Blažaani keetmine aeglases pliidis

Blažaani keetmine aeglases pliidis
Blažaani keetmine aeglases pliidis
Anonim

Baklažaan on üks tervislikumaid köögivilju, mis sisaldab tohutul hulgal vitamiine ja mineraalaineid. Nad on väga rikkad vitamiinide A, B, C, P poolest. See on ka üks väheseid köögivilju, mis sisaldab magneesiumi, fosforit, magneesiumi, naatriumi ja muid inimesele mitte vähem vajalikke mikroelemente. Baklažaan on vajalik neile, kes jälgivad vere kolesteroolitaset ning selles sisalduv kaalium ja magneesium on vajalikud südame heaks tööks.

baklažaan aeglases pliidis
baklažaan aeglases pliidis

Need on head igal kujul: keedetud, hautatud, praetud. Aeglases pliidis küpsetatud baklažaan on eriti suurepärane. Need köögiviljad pole mitte ainult tervislikud, vaid ka väga maitsvad. Peate seda lihts alt õigesti küpsetama, et kõik vitamiinid säiliksid. Aeglases pliidis küpsetamine võimaldab teil seda lihts alt teha kiiresti ja säästa vitamiine.

Hakka baklažaani küpsetama aeglases pliidis. Retsepte leiab toiduajakirjadest. Võtame baklažaanid - kaks tükki, keskmise suurusega suvikõrvits, kaks suurt tomatit, omatehtud hakkliha, kaalikas, hapukoor, sool, pipar, praadimiseks taimeõli. Ringideks lõigatud baklažaan, suvikõrvits, tomatid. Et baklažaanil ei oleks mõru maitset, on parem seda köögivilja veidi sees hoidajahe soolaga maitsestatud vesi, sõna otseses mõttes viis minutit. Seejärel prae see ja suvikõrvits pannil taimeõlis kergelt läbi.

Hakkame küpsetama baklažaani aeglases pliidis. Pane poti põhja

baklažaanide retseptid aeglases pliidis
baklažaanide retseptid aeglases pliidis

õlitatud paber. Ja hakkame köögivilju kihiti laduma: baklažaan, suvikõrvits, praetud hakkliha sibulaga, suvikõrvits, tomatid, jälle baklažaan. Soola iga kiht ja pipar veidi liha. Pe alt hapukoore või koduse majoneesiga. Valime programmi "Küpsetamine" ja aeg on kakskümmend minutit.

Aeglases pliidis saate küpsetada ka ainult ühe baklažaani. Selleks lõigake see köögivili ringideks, leotage umbes viis minutit jahedas vees ja pange väikese koguse taimeõliga kaussi. Sel juhul sobib programm "Kustutamine" ja küpsetusaeg on viisteist minutit. Need baklažaanid sobivad hästi köögiviljasalati, aurukotlettide ja küpsetatud kanaga.

baklažaan kartulitega aeglases pliidis
baklažaan kartulitega aeglases pliidis

Aeglases pliidis küpsetatud baklažaanid kartulitega on samuti maitsvad. Selle roa jaoks vajate nelja suurt kartulit, naeris sibulat, keskmist baklažaani, vürtse. Puhastame köögiviljad koorest, lõikame kuubikuteks. Lõikasime sibula rõngasteks. Lisa pannile kaks supilusikatäit taimeõli. Siis laotasime juurviljad sinna, sibula peale. Mahlasuse saamiseks lisage maitse järgi veidi majoneesi, vürtse, soola. Valime programmi "Kustutamine" ja seadke taimer viieteistkümneks minutiks. Kui roog on valmis, pane see taldrikule, kaunistades peeneks hakitudrohelus.

Aeglases pliidis keedetud baklažaane saab hiljem marineerida. Sellest saab väga originaalne ja originaalne vürtsikas suupiste. Peate lihts alt köögivilja keema, lisage veidi äädikat, küüslauguküüne mahla, segage hästi, laske seista. See eelroog sobib hästi keedetud kartulitele. Aeglases pliidis erineval viisil valmistatud baklažaan võimaldab teil toidulauda mitmekesistada, üllatades oma perekonda ja sõpru ebatavaliste, maitsvate ja tervislike roogadega.

Soovitan: