"Lemmik" (restoran). Restoran "Lubimiy" tööstuses: ülevaated
"Lemmik" (restoran). Restoran "Lubimiy" tööstuses: ülevaated
Anonim

Projekt "Lemmik" pidi saama edukaks ja väga populaarseks juba esimestest päevadest peale. See juhtus tänu tiheda ja sõbraliku meeskonna tööle.

Restoraniideed

Lubimiy nime kandvate asutuste võrgustik esindab kõiki erinevaid restorane, kuigi nende strateegia on sama ja väga progressiivne. See näitab ka asutuste arenguteed, seab kliendi erilisele kohale. Koht, kus pererestorani nimelise näidendi peategelasteks saavad einestajad. "Armastatud" nime kandvates asutustes peaks iga pereliige tundma hoolt iseenda eest, kõik - lapsest eakateni. Väikeste lastega vanematele pakuvad tegijad häid tingimusi.

lemmik restoran
lemmik restoran

Arengumotiivid

Pererestorani strateegia autorid hakkasid oma ideid ellu viima. Loodi tingimused esimese restorani "Lubimiy" avamiseks. Siis oli konkurents väga terav. Restoranid võitlesid oma koha eest päikese käes. Ei olnudki nii lihtne vee peal püsida, tuli välja mõelda erinevad krõpsud, tänu millele kliendid asutusse tulla tahaksid.

lemmik pererestoran
lemmik pererestoran

Seetõttu pöörati Lyubim Rest keti restoranides erilist tähelepanu peamisele - spetsiaalseleüksikasjad, mis eristavad asutust teiste ahelast. Hakkasid ju restoranid kasvama nagu seeni pärast vihma ja tarbijatel oli valida, kuhu minna. Selles turusegmendis töötamine ei muutunud enam nii lihtsaks. Ettevõtted, kes hoolisid oma klientidest, õitsesid ja arenesid. Restoranid, kus lonkas nii teeninduskultuur kui ka suhtumine külastajatesse, suleti enne, kui nad mõnda aega tööle jõudsid. Asutuse töö hindamise põhikriteeriumiks oli kasum. Restoranide võrgustiku "Lubimiy" loojad õppisid seda suurepäraselt. On tekkinud terve teadus, näiteks toitlustusteenuste turundus. Büroo "Lubim Rest" palkas spetsialistid, kes andsid nõu, kuidas kõige paremini saali laudu paigutada, kas restoranis on vaja muusikat, andsid nõu asutuse interjööri ja temaatika valikul. Üldiselt igasugune nõuanne, kuidas tekitada inimestes huvi asutuse vastu, et nad tahaksid ikka ja jälle sellesse kohta ilmuda.

Lubim-puhkuse kontseptsioon

Lubim Rest omab kotikett 1001, restoran Graf ja restoranikett Lyubimiy.

tööstuslik 40 lemmikrestoran
tööstuslik 40 lemmikrestoran

Esialgu kavandati uusimate restoranide strateegia demokraatlike resto-kaubamajadena kogu perele. Iga uue punkti avamisega suhtuvad nad asutuse asukohavalikusse alati tõsiselt. Eelistatakse alati piirkondi, mida huvitavad restoranid ei riku. "Lubimiy" on restoran, kus püüti ühte hoonesse mahutada erinevaid kööke, erinevaid muusikastiile, erinevaid saalide sisustusstiile. Ja seda kõike tehakse külastajate huvides. Selleks, et igal pereliikmel oleksAsutuses on huvitav olla ja ma tahtsin oma lemmikrestorani külastada rohkem kui korra. Iga külastus peaks olema nagu esimene kord. Projekti idee on teha tõeliselt lemmikrestoranist koht, kus kõik tunnevad end koduselt. Igas asutuses püüdsid korraldajad luua hubase kodukeskkonna. Kontseptsioon ju ütleb otse - lemmikpererestoran peaks saama lemmikkohaks vaba aja veetmiseks. Seal peaks olema kõike, millest selle piirkonna elanik unistada võib. Nii laia pakkumisvaliku juures on võrgustiku asutustes pidev nõudlus bankettide pidamiseks. Industrialny restoran "Lubimiy" on piirkonna elanike poolt erinevate ürituste korraldamise poolest väga populaarne. Arvustused restoranis bankettide ajal pakutava teeninduse kohta näitavad, et asutus on nõutud.

Restorani menüü

Restorani menüü toetab täielikult keti üldist strateegiat. See püüab rahuldada külastajate kõige keerukamaid maitseid. Väga mitmekesine, et lõõgastuma või juubelit tähistama tulles saaks igaüks oma osa meeldivatest asjadest. Siin on nii Euroopa kui Kaukaasia köögi roogasid, sushit, erinevaid kondiitrihõrgutisi ja jooke on nii palju, et alguses ei saa aru, mida tellida, tahaks kõike proovida. Suurepärane riisirull, erinevad soojad road, väga lai valik salateid. Banaalsest Olivierist erinevate mereandide, serveerimisel väga ilusate suppideni, haugikotletid, kebab, liha grillil – see ei ole täielik nimekiri maitsvatest, mida Irinovski restoran Lyubimy pakub.

Lemmikrestoran Irinovskil
Lemmikrestoran Irinovskil

Olgem ausad, see valik on peadpööritav. Selle laius hämmastab meid. Täpselt sama suur valik võrguasutustes teistes linnades, näiteks Krasnodaris restoranis "Lubimiy". Ja magustoitude valik on selline, et olles seda restoranis proovinud, tahaks alati paar tükki magusat naudingut koju kaasa võtta. Samas on roogade nimed kõigile selged, keerulisi väänatud nimesid pole, kõik on lihtne. Teie "lemmik" restoran peaks tõesti olema teie ainus koht lõõgastumiseks.

Uus asutus

2014. aasta alguses avati keti uus restoran. Kolmekorruselises hoones asub aadressil Industrialny Avenue 40 kolm erinevat asutust: restoran Lyubimy, karaokebaar baaris, kus serveeritakse Pan-Aasia kööki, ja Roof banketisaal.

lemmikrestoran tööstuses
lemmikrestoran tööstuses

Selle asutuse vapustava interjööri kujundas kuulus disainer Jevgeni Skorikov. Kõigil kolmel korrusel ja samal ajal kolmel asutusel on oma stiil. Uudsustest on toidupood maiustuste ja hõrgutistega, pakutakse kohaliku suitsuhoone suitsuliha. Ja uuendus pakub suurimat huvi - suur köök klaasi taga. Karaokebaaris on erinevad valgus- ja heliseadmed. Laulda soovijatel on võimalus seda teha helitehniku juhendamisel ja kahe taustavokalisti saatel. Kolmandal korrusel on suveterrass, mille saab ümber ehitada puhkenurgaks. Portugalist pärit grillil saab nautida mahlakat šašlõki ja lula kebabi vabas õhus. Ilus vesipiipBoheemlaslik käsitsi valmistatud klaas pakub suitsetajatele tõelist naudingut. Asutuses on tohutu lastetuba, mis on eriti populaarne lastega külastajate seas. Lõppude lõpuks saate lastega asutusse tulles samal ajal ka ilma nendeta jääda. Restoranil on alati hea meel oma külalistele pulmade, tähtpäevade ja muude sündmuste puhul.

Arvustused Industrialny restorani kohta

Arvustused külalisteraamatus Industrialny 40 restorani kohta on väga positiivsed. Kõigile meeldis idee ühendada nii mitmekesised asutused ühte kohta. Ja ka külastajaid rõõmustab suur lastetuba. Seetõttu eelistavad paljud lastega pered restorani Lyubimy teistele piirkonna asutustele. Paljud tajusid positiivselt köögi ideed, mida saab jälgida küljelt. Sellest, nagu paljud ütlevad, sünnib kindlustunne restorani vastu. Lõppude lõpuks, kui köögis pole midagi varjata, siis peetakse hing külastajatele avatud.

Restoran Krasnodaris

Krasnodari sisenedes tajutakse restorani "Lubimiy" kui kohtumispaika lõõgastumiseks ja ärilisteks vestlusteks. Lõppude lõpuks saavad kohtumised sellises maalilises nurgas, veehoidla kaldal, midagi meeldejäävat.

Krasnodari lemmikrestoran
Krasnodari lemmikrestoran

Territooriumil on palju läbimõeldud kujundusega paviljone, seal on suur pidusaal. Seal tehti forelli ujumisega ilus kosk. Kogu territoorium on patriarhaalses stiilis nutvate pajudega üle vee ja sildadega. Peapaviljoni akendest avaneb vapustav vaade loojuvale päikesele. Siin saab hubases õhkkonnas maitsta Euroopa, Itaalia, Prantsuse jaidamaised köögid. Lastele on lastetuba, mida saab vaadata internetist. Restoranis korraldatakse alati populaarsete lauljate kontserte, mängitakse elavat muusikat. Kalale saab minna probleemideta ning asutuse kokad küpsetavad püütud kala kohe ja teie ees. Peale kalastamist saab saunas käia, südamest leili võtta. Täiskasvanutele ja lastele võib kaunis paabulind laulda. Parkimine asutuse lähedal on väga suur, nii et teil ei teki probleeme auto parkimisega.

Klienditeenindus

Lubimiy restoranide idee oli algusest peale pakkuda kliendile ühes kohas parimat, et igal pereliikmel oleks seal mõnus aega veeta. Omanikel õnnestus see teoks teha. "Lubim Rest" asutustes saab igaüks rahuldada oma maitse ja soovid. Chip restoranid - avatud köök - õigustas end igati. Panoraamklaaside taga käib töö täies hoos, tekitades seeläbi külastajates isu. On ju väga huvitav jälgida, kuidas puhtad kokad sulle toitu valmistavad. Puhas köök, nagu puhas hing, peaks alati avatud olema! Soovitame kõigil võimalusel külastada mis tahes restorani "Lubimiy" ja sukelduda pererestoranide imelisse atmosfääri ning nautida nende pakutavat mitmekesist kööki.

Soovitan: