Salat "Kiusatus" kana ja krutoonidega

Sisukord:

Salat "Kiusatus" kana ja krutoonidega
Salat "Kiusatus" kana ja krutoonidega
Anonim

Selle aasta uusaastalaud peab olema sama särav ja värviline kui selle sümbol. Iga perenaise parim valik on toidud, mida on lihtne valmistada, kuid mis näevad samal ajal välja suurejoonelised ja värvilised. Üks neist retseptidest on Temptationi salat. Ja see pole sugugi hirmutav, et peamine koostisosa on kanaliha. See toode pole mitte ainult rahuldav ja tervislik, vaid sobib hästi ka roa teiste koostisosadega.

salati kiusatus
salati kiusatus

Pühade pidusöökide valmistamisel on väga oluline leida retsepte, mis võimaldavad koostisainetega katsetada. Mõnikord juhtub, et viimasel hetkel ei olnud midagi külmkapis või poes ning menüü on juba koostatud. Täna pakutav salat on universaalne roog, mis võimaldab koka äranägemisel mõnda toodet lisada ja välja jätta.

Tooted Temptationi salati jaoks

  • Suitsuliha – 150g
  • Konserveeritud šampinjonid – 1b tk.
  • Liidutatud juust – 40g
  • Röstitud soolatud maapähklid – üks peotäis.
  • Majonees - 4-6 tabelit. lusikad.
  • Soolased kreekerid, värske petersell – kaunistuseks.
  • Suured salatilehed – põhjaks.

Nõuanded

Retsepti jaokssalat "Temptation" võite kasutada absoluutselt mis tahes liha. Peaasi, et see oleks suitsutatud. Perenaise äranägemisel või külaliste soovil võib suitsukana rinnatüki asendada keedetud sealiha või singiga.

Salati kaunistamiseks võite kasutada mitte ainult värskeid peterselli lehti, vaid ka konserveeritud maisi, mis lisab roale sära. Kanaga salatit "Temptation" võib esitada paisukoogi kujul või juhuslikult hajutatud ja kohmak alt segatud tooteid.

salati kiusatuse retsept
salati kiusatuse retsept

Soovi korral võib konserveeritud seente asemel võtta värskeid šampinjone. Praetud seened on maitselt rikkalikumad. Aja säästmiseks soovitame siiski kasutada valmis koostisosi.

Kuidas teha Temptationi salatit

Kihilises versioonis lõigatakse kanafilee (või valitud suitsulihatüüp) pikkadeks, kuid üsna õhukesteks viiludeks. Laota kanatükid lameda taldriku põhja. Seened saab lõigata kaheks osaks. Kui need on väikesed seened, jätke need algsel kujul. Sellest saab Temptationi salati teine kiht. Määri ohtr alt majoneesiga. See on esimene ja ainus sisemine kiht.

Pane juust seentele peale. Seda saab lõigata väikesteks kuubikuteks või kasutada jämedat riivi. Roa maitse ei muutu. Purusta uhmris kergelt soolatud maapähklid ja puista peale juustukiht. Järgmiseks tulevad kreekerid. Jääb vaid lisada paar petersellilehte ja salat on valmis. Kui teetesalati kihilise versiooni puhul soovitame panna see 30 minutiks külmkappi.

salati kiusatus kanaga
salati kiusatus kanaga

Salati "lohakas" valmistamise viis on restoranides väga levinud. Eraldi konteineris segatakse salatilehed ja suvalisteks osadeks rebitud majonees. Laotasime taldriku põhja kastmes leotatud lehed. Ülev alt “viskame” liharibad, lisame seened. Jahvatage juust peene riiviga ja segage uhmris riivitud soolapähklitega. See mass tuleb seente peale. Jääb vaid lisada viimane lihv – krutoonid ja rohelised petersellilehed.

Soovitan: