage seda tugevamini, nii et kuju veidi deformeerub ja sees olevad vaheseinad lõhkevad. Kuid olge ettevaatlik, et puuvilju mitte purustada. Pärast seda lihtsat protseduuri saate sidruni tükkideks lõigata ja neist kätega mahl välja pigistada.
Soe sidrun mikrolaineahjus
Nii, saime teada, et enne sidruni pigistamist tuleb seda kuumutada. Sel viisil valmistatud tsitruselised annavad 40% rohkem mahla. Kui sul on kiire ja sooja vee meetod sulle ei sobi, siis kasuta mikrolaineahju. Pange sidrun sellesse vaid kahekümneks sekundiks. Nahk peaks katsudes tunduma soe, kuid mitte kuum. Ärge kuumutage puuvilju üle.
Lisage, et enne puuvilja mikrolaineahju saatmist võib need külmutada. Milleks? Väga madal temperatuur suurendab vee mahtu, muutes selle jääks. Surve tõttu membraanid rebenevad või lõdvenevad. Pärast sidruni külmutamist tuleks seda soojendada. Seda saate teha mikrolaineahjus. Protsess võtab umbes nelikümmend kuni viiskümmend sekundit. Selle tulemusena muutuvad tsitrusviljad soojaks. Mida edasi teha? Kuidas sidrunit õigesti pigistada? Oleme kõik harjunud viljad kaheks risti pooleks lõikama ja neist siis usin alt mahla välja pigistama. Selgub, et see pole vajalik. Lõika viljad pikuti. Nii pigistad rohkem mahla välja. Lõika pikuti, et rohkem liha paljastada.
Pigista mahl kahvliga välja. Kuidas õigesti käituda?
Kuidas sidrunit pigistada? Võite kasutada kahvlit. Selleks lõika viljad pooleks. Pista kahvli piid ühe poole viljaliha sisse. Järgmisena pigista väljamahla nagu tavaliselt. Kui märkate, et selle vool on aeglustunud, keerake pistikut. Seejärel jätka mahla pressimist. Korrake samme teise poolega. See meetod põhineb tsitrusviljade mahlapressi tööpõhimõttel. Kahvli teravad piid ja surve aitavad murda membraane, põhjustades rohkem mahla väljavoolamist.
Eriline mahlapress
Kuidas kodus sidrunit pigistada? Teil on vaja spetsiaalset mahlapressi. Protsessis pole midagi abstraktset. Lihtne käsitsi sidrunipress teeb selle töö ära. Kõigepe alt lõigake viljad pooleks, seejärel pange üks pool mahlapressi peale. Asetage lõikepool allapoole. Järgmiseks vajutage tsitruselistele. Pange tähele, et surve peaks olema piisav alt tugev, et rohkem membraane lõhkeks ja rohkem mahla välja pressiks.
Hoiatus
Olge mahla pressimisel ettevaatlik. Kuna sidrunimahla sattumine silma põhjustab tugevat põletustunnet. Seetõttu peske pärast kõiki tsitrusviljadega protseduure käsi.
Väike järeldus
Nüüd teate, kuidas sidrunit pigistada. Vaatasime tõhusaid meetodeid. Valige endale sobiv ja jooge maitsvat ja tervislikku sidrunimahla.
Soovitan:
Kuidas kuupaistet filtreerida: näpunäiteid ja nippe
Millistel viisidel saab kuupaistet filtreerida. Söe kasutamise reeglid ja selle meetodi eelised. Kuupaiste puhastamine piima, munade, mangaani ja nii edasi. Miks on vaja kuupaistet puhastada? Filtrite "Barrier" ja "Aquaphor" kasutamine
Kuidas korralikult ja maitsv alt kraamida koorega pastat? Näpunäiteid ja nippe
See artikkel annab soovitusi täidisega pasta "Shells" valmistamiseks. Tänu originaalsusele, praktilisusele ja suurepärasele maitsele meeldivad uued toidud kindlasti kõigile
Kuidas valmistada tarretist pakist: näpunäiteid ja nippe
Isegi meie kauged esivanemad armastasid tarretist keeta. Marjad, puuviljad, juurviljad võiksid olla aluseks maitsva ja rahuldust pakkuva joogi valmistamisel. Kui kodus on tärklis ja moos, siis on tarretise valmistamine väga lihtne. Võite kasutada ka pooltooteid ja kulutada veelgi vähem aega. Täna räägime teile, kuidas pakist tarretist valmistada. Samuti saate selle joogi kohta palju huvitavat teada ja kasulikke näpunäiteid kogenud koduperenaistelt
Kuidas köögis vürtse õigesti säilitada: näpunäiteid ja nippe
Ükskõik kui suur teie köök ka poleks, maitseainete mõistlik ladustamine loob mugavuse. Lõppude lõpuks peaks kõik vajalik olema käeulatuses. Vürtside suurepärases ja sobivas seisukorras hoidmiseks on vaja neid kaitsta päikesevalguse, aga ka niiskuse eest
Kuidas vahustada valget suhkruga: näpunäiteid ja nippe
Artikkel räägib teile, kuidas valke suhkruga vahustada, millised kulinaarsed nüansid sellel protsessil on. Kasulikud näpunäited ja nipid kirjeldavad kõiki selle tehnoloogia funktsioone
