Dieedid kõhuvalu korral. Dieet number 1. Näidustused

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kõhuvalud toovad igapäevaellu kõige tugevama ebamugavustunde. Paljud inimesed püüavad probleemist vabaneda pillidega. See pole aga parim lahendus. Lõppude lõpuks võimaldab see meetod vabaneda ainult sümptomitest. Valu põhjus jääb alles. Ja ebamugavustunne tuleb jälle tagasi. Parim viis ravida kõhuvalu korral on dieedi järgimine. Enne sellise dieedi kasutamist tuleks aga kliinikus läbi vaadata ja teha kindlaks ebamugavuse põhjused.

Dieedifunktsioon 1

See dieet on ette nähtud patsientidele, kellel on järgmised patoloogiad:

• krooniline gastriit suurenenud või säilinud sekretsiooniga;
• haavand;
• ägeda gastriidi ägenemine.

See mao dieet hõlmab aurutatud või vees keedetud toitu. Toitu tuleb pesta. Nõusid on lubatud küpsetada, ainult ilma kooreta. Süüa tuleks võtta vähem alt 4-5 korda päevas. Külmad ja väga kuumad toidud on keelatud. Soovitatav on pidada seda dieeti 3–5 kuud.

Lubatud toidud

Kui patsiendile määratakse see dieet kõhuvalu korral, peaks tema dieet koosnema järgmistest toiduainetest:

1. Leib. Valged kreekerid. Nisuleib, kindlasti eilne. Küpsised.
2. Piimatooted. Püreesta värskelt valmistatud kodujuust. Piimapulber, kondenseeritud, terve. Kreem.
3. Liha. Veiseliha, kana, kalkun, vasikaliha, küülik.
4. Kala. Karpkala, kull, ahven ja muud lahja liigid.
5. Teraviljad. Tatar, riis, kaerahelbed, manna. Pasta, vermišelli (peeneks hakitud).
6. Munad. Auru omlett. Munakuder. Lubatud 2 eset päevas
7. Rasvad. Või. Rafineeritud õli võib lisada keedetud toidule.
8. Supp. Keedetud püreestatud teraviljast. Köögiviljasupp-püree, piim. Lubatud lisada koort, muna, piima.
9. Suupisted. Ebaterav juust. Madala rasvasisaldusega ja soolamata sink. Salat keedetud kalast, lihast, köögiviljadest. Dieetvorstid, piimatooted, doktorikraad.
10. Köögiviljad. Porgand, peet, kartul, lillkapsas, suvikõrvits, kõrvits.
11. Magusad road, marjad, puuviljad. Kissel, mousse, tarretis. Magusad küpsed puuviljad, marjad kompottides. Moos, suhkur, vahukomm, vahukommid.
12. Joogid. Kibuvitsamarjade keetmine. Tee koorega, piim. Nõrk kakao.

Keelatud toit

See pikaajalise valuga kõhuõõne ägenemise dieet sisaldab esimese 7–8 päeva jooksul palju piiranguid. Sel juhul on soovitatav leib, suupisted ja kõik köögiviljad täielikult loobuda. Kogu toit tarbitakse äraainult kustutatud olekus.

Kui dieedi pidamine tuleks dieedist välja jätta:

• puljongid, dekoktid - kala, liha;
• seened;
• suitsuliha, hapukurk, marinaadid, kastmed;
• rasvane kala, konservid, liha;
• pirukad, saiakesed, must leib;
• püreemata toored puu- ja köögiviljad;
• kalja, jäätis, must kohv, sooda, šokolaad;
• redis, valge kapsas, kaalikas, spinat, hapuoblikas, kurk, sibul.

Tabeli 1a kirjeldus

Selle dieedi määrab arst 6–12 päevaks. Kestus sõltub täielikult patsiendi seisundist.

See dieet on mõeldud inimestele, kellel on ägenenud haavand või gastriit. Samal ajal suureneb mao happesus.

Toitumist peetakse üsna säästlikuks. Kõik toidud aurutatakse või keedetakse. Toit peaks olema poolvedel või vedel. Soovitatav on süüa kuni 6 korda päevas, tehes võrdsed intervallid-pausid 2-3 tundi.

Mida saate teha

Dieet number 1a koosneb järgmistest toodetest:

1. Liha. Aurusufleed või kartulipüree on valmistatud vasika-, veise- ja küülikulihast.
2. Teraviljad. Vedel, tatrast, riisijahust, kaerahelbedest, mannast valmistatud piimapuder.
3. Kala. Madala rasvasisaldusega sordid, keedetud või aurutatud.
4. Piimatooted. Aurutatud kohupiimasuflee. Koor, piim.
5. Munad. Auru omlett. Pehmeks keedetud munad.
6. Rasvad. Või. Oliiv, eranditult loomulikul kujul ja hästi kooritud.
7. Supid. Kasulikpiimas, odras, riisis, kaerahelves keedetud limaskestade keetmised.
8. Köögiviljad. Lubatud on ainult imikutoit.
9. Maiustused, puuviljad. Mesi, suhkur, piimatarretis. Mittehappelistest puuviljadest on lubatud tarretis, vaht.
10. Joogid. Keetmine nisukliidest, metsroosist. Värske mahl mittehappelistest puuviljadest, mis on tingimata lahjendatud veega. Tee piimaga, koor.

Toidukordade hulgast välja jäetud toidud

Patsient, kellele on määratud see mao dieet, peaks keelduma:

• igasugune leib, jahutooted;
• rasvane liha, linnuliha;
• juust, piimatooted;
• rasvane kala;
• pasta, kaunviljad;
• köögiviljad, seened, toored puuviljad;
• vürtsid, kastmed;
• liha-, köögivilja-, kalapuljongid;
• kalja, kakao, kohv, sooda.

Toitumise omadused 1b

Ta määratakse pärast tabelit 1a. Pärast haavandite, gastriidi ägeda staadiumi peatamist on soovitatav järgida seda dieeti. Dieet nr 1b on kõhtu säästvam. See võimaldab luua soodsad tingimused, mis soodustavad haavandite paranemist ja põletike kõrvaldamist.

Dieet sisaldab tooteid, mis on aurutatud või keedetud. Vastav alt dieedile peaks patsient kõiki roogasid tarbima poolvedelal või püree kujul. Oluline on mitte unustada termilist režiimi. Optimaalne temperatuur toidu serveerimiseks on 40-50 kraadi Celsiuse järgi.

Soovitatav 6 annusttoit. Toidukordade vaheline paus ei tohiks ületada 3 tundi.

Kasulikud tooted

Sellise kõhuvalu korral dieedi järgimiseks on oluline mõista, millisest toidust peaks dieet koosnema. Toitude loetelu on veidi laiendatud, kui soovitati tabeli nr 1a määramisel. See sisaldab aga palju rohkem piiranguid. Selline dieet on ju üleminek põhidieedile (nr 1).

Terapeutiline toitumine sisaldab järgmisi tooteid:

1. Piim. Lubatud on 4-5 klaasi päevas. Kreem.
2. Supid. Soovitatavad teraviljad, manna limaskest, riis, pärl odrast. Köögivilju serveeritakse ainult püreestatud kujul. Kasulikud on piimasupid, millele on lisatud nisuklii.
3. Teraviljad. Püreestatud, vedel puder. Piimatooted on head.
4. Munad. Auru omlett. Võite 2–3 pehmet keedetud muna.
5. Kala, liha. Madala rasvasisaldusega sortidest on soovitatav küpsetada aurukotlette, sufleed.
6. Rasvad. Oliiviõli (lisatakse keedetud roogadele). Või (mitte rohkem kui 80 g).
7. Kissel. Mittehappelistest puuviljadest, marjadest. Piimatooted.
8. Joogid. Mittehappelised puuviljamahlad. Nõrk tee. Porgandimahl. Kibuvitsamarjade keetmine. Suhkrut ei tohi päevas tarbida rohkem kui 50 g.
9. Kreekerid. Ainult nisu. Päevaraha - 100 g.

Soovitatav piirata soola tarbimist. Toitumisspetsialistid soovitavad päevases toidus mitte ületada järgmist normi: 8 g.

Mida tuleks kõrvaldada

Mõtleme, milliseid piiranguid selline dieet haige kõhuga seab.

Arstid soovitavad järgida järgmistreeglid:

1. Vältige toite, mis tekitavad tugevat sõltuvust. Need põhjustavad limaskestade ärritust. Puljongid, kalasupp, vürtsid, praeliha, kohv on välistatud.
2. Ära liiale kiudainerikka toiduga.
3. Kapsas, redis, kaalikas, hapuoblikas, sibul, redis, spinat, kaalikas on ravitoitumisest välja jäetud.
4. Hapud marjad, puuviljad, seened ei ole lubatud.

Järeldus

Eelpool kirjeldatud kõhuvalu dieedid on asendamatu ja tõhus ravi. Selline toitumine võimaldab teil peatada haavandite, gastriidi piinavad ägenemised. Terapeutilise dieedi järgimine naaseb patsiendi kiiresti normaalsesse ellu. Siiski tuleb rangelt meeles pidada, et arst peaks määrama dieedi. Just tema ütleb teile, kui kaua peaks terapeutilise toitumise periood kestma. Oluliste soovituste eiramine võib põhjustada tõsiseid tagajärgi. Seetõttu ärge katsetage oma tervisega. Usaldage professionaale.